FitOlympia

ДИЕТА ПРИ ГАСТРИТЕ: ЧТО ЕСТЬ И ЧЕГО ИЗБЕГАТЬ

Термин гастрит относится к любому состоянию, которое включает воспаление слизистой оболочки желудка. Употребление определенных продуктов и избегание других может помочь людям справиться с симптомами гастрита.

Гастрит может быть острым или хроническим. Острый гастрит наступает внезапно и тяжело, в то время как хронический гастрит длится дольше.

Различные факторы вызывают разные виды гастрита. Симптомы включают в себя:

• расстройство желудка
• боль в животе
• тошнота
• чувство сытости

Для большинства людей гастрит является незначительным и быстро пройдет после лечения. Тем не менее, некоторые формы гастрита могут вызывать язвы или увеличивать риск развития рака.

Диета является важным игроком в вашем пищеварительном и общем состоянии здоровья. Следование диете, благоприятной для гастрита, может иметь большое значение для облегчения ваших симптомов и помочь вам чувствовать себя лучше.

Что есть на диете при гастрите

Некоторые продукты могут помочь справиться с гастритом и уменьшить симптомы.

Диета, как правило, не вызывает хронический гастрит, но употребление некоторых продуктов может ухудшить симптомы. Они могут включать в себя продукты, которые:

• жареный
• пряный
• высококислый

Некоторые люди считают, что следующие продукты и напитки помогают облегчить симптомы гастрита:

• продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельные зерна, фрукты, овощи и бобы
• продукты с низким содержанием жира, такие как рыба, постное мясо и овощи
• продукты с низкой кислотностью, включая овощи и бобы
• некарбонатные напитки
• напитки без кофеина

Согласно обзору 2016 года,некоторые исследования говорят, что пробиотики могут помочь с осложнениями желудка, вызванными бактериями под названием Helicobacter pylori,также известными как H. pylori.

Эти бактерии вызывают инфекцию в пищеварительной системе, которая может привести к гастриту или язве желудка. Фактически, H. pylori является наиболее распространенной причиной гастрита, на которую приходится 90 процентов случаев.

Вот почему здоровые пробиотические продукты могут помочь при гастрите. К ним относятся:

• чайный гриб
• йогурт
• кимчхи
• квашеная капуста

Употребление меньших, более частых приемов пищи также может помочь облегчить симптомы.

Некоторые виды гастрита могут затруднить усвоения железа или витамина B12, что приводит к дефициту. Поговорите со своим врачом о приеме добавок для предотвращения дефицита.

Продукты, которых следует избегать на диете при гастрите

Продукты с высоким содержанием жира могут ухудшить воспаление в слизистой оболочке желудка.

Для некоторых людей пищевая аллергия может спровоцировать гастрит. В этих случаях выявление и избегание этих продуктов может лечить и предотвращать состояние.

Некоторые формы гастрита вызваны употреблением алкоголя слишком часто или употреблением слишком большого количества алкоголя за короткий период.

Продукты, которые могут раздражать желудок и усугубить гастрит, включают:

• кислые продукты, такие как помидоры и некоторые фрукты
• алкоголь
• газированные напитки
• кофе
• жирная пища
• жареная пища
• фруктовые соки
• маринованные продукты
• острая пища
• чай

Если вы заметили, что определенная пища или группа продуктов ухудшает ваши симптомы, избегание этой пищи может предотвратить симптомы. Это особенно верно, когда речь идет о пищевой аллергии.

Диета при гастрите при язве

При отсутствии лечения некоторые виды гастрита могут в конечном итоге привести к язве желудка, также называемой язвенной болезнью. Если у вас язва, типы продуктов, которые вы должны есть или избегать, аналогичны тем, которые вы хотите при гастрите.

При язве вы должны убедиться, что вы получаете продукты, полные питательных веществ. Следование здоровой, сбалансированной диете облегчает заживление язвы.

Согласно исследованиям 2014 года по диете и язве желудка, разрешены следующие продукты:

• молоко, йогурт и сыры с низким содержанием жира
• растительные масла и оливковое масло
• некоторые фрукты, включая яблоки, дыни и бананы
• некоторые овощи, включая листовую зелень, морковь, шпинат и кабачки
• чечевица, нут и соевые бобы
• постное мясо
• натуральные соки

Исследования также показывают, что люди с язвой желудка могут захотеть избежать:

• жареная пища
• острый перец
• шоколад
• напитки с кофеином
• горчицы

Существует очень мало исследований, подтверждающих эти конкретные диетические рекомендации при гастрите. Ваш лучший вариант – проконсультироваться с врачом или диетологом для индивидуальной диеты, основанной на ваших собственных симптомах и реакциях на продукты.

Причины гастрита

Разные виды гастрита имеют разные причины. Некоторые из них включают в себя:

Бактериальная инфекция H. pylori

Бактерии H. pylori являются наиболее распространенной причиной гастрита, на которую приходится 90 процентов случаев.

Основной причиной хронического гастрита является инфекция H. pylori в детстве, которая продолжает вызывать проблемы во взрослом возрасте.

Повреждение слизистой оболочки желудка

Различные факторы могут повредить слизистую оболочку желудка, чтобы вызвать гастрит, в том числе:

• употребление алкоголя и прием определенных веществ
• прием аспирина и обезболивающих средств, включая нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
• проглатывание коррозионного вещества
• наличие бактериальных или вирусных инфекций
• получение радиоактивных обработок верхней части живота или нижней части грудной клетки
• операция по удалению части желудка

Серьезная травма или болезнь

Серьезное заболевание или травма могут вызвать острый стрессовый гастрит.

Травма вашего тела – не обязательно желудка – или болезнь, которая влияет на приток крови к вашему желудку, может увеличить желудочную кислоту, вызывая гастрит.

Аутоиммунное заболевание

Аутоиммунные заболевания также могут способствовать гастриту. Это происходит, когда иммунная система начинает атаковать собственную здоровую ткань организма в слизистой оболочке желудка.

Пищевая аллергия

Связь между пищевой аллергией и гастритом пока не ясна. Тем не менее, пищевая аллергия может вызвать редкий тип воспаления желудочно-кишечного тракта, называемый эозинофильным гастроэнтеритом, по данным Национальной организации редких расстройств.

Поработайте со своим врачом или сертифицированным аллергологом, чтобы определить любую пищевую аллергию.

Лечение гастрита

При гастрите, вызванном H. pylori,врач также назначит антибиотики.

Безрецептурные лекарства, включая антациды, могут облегчить осложнения желудка, но не лечат основное состояние.

Согласно исследованиям 2020 года,прием пробиотических добавок может помочь в лечении и предотвращении симптомов, вызванных H. pylori.

Люди должны избегать вещей, которые вызывают их гастрит, включая алкоголь, аспирин или обезболивающие препараты.

Другие факторы образа жизни, которые могут помочь облегчить гастрит, включают поддержание здорового веса для вас и управление стрессом. Употребление небольших, частых приемов пищи вместо лагерных блюд также может помочь.

Вид

Продолжительность времени, в течение которого ваш гастрит будет длиться, как только вы начнете лечение, зависит от типа, причины и тяжести.

В большинстве случаев гастрит будет быстро улучшаться после начала лечения. Поговорите со своим врачом, если ваши симптомы гастрита являются серьезными или длятся более недели.

При рассмотрении изменений в диете или новых лекарств лучше сначала проконсультироваться с врачом.