21 ЛУЧШИЙ ЗДОРОВЫЙ КУЛИНАРИЯ ХАКИ ВСЕХ ВРЕМЕН
Сделайте вашу еду еще здоровее с этими простыми советами и приемами!
Если вы готовите дома, вы, вероятно, сделать еду, которая будет значительно здоровее, чем ресторан блюдо. Приготовление пищи в домашних условиях является одним из самых простых способов сократить калории, даже если вы делаете сытную еду, как чизбургеры или макаронные изделия. Однако, если вы ищете еще больше способов сделать приготовление пищи здоровее и удобнее, Есть несколько здоровых хаки приготовления пищи вы можете иметь в виду для будущих кулинарных приключений. Вот некоторые из наших любимых.
Обжарить весь ужин на одной сковороде.
Есть несколько способов бросить будний день еды вместе. Фрайинг и соте являются двумя из самых популярных, но если вы не будете осторожны, что метод приготовления пищи может привести к вам добавить больше масла, чем блюдо, вероятно, нуждается. Простой способ контролировать количество масла вы используете, чтобы жаркое ваш ужин на сковороде в духовке. Кроме того, с помощью этого метода, вы можете получить все ваши приготовления сделали сразу и очистить минимальные блюда позже. Это беспроигрышная ситуация.
Добавить воду в банку пасты.
Пока потеха сделать ваш собственный соус Маринары на дому, покупая его в банке много легке для еды weeknight-и много из их довольно низки в калориях и заполнены с большими, целыми ингридиентами. Но иногда, когда вы наливаете, что банку соуса в кастрюлю, не все это будет выливать. Простой способ получить остальное, чтобы добавить небольшой всплеск воды, закрыть крышку, и встряхнуть его. Затем вылейте его обратно. Это добавит только всплеск больше жидкости к нему, но мы обещаем, вы даже не заметите.
Обжарить шпинат.
Шпинат известен тем, что теплочувствительные питательные вещества, а это означает, что он потеряет много своих преимуществ для здоровья, когда вы готовите их. Кипение, как правило, имеют самое суровое влияние на питательные вещества в шпинате. Если вы хотите, чтобы сделать большую часть питательных веществ в шпинате, обжарить их быстро и наслаждаться этим, пока это тепло.
Сделать с открытым лицом бутерброды.
Мы знаем, что хлеб бутерброд, вероятно, самый важный аспект еды, потому что он держит все начинки вместе. Но так как нижний кусочек может держать все достаточно, зачем вообще возиться с верхней половиной? Вы можете сократить несколько калорий и просто тост один кусок хлеба и пополнить его со всеми вашими любимыми крепления бутерброд.
Выпекать картошку фри.
Did you know potatoes are one of the best appetite suppressants? It’s true! They are a great source of satiety in your diet—not to mention the myriad of nutrients it can give you. However, if those fries you are making are dripping in oil (and likely a high amount of saturated fat), they aren’t the best for your body overall. But that doesn’t mean you can’t enjoy fries! Instead, cut up the fries and roast them in the oven with a bit of oil, salt, and pepper. You’ll have a crispy snack or side dish that will make you feel full, without all of the excess oil and calories.
Double-up on veggies.
Здоровое питание не означает, что вы застряли только со скучными салатами. Вы можете на самом деле наслаждаться некоторыми из ваших любимых блюд, как макаронные изделия, пицца, и даже гамбургеры. Хитрость заключается в том, чтобы спарить ваши блюда с большим количеством овощей заполнения, чтобы округлать еду. Pile ваши любимые овощные начинки на пиццу и гамбургеры. Подыгайте вместе порцию пасты с любимыми жареными овощами. Это не только добавит тонну питательных веществ и клетчатки в вашу еду, но это поможет вам чувствовать себя полным.
Сделать Ру для кремовых блюд.
Крем на основе макаронных блюд может звучать как нездоровая еда, но только если вы утопить его в сливках и сливочном масле. Вместо этого, вы можете сделать толстый, сливочный соус, сделав Ру, чтобы облегчить его. Чтобы сделать ру, вы растопить масло и посыпать мукой, венчиком до комбинированного, затем медленно влить регулярное молоко (не сливки!), Пока соус становится толстым. Добавить немного сыра, и вуаля! Идеальный сливочный соус. Мы используем Ру в некоторых из наших любимых рецептов, включая наши загружены alfredo, курица и пельмени, и это Мгновенный горшок курица и рисовый суп.
Подавать блюда со стороной зелени.
Контроль порций является ключом к приготовлению здорового питания, но мы знаем, что может быть трудно, если вы привыкли пировать на ваших любимых блюд. Простой способ части управления, чтобы заполнить половину вашей пластины с простой стороны зелени. Это может быть любой овощ, но для одного из наших любимых здоровых хаки приготовления пищи заключается в том, чтобы просто подбрасывать сторону листовой зелени с небольшим моросить оливкового масла, соли и перца. Заполните половину тарелки зеленью, а другая половина с вашим блюдом, и вуаля! Легкий контроль порций, о чем вам не нужно было слишком много думать.
Добавить семена чиа.
Знаете ли вы, семена чиа загружаются с пищевыми волокнами? Волокно является одним из лучших питательных веществ, чтобы иметь в пищу, потому что это поможет с потерей веса и отвратить аутоиммунных заболеваний. Простой способ получить волокна в том, чтобы посыпать семена чиа на некоторые из ваших блюд, особенно завтрак. Посыпать его на ломтик тоста с арахисовым маслом, добавить его в йогурт или ночной овес, или даже сделать чиа семян пудинг на завтрак для большого увеличения волокна.
Сделайте свой собственный гранола.
Мало того, что гранола абсурдно дорого в магазине, но большинство мешков загружаются с добавленных сахаров. Вы можете избежать обоих в целом, просто сделав свой собственный гранола в домашних условиях. Гранола, очевидно, большой долива для йогурта, но он может даже пойти хорошо увенчанный на совок мороженого на десерт или простой закуски на свой собственный. Вот простой рецепт гранолы вы можете попробовать.
Своп с цельнозерновой продукцией.
Еще один простой способ получить волокна в вашем рационе, чтобы поменять типичные идти к углеводам с цельного зерна (или цельной пшеницы) продуктов. Некоторые из самых простых свопы включают хлеб, булочки, лепешки, крекеры, макаронные изделия, пицца тесто, и многое другое.
Нагрейте замороженные ягоды для легкого варенья.
Who doesn’t love a good PB&J? It’s a classic dish, but if you’re not careful, the sugar count can increase pretty quickly. Instead, add 1/2 cup of berries to a saucepan and heat it until the berries are broken down. Add the heated berries to your slice of toast with peanut butter, and there you have it! A healthier PB&J. This trick works well with all kinds of dishes that you like to enjoy with jam such as oatmeal, pancakes, or muffins.
Bake with oat flour.
Потому что овсяная мука полна питательных веществ (в том числе волокна) и, естественно, клейковины, это легкий выбор для муки во всех ваших рецептах. Чтобы сделать это, все, что вам нужно сделать, это смешать свернутый овес! За 1 стакан овсяной муки вы смешиваете 1 1 / 4 чашки овса, и просто несколько соответственно в зависимости от того, сколько чашек муки вам нужно. Попробуйте его в некоторых из ваших любимых рецептов, или даже проверить наш рецепт хлеба цуккини.
Заморозить фрукты и капусту для легких смузи.
У вас есть фрукты плохо в холодильнике? Прежде чем он полностью ушел навсегда, заморозить его на потом! Упакуйте 1/2 банана, 1/2 чашки фруктов по вашему выбору и 1 чашку капусты в небольших морозильных мешках. Когда вы читаете для пюре, смесь, что пакет смузи с 1 чашкой миндального молока и либо 1 столовая ложка арахисового масла или 1 мерная ложка протеинового порошка.
Лучшие салаты и овес с нарезанным миндалем, а не цельный.
Орехи большой долива для всех видов блюд-салаты и овес особенно. Но если вы не будете осторожны, калории могут сложить быстро. Вместо этого купите контейнер с нарезанным миндалем. Одна столовая ложка нарезанного миндаля составляет всего 30 калорий, в то время как всего 15 цельного миндаля хит более 100 калорий. С нарезанным миндалем, вы получите больше возможностей для хруста по сравнению с целым. Еще один беспроигрышный.
Оставьте шкуры на.
Зачем чистить картофель, морковь или даже яблоки, когда шкуры дают вам значительное количество питательных веществ? Если рецепт призывает вас очистить эти предметы, оставить их на, и наслаждаться преимуществами для здоровья, что эти натуральные растительные шкуры даст вам.
Чеснок микроволновой печи в течение 7 секунд.
Пилинг чеснока является одним из самых неудобных шагов при составлении рецепта с чесноком в нем. Хотя вы могли бы встряхнуть его в банку каменщика, еще более быстрый способ скольжения эти зубчики чеснока из кожуры микроволновой их. Поместите зубчики чеснока (пилинги) в небольшой миске, микроволновой печи в течение 7 секунд, и гвоздика будет скользить прямо из этих пилингов, когда вы захватить их.
Добавить всплеск молока в яичницу
Пушистые яичницы легче сделать, чем вы думаете! Тем не менее, вам не нужно утопить яйца в сливках и сыре, чтобы добраться туда. Вместо этого, просто добавить всплеск молока с двумя треснувшими яйцами в миску. Взбейте, чтобы объединить, а затем варить на сковороде только с небольшим количеством масла. Непрерывно перемешать с резиновым шпателем, пока яйца почти приготовленные, а затем удалить из кастрюли.
Утолщенные соусы с макаронной водой.
Если вы сделали Ру, что в конечном итоге runnier, чем вы надеялись, не волнуйтесь только пока- или добавить больше муки, чем вам нужно. Вместо этого, использовать немного воды из пасты, что ваша паста готовит дюйма Когда макароны закипает в кастрюле, крахмал высвобождается в воду, которую можно легко использовать во время приготовления пищи. Всплеск столовую ложку (или два) в кастрюлю с соусом и перемешать. Это, естественно, утолщается.
Приготовьте креветки с ракушками.
Последнее, что вы, вероятно, хотите съесть это высохшего креветок, особенно после уплаты хорошей цене, чтобы получить их! Вместо этого, купить креветки с оболочками еще на них (которые, как правило, дешевле) и готовить их в любом соусе вы делаете с этими оболочками. Оболочки помогают захватить все, что сочный вкус и сделать еще мягче, соковыжималка кусок креветок.
Пусть блин тесто сидеть в течение 15 минут.
Большинство рецептов блинов призывают вас положить в выпечки порошок, который является ливню агента. Выпечки порошок является ключевым трюком, чтобы сделать пушистый блин против плоский блин. Однако, если вы не оставите ваш блин тесто сидеть немного, это не дает вашему тесту достаточно времени, чтобы замочить в разрыхлитель и сделать его пушистым. Таким образом, после того, как вы венчиком вместе тесто (но не слишком много, эти куски создать большие воздушные карманы для блина!), Оставьте его на 15 минут, пока вы получите кастрюлю и начинки готовы. Это означает, что с пушистыми блинами, вы, вероятно, есть меньше из них, и не заниматься слишком много плоских, калорийных flapjacks.
