ARROZ BRANCO VS. ARROZ INTEGRAL
Os diferentes benefícios deste clássico alimento de fisiculturismo.
O arroz é um alimento clássico de fisiculturismo, mas o arroz branco e integral têm benefícios diferentes. Ambos são ótimas fontes de carboidratos, mas o arroz branco causa mais um pico de insulina devido ao seu teor muito baixo de fibras e gordura. O arroz integral também aumenta a liberação de insulina, mas as fibras e gorduras ajudam a reduzir isso. Portanto, às vezes do dia em que você não está treinando, os carboidratos do arroz integral são muito menos propensos a ir para o armazenamento de gordura corporal do que os do arroz branco.
VÁ COM ARROZ INTEGRAL
Arroz integral é a melhor opção na maioria das vezes do dia, porque os carboidratos que ele contém são menos propensos a serem armazenados como gordura corporal em comparação com os encontrados no arroz branco. Se você prefere arroz branco, então tomar um suplemento de fibras (como glucomannan) pouco antes de sua refeição ajudará a reduzir o impacto indesejado da insulina do arroz branco e aumentar o tempo necessário para digerir sua refeição — ótimo para quando você está tentando cortar gordura corporal em uma dieta de carboidratos moderados.
