O QUE COMER ANTES E DEPOIS DO YOGA, DE ACORDO COM OS MELHORES ESPECIALISTAS EM NUTRIÇÃO
Veja como parar de comer sem pensar — e, em vez disso, aprender a comer conscientemente — para sua melhor prática de yoga.
Ouvi muitas vezes professores de yoga falarem sobre yoga ser tudo sobre aprender a colocar sua mente e corpo em equilíbrio — sobre encontrar paz interior e estabilidade. Se você seguir essa lógica, parece que comer conscientemente e com saúde deve realmente ser um grande componente do yoga, mas me parece que mal recebe um aceno.
Mesmo que eu tenha uma prática regular de yoga, muitas vezes me pego pegando comida, comendo rapidamente em movimento, ou sufocando na minha mesa enquanto faço várias tarefas e envio de e-mails. E enquanto anseio pela minha prática, não penso o suficiente sobre o que estou colocando no meu corpo antes e depois do meu treino.
“O bonito da prática de yoga é que nos ajuda a nos conectar com nossos corpos”, diz Kara Lydon,nutricionista registrada, professora de yoga e autora de Nourish Your Namaste: How Nutrition and Yoga Can Support Digestion, Immunity, Energy and Relaxation. “Pratique ouvir seu corpo antes e depois da aula de yoga para determinar quando e o que comer. Seu corpo tem toda a sabedoria para ajudá-lo a comer intuitivamente, você só tem que criar o espaço para ouvir.”
Para me ajudar a iniciar um novo plano para comer mais conscientemente antes e depois de praticar, perguntei a Lydon — assim como outros nutricionistas registrados especialistas que também são iogues — quando e o que comer. Aqui está o que todos devemos saber sobre como comer para uma prática ideal de yoga.
O que comer antes da aula de yoga…
Antes de praticar, você quer mirar em lanches fáceis de digerir e que vão ajudá-lo a ficar solto enquanto pratica. Claro, o que funciona para o seu corpo é específico e pessoal, e é por isso que pedimos a vários especialistas para lhe dar todas as informações que você precisa para fazer uma boa escolha. Aqui estão suas recomendações:
1. Carboidratos simples.
“Pense em carboidratos simples com pequenas quantidades de proteína, gordura ou fibra para manter energia e energia”, diz Lydon. “Alguns dos meus lanches pré-yoga favoritos são banana ou maçã com manteiga de amendoim, torrada de abacate ou hummus com cenouras ou biscoitos.”
2. Lanches energizantes.
“Pode ser manteiga de frutas e nozes, um smoothie, torrada com abacate, ou qualquer coisa que pareça energizante para você”, diz Lauren Fowler, nutricionista registrada e professora de yoga na área da Baía de São Francisco.
3. Alimentos fáceis de digerir.
“ Antes do yoga, escolha alimentos que digeram facilmente e lhe dão energia equilibrada, como uma combinação de carboidratos integrais de grãos, proteínas e gordura para manter o poder de permanência”, diz Kat Brown,nutricionista registrada e instrutora de yoga.
4. Coma duas horas antes de praticar.
“Recomendo ter uma refeição completa duas horas antes de uma aula de yoga”, diz Alisha Temples, nutricionista licenciada e professora de yoga na Virgínia. “Se comer dentro de duas horas de uma aula, escolha um lanche leve.
5. Evite alimentos picantes, graxos e ácidos.
Isso pode perturbar seu estômago, diz Temples. Você também vai querer evitar alimentos que digerem lentamente, diz Brown, pois eles podem deixá-lo desconfortável enquanto você pratica.
6. Dê a si mesmo tempo para digerir antes de praticar.
Como regra geral, permita-se de uma a uma hora e meia para digerir depois de um lanche leve e de duas a três horas para digerir depois de uma refeição leve antes de sua aula de yoga, diz Lydon. “Mas a coisa mais importante aqui é experimentar e ouvir seu corpo para determinar o momento que funciona melhor para você.”
O que comer depois da aula de yoga…
Ter uma refeição ou lanche equilibrado e satisfatório com alguns carboidratos, proteínas e gorduras ajudará a ree abastecer sua mente e seu corpo. Aqui, nossos especialistas fazem algumas sugestões de como reabastecer depois que você tiver seu fluxo em:
Escolha carboidratos mais proteína. Depois do yoga, especialmente se for um fluxo vigoroso, você vai querer reabastecer com uma refeição ou lanche que tem uma proporção de 3 para 1 de carboidratos para proteína, o que pode ajudar a reparar tecidos musculares e restaurar os níveis de energia, diz Lydon. Alguns de seus lanches pós-yoga favoritos incluem um parfait de iogurte grego com frutas, nozes e granola; uma tigela de quinoa com vegetais, tofu ou leguminosas; ou um smoothie com mirtilos selvagens congelados, banana, hortelã, iogurte grego e kefir ou tofu de seda.
