LIMÕES E DIABETES: ELES DEVEM SER INCLUÍDOS NA SUA DIETA?
visão geral
Limões são ricos em nutrientes, incluindo:
- vitamina A
- vitamina C
- potássio
- cálcio
- magnésio
Um limão cru sem a casca contém ao redor:
- 29 calorias
- 9 gramas de carboidratos
- 2,8 gramas de fibra dietética
- 0,3 gramas de gordura
- 1,1 gramas de proteína
Apesar desses benefícios, alguns alimentos ainda precisam ser comidos com cautela se você tiver diabetes. Limões são um deles? Continue lendo para aprender como os limões podem afetar aqueles que vivem com diabetes e coisas para ter em mente.
Pessoas com diabetes podem comer limões?
Sim, você pode comer limões se tiver diabetes. Na verdade, a American Diabetes Association (ADA) lista limões como um superalimento para diabetes.
Laranjas também estão na lista de superalimentos da ADA. Embora limões e laranjas tenham a mesma quantidade de carboidratos, os limões têm menos açúcar.
Índice glicêmico e limões
Índice glicêmico (IG) é uma indicação de como um alimento afeta os níveis de açúcar no sangue. É medido em uma escala de 0 a 100, com 100 sendo glicose pura. Quanto maior o GI em um alimento, maior o pico de açúcar no sangue.
O suco de limão, quando consumido junto com um alimento com um GI alto, pode retardar a conversão do amido em açúcar, diminuindo assim o GI do alimento.
Fibras de frutas cítricas e açúcar no sangue
Embora seja mais fácil de fazer com toranja e laranjas do que limões e limão, é melhor comer toda a fruta em vez de apenas beber o suco.
Quando você come a fruta, você recebe os benefícios da fibra da fruta. A fibra solúvel pode retardar a absorção de açúcar na corrente sanguínea, o que pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue.
Cítricos e obesidade
De acordo com um estudo de 2013,os componentes bioativos das frutas cítricas poderiam contribuir para a prevenção e tratamento da obesidade.
Pessoas com obesidade são mais propensas a desenvolver diabetes porque há pressão adicional sobre a capacidade do corpo de usar adequadamente insulina para controlar o açúcar no sangue.
Vitamina C e diabetes
Embora mais pesquisas sejam necessárias, evidências sugerem que a vitamina C pode ter um impacto positivo no diabetes. Eis o que a pesquisa diz:
- Um pequeno estudo de 2007 descobriu que tomar 1.000 miligramas de vitamina C durante seis semanas pode ajudar a reduzir o risco de complicações do diabetes tipo 2, diminuindo os níveis de açúcar no sangue e lipídios.
- Um estudo de 2014 descobriu que a necessidade de suplementação de vitamina C pode ser maior em pessoas com diabetes.
- Um estudo de 2016 sugeriu que a ingestão de vitamina C dietética pode desempenhar um papel protetor no desenvolvimento do diabetes tipo 2.
Efeitos colaterais de limões
Embora os limões tenham muitos benefícios para a saúde, há algumas coisas a ter em mente:
- Suco de limão é ácido e pode corroer o esmalte dentário.
- Limão pode desencadear azia.
- Limão é um diuréticonatural.
- A casca de limão contém oxalatos, que em excesso podem levar a pedras nos rins de oxalato de cálcio.
Se você estiver experimentando quaisquer efeitos colaterais negativos leves, limite ou evite o consumo de limões e suco de limão. Consulte seu médico para qualquer efeito colateral grave, como pedras nos rins.
Takeaway
Com altas quantidades de vitamina C e fibras solúveis, além de um BAIXO GI, os limões podem ter um lugar na sua dieta, quer você tenha diabetes ou não.
Se você tem diabetes e está pensando em aumentar sua ingestão de limão, converse com seu médico ou nutricionista para ter certeza de que é uma boa decisão para sua condição atual.
