OS DIABÉTICOS PODEM COMER MANGA?
1. A grande questão
Verões indianos são sinônimos de mergulhar nos sabores das mangas deliciosas. Vem verões e vemos os mercados adornados com essas iguarias suculentas que são difíceis de resistir. O ano todo esperamos por eles e eles são, sem dúvida, nossos frutos favoritos. Enquanto a maioria de nós adora devorar essas deliciosas guloseimas, as pessoas diabéticas são aconselhadas a evitá-las devido ao seu teor de açúcar e calorias. Mas é da natureza humana ir atrás das coisas proibidas. Quanto mais lhe pedem para evitar mangas, mais você tem vontade de comê-las.
A velha pergunta que atinge todas as pessoas diabéticas é que se mangas são seguras para comer ou não. Esta é uma pergunta altamente discutível que, afinal, as especulações ainda não chegaram a uma conclusão sólida.
2. Como as mangas afetam os diabéticos?
As pessoas tendem a pensar que mangas têm açúcares naturais para que possam ser consumidas em qualquer quantidade. Se você é um daqueles que pensam o mesmo, então sentimos muito em quebrar isso para você, mas mesmo frutas como mangas, quando tomadas em grandes quantidades, podem ter um grande efeito em seus níveis de açúcar no sangue.
Os carboidratos presentes nas mangas contêm açúcares adicionados que afetam consideravelmente os níveis de glicose no sangue.
Recomenda-se que diabéticos consumam os alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos que têm um valor gi menor do que 55 são digeridos lentamente, o que causa um baixo aumento nos níveis de açúcar no sangue. Mangas têm um GI de 51 e, portanto, não afetam muito os níveis de glicose no sangue.
O teor de fibras presente nas mangas pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue sob controle. Essas fibras retardam a absorção de açúcar no corpo e, portanto, têm efeito mínimo sobre os níveis de glicose no sangue.
3. Moderação é a chave
As mangas são ricas em carboidratos e seu teor calórico também é alto, mas não afetam a glicose no sangue quando consumidas com moderação.
Se você é diabético, você precisa limitar a porção das mangas que você consome a 1-2 fatias a cada dois dias.
Vá para as variedades como Badami ou Karnataka Alphonso mangas como eles estão no lado tangier e, portanto, têm um GI inferior. Além disso, certifique-se de ter as firmes, porque à medida que as mangas se tornam maduras e macias, seu índice glicêmico sobe.
4. Coisas para ter em mente
Consulte sempre o seu médico antes de consumir qualquer alimento para saber se eles são seguros para você comer.
Coma as mangas em fatias em vez de sucos, pois a concentração de açúcar é alta em suco de manga.
Certifique-se de comê-los durante o dia.
No dia em que você comer mangas, não coma em outros alimentos com alto teor de açúcar para manter o equilíbrio.
5. Receitas de manga para diabéticos
Você também pode consumir mangas na forma das seguintes receitas. Eles são misturados com outros ingredientes saudáveis que lhe darão o sabor das mangas e não afetarão os níveis de glicose no sangue.
6. Sopa de manga
Sopa de Manga: Esta deliciosa sopa é preparada com manga, pepino, coco, leite com manteiga e uma melange de especiarias. Essa receita de sopa exótica tem um formigamento de manga que a torna ligeiramente doce e pode ser consumida pelas pessoas que têm diabetes.
7. Salada de Manga e Feijão Preto
Manga e Salada de Feijão Preto: Saladas são a melhor maneira de se manter saudável. Esta salada fácil contém mangas que você pode improvisar de acordo com a intensidade do seu diabetes. Além disso, o feijão preto mantém o nível de glicose no sangue sob controle e também auxilia na digestão.
8. Salada de Quinoa de Manga
Salada de Quinoade Manga : Esta é uma salada perfeita para diabéticos porque contém apenas meia manga. Os outros ingredientes usados para preparar esta salada são quinoa saudável, caldo vegetal, suco de limão e especiarias.
