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O QUE É O METABOLISMO E COMO VOCÊ O MUDA?

Seu metabolismo é afetado pelo tamanho do seu corpo, sexo e idade.

Se você ganhar peso facilmente ou simplesmente não consegue perdê-lo quando você quer, você pode culpar um metabolismo lento. Talvez você conheça alguém que possa comer o que ela quiser, e você amaldiçoá-la por ter sido abençoada com um metabolismo rápido. Mas você realmente sabe o que é metabolismo e o quanto ele realmente tem a ver com ganho de peso e perda?

Antes de dar ao metabolismo toda a culpa (ou crédito) por algo, aqui está o ponto baixo sobre este importante, mas um pouco incompreendido processo corporal.

O que exatamente é metabolismo?

Metabolismo refere-se ao processo bioquímico no qual seu corpo converte tudo o que você come e bebe na energia que precisa para funcionar. As calorias em alimentos e bebidas são misturadas com oxigênio para liberar essa energia.

Mas o processo não acontece apenas quando você está malhando ou se exercitando, aponta a Clínica Mayo. Mesmo quando parece que você está fazendo muito pouco, seu corpo ainda precisa de energia para respirar, reparar células e circular sangue. Quantas calorias seu corpo usa para essas funções básicas é sua taxa metabólica basal – ou o que você pensa como seu metabolismo.

O que determina seu metabolismo?

Pessoas do mesmo tamanho podem ter metabolismos completamente diferentes. Uma pessoa pode comer o que quiser e não ganhar peso enquanto a outra tem que assistir cada mordida. “Não entendemos o mecanismo que controla o metabolismo de uma pessoa”, diz à VoxWill Wong, pesquisador e professor do Johns Hopkins Center for Metabolism and Obesity Research.

Algumas características normalmente parecem determinar a velocidade do metabolismo de alguém, de acordo com Mayo, incluindo:

• Tamanho e composição do corpo: Pessoas maiores ou que têm mais massa muscular queimam mais calorias, mesmo quando estão descansando.
• Sexo: Os homens geralmente queimam mais calorias porque normalmente têm menos gordura corporal e mais músculos do que mulheres da mesma idade e peso.
• Idade: Sua massa muscular tende a diminuir à medida que você envelhece e a gordura compõe mais do seu peso, o que diminui a rapidez com que você queima calorias.

Você pode mudar seu metabolismo?

Você não pode mudar sua idade ou sexo, mas há maneiras de tentar dar um impulso ao seu metabolismo, diz WebMD. Algumas coisas para tentar:

Construa mais músculos. É uma pequena diferença, mas pessoas com mais músculos queimam mais calorias porque o músculo usa mais energia do que gordura em repouso.

Seja mais ativo. Obter mais atividade aeróbica aumenta sua taxa metabólica mesmo depois de terminar de se exercitar.

Não pule as refeições. Comer muito pouco ou não o suficiente pode retardar seu metabolismo. Coma uma pequena refeição ou lanche saudável a cada três ou quatro horas.

Fique picante. Usar pimenta e outros temperos pode acelerar temporariamente seu metabolismo um pouco.

Beba café e chá verde. Ambas as bebidas lhe dão um pequeno aumento no metabolismo e oferecem cafeína, o que pode animá-lo e deixá-lo se exercitar por mais tempo.

Descanse. Quando você não dorme o suficiente, seu corpo pode fazer muita insulina e isso pode desencadear o corpo para armazenar muita gordura, de acordo com a Escola de Medicina da Universidade Rush.

Então, há algumas coisas que você pode fazer para acelerar seu metabolismo, o que pode ajudar na perda de peso. Mas se você quiser perder alguns quilos, a fórmula é mais simples.

Diz Harvard Health: “A realidade é que, para a maioria das pessoas, o excesso de peso não é tudo devido à má sorte, problemas de tireoide ou algum outro fator externo inexplicável e incontrolável. É uma contabilidade simples envolvendo calorias e calorias que determina mudanças de peso ao longo da vida.”