Benefícios de saúde impressionantes da beterraba
Beterraba ostenta um perfil nutricional impressionante.
Eles são baixos em calorias, mas ricos em vitaminas e minerais valiosos. Na verdade, eles contêm um pouco de quase todas as vitaminas e minerais que seu corpo precisa.
Aqui está uma visão geral dos nutrientes encontrados em uma porção de 3,5 onças (100 gramas) de beterraba cozida:
- Calories: 44
- Protein: 1.7 grams
- Fat: 0.2 grams
- Carbs: 10 grams
- Fiber: 2 grams
- Folate: 20% of the Daily Value (DV)
- Manganese: 14% of the DV
- Copper: 8% of the DV
- Potassium: 7% of the DV
- Magnesium: 6% of the DV
- Vitamin C: 4% of the DV
- Vitamin B6: 4% of the DV
- Iron: 4% of the DV
As beterrabas são particularmente ricas em Folato, uma vitamina que desempenha um papel fundamental na crescimento, desenvolvimentoe saúde do coração .
Eles também contêm uma boa quantidade de manganésio, que está envolvido em formação óssea, metabolismo de nutrientes, função cerebrale muito mais.
Além disso, eles são ricos em cobre, um mineral importante necessário para produção de energia e a síntese de certos neurotransmissores .
Pode melhorar o desempenho atlético
Vários estudos sugerem que os nitratos dietéticos como os encontrados na beterraba podem melhorar o desempenho atlético.
Os nitratos parecem afetar desempenho físico por improving the efficiency of mitochondria, which are responsible for producing energy in your cell.
De acordo com uma revisão, o suco de beterraba pode aumentar a resistência, aumentando o tempo que leva para ficar exausto, aumentando o desempenho cardiorrespiratório e melhorando a eficiência dos atletas.
Promissoramente, o suco de beterraba também demonstrou melhorar desempenho em ciclismo e aumentar o uso de oxigênio em até 20%.
É importante notar que os níveis de nitrato no sangue atingem o pico dentro de 2-3 horas após o consumo de beterraba ou seu suco. Portanto, é melhor consumi-los algumas horas antes de treinar ou competir para maximizar seus benefícios potenciais.
Beterraba previne a anemia
Muitos podem acreditar que a cor vermelha da beterraba só ajuda a prevenir a anemia. Contudo studies Concluem que o suco de beterraba compreende uma grande quantidade de ferro e ácido fólico que ajuda na formação de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio e nutrientes em todas as diferentes partes do corpo para garantir um hemograma saudável.
É um fato que a regeneração dos glóbulos vermelhos é imperativa para ajudar a prevenir distúrbios menstruais em mulheres, anemia e sintomas da menopausa em mulheres, tendo apenas suco de beterraba regular.
Pode melhorar a saúde digestiva
Uma xícara de beterraba contém 3,4 gramas de fibra, tornando a beterraba um boa fonte de fibra.
A fibra ignora a digestão e viaja para o cólon, onde alimenta bactérias intestinais amigáveis e adiciona volume às fezes.
Isso pode promover saúde digestiva, mantê-lo regular, e prevenir condições digestivas gostar constipação, doença inflamatória intestinal (SII), e diverticulite .
Além disso, a fibra tem sido associada a um risco reduzido de doenças crônicas, incluindo câncer de cólon, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Delicioso e fácil de incluir em sua dieta
As beterrabas não são apenas nutritivas, mas também incrivelmente deliciosas e fáceis de incorporar em sua dieta.
Você pode suco, assar, cozinhar no vapor ou picles. Para uma opção conveniente, você pode comprá-los pré-cozidos e enlatados. Você pode até apreciá-los crus, cortados em fatias finas ou raladas.
Escolha beterrabas que se sintam pesadas para o seu tamanho com topos de folhas verdes frescas e não murchas ainda presas, se possível.
Como os nitratos dietéticos são solúveis em água, é melhor evitar a ebulição de beterraba se você quiser maximizar seu teor de nitrato.
Aqui estão algumas maneiras deliciosas e interessantes de adicionar mais beterraba à sua dieta:
- Salad. Grated beets make a flavorful and colorful addition to coleslaw or other salads.
- Dip. Beets blended with Greek yogurt and fresh garlic make a delicious, healthy, and colorful dip.
- Juice. Fresh beetroot juice is typically better than store-bought versions, which can be high in added sugar and contain only a small amount of beets.
- Leaves. You can cook and enjoy fresh beet leaves similarly to how you’d use spinach.
- Roasted. Wedge beetroots and toss them with a little olive oil, salt, pepper, and herbs or spices of your choice. Then, roast them in a 400°F (205°C) oven for 15–20 minutes until they’re tender.
Beterraba agir como um Viagra natural
A ligação entre o uso de beterraba como um Viagra natural não é uma descoberta recente. Veio da antiga época romana, quando eles usam pela primeira vez beterraba vermelha como um remédio popular para tratar a disfunção erétil e a impotência como afrodisíaco.
E até hoje, o suco de beterraba tem sido usado diretamente para beneficiar a libido das mulheres e dos homens. A pesquisa confirmou que o suco de beterraba contribui para o tratamento disso porque é rico em nitratos.
O óxido nítrico serve como um vasodilatador para abrir os vasos sanguíneos para que a pressão possa ser mantida no corpo cavernoso (um tecido erétil). Então, quando a próxima vez que uma ereção ocorrer, o tecido ingurgitado com sangue desencadeará uma ereção forte.
Beterraba ajuda na desintoxicação
As beterrabas naturalmente desintoxicam seu corpo de toxinas nocivas com a ajuda de um grupo de fitonutrientes chamados betalaínas. As betalaínas presentes na beterraba purificam o sangue, a pele e o fígado e aumentam a funcionalidade do corpo de uma ótima maneira.
Ele também protege o fígado de danos oxidativos e inflamação, tudo isso enquanto amplifica suas enzimas naturais de desintoxicação. Então, para iniciar seu metabolismo e fornecer poderosas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e de desintoxicação, a beterraba é um poderoso limpador e, ao mesmo tempo, é altamente nutritiva.
2 receitas saudáveis para beterrabas
1. Beetroot shots Receita:
Bonitas de se olhar e gostosas de provar, essas fotos de beterraba são feitas com menos ingredientes como espinafre, gengibre e suco de limão para destacá-la com sua cor rosa brilhante contrastante, que certamente ganhará corações. Experimente para a sua bebida de verão!
Ingredientes necessários:
- 2 medium beetroots, peeled and roughly chopped
- 8-10 leaves of spinach
- small piece ginger
- 1 green chilli
- 1 tbsp lemon juice
- Pink salt
Etapas de preparação a serem seguidas:
- In a blender, add all ingredients and 2½ cups of water.
- Blend to a smooth consistency.
- Pour in shot glasses and serve
2. BeetRoot Chilla:
Ingredientes necessários:
- 1 cup besan or gram flour
- ¾ cup roasted oats flour
- Pinch of asafoetida
- 3/4 tsp carom seeds
- ½ tsp turmeric powder
- ½ cup coriander leaves
- sea salt to taste
- 2 beetroots (grated or pureed)
- 1 tsp flaxseed powder
- 1 tsp Desi Ghee for cooking
Etapas de preparação a serem seguidas:
- Mix all ingredients in a bowl except ghee and mix well until smooth consistency.
- Heat a Tawa and grease with ghee.
- Pour a ladle of batter and spread like a crepe
- Cook for 2-3 minutes or until lightly brown and flip. Cook both sides until well cooked and serve hot.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. A beterraba causa picos de açúcar no sangue?
R. Não. As beterrabas são ricas em fitonutrientes que demonstraram ter um efeito regulador sobre a glicose e a insulina.
2. Quais são os efeitos colaterais de comer beterraba?
R. A beterraba é segura para a maioria das pessoas em porções controladas. As beterrabas às vezes tornam a urina ou as fezes rosa ou vermelha, o que se pensa ser principalmente inofensivo na maioria dos casos. Comer muitas beterrabas pode piorar a doença renal e causar baixos níveis de cálcio.
3. Quanto suco de beterraba ou suplemento devo tomar enquanto me exercito?
A. Suco de beterraba 200 ml uma hora antes do exercício ou beterraba cozida / cozida (200 gramas) tomada 75 minutos antes do exercício é a dosagem recomendada. Concentrado de beterraba 50 mg duas vezes ao dia por cerca de 6 dias tem sido usado para um melhor desempenho no treino. Além disso, 200 ml de suco de beterraba fresca após um treino pesado é ótimo para a recuperação muscular e reduz a dor.
4. Preciso me preocupar com os pigmentos de beterraba vermelha encontrados na urina ou nas fezes depois de comer?
R: Os pigmentos de beterraba vermelha na urina ou nas fezes são chamados de beterraba, que se pensa ser principalmente inofensiva e nada para perder a sua festa do pijama.
5. O que acontece se você comer beterraba todos os dias?
R: A beterraba é rica em nitratos, pigmentos betalaína e fibras e uma grande fonte de várias vitaminas e minerais com uso estabelecido na circulação sanguínea, menstruação e distúrbios hepatobiliares. A importância dos nitratos dietéticos encontrados na beterraba é eficaz no tratamento da hipertensão, contribuindo para a produção de óxido nítrico endotelial. Atua como um vasodilatador, aumentando assim a perfusão de sangue nos tecidos e ajudando na melhor ereção e diminuindo a taxa de acúmulo de colesterol nas artérias, o que pode causar um ataque cardíaco. Este desintoxicante natural promove a função cerebral e ajuda a combater a constipação.
6. A beterraba é rica em açúcar?
R: Nenhuma beterraba não é rica em teor de açúcar e, de fato, ajuda a reduzir os níveis de glicose no corpo.
7. Quais são os efeitos colaterais da beterraba?
R: O consumo de beterraba pode alterar a consistência e a cor das fezes e da urina. Eles podem obter uma pigmentação rosada que é inofensiva na maioria dos casos.
8. Quem não deve tomar beterraba?
R: As beterrabas são um remédio conhecido para baixar a pressão arterial. Assim, as pessoas que sofrem de pressão arterial baixa devem evitar a beterraba, pois pode piorar sua condição. Além disso, as pessoas que sofrem de problemas na vesícula biliar ou pedras nos rins também devem omitir a beterraba de sua dieta, pois o oxalato na beterraba pode aumentar as complicações.
9. A beterraba é boa para o fígado?
R: Sim, a beterraba é muito benéfica para o fígado. Estimula a produção das enzimas desintoxicantes naturais do fígado, fortalece-o para eliminar as toxinas do corpo e ajuda a protegê-lo de danos e inflamação. Também impede a deposição de gordura no fígado, impedindo a condição hepática gordurosa.
10. Quantas beterrabas devo comer por dia?
R: 1 beterraba cheia ou uma xícara de suco de beterraba todos os dias é suficiente para colher seus benefícios para a saúde.
11. A beterraba é boa para diabetes?
R: Sim, a beterraba é um vegetal sem amido rico em fitoquímicos que efetivamente regulam os níveis de insulina e glicose do corpo, mantendo o diabetes sob controle. Além disso, os nitratos presentes em abundância na beterraba reduzem a resistência à insulina.
12. Os diabéticos podem beber suco de beterraba?
R: Sim, dada a baixa pontuação glicêmica da beterraba, seu suco é uma bebida perfeitamente saudável para diabéticos.
13. A beterraba é boa para dormir?
R: As beterrabas são ricas em cálcio e magnésio. A deficiência desses dois minerais é uma das razões para padrões de sono perturbadores. Assim, o suco de beterraba pode melhorar a qualidade do sono.
14. As beterrabas podem danificar seus rins?
R: Sim, comer muitas beterrabas pode piorar a doença renal e pode até levar ao acúmulo de pedras nos rins em pessoas com maior risco dessa condição.
15. A beterraba faz você fazer cocô?
R: Sim, a beterraba é rica em fibras. É altamente benéfico na regulação de seus processos digestivos e facilitando o movimento intestinal para oferecer alívio rápido da constipação. Beber suco de beterraba ou ter beterraba cozida pode ser um ótimo remédio para um estômago constipado. As betalaínas presentes na beterraba são um agente pensado para ajudar a manter uma boa saúde digestiva geral.
