10 benefícios de amêndoas que vão surpreendê-lo
A amêndoa é uma castanha popular rica em minerais, vitaminas, proteínas, fibras e outras substâncias importantes que promovem uma vida saudável. Esta super-castanha pode ser comida como ela é assada ou como parte de uma receita deliciosa. O principal problema é que a maioria das pessoas entende mal que a amêndoa é apenas saborosa e rica em gorduras. Então, muitas vezes evitam comer amêndoas, infelizmente. No entanto, a verdade sobre a amêndoa é completamente diferente, como você vai descobrir lendo este artigo.
Os benefícios para a saúde da amêndoa têm sido estudados há séculos e o número de estudos que se concentram nesta pequena castanha é bastante impressionante. Aqui estão 10 razões pelas quais você precisa incluir amêndoa em sua dieta e cinco receitas deliciosas para inspirá-lo.
Os incríveis benefícios das amêndoas
1. Amêndoas previnem doenças cardiovasculares e ataques cardíacos
As amêndoas são embaladas com ácidos graxos saudáveis, chamados ácidos monoinsaturados ou MUFA, que combinam com antioxidantes, também encontrados em alta quantidade em amêndoas, para protect your heart e todo o sistema cardiovascular. A alta quantidade de substâncias benéficas nas amêndoas, especialmente os flavonoides antioxidantes, componente vegetal presente na pele das amêndoas, previne o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e ter um ataque cardíaco.
Junto com a vitamina E, os flavoniodes reduzem a inflamação em todo o corpo. As amêndoas também contêm muitos minerais, como magnésio, cálcio, potássio, cobre, manganês e arginina, que são todos importantes para o seu coração: essas substâncias suportam a função cardiovascular. Estudos mostraram que almonds can reduce the amount of LDL cholesterol, o que é ruim para sua saúde. Isso leva a uma importante melhora na saúde tanto em pessoas com níveis elevados de colesterol quanto em quem sofre de diabetes.
O consumo regular de amêndoas promove paredes de artérias saudáveis, pois evita o acúmulo de placa, que pode entupir as artérias e evitar que o sangue flua. É por isso que as amêndoas também são um ótimo suplemento para quem sofre de pressão alta.
2. Amêndoas mantêm uma função cerebral saudável
As amêndoas são um dos alimentos cerebrais mais apreciados devido ao seu alto teor em riboflavina e L-carnitina. Essas duas substâncias previnem o declínio cognitivo e support healthy neurological activity, reduzindo os processos inflamatórios no cérebro. Idosos e adultos com alto risco de desenvolver doenças cognitivas, como demência e doença de Alzheimer, são encorajados a fazer um hábito de comer amêndoas diariamente ou pelo menos várias vezes por semana.
3. Amêndoas melhoram a saúde da pele
Quer ter uma pele saudável e brilhante? Coma amêndoas! As amêndoas são uma ótima fonte de vitamina E e antioxidantes, que combatem radicais livres e reduzem a inflamação, preservando sua pele saudável e jovem. Além disso research mostrou que as amêndoas contêm altas quantidades de epicatechin, catechin, quescetin, isorhamnetina e kaempferol; essas substâncias são todas antioxidantes, que podem combater os danos produzidos pelos raios UV, poluição e uma dieta ruim em sua pele. Sendo fortes antioxidantes, essas substâncias combatem e previnem o câncer de pele. Tudo isso, juntamente com o teor mufa nas amêndoas, fazem deles um grande aliado na luta contra a pele envelhecida e desnutrida.
4. Amêndoas previnem diabetes
Como vimos, as amêndoas são ricas em ácidos graxos monoinsaturados, que têm uma função muito importante no corpo, pois equilibram a quantidade de glicose no sangue e controlam a forma como ela está sendo absorvida e usada pelo corpo. Isso significa que as amêndoas podem ajudá-lo a controlar seus níveis de açúcar no sangue e diabetes. Fazer um hábito de comer amêndoas pode evitar a resistência à insulina, que pode aparecer quando o corpo para de reagir à insulina, permitindo que o nível de glicose aumente muito. Outros benefícios do consumo de amêndoas são a redução do peso corporal não saudável e o estresse oxidativo.
5. Amêndoas previnem o ganho de peso e a alimentação excessiva
As amêndoas contêm altas quantidades de gorduras e fibras, que promovem a perda de peso. Comer amêndoas ajuda a controlar seus desejos e evita comer demais, pois eles fazem você se sentir cheio mais rápido do que outros alimentos. Lanchar em amêndoas vai mantê-lo energizado por hoje, pois eles são ricos em calorias. Amêndoas também ajudam você a controlar seu açúcar no sangue, como vimos, então você não estará em risco de experimentar uma montanha russa de aumento de glicose e gotas.
Existem vários estudos que analisaram como as amêndoas aumentam a perda de peso. O Estudo de Saúde das Enfermeiras mostrou que as amêndoas suportam um metabolismo saudável, mantendo-o longe de problemas de peso. Pessoas que muitas vezes comem amêndoas em vez de outros alimentos têm menores taxas de obesidade: este é um fato comprovado por estudos que analisaram os nutricionistas que comem amêndoas. Essas pesquisas também mostram que almond consumption prevents overeating de carboidratos.
Um estudo publicado no International Journal of Obesity em 2003 mostrou que mulheres que comeram amêndoas durante seis meses experimentaram uma redução de seu peso e seu IMC, em comparação com o grupo de mulheres que não comiam amêndoas. Aqueles que incluíram essas nozes em sua dieta também perderam massa gorda, experimentaram uma redução na pressão arterial e uma redução na circunferência da cintura.
6. Amêndoas aumentam a absorção de nutrientes
O mundo está obcecado em perder gordura, mas a gordura tem uma série de funções importantes em nosso corpo. Uma dessas funções é ajudar na absorção de vitaminas solúveis em gordura. Felizmente, as amêndoas contêm gordura suficiente para promover essa função e aumentar a absorção de vitaminas A e D, que são solúveis em gordura. As substâncias nutricionais encontradas nas amêndoas estão envolvidas no processo de extração de nutrientes e na síntese do colesterol. Entre os benefícios da amêndoa estão o controle das enzimas digestivas e a produção de ácido biliar, o que nos leva ao próximo fato…
7. Amêndoas garantem a saúde do sistema digestivo
A pele de amêndoa contém compostos probióticos que support the health of the digestive system. Seu sistema digestivo tem uma série de bactérias boas que ajudam a digerir alimentos e transformá-lo em elementos nutricionais. Sem as bactérias, o sistema digestivo pode encontrar uma série de problemas e você pode desenvolver uma ampla gama de doenças. As amêndoas evitam isso, pois melhoram o número de bactérias boas em seu sistema, prevenindo doenças e deficiências nutricionais.
Estudos sobre o assunto mostram que as amêndoas e suas peles promovem e melhoram os benefícios para a saúde das bactérias intestinais devido ao seu conteúdo de prebióticos. Um estudo realizado pelo Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da China, em 2014, revelou que mulheres que comeram 56 gramas de amêndoas durante 8 semanas conseguiram aumentar sua população de bactérias intestinais boas, Lactobacillus e Bifidobacterium.
8. Amêndoas previnem inflamação e podem combater o câncer
As amêndoas contêm um tipo de vitamina E que é um poderoso antioxidante que pode combater radicais livres ligados ao câncer. Há muitos estudos que encontram uma ligação entre o consumo de amêndoas e outras nozes e um risco reduzido de desenvolver câncer no cólon, na próstata e nos seios.
9. Amêndoas promovem um sorriso saudável
Embaladas com minerais, as amêndoas promovem um sorriso saudável. Eles contêm magnésio, cálcio e fósforo, que são essenciais para ossos e dentes fortes e saudáveis. O consumo de amêndoas diminui o risco de desenvolver osteoporose e o risco de fraturas ósseas, mas as saborosas nozes também previnem a cárie dentária.
10. Amêndoas são alimentos alcalinos
As amêndoas são ótimos reforços do sistema digestivo e equilibram múltiplos hormônios e substâncias no corpo; eles também são alcalinos e ajudam a reduzir o nível de pH em seu corpo. Quando o nível de pH do corpo é reduzido, seu sistema imunológico se torna mais forte e seus tratos digestivos funcionam melhor.
Com todas essas razões para comer amêndoas, você tem que experimentar algumas receitas deliciosas com esses superalimentos para testar os benefícios da amêndoa!
