7 razões pelas quais o trigo integral é tão bom para você!
Trigo integral é uma rica fonte de fibra. 100 gramas de farinha de trigo integral contêm 10,7 gramas de fibra e 339 Kcal dos quais 5% é gordura, 80% são carboidratos e 15% é proteína. É rico em cálcio, fósforo, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina E. O trigo tem colesterol zero e contém traços de elementos como selênio, manganês, cobre e folato.
Aqui estão alguns benefícios incríveis para a saúde do Trigo Integral:
1 . Mantém seu peso Em xeque
Como o trigo integral é embalado com fibra, ele te mantém mais cheio por um período maior de tempo e também freia os desejos insalubres. Devido ao seu baixo índice glicêmico, regula os níveis de açúcar no sangue no corpo e também mantém sua cintura sob controle.
2 . Previne diabetes tipo 2
O trigo é rico em magnésio, que é um mineral que atua como um cofator para mais de 300 enzimas. Essas enzimas estão envolvidas no uso funcional do corpo de insulina e secreção de glicose. Além disso, o consumo regular de trigo integral promove um controle saudável do açúcar no sangue. As pessoas que sofrem de diabetes são capazes de manter seus níveis de açúcar sob controle, substituindo o arroz por trigo em sua dieta.
3 . Reduz a inflamação crônica
O trigo contém uma “betaine” constituinte que ajuda na redução da inflamação. A inflamação é o principal contribuinte para dores crônicas, como é visto em dores reumáticas e outras doenças articulares. Adicionar uma quantidade saudável de trigo integral à sua dieta diária pode ajudar seu corpo a combater a inflamação e ajudá-lo a gerenciar melhor suas dores crônicas.
4 . Combate a Prisão de Ventre
O trigo é o laxante a granel mais popular e facilmente disponível. Ter alimentos que contenham trigo integral pode ajudá-lo a ficar longe da flatulência, náusea, prisão de ventre e distensão. O trigo ajuda na regulação do movimento intestinal adicionando fibras às fezes e, assim, afasta a prisão de ventre.
5 . Protege contra o câncer de mama
De acordo com uma pesquisa realizada no Reino Unido, ter uma dieta rica em fibras ajuda a manter o câncer de mama afastado. Estudos sugerem que ter cerca de 30 gramas de trigo diariamente ajuda as mulheres a reduzir o risco de câncer de mama.
6 . Promove a Saúde do Coração
O trigo ajuda a manter seu coração saudável e protege você contra doenças coronárias. O trigo contém nutrientes vegetais que são convertidos pelas bactérias intestinais em lignans mamíferos. Uma dessas ligninas é a enterolactona, que protege contra cânceres de mama e outros dependentes de hormônios, bem como doenças cardíacas. Além disso, os médicos recomendam que as mulheres pós-menopausa incluam trigo integral em sua dieta diária para evitar o risco de doenças cardíacas.
7 . Previne o Câncer de Cólon
Vários estudos observacionais associaram a ingestão de grãos integrais, incluindo trigo integral, com menor risco de câncer de cólon. Um estudo estimou que as pessoas que fazem dieta de baixa fibra poderiam reduzir o risco de câncer de cólon em até 40% mudando para uma dieta rica em fibras. Especialistas sugerem que sendo rico em fibras, antioxidantes e fito-nutrientes, o trigo pode ajudar a prevenir o câncer de cólon.
