RISO BIANCO VS. RISO INTEGRALE
I diversi benefici di questo classico cibo per bodybuilding.
Il riso è un classico cibo per bodybuilding, ma il riso bianco e marrone hanno diversi benefici. Entrambi sono grandi fonti di carboidrati, ma il riso bianco causa più di un picco di insulina a causa del suo bassissimo contenuto di fibre e grassi. Il riso integrale aumenta anche il rilascio di insulina, ma la fibra e i grassi aiutano a ridurre questo. Pertanto, nei momenti della giornata in cui non ti alleni, i carboidrati del riso integrale hanno molte meno probabilità di andare allo stoccaggio di grasso corporeo rispetto a quelli del riso bianco.
VAI CON RISO INTEGRALE
Il riso integrale è l’opzione migliore nella maggior parte dei momenti della giornata perché i carboidrati che contiene hanno meno probabilità di essere conservati come grasso corporeo rispetto a quelli trovati nel riso bianco. Se preferisci il riso bianco, l’assunzione di un integratore di fibre (come il glucomannano) poco prima del pasto aiuterà a ridurre l’impatto indesiderato dell’insulina del riso bianco e aumenterà il tempo necessario per digerire il pasto, ottimo per quando stai cercando di tagliare il grasso corporeo con una dieta moderatamente carabina.
