COSA MANGIARE PER ACCELERARE IL METABOLISMO E BRUCIARE I GRASSI

Internet è pieno di consigli su come accelerare il metabolismo. Man mano che si invecchia, tuttavia, è abbastanza naturale che vari sistemi corporei inizino a rallentare, incluso il metabolismo. Sfortunatamente, questo può comportare un aumento di peso e un eccesso di grasso, che nessuno di noi vuole!

Ci sono anche migliaia di integratori per la perdita di peso e formule che affermano di far bruciare il grasso del tuo corpo più velocemente. La verità è che non esiste una “pillola magica” che possa cambiare la capacità del tuo corpo di bruciare i grassi. Gran parte di esso si riduce ai tuoi sforzi in termini di dieta, esercizio fisico e cura di sé.

INDICE ANALITICO

1. Cos’è il metabolismo?
2. Cosa succede se acceleri il metabolismo?
3. 6 alimenti in grado di accelerare il metabolismo
4. Conclusione
5. Maggiori informazioni sul metabolismo

Cos’è il metabolismo?

Il tuo metabolismo è semplicemente il processo con cui il tuo corpo converte il cibo in energia. Questo è un processo biochimico complesso in cui le calorie negli alimenti e nelle bevande si combinano con l’ossigeno per rilasciare l’energia di cui hai bisogno per svolgere varie attività.

Il tuo corpo ha bisogno di energia tutto il tempo, anche quando stai riposando. Decine di funzioni diverse stanno succedendo dentro di te a cui non pensi nemmeno, come respirare, far circolare il sangue, modulare gli ormoni, ripristinare e riparare le cellule.

Allo stesso modo, il tuo corpo richiede un certo numero di calorie per svolgere queste funzioni di base. Questo è noto come tasso metabolico basale o metabolismo.

Diversi fattori determinano la velocità del tasso metabolico, tra cui:

• Dimensioni e composizione del tuo corpo – Le persone con più muscoli bruciano più calorie, anche a riposo.
• Il tuo genere – Gli uomini generalmente hanno meno grasso corporeo e più muscoli delle donne, quindi bruciano più calorie.
• La tua età – Invecchiando, il contenuto muscolare del tuo corpo tende a diminuire e il grasso inizia ad aumentare, il che può rallentare il metabolismo.

Cosa succede se acceleri il metabolismo?

Quando il metabolismo funziona al meglio, sperimenterai molti benefici per la salute. È importante ricordare che molti fattori sono coinvolti nel tuo tasso metabolico e il peso è solo uno di questi!

Avere un metabolismo veloce significherà che i tuoi livelli di energia sono molto più stabili e difficilmente ti senti stanco. Questo perché il tuo corpo convertirà in modo efficiente il cibo che mangi in carburante, fornendoti una fonte costante di energia.

Le persone con grandi metabolismi possono anche rimanere mentalmente concentrate. È meno probabile che tu ingrassi e possa perdere chili rapidamente quando ne hai bisogno.

6 alimenti in grado di accelerare il metabolismo

Potrebbe sembrare controintuitivo pensare che alcuni alimenti potrebbero accelerare il metabolismo, ma è vero. Il tuo corpo ha bisogno di alcuni nutrienti per dare il via ai tuoi processi bruciagrassi; ecco perché saltare i pasti potrebbe non aiutarti a perdere peso a lungo termine.

I seguenti alimenti hanno dimostrato di aiutare ad aumentare il metabolismo e ottenere il vostro viaggio di perdita di peso in pista:

Cosa succede se riesci a usare la forma a casa?

1. Carni magre

Ci vuole molto più lavoro per digerire le proteine che per digerire carboidrati o grassi. Per questo, gli esperti raccomandano di mangiare carni fresche e magre come pollame e pesce.^[1] Il processo di digestione richiede molta energia, quindi stai bruciando calorie per scomporle. Gli studi hanno dimostrato che le proteine possono aumentare il consumo calorico post-pasto fino al 35%.^[2]

Inoltre, le proteine sono necessarie per costruire la massa muscolare. Più muscoli hai, più veloce è il tuo metabolismo. Quindi, mira a includere alcune proteine in ogni pasto e spuntino durante il giorno.

2. Legumi

Fagioli e legumi sono un’eccellente fonte di proteine vegetali. Sono anche ricchi di fibre, sia solubili che insolubili. Il tuo corpo consuma molta energia quando scompone la fibra e le proteine, e questo mantiene il metabolismo in buono stato di funzionamento.

L’alto contenuto di fibre di fagioli aiuta anche a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e prevenire quelle voglie di zucchero a metà pomeriggio.^[3]

Inoltre, i legumi forniscono ferro, zinco e selenio. Questi sono minerali di cui la tiroide ha bisogno per produrre quantità sufficienti di ormoni. Senza di loro, il metabolismo può rallentare o essere compromesso.

3. Noci

Le noci sono un’altra grande fonte di proteine e fibre. La ricerca ha dimostrato che le persone che mangiano noci tendono regolarmente ad avere un rischio inferiore di resistenza all’insulina e dimensioni della vita più piccole rispetto a quelle che non le mangiano.^[4] Quando hai una minore resistenza all’insulina, il tuo corpo ha meno probabilità di immagazzinare grasso o sviluppare diabete di tipo 2. Ancora una volta, le noci hanno più tempo per rompersi, il che le rende più soddisfacenti e migliori per il tuo metabolismo.

Ancora più importante, la ricerca ha anche scoperto che le noci possono aumentare il metabolismo. Diversi studi hanno notato che le noci forniscono un aumento del dispendio energetico che può aiutarti a bruciare un ulteriore 10% del tuo rendimento energetico complessivo.^[5]

4. Cereali integrali

I cereali integrali sono un carboidrato complesso che consiste in una serie più lunga di zuccheri. Comporta che il tuo corpo impiega più tempo per scomporli, quindi il tuo metabolismo brucia costantemente per un periodo più lungo. I ricercatori hanno scoperto che consumare cereali integrali aumenta il dispendio energetico post-pasto fino al 50% in più rispetto al consumo di alimenti trasformati.^[6]

Gli alimenti con carboidrati complessi in genere hanno più nutrienti, in particolare vitamine del gruppo B. Svolgono un ruolo importante nel convertire il cibo che mangi in energia, che è l’essenza della tua funzione metabolica. In particolare, la vitamina B12 è spesso associata alla perdita di peso perché aumenta il metabolismo e fornisce energia di lunga durata.

5. Alimenti probiotici

Cibi fermentati come yogurt, kefir, kimchi e crauti aiutano ad aumentare il numero di batteri buoni nell’intestino. Questi batteri sono in gran parte responsabili della digestione del cibo nell’intestino e dell’assorbimento dei nutrienti.

Uno studio del 2012 pubblicato sul Journal of Functional Foods ha riferito che quando gli adulti hanno mangiato circa 1/2 tazza di yogurt probiotico a cena ogni sera per sei settimane, hanno perso il 3-4% di grasso corporeo. Questo rispetto agli adulti che hanno mangiato yogurt semplice e hanno perso solo l’1% di grasso corporeo.

È stato suggerito che i probiotici cambino il modo in cui il corpo metabolizza gli acidi biliari. Questi acidi sono fatti dal fegato e la loro funzione principale è quello di abbattere i grassi nell’intestino superiore. Se i probiotici possono influenzare il modo in cui gli acidi biliari vengono metabolizzati, possono cambiare quanto grasso il tuo corpo può assorbire dal cibo.

6. Caffeina

La caffeina è un potente stimolante noto per aiutarti a “svegliarti” e aumentare il tuo metabolismo. Funziona bloccando un neurotrasmettitore chiamato adenosina, che fa sì che altri neurotrasmettitori rilascino più dopamina e noradrenalina.

Questo ti aiuta a sentirti più vigile ed energizzato, il che a sua volta può permetterti di esercitarti più a lungo. Ricorda, tuttavia, che bere troppa caffeina può anche innescare una risposta allo stress cronico e lasciarti bruciare, quindi dovresti prenderlo in piccole dosi.

Gli studi hanno dimostrato che la caffeina può aumentare il tasso metabolico a riposo di circa il 3-11%, a seconda delle dimensioni della dose.^[10] È anche dimostrato che questo può aiutare a bruciare i grassi più velocemente. Uno studio ha persino dimostrato che le persone che hanno assunto integratori a base di caffeina hanno sperimentato un aumento della combustione dei grassi fino al 29%. Pertanto, ha portato i ricercatori a suggerire che la caffeina può influenzare significativamente l’equilibrio energetico e accelerare il metabolismo.

Conclusione

Ricorda, gira questo articolo si concentra su cosa mangiare, per accelerare davvero il metabolismo e bruciare i grassi, devi fare sforzi anche in termini di esercizio fisico e cura di te stesso. Inizia a mangiare sano con gli alimenti di cui sopra che ho suggerito ed esercitati regolarmente per farti muovere.