I MIGLIORI E PEGGIORI ALIMENTI PER IL REFLUSSO ACIDO
Un bruciore caldo al petto, un sapore amaro in gola, un gonfiore gassoso nello stomaco – il reflusso acido non è un picnic. Ciò che mangi, tuttavia, può avere un impatto. Gli alimenti migliori e peggiori per il reflusso acido potrebbero significare la differenza tra sollievo dolce e miseria acida.
Cosa aggrava il reflusso acido?
Il reflusso acido si verifica quando lo sfintere alla base dell’esofago non funziona bene, permettendo al fluido dallo stomaco di entrare nell’esofago. I peggiori alimenti per il reflusso possono peggiorare i sintomi dolorosi, mentre altri alimenti possono lenirli.
“I cambiamenti della dieta possono influenzare significativamente il reflusso acido e consentono di evitare altri trattamenti”, afferma il Dott. Khaitan.
I migliori alimenti per il reflusso acido
“Una dieta equilibrata con verdure, proteine e frutta è la migliore”, afferma il Dott. Khaitan. Esempi dei migliori alimenti per il reflusso acido includono:
- Petto di pollo – Assicurati di rimuovere la pelle grassa. Salta fritto e scegli invece cotto, grigliato o grigliato.
- Lattuga, sedano e peperoni dolci – Queste verdure verdi miti sono facili sullo stomaco e non causeranno gas doloroso.
- Riso integrale – Questo complesso carboidrato è delicato e abbondante – basta non servirlo fritto.
- Meloni – Anguria, cantalupo e metà miele sono tutti frutti a basso contenuto di acidi che sono tra i migliori alimenti per il reflusso acido.
- Farina d’avena – Abbondante, abbondante e salutare, questo confortante standard per la colazione funziona anche per il pranzo.
- Finocchio – Questo ortaggio croccante a basso contenuto di acidi ha un delicato sapore di liquirizia e un effetto lenitivo naturale.
- Zenzero – Tè allo zenzero ripido senza caffeina o mastica zenzero secco a basso contenuto di zuccheri per un domatore di pancia naturale.
I peggiori alimenti per reflusso
In generale, tutto ciò che è grasso, acido o altamente caffeinato dovrebbe essere evitato. Gli alimenti peggiori per l’elenco dei reflusso acido includono:
- Caffè e tè – Le bevande caffeinate aggravano il reflusso acido. Optare per tè senza caffeina.
- Bevande gassate – Le bolle si espandono nello stomaco, creando più pressione e dolore. Scegli acqua normale o tè freddo decaffeinato.
- Cioccolato – Questo trattamento ha una tripletta di problemi di reflusso acido: caffeina, grasso e cacao.
- Menta piperita -Non farti ingannare dalla sua reputazione di lenire la pancia; la menta piperita è un trigger di reflusso acido.
- Pompelmo e arancia – L’elevata acidità degli agrumi rilassa lo sfintere dell’esofago e peggiora i sintomi.
- Pomodori – Evita anche la salsa marinara, il ketchup e la zuppa di pomodoro – sono tutti naturalmente ad alto contenuto di acido.
- Alcol -Questo ha un doppio effetto whammy. L’alcol rilassa la valvola dello sfintere ma stimola anche la produzione di acido nello stomaco.
- Cibi fritti – Questi sono alcuni dei peggiori alimenti per il reflusso. Salta le patatine fritte, gli anelli di cipolla e il pollo fritto : cucina alla griglia o in forno a casa.
- Spuntini a tarda notte – Evita di mangiare qualcosa nelle due ore prima di andare a letto. Inoltre, puoi provare a mangiare da quattro a cinque pasti più piccoli durante il giorno invece di due o tre pasti di grandi dimensioni.
Quando parlare con il medico del reflusso acido
È una buona idea parlare con il medico se i migliori alimenti per il reflusso acido non alleviano i sintomi, afferma il Dr. Khaitan. Altre opzioni possono includere cambiamenti nello stile di vita, farmaci per bloccare l’acido e procedure chirurgiche sullo sfintere dell’esofago.
È importante prendere un appuntamento dal medico se si ha bruciore di stomaco o reflusso acido che è grave o frequente. Il reflusso cronico dell’acido è noto come malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) e può portare al cancro dell’esofago.
