I BENEFICI DELLA VITAMINA D

Vitamina del sole

La vitamina D è talvolta chiamata “vitamina del sole” perché è prodotta nella pelle in risposta alla luce solare. È una vitamina liposolubile in una famiglia di composti che include vitamine D-1, D-2 e D-3.

Il tuo corpo produce vitamina D naturalmente quando è direttamente esposto alla luce solare. È inoltre possibile ottenere attraverso alcuni alimenti e integratori per garantire livelli adeguati di vitamina nel sangue.

La vitamina D ha diverse funzioni importanti. Forse i più vitali sono regolare l’assorbimento di calcio e fosforoe facilitare la normale funzione del sistema immunitario. Ottenere una quantità sufficiente di vitamina D è importante per la normale crescita e lo sviluppo di ossa e denti, nonché per una migliore resistenza contro alcune malattie.

Se il tuo corpo non riceve abbastanza vitamina D, sei a rischio di sviluppare anomalie ossee come ossa molli(osteomalacia)o ossa fragili(osteoporosi).

Ecco altri tre sorprendenti benefici della vitamina D.

1. La vitamina D combatte le malattie

Oltre ai suoi benefici primari, la ricerca suggerisce che la vitamina D può anche svolgere un ruolo in:

2. La vitamina D riduce la depressione

La ricerca ha dimostrato che la vitamina D potrebbe svolgere un ruolo importante nella regolazione dell’umore e nell’allontanare la depressione. In uno studio, gli scienziati hanno scoperto che le persone con depressione che hanno ricevuto integratori di vitamina D hanno notato un miglioramento dei loro sintomi.

In un altro studio su persone con fibromialgia,i ricercatori hanno scoperto che la carenza di vitamina D era più comune in coloro che stavano anche vivendo ansia e depressione.

3. La vitamina D aumenta la perdita di peso

Prendi in considerazione l’aggiunta di integratori di vitamina D alla tua dieta se stai cercando di perdere peso o prevenire le malattie cardiache.

In uno studio,le persone che assumevano un supplemento giornaliero di calcio e vitamina D erano in grado di perdere più peso rispetto ai soggetti che assumevano un integratore placebo. Gli scienziati hanno detto che il calcio extra e la vitamina D hanno avuto un effetto di soppressione dell’appetito.

In un altro studio,le persone in sovrappeso che hanno assunto un supplemento giornaliero di vitamina D hanno migliorato i loro marcatori di rischio di malattie cardiache.

Attenzione alla D-ficienza

Molti fattori possono influenzare la capacità di ottenere quantità sufficienti di vitamina D attraverso il sole da solo. Questi fattori includono:

  • Essere in una zona ad alto inquinamento
  • Uso della protezione solare
  • Trascorrere più tempo al chiuso
  • Vivere nelle grandi città dove gli edifici bloccano la luce del sole
  • Avere la pelle più scura. (Più alti sono i livelli di melanina, meno vitamina D la pelle può assorbire.)

Questi fattori contribuiscono alla carenza di vitamina D in un numero crescente di persone. Ecco perché è importante ottenere parte della vitamina D da fonti oltre alla luce solare.

I sintomi di una carenza di vitamina D negli adulti includono:

  • stanchezza, dolori e dolori e un senso generale di non sentirsi bene
  • grave dolore osseo o muscolare o debolezza che può causare difficoltà a salire le scale o alzarsi dal pavimento o da una sedia bassa, o farti camminare con un’andatura ondeggiante
  • fratture da stress, specialmente alle gambe, al bacino e ai fianchi

I medici possono diagnosticare una carenza di vitamina D eseguendo un semplice esame del sangue. Se si dispone di una carenza, il medico può ordinare radiografie per verificare la forza delle ossa.

Se ti viene diagnosticata una carenza di vitamina D, il medico probabilmente ti consiglierà di assumere integratori giornalieri di vitamina D. Se hai una grave carenza, possono invece raccomandare compresse o liquidi di vitamina D ad alte dosi. Dovresti anche assicurarti di ottenere la vitamina D attraverso la luce solare e gli alimenti che mangi.

Fonti alimentari di vitamina D

Pochi alimenti contengono vitamina D in modo naturale. Per questo motivo, alcuni alimenti sono fortificati. Ciò significa che è stata aggiunta vitamina D. Gli alimenti che contengono vitamina D includono:

  • salmone
  • sardine
  • tuorlo
  • gamberetto
  • latte (fortificato)
  • cereali (fortificati)
  • yogurt (fortificato)
  • succo d’arancia (fortificato)

Può essere difficile ottenere abbastanza vitamina D ogni giorno attraverso l’esposizione al sole e il cibo da solo, quindi l’assunzione di integratori di vitamina D può aiutare.

Quanto ti serve?

Ci sono state alcune polemiche sulla quantità di vitamina D necessaria per un funzionamento sano. Recenti ricerche indicano che hai bisogno di più vitamina D di quanto si pensasse una volta. I normali livelli sierici nel sangue variano da 50 a 100 microgrammi per decilitro. A seconda del livello del sangue, potrebbe essere necessaria più vitamina D.

L’Istituto di Scienze Alimentari e Agrarie riporta nuove raccomandazioni basate su unità internazionali (IU) al giorno. Le unità di iU sono un tipo standard di misurazione per farmaci e vitamine. Le unità di iU aiutano gli esperti a determinare la dose raccomandata, la tossicità e i livelli di carenza per ogni persona.

Una UI non è la stessa per ogni tipo di vitamina. Una UI è determinata da quanto di una sostanza produce un effetto nel tuo corpo. Le UI raccomandate per la vitamina D sono:

  • bambini e ragazzi: 600 UI
  • adulti fino a 70 anni: 600 UI
  • adulti di età superiore ai 70 anni: 800 UI
  • donne incinte o che allattano: 600 UI

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