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JAMUN (MORA): BENEFICI, FATTI E RICETTE SALUTARI

sommario

Jamunis un frutto sano e nutriente ricco di una varietà di sostanze nutritive. È una ricca fonte di antiossidanti, calcio, fosforo e flavonoidi. Contiene anche altri nutrienti come sodio, tiamina, riboflavina, carotene, fibre, niacina, acido folico, proteine e grassi.

È un frutto che è stato utilizzato nei trattamenti e nei farmaci ayurvedici fin dai tempi antichi. Puoi trovare Jamun in due varietà: una è la varietà di carne bianca e l’altra è il jamun di carne viola.

Jamun è noto per trattare molte condizioni di salute come problemi cardiaci, diabete, problemi della pelle, infezioni, asma, mal di stomaco, flatulenza e molti altri problemi medici.

Jamun può essere consumato in forma di frutta, fatto come succo o anche usato in polvere. Può essere utilizzato in molte ricette salutari come insalate e frullati in quanto aiuta nella perdita di peso.

Jamun è un frutto estivo molto nutriente che ha una vasta gamma di benefici per la salute. Il frutto è comunemente chiamato mora indiana, prugna java o prugna nera. Ci sono due tipi di jamun: una varietà è la carne bianca Jamun, mentre l’altra è la varietà di carne viola. Il jamun di carne bianca viene fornito con una maggiore quantità di pectina e la varietà di carne viola ha una quantità inferiore. La pectina è una sostanza che agisce come addensante quando si preparano gelatine e marmellate.

Jamun ha anche molte proprietà medicinali ed è fortemente raccomandato in Ayurveda per il trattamento di molte condizioni di salute. Aiuta in casi come mal di stomaco, artrite, problemi cardiaci, flatulenza, asma, dissenteria e spasmo allo stomaco.

La prugna nera può essere consumata cruda o addirittura gustata come succo. Il frutto viene utilizzato in una varietà di ricette come frullati e insalate, mentre il seme può essere consumato in polvere. Oggi, le foglie, la corteccia e la frutta vengono utilizzate per realizzare integratori per la salute disponibili in forma di capsula e compressa.

Fatti nutrizionali di Jamun

Jamunis carica di tutti i nutrienti importanti. Sebbene il frutto sia ricco di fruttosio e glucosio, è un frutto ipocalorico. È un’eccellente fonte di ferro, potassio, vitamina C, proteine, carboidrati e magnesio. Poiché il frutto è a basso contenuto calorico, è perfetto per spuntini sani!

Jamun è anche una ricca fonte di antiossidanti, calcio, fosforo e flavonoidi. Contiene anche altri nutrienti come sodio, tiamina, riboflavina, carotene, fibre, niacina, acido folico, proteine e grassi.

9 incredibili benefici di Jamun

Jamunha molti benefici per la salute che fanno miracoli per il corpo. Ha molti benefici medicinali ed è usato per trattare diversi tipi di problemi medici. Se stai cercando di usare jamun nella tua dieta, allora ecco 9 benefici di jamunche dovresti sapere.

1. Aumenta l’emoglobina

Poiché jamun ha un sacco di vitamina C e ferro, è utile aumentare il numero di emoglobina. Anche il contenuto di ferro presente nel jamun funziona come purificatore di sangue. Durante il ciclo mestruale, le donne affrontano la perdita di sangue, e quindi il contenuto di ferro è benefico in tali situazioni. È ottimo per le persone che soffrono di ittero e anemia a causa dell’alto contenuto di ferro presente in esso.

2. Mantiene il cuore sano

Jamun è utile per mantenere il cuore sano e tenere lontani i problemi cardiaci. Il frutto contiene potassio che aiuta in malattie come ictus, ipertensione e problemi cardiaci. Gli individui che consumano jamun impediscono regolarmente alle arterie di indurirsi.

3. Tratta i problemi digestivi

Jamun ha proprietà digestive che aiutano con problemi di stomaco. Viene fornito con proprietà che riducono la formazione di gas, aiutando così con gonfiore, flatulenza e stitichezza. Jamun ha anche proprietà antacidiche che impediscono l’eccessiva formazione di acido nello stomaco. Quindi, aiuta a trattare problemi di indigestione, gastrite, problemi di ulcera e promuove anche l’assorbimento dei nutrienti.

4. Combatte i problemi respiratori

Il frutto jamun popolare è considerato un rimedio tradizionale per il trattamento di tutti i tipi di problemi respiratori. È noto per avere molte potenti proprietà antibiotiche e antinfiammatorie che aiutano a trattare problemi come asma, raffreddore comune e influenza. Si dice che Jamun allenti l’accumulo di catarro nel naso e nel torace, facilitando così la respirazione. Il frutto è anche utile per prendersi cura anche dei problemi asmatici e bronchite.

5. Aiuta con la perdita di peso

Poiché il jamun è un frutto ipocalorico e contiene fibre elevate, è perfetto per includere ricette e diete per la perdita di peso. Migliora la digestione e aiuta a ridurre la ritenzione idrica nel corpo. Jamun aiuta ad aumentare il metabolismo del corpo, sazia la fame e ti mantiene pieno e soddisfatto per un tempo più lungo.

6. Mantiene la pelle sana e radiosa

Jamun disintossica e purifica il sangue, lasciando la pelle luminosa e luminosa. Il frutto viene fornito anche con proprietà astringenti che aiutano a trattare acne e imperfezioni.

7. Gestione del diabete

Secondo Ayurveda, jamun aiuta con la gestione del diabete. Gli ingredienti come la mimosina e la jambolina presenti nei semi rallentano la quantità di zucchero rilasciato nel sangue e aumentano i livelli di insulina. Jamun riduce i sintomi diabetici come minzione frequente e sete.

8. Rafforza denti e gengive

Jamun è anche usato per l’igiene orale. È utile per rafforzare denti e gengive. Le proprietà antibatteriche presenti nelle foglie di Jamun aiutano a prevenire le gengive sanguinanti. Le foglie del frutto jamun vengono essiccate e polverizzate e quindi utilizzate sotto forma di polvere di denti per rafforzare le gengive e i denti.

9. Protegge dalle infezioni

Jamun è stato usato come antico rimedio per combattere i germi e proteggere il corpo dalle infezioni. Le proprietà antibatteriche e antifungine presenti nell’estratto di frutta non solo si liberano di germi e batteri, ma lavorano anche per trattare e guarire le ferite. Le proprietà bio-attive in jamun riducono l’affaticamento e la debolezza, lasciandoti energizzato e fresco.

Ricette salutari con Jamun

Nel caso in cui tu stia cercando di aggiungere jamun alla tua dieta, ma non sei sicuro dei diversi modi per consumarlo, ecco 2 semplici ricette jamun che potresti provare immediatamente.

#1 ricetta del succo di frutta Jamun

Consumare jamun sotto forma di succo di frutta è una delle cose più facili che potresti fare. Questo è uno dei modi migliori in cui potresti includere jamun nella tua dieta, specialmente se stai cercando di perdere peso.

Porzioni: 2 tazze

ingredienti:

• 1/4 tazza di polpa jamun
• Jaggery polvere a piacere
• 2 tazze di acqua refrigerata
• Un grande pizzico di sale nero

disposizioni:

1. Inizia raschiando la polpa dal seme
2. Aggiungere tutta la polpa in un frullatore
3. Inizia a mescolare la polpa, la polvere jaggery, l’acqua refrigerata e il sale nero.
4. Versare in bicchieri grandi e servire immediatamente

nota:

• Per la dolcezza, invece di polvere jaggery, puoi usare miele, zucchero o qualsiasi tipo di dolcificante che preferisci
• Il succo di jamun dovrebbe avere un sapore un po ‘aspro, quindi aggiungi il dolcificante di conseguenza
• Puoi avere il succo così com’è o sforzarlo prima di servire

#2 di budino Jamun Chia

Questa è un’altra ricetta facile e non cucinare usando la combinazione di semi di jamun e chia che sono deliziosi.

Porzioni: 2

ingredienti:

• 10 grandi jamun
• 2 cucchiai di semi di chia
• Miele – come richiesto
• 1,5 tazze di latte di cocco
• Noci o semi per guarnire il piatto

disposizioni:

1. Prendi una grande ciotola e aggiungi i semi di chia, il latte di cocco e il miele. Mescolare tutti gli ingredienti per combinare bene
2. Ora, lascia che la miscela si sieda per circa 4 ore o fino a quando i semi di chia si gonfiano bene. Puoi anche lasciarlo in frigo durante la notte
3. Togliere tutta la polpa dal frutto e purearla
4. Mescolare una parte della purea jamun con il mix di semi di chia e combinare bene tutto
5. Prendere una porzione della miscela di semi di chia in un bicchiere o in una ciotola e completarla con un po ‘di purea di frutta jamun
6. Guarnirlo con noci o semi di tua scelta
7. Ripetere lo stesso per la seconda porzione

nota:

• Se non vuoi usare latte di cocco, puoi usare qualsiasi latte di tua scelta
• Si può aggiungere anche un po’ di yogurt fresco
• Invece del miele, puoi usare un dolcificante di tua scelta

Assicurati di provare queste semplici ricette e ottenere i massimi benefici del jamun. Consumare Jamun nella giusta proporzione è consigliato perché un eccesso di qualsiasi cosa può essere dannoso. Se sei qualcuno con problemi medici, allora è meglio ottenere il consiglio del tuo medico prima di iniziare, incluso jamun nella tua dieta.

Domande frequenti (domande frequenti)

D. Possiamo consumare jamun di notte?

Sì, puoi consumare jamun in qualsiasi momento. Non ci sono prove scientifiche che asitino che jamun debba essere mangiato in un determinato momento.

D. Jamun è sicuro per gli individui diabetici?

Se stai già assumendo farmaci antidiabetici, assicurati di monitorare i livelli di zucchero nel sangue quando consumi frutta o polvere jamun. Questo è importante perché jamun ha proprietà di abbassamento della glicemia. Prima di includere jamun nella dieta, assicurarsi di consultare il medico.

D. Jamun aiuta a migliorare il sistema immunitario?

sì. A causa della vitamina C e degli antiossidanti presenti nel jamun, potrebbe aiutare a migliorare il sistema immunitario. La vitamina C aiuta a sbarazzarsi dei radicali liberi nel corpo e previene anche i danni cellulari.

D. È sicuro consumare jamun durante la gravidanza?

Non ci sono prove scientifiche disponibili per supportare il consumo di jamun durante la gravidanza. Pertanto, è consigliabile consultare sempre il medico prima di consumare jamun durante la gravidanza.

D. Jamun fa bene alla tiroide?

sì. Poiché la polvere di semi jamun contiene zinco, aiuta ad attivare gli ormoni tiroidei. Quindi, controllando la tiroide.