È utile mescolare miele e latte?

Miele e latte è una combinazione classica spesso presente in bevande e dessert.

Oltre ad essere incredibilmente calmanti e confortanti, latte e miele possono portare un sapore ricco alle tue ricette preferite.

Inoltre, questi due ingredienti sono stati studiati per le loro proprietà medicinali e sono spesso usati come rimedio naturale per trattare una varietà di condizioni di salute.

Questo articolo esamina i vantaggi e gli svantaggi del miele e del latte.

A woman pouring honey into a glass of milk

Benefici

L’abbinamento del latte con il miele può essere associato a diversi potenziali benefici per la salute.

Può migliorare la qualità del sonno

Molte persone bevono un bicchiere di latte caldo con miele poco prima di andare a letto per contribuire a promuovere una migliore qualità del sonno, e questo rimedio è supportato dalla scienza.

Infatti, uno studio che ha incluso 68 persone che sono state ricoverate in ospedale per malattie cardiache ha scoperto che bere una miscela di latte e miele due volte al giorno per 3 giorni ha migliorato la qualità generale del sonno.

Inoltre, diversi studi hanno notato che sia il latte che il miele potrebbero migliorare il sonno se usati singolarmente.

Ad esempio, uno studio ha dimostrato che consumare 10 grammi, o circa 1/2 cucchiaio, di miele 30 minuti prima di coricarsi ha migliorato la qualità del sonno e ridotto la tosse notturna in 300 bambini con infezioni respiratorie.

Allo stesso modo, uno studio su 421 anziani ha indicato che coloro che consumavano regolarmente latte o prodotti lattiero-caseari avevano meno probabilità di avere difficoltà ad addormentarsi.

The consumption of milk and honey has long been used as a remedy for insomnia and difficulty in sleeping. Although they are both good at promoting sleep, taken together their effect is compounded. Consuming honey makes the brain release insulin along with the release of a compound called tryptophan. Tryptophan is eventually converted to serotonin, a neurotransmitter which increases the feelings of wellness. Serotonin is eventually converted into melatonin which is responsible for helping us sleep.

Supporta la resistenza ossea

Milk is a great source of calcium, an important nutrient that plays a key role in bone health.

Alcune ricerche suggeriscono che bere latte potrebbe migliorare la densità minerale ossea e può essere collegato a un minor rischio di osteoporosi e fratture.

La combinazione di latte con miele potrebbe aumentare ancora di più i benefici per la costruzione delle ossa del primo.

In effetti, una recensione ha riferito che il miele potrebbe proteggere la salute delle ossa grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie .

Un’altra revisione di nove studi ha dimostrato che l’integrazione con miele potrebbe ridurre alcuni degli effetti negativi associati all’esercizio fisico aumentando la formazione ossea.

Potrebbe promuovere la salute del cuore

Il latte e il miele sono stati associati a diversi potenziali benefici quando si tratta di salute del cuore.

In particolare, il latte ha dimostrato di aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono), che può aiutare a eliminare la placca dalle arterie per proteggersi dalle malattie cardiache. Tuttavia, questo è risultato vero solo per il latte intero, non per il latte scremato.

È anche ricco di potassio, un nutriente essenziale che può aiutare a ridurre i livelli di pressione sanguigna.

Nel frattempo, gli studi dimostrano che il miele può ridurre i livelli di trigliceridi, colesterolo totale e colesterolo LDL (cattivo), tutti fattori di rischio per le malattie cardiache.

Può anche diminuire diversi marcatori di infiammazione, che potrebbero anche contribuire alle malattie cardiache.

Some studies have found that milk and honey may help improve sleep quality, support bone strength, and promote heart health.

Aiuta nella digestione

Il miele essendo prebiotico promuove la crescita di batteri utili o “buoni” nel sistema digestivo. Quando il latte viene consumato ogni giorno con poche gocce di miele, aiuta a ripristinare la flora batterica sana necessaria per un buon sistema digestivo. Pertanto, il consumo regolare aiuta a mantenere sano il tratto gastrointestinale eliminando gonfiore, stitichezza e crampi.

Booster di resistenza

Tra i noti benefici del latte freddo e del miele c’è la sua capacità di Migliora la resistenza. Quando un bicchiere della bevanda viene consumato al mattino si ricevono carboidrati, proteine e altri nutrienti essenziali necessari per un nuovo inizio della giornata. Il miele è anche noto per migliorare il tasso metabolico e quindi accelerare il processo corporeo per darti tutta l’energia necessaria per operare durante il giorno.

Guarisce i disturbi respiratori

Bere miele con latte caldo è efficace nell’uccidere e scovare i batteri in gola per alleviare le infezioni del tratto respiratorio. È stato usato nella medicina tradizionale per curare il raffreddore e alleviare la tosse. Pertanto, miele e latte sono buoni per prevenire e curare le infezioni del tratto respiratorio.

Allevia la stitichezza

Bere latte e miele mentre si sperimenta la stitichezza può aiutare ad alleviare i sintomi in modo naturale. Uno dei benefici del latte caldo con miele è che il latte caldo aiuta nel movimento intestinale che aiuta ad alleviare il movimento escretore. Il miele è anche carico di enzimi che stabilizzano l’intestino per migliorare il movimento. Insieme uccidono batteri come lo stafilococco che possono causare disturbi intestinali.

Svantaggi

Sebbene il latte e il miele possano offrire diversi benefici per la salute, ci sono alcuni inconvenienti da considerare.

Per cominciare, il latte vaccino potrebbe non essere adatto se sei intollerante al lattosio o segui una dieta priva di latticini, o se hai un’allergia al latte.

Il consumo di latticini potrebbe anche essere legato a un rischio più elevato di alcune condizioni della pelle, tra cui acne, rosacea ed eczema.

È anche importante tenere presente che, sebbene il miele abbia proprietà salutari, è ricco di zuccheri e calorie.

Consumare elevate quantità di zucchero aggiunto potrebbe contribuire all’aumento di peso, alle malattie cardiache, al diabete e ai problemi al fegato.

Il miele è anche inadatto ai bambini di età inferiore ai 12 mesi, in quanto contiene batteri che potrebbero contribuire al botulismo infantile, una condizione grave e potenzialmente pericolosa per la vita.

Inoltre, il riscaldamento del miele ad alte temperature può aumentare la formazione di idrossimetilfurfurolo (HMF), un composto che può esercitare effetti sia positivi che negativi sulla salute se consumato in grandi quantità.

Pertanto, è meglio moderare l’assunzione ed evitare di riscaldarla a temperature elevate per massimizzare i suoi potenziali benefici per la salute.

Milk may increase your risk of certain skin conditions and be unsuitable for some people. Honey is also high in sugar and calories and can increase levels of HMF when heated. Additionally, it’s unsuitable for children younger than 12 months.

La conclusione

Latte e miele sono due ingredienti potenti che offrono diversi benefici per la salute promettenti.

In particolare, possono migliorare la qualità del sonno, aumentare la forza ossea e promuovere la salute del cuore.

Tuttavia, questi alimenti possono anche avere alcuni effetti negativi e non essere adatti a tutti.

Pertanto, è meglio moderare l’assunzione e godere di questa combinazione come parte di una dieta equilibrata.

Domande frequenti (FAQ)

È sicuro usare il miele nel latte caldo?

Sì, è sicuro aggiungere il miele al latte caldo per il consumo. Tuttavia, il miele non dovrebbe mai essere esposto a temperature superiori a 140 gradi Celsius. In uno Ayurvedic study, è stato dimostrato che il miele riscaldato produce un composto tossico chiamato idrossimetil furfurauroide (HMF). Evitare quindi di aggiungere miele al latte bollente. È sicuro aggiungere miele nel latte quando si raffredda alla temperatura di consumo.

Il latte e il miele sono una grande fonte di nutrimento per il corpo con numerosi benefici per la salute. Mentre è salutare consumare la bevanda ogni giorno, la moderazione nella quantità di miele aggiunto al mix è la chiave per tutti i benefici.