Impressionanti benefici per la salute della barbabietola
Le barbabietole vantano un Impressionante profilo nutrizionale.
Sono a basso contenuto di calorie ma ad alto contenuto di preziose vitamine e minerali. In realtà, contengono un po ‘di quasi tutte le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno.
Ecco una panoramica dei nutrienti presenti in una porzione da 3,5 once (100 grammi) di barbabietola bollita:
- Calories: 44
- Protein: 1.7 grams
- Fat: 0.2 grams
- Carbs: 10 grams
- Fiber: 2 grams
- Folate: 20% of the Daily Value (DV)
- Manganese: 14% of the DV
- Copper: 8% of the DV
- Potassium: 7% of the DV
- Magnesium: 6% of the DV
- Vitamin C: 4% of the DV
- Vitamin B6: 4% of the DV
- Iron: 4% of the DV
Le barbabietole sono particolarmente ricche di folato, una vitamina che svolge un ruolo chiave in crescita, sviluppoe salute del cuore .
Contengono anche una buona quantità di manganese, che si occupa di formazione ossea, metabolismo dei nutrienti, funzione cerebralee altro ancora.
Inoltre, sono ricchi di rame, un minerale importante necessario per Produzione di energia e la sintesi di alcuni neurotrasmettitori .
Può migliorare le prestazioni atletiche
Diversi studi suggeriscono che i nitrati alimentari come quelli che si trovano nelle barbabietole possono migliorare le prestazioni atletiche.
I nitrati sembrano influenzare Prestazioni fisiche presso improving the efficiency of mitochondria, which are responsible for producing energy in your cell.
Secondo una recensione, il succo di barbabietola potrebbe migliorare la resistenza aumentando il tempo necessario per diventare esausti, aumentando le prestazioni cardiorespiratorie e migliorando l’efficienza per gli atleti.
Promettentemente, il succo di barbabietola ha anche dimostrato di migliorare Prestazioni ciclistiche e aumentare l’uso di ossigeno fino al 20% .
È importante notare che i livelli di nitrato nel sangue raggiungono il picco entro 2-3 ore dal consumo di barbabietole o del loro succo. Pertanto, è meglio consumarli un paio d’ore prima di allenarsi o competere per massimizzare i loro potenziali benefici.
La barbabietola previene l’anemia
Molti potrebbero credere che il colore rosso della barbabietola aiuti solo a prevenire l’anemia. Tuttavia studies Concludi che il succo di barbabietola comprende molto ferro e acido folico che aiuta nella formazione di globuli rossi che trasportano ossigeno e sostanze nutritive in tutte le diverse parti del corpo per garantire un sano emocromo.
È un dato di fatto che la rigenerazione dei globuli rossi è indispensabile per aiutare a prevenire i disturbi mestruali nelle donne, l’anemia e i sintomi della menopausa nelle donne avendo solo succo di barbabietola regolare.
Può migliorare la salute dell’apparato digerente
Una tazza di barbabietola contiene 3,4 grammi di fibre, rendendo le barbabietole un buona fonte di fibre.
La fibra bypassa la digestione e viaggia verso il colon, dove alimenta i batteri intestinali amichevoli e aggiunge massa alle feci.
Questo può promuovere salute dell’apparato digerente, mantenerti regolare, e prevenire le condizioni digestive come costipazione, malattia infiammatoria intestinale (IBS), e diverticolite .
Inoltre, la fibra è stata collegata a un ridotto rischio di malattie croniche, tra cui il cancro del colon, le malattie cardiache e il diabete di tipo 2.
Delizioso e facile da includere nella vostra dieta
Le barbabietole non sono solo nutrienti, ma anche incredibilmente deliziose e facili da incorporare nella vostra dieta.
Puoi succhiarli, arrostirli, cuocerli a vapore o sottaceto. Per un’opzione conveniente, puoi acquistarli precotti e in scatola. Puoi anche gustarli crudi, affettati sottilmente o grattugiati.
Scegli barbabietole che si sentono pesanti per le loro dimensioni con cime a foglia verde fresche e non appassite ancora attaccate, se possibile.
Poiché i nitrati alimentari sono solubili in acqua, è meglio evitare di bollire le barbabietole se si desidera massimizzare il loro contenuto di nitrati.
Ecco alcuni modi deliziosi e interessanti per aggiungere più barbabietole alla tua dieta:
- Salad. Grated beets make a flavorful and colorful addition to coleslaw or other salads.
- Dip. Beets blended with Greek yogurt and fresh garlic make a delicious, healthy, and colorful dip.
- Juice. Fresh beetroot juice is typically better than store-bought versions, which can be high in added sugar and contain only a small amount of beets.
- Leaves. You can cook and enjoy fresh beet leaves similarly to how you’d use spinach.
- Roasted. Wedge beetroots and toss them with a little olive oil, salt, pepper, and herbs or spices of your choice. Then, roast them in a 400°F (205°C) oven for 15–20 minutes until they’re tender.
La barbabietola agisce come un Viagra naturale
Il legame tra l’uso della barbabietola come Viagra naturale non è una scoperta recente. Veniva dall’antico tempo romano quando usavano per la prima volta le barbabietole rosse come rimedio popolare per trattare la disfunzione erettile e l’impotenza come afrodisiaco.
E fino ad oggi, il succo di barbabietola è stato usato direttamente a beneficio della libido delle donne e degli uomini. La ricerca ha confermato che il succo di barbabietola contribuisce al trattamento di questo perché è ricco di nitrati.
L’ossido nitrico funge da vasodilatatore per aprire i vasi sanguigni in modo che la pressione possa essere mantenuta nel corpo cavernoso (un tessuto erettile). Quindi, quando la prossima volta che si verifica un’erezione, il tessuto gonfio di sangue innescherà una forte erezione.
La barbabietola aiuta nella disintossicazione
Le barbabietole disintossicano naturalmente il corpo dalle tossine nocive con l’aiuto di un gruppo di fitonutrienti chiamati betalaine. Le betalaine presenti nella barbabietola purificano il sangue, la pelle e il fegato e aumentano la funzionalità del corpo in modo eccezionale.
Protegge anche il fegato dal danno ossidativo e dall’infiammazione, il tutto amplificando i suoi enzimi naturali di disintossicazione. Quindi, per avviare il metabolismo e fornire potenti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e disintossicanti, la barbabietola è un potente detergente pur essendo altamente nutriente allo stesso tempo.
2 ricette sane per barbabietole
1. Colpi di barbabietola Ricetta:
Belli da vedere e deliziosi da gustare, questi colpi di barbabietola sono realizzati con meno ingredienti come spinaci, zenzero e succo di limone per farli risaltare con il suo colore rosa brillante a contrasto che sicuramente conquisterà i cuori. Provalo per il tuo drink estivo!
Ingredienti necessari:
- 2 medium beetroots, peeled and roughly chopped
- 8-10 leaves of spinach
- small piece ginger
- 1 green chilli
- 1 tbsp lemon juice
- Pink salt
Fasi di preparazione da seguire:
- In a blender, add all ingredients and 2½ cups of water.
- Blend to a smooth consistency.
- Pour in shot glasses and serve
2. BeetRoot Chilla:
Ingredienti necessari:
- 1 cup besan or gram flour
- ¾ cup roasted oats flour
- Pinch of asafoetida
- 3/4 tsp carom seeds
- ½ tsp turmeric powder
- ½ cup coriander leaves
- sea salt to taste
- 2 beetroots (grated or pureed)
- 1 tsp flaxseed powder
- 1 tsp Desi Ghee for cooking
Fasi di preparazione da seguire:
- Mix all ingredients in a bowl except ghee and mix well until smooth consistency.
- Heat a Tawa and grease with ghee.
- Pour a ladle of batter and spread like a crepe
- Cook for 2-3 minutes or until lightly brown and flip. Cook both sides until well cooked and serve hot.
Domande frequenti (FAQ)
1. La barbabietola causa picchi di zucchero nel sangue?
R. No. Le barbabietole sono ricche di fitonutrienti che hanno dimostrato di avere un effetto regolatore sul glucosio e sull’insulina.
2. Quali sono gli effetti collaterali di mangiare barbabietola?
R. La barbabietola è sicura per la maggior parte delle persone in porzioni controllate. Le barbabietole a volte rendono l’urina o le feci rosa o rosse che si pensa siano per lo più innocue nella maggior parte dei casi. Mangiare troppe barbabietole potrebbe peggiorare le malattie renali e causare bassi livelli di calcio.
3. Quanto succo di barbabietola o integratore dovrei prendere mentre mi alleno?
A. Succo di barbabietola 200 ml un’ora prima dell’esercizio o Barbabietola al forno / bollita (200 grammi) assunto 75 minuti prima dell’esercizio è il dosaggio raccomandato. Concentrato di barbabietola 50 mg due volte al giorno per circa 6 giorni è stato utilizzato per migliorare le prestazioni di allenamento. Inoltre, 200 ml di succo di barbabietola fresca dopo un allenamento pesante sono ottimi per il recupero muscolare e riducono il dolore.
4. Devo preoccuparmi dei pigmenti di barbabietola rossa presenti nelle urine o nelle feci dopo aver mangiato?
A: I pigmenti di barbabietola rossa nelle urine o nelle feci sono chiamati beeturia, che si pensa siano per lo più innocui e nulla perda il pigiama party.
5. Cosa succede se mangi barbabietola ogni giorno?
A: La barbabietola è ricca di nitrati, pigmenti betalain e fibre e una grande fonte di varie vitamine e minerali con un uso consolidato nella circolazione sanguigna, nelle mestruazioni e nei disturbi epatobiliari. Il significato dei nitrati alimentari presenti nella barbabietola è efficace nel trattamento dell’ipertensione contribuendo alla produzione di ossido nitrico endoteliale. Agisce come un vasodilatatore, aumentando così la perfusione di sangue nei tessuti e aiutando a migliorare l’erezione e abbassando il tasso di accumulo di colesterolo nelle arterie, che può causare un attacco di cuore. Questo disintossicante naturale promuove la funzione cerebrale e aiuta a combattere la stitichezza.
6. La barbabietola è ricca di zuccheri?
R: Nessuna barbabietola non è ad alto contenuto di zucchero e infatti aiuta ad abbassare i livelli di glucosio nel corpo.
7. Quali sono gli effetti collaterali della barbabietola?
R: Il consumo di barbabietola può cambiare la consistenza e il colore delle feci e delle urine. Possono ottenere una pigmentazione rosata che è innocua nella maggior parte dei casi.
8. Chi non dovrebbe prendere la barbabietola?
R: Le barbabietole sono un rimedio noto per abbassare la pressione sanguigna. Quindi le persone che soffrono di bassa pressione sanguigna dovrebbero evitare la barbabietola in quanto può peggiorare la loro condizione. Inoltre, le persone che soffrono di problemi alla cistifellea o calcoli renali dovrebbero anche omettere la barbabietola dalla loro dieta poiché l’ossalato nelle barbabietole può aumentare le complicanze.
9. La barbabietola fa bene al fegato?
A: Sì, la barbabietola è molto benefica per il fegato. Stimola la produzione degli enzimi disintossicanti naturali del fegato, lo rafforza per scovare le tossine dal corpo e aiuta a proteggerlo da danni e infiammazioni. Previene anche la deposizione di grasso nel fegato prevenendo la condizione del fegato grasso.
10. Quante barbabietole dovrei mangiare al giorno?
A: 1 barbabietola piena o una tazza di succo di barbabietola ogni giorno è sufficiente per raccogliere i suoi benefici per la salute.
11. La barbabietola fa bene al diabete?
R: Sì, la barbabietola è un ortaggio non amidaceo ricco di sostanze fitochimiche che regolano efficacemente i livelli di insulina e glucosio del corpo tenendo così sotto controllo il diabete. Inoltre, i nitrati presenti in abbondanza nelle barbabietole riducono la resistenza all’insulina.
12. I diabetici possono bere succo di barbabietola?
R: Sì, dato il basso punteggio glicemico della barbabietola, il suo succo è una bevanda perfettamente salutare per i diabetici.
13. La barbabietola fa bene al sonno?
R: Le barbabietole sono ricche di calcio e magnesio. La carenza di questi due minerali è una delle ragioni dei modelli di sonno dirompenti. Pertanto, il succo di barbabietola può migliorare la qualità del sonno.
14. Le barbabietole possono danneggiare i reni?
R: Sì, mangiare troppe barbabietole potrebbe peggiorare le malattie renali e può anche portare all’accumulo di calcoli renali nelle persone con un rischio più elevato di questa condizione.
15. Le barbabietole ti fanno fare la cacca?
R: Sì, la barbabietola è ricca di fibre. È molto utile per regolare i processi digestivi e facilitare il movimento intestinale per offrire un rapido sollievo dalla stitichezza. Bere succo di barbabietola o avere barbabietole bollite può essere un ottimo rimedio per uno stomaco stitico. Le betalaine presenti nella barbabietola sono un agente pensato per aiutare a mantenere una buona salute generale dell’apparato digerente.
