BENEFICI PER LA SALUTE DELLA CAGLIATA: 10 MOTIVI PER CUI DEVI INCLUDERE LA CAGLIATA NELLA TUA DIETA QUOTIDIANA
Ti ricordi che tua madre ti ha dato da mangiare la cagliata prima di uscire per un esame o un evento importante? In India, mangiare cagliata dolce prima di un evento importante come l’esame o il colloquio di lavoro è considerato di buon auspicio. La cagliata è un punto fermo nella maggior parte delle famiglie in India. Lo mangiamo con parathas caldi,come lassi dolci o come chaas rinfrescanti. Viene consumato anche come raita,riso cagliata e dahi wada. Viene preparato mediante fermentazione del latte mediante coltura batterica chiamata Lactobacillus delbrueckii. La fermentazione batterica produce acido lattico, che conferisce alla cagliata la consistenza spessa. Cagliata cremosa e deliziosa o yogurt è considerato uno dei cibi più sani del mondo in quanto ha molti benefici per la salute. Ecco un elenco dei benefici per la salute della cagliata di yogurt.
1. Rende i denti e le ossa più forti
Ricca di fosforo e calcio, la cagliata rende i denti e le ossa più forti. Aiuta nella prevenzione dell’artrite e contribuisce a denti e ossa più sani. Prova a mangiare cagliata ad ogni pasto per avere ossa e denti più forti.
2. Migliora l’immunità
La cagliata è tra i migliori alimenti probiotoici, che contiene microrganismi vivi benefici per il nostro corpo. I probiotici aumentano il numero di infezioni che combattono i globuli bianchi. Previene molte infezioni e migliora l’immunità generale. Cerca “cultura attiva dal vivo” nell’etichetta, poiché tutta la cagliata disponibile sul mercato non è probiotica.
3. Viene utilizzato come rimedio casalingo per ottenere una pelle chiara e capelli fantastici
La cagliata viene utilizzata anche come aiuto di bellezza per ottenere una carnagione equa. Per una pelle chiara e chiara, tutto ciò che devi fare è mescolare cagliata, lime e farina di grammo. Applicare questa miscela sul viso e lavarla via dopo 15 minuti con acqua tiepida. Lo yogurt funge da candeggina e ti farà sembrare più giusto. È anche un efficace rimedio domestico per ottenere capelli sani e lucenti.
4. Migliora la digestione
Riso cagliato
I probiotici in cagliata aiutano il corretto funzionamento dell’apparato digerente. Lo yogurt è facile da digerire e può essere consumato da coloro che sono intolleranti al lattosio poiché il lattosio viene scomposto durante il processo di fermentazione.
5. Fa bene al tuo cuore
Mangiare cagliata ogni giorno aiuterà a ridurre i livelli di colesterolo, abbassando così il rischio di ipertensione e ipertensione. Aiuta a mantenere il livello di colesterolo equilibrato e il cuore sano.
6. Aiuta a perdere peso
Più grasso si accumula intorno al girovita a causa di uno squilibrio in un ormone chiamato cortisolo e stile di vita difettoso. La cagliata è ricca di calcio, che innesca meno produzione di cortisolo e aiuta a perdere peso. Consumare yogurt ti fa sentire pieno per molto tempo. Aiuta anche a rendere la pancia piatta diminuendo l’apporto calorico.
7. Rimuove la forfora
La cagliata è uno dei migliori rimedi casalinghi per combattere la forfora. La proprietà anti-fungina dello yogurt lo rende la soluzione migliore per la rimozione della forfora. Tutto quello che devi fare è applicare una miscela di cagliata e henné sul cuoio capelluto e lavarlo dopo mezz’ora. Non solo aiuterà a sbarazzarsi della forfora, ma renderà anche i tuoi capelli lucidi e morbidi.
8. Migliora la salute vaginale
La buona coltura batterica della cagliata è necessaria per una vagina sana. Bilancia il pH vaginale e migliora la salute della vagina. È possibile consumare qualsiasi tipo di cagliata con cultura attiva dal vivo.
9. Aiuta a controllare il livello di zucchero nel sangue
La cultura dello yogurt vivo e le proteine facilmente digeribili in cagliata aiutano a controllare il livello di zucchero nel sangue. Lo yogurt greco ha dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache e controlla la glicemia nelle persone con diabete. Evitare la varietà aromatizzata o zuccherata di yogurt.
10. È un alimento energetico
Se stai cercando una spinta energetica, lo yogurt dovrebbe essere il tuo andare al cibo. Ricca di vitamine e minerali, la cagliata è un booster energetico. Funziona come antiossidante e aiuta un recupero più veloce dopo un’intensa sessione di allenamento. È un ottimo cibo pre-allenamento.
