LE MIGLIORI FONTI VEGETARIANE DI PROTEINE (E QUANTO TI SERVE IN UN GIORNO)
1. Le migliori fonti vegetariane di proteine
Una delle preoccupazioni più comuni dei vegetariani è che non hanno opzioni proteiche solide. Poiché carne magra, pollame, pesce e altre fonti animali sono alcune delle migliori fonti di proteine, i vegetariani devono essere un po ‘cauti per ottenere abbastanza proteine dalla loro dieta.
Tuttavia, dicono gli esperti, una dieta vegetariana ben pianificata può fornirti tutti i nutrienti di cui hai bisogno, comprese le proteine. Poiché alcuni alimenti vegetali hanno più proteine di altri, ecco un elenco di alcune delle migliori fonti proteiche a base vegetale.
Una dieta ricca di proteine può promuovere la forza muscolare, la sazietà e persino la perdita di peso.
Inatke proteico giornaliero: Il DRI (Dietary Reference Intake) è di 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
2. Tofu
Il tofu è fatto di soia. E la soia è considerata un’intera fonte di proteine, il che significa che forniscono al corpo l’amminoacido essenziale di cui ha bisogno. Il tofu non ha molto gusto, ma può facilmente assorbire il sapore degli altri ingredienti con cui è cotto.
Proteine nel tofu
Il tofu contiene 10-19 grammi di proteine per 100 grammi.
3. Lenticchie
Le lenticchie sono una parte indispensabile del normale cibo indiano. Può essere consumato in varie forme, dalle dals alle zuppe. Tutti i tipi di lenticchie hanno una discreta quantità di proteine, ma le lenticchie rosse e verdi contengono molte proteine insieme a fibre, ferro e potassio.
Proteine nelle lenticchie
Circa mezza tazza di lenticchie cotte contiene 9 grammi di proteine.
4. Ceci
I ceci, chiamati kabuli chana in hindi, sono ugualmente ricchi di proteine. Questi possono essere consumati caldi o freddi e altamente versatili in quanto possono essere inclusi in molte ricette. Puoi aggiungerli a insalate, curry o semplicemente arrostirli in forno.
Un altro modo gustoso per consumare ceci è fare l’hummus, che può essere consumato con insalate o patatine e sandwich.
Proteine nei ceci
10,7 grammi roteina per 150 grammi ceci
5. Arachidi
I piccoli semi di arachidi sono pieni di proteine e grassi buoni. Il burro di arachidi è anche ricco di proteine con 8 grammi di proteine per cucchiaio, il che rende il burro di arachidi un’opzione di spuntino salutare.
Proteine nelle arachidi
Contengono circa 20,5 grammi di proteine per 1/2 tazza.
6. Mandorle
Le mandorle sono una fonte sana di proteine e vitamina E. Le mandorle sono ottime per la salute della pelle e degli occhi.
Proteine nelle mandorle
1/2 tazza di mandorle contengono circa 16,5 grammi di proteine.
7. Quinoa
Quinoa is a grain, which a source of complete protein. Cooked quinoa contains around 8 gram of protein per cup. The grain is easily available and is highly versatile. You can make a quinoa salad, add quinoa to your rice or sprinkle it on your regular veggies.
Protein in quinoa
4.4 grams of protein per 100 gram quinoa
8. Chia seeds
These tiny shiny seeds are low in calories and high in protein, fibre and omega 3 fatty acids.
You can add chia seeds to your smoothies, sprinkle them on yoghurt, veggies and salads. The best way to consume chia seeds is by soaking them in water or grinding them before adding them to anything.
Protein in chia seeds
Chia seeds contain 2 grams of protein per tablespoon.
9. Greek yoghurt
100 grammi di yogurt greco contengono 10 grammi di proteine, il che lo rende ancora una volta una discreta fonte di proteine. Puoi aggiungere yogurt greco ai tuoi frullati o averlo da solo. Contiene anche batteri intestinali sani e calcio. Scegli lo yogurt semplice rispetto alle varietà aromatizzate per ridurre lo zucchero aggiunto.
Proteine nello yogurt
100 grammi di yogurt greco contiene 10 grammi di proteine
