I MIGLIORI ALIMENTI PER UNA PELLE LUMINOSA E PRIVA DI IMPERFEZIONI

Perché sborsare grossi dollari su lozioni fantasiose quando riesci a mantenere la pelle radiosa con questi alimenti?

leafy greens kale spinach

Le abitudini di vita (come il fumo e l’abbronzatura) e la genetica possono certamente influenzare e predisporre la pelle a condizioni fastidiose, ma ciò non significa che la ricerca di una carnagione luminosa e di una pelle migliore sia una causa persa. E mentre ci sono molti cosmetici che si definiscono “cibo per la pelle”, la verità è che la chiave per mantenere una carnagione sana non proviene da una bottiglia. Mentre è vero che questi detergenti e lozioni offrono una correzione topica, un cerutto di bellezza, se lo desideri, una pelle meravigliosa e idratata inizia dall’interno. E tutto dipende dal fatto che i migliori alimenti per la pelle incandescente siano sul piatto.

“C’è un crescente corpus di ricerche che dimostrano che il cibo che mangi può influenzare la tua carnagione”, afferma la dott.ssa Jessica Wu, M.D., dermatologa di Los Angeles e autrice di Feed Your Face. “Il cibo viene digerito ed entra nel flusso sanguigno, che poi circola sulla pelle.”

Sia che tu sia necessario trattare l’acne, scongiurare l’invecchiamento precoce, ridurre la comparsa di rughe o combattere contro un’altra fastidiosa condizione della pelle, la dieta giusta può essere un valido aiuto. I ricercatori hanno scoperto che adattare alcuni alimenti sani alla tua routine quotidiana può aiutare a combattere i tuoi problemi di carnagione spegnendo i geni infiammatori e fornendo al tuo corpo gli strumenti adeguati per rafforzare e costruire tessuti sani. “La nostra pelle riflette la nostra salute e nutrire la pelle dall’interno e dall’esterno è una ricetta per risultati ottimali”, afferma il Dott. Fred Pescatore, MD, medico avvocato di Pycnogenol,autore ed esperto di salute naturale.

Quindi, cosa dovresti mangiare per ottenere quella pelle luminosa che vuoi? Cerca frutta e verdura ricche di vitamine e non dimenticare proteine e grassi sani. “In generale, consiglierei una dieta con proteine e grassi sani sufficienti e un’ampia varietà di vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti”, afferma il Dott. Hadley King, MD, un dermatologo certificato a bordo con sede a New York City. “La vitamina C, ad esempio, è importante nella sintesi del collagene, mentre la vitamina D ha dimostrato di diminuire gli effetti dannosi delle scottature solari. Gli antiossidanti possono essere in grado di ridurre gli effetti dell’inquinamento e altri pericoli ambientali che creano radicali liberi. E il licopene ha dimostrato di fornire protezione dagli effetti dannosi delle radiazioni UV. Le proteine sono suddivise in amminoacidi, che sono gli elementi costitutivi di tutte le proteine presenti nella pelle, nei capelli e nelle unghie, così come nel resto del corpo. E sono necessari grassi sani sufficienti per la funzione barriera della nostra pelle.

E se sei vegetariano, assicurati di cercare fonti di proteine complete come parte della tua dieta, per la tua salute della pelle e oltre. “Prodotti animali come pesce, carne rossa e bianca e latticini sono fonti complete di proteine”, afferma Noreen Galaria MD, FAAD, dermatologa certificata a bordo con sede a Chantilly, in Virginia. “La maggior parte delle fonti proteiche vegetali sono incomplete. Quindi è importante che i vegetariani mangino un’ampia varietà di fonti proteiche vegetali per assicurarsi che abbiano tutti gli amminoacidi di cui hanno bisogno.

Quanto influenza la dieta sulla pelle?

“Sei ciò che mangi e ciò che non mangi può influenzare la tua pelle”, afferma la dott.ssa Joan Salge Blake, EdD, RDN, LDN, FAND ,professore di nutrizione alla Boston University e ospite del podcast nutrizionale e sanitario Spot On!. “L’acne è considerata un disturbo infiammatorio della pelle. I prodotti di Madre Natura hanno effetti antinfiammatori e antiossidanti sulla pelle.

Quando si mangia per la salute della pelle, ci sono alcune vitamine, sostanze nutritive e ingredienti da tenere a mente. Non puoi sbagliare con frutta e verdura, ma per la pelle incandescente, cerca cibi che contengono questi:

  • vitamina C
  • retinolo
  • collagene
  • vitamina E
  • vitamina D
  • acidi grassi omega-3

“La nutrizione è uno dei tanti fattori importanti per il mantenimento di una pelle sana”, afferma Brenda Braslow, MS, RDN, LDN, CDCES, dietolologo registrato per MyNetDiary. “I nutrienti sono usati per via orale e topica per aiutare la pelle sana. Mangiare più frutta e verdura fornirà nutrienti chiave importanti per la pelle sana, come vitamine A, C ed E. Una dieta sana che includa quantità adeguate di vitamine A, C ed E, insieme a vitamina D, zinco, rame e selenio, è importante per una pelle sana.

Per quanto riguarda gli integratori di collagene, “la giuria è ancora fuori sul fatto che il collagene si concentrerà preferenzialmente nella pelle quando lo consumiamo”, afferma il Dr. King. Tuttavia, cita uno studio sul Journal of Drugs in Dermatology, notando che “i risultati preliminari sono promettenti”.

I latticini causano davvero acne e altri problemi alla pelle?

Non possiamo parlare di mangiare per la salute della pelle senza menzionare quel controverso gruppo alimentare: i latticini. Ci sono opinioni diverse all’interno della sfera della salute, ma se non hai una pelle esortiosamente sensibile, non c’è bisogno di evitare completamente latte e yogurt.

“Una dieta ricca di latticini può essere problematica per alcune persone. Tuttavia, il latte è un’eccellente fonte di vitamina D, calcio e potassio, tre nutrienti a corto di caduta nelle diete della maggior parte degli americani”, afferma il Dott. Salge Blake. “Mantenere le tre porzioni consigliate al giorno di latticini potrebbe non essere un problema per molte persone. Una persona dovrebbe verificare con il proprio dermatologo prima di rimuovere i latticini dalla propria dieta.

Per quanto riguarda l’acne, uno studio sul Journal of the American Academy of Dermatology ha trovato un legame tra zucchero e acne e ha scoperto che il caseificio è “debolmente associato all’acne”. Quindi, se la tua pelle è super sensibile, potresti volerla evitare, ma se non sei incline a breakout, non devi saltare completamente il latte. Potresti anche provare diversi livelli di materie grasse provenienti dal latte: il Dr. Galaria afferma che il latte scremato è peggiore per l’acne dell’1% di latte o superiore.

Non sei sicuro che il latte porti a rotture? Parla con il tuo medico di provare una dieta a eliminazione con latticini per vedere se influisce sull’aspetto della tua pelle. “Coloro che hanno la pelle sensibile dovrebbero lavorare con il loro medico per vedere se sono allergici ai latticini (cioè risposta immunitaria al siero di latte e / o proteine della caseina nel latte lattiero-caseario). Le allergie possono causare sintomi cutanei come orticaria o eczema”, afferma il Dott. Sanusi Umar, MD, dermatologo certificato dal consiglio di amministrazione della Dr. U Hair & Skin Clinic di Manhattan Beach, in California. “Tenere un diario alimentare può aiutare sia te che il tuo medico a capire meglio come reagisci a cibi specifici.”

Per costruire una dieta per la pelle incandescente, inizia aggiungendo i seguenti alimenti alla tua lista della spesa. Questi alimenti sani nutriranno la tua pelle e oseranno quel bagliore sano che stai cercando.

pomodori

Tomato paste

“Mangiare qualsiasi cibo a base di pomodoro, come salsa e succo di pomodoro, può aiutare a chiarire l’acne”, afferma la dott.ssa Marie Jhin, MD, dermatologa certificata a bordo con Premier Dermatology a San Carlos, in California. Tutto questo grazie a un ingrediente chiamato licopene, il fitochimico che rende i pomodori rossi. Aiuta ad aumentare la forza del collagene e combatte l’effetto ossidante dei raggi UV eliminando i radicali liberi che invecchiano sulla pelle.

“L’aumento dei livelli dietetici di licopene aiuta a garantire la presenza di questo potente antiossidante nella pelle, dove può proteggere dai danni del sole e rendere la pelle più liscia”, afferma il Dr. King.

Per aumentare i benefici del licopene dei pomodori, prova a cucinarli in pasta di pomodoro o salsa di pomodoro: cucinare i pomodori aumenta i loro livelli di licopene. Uno studio del British Journal of Dermatology ha rilevato che i partecipanti che hanno mangiato cinque cucchiai di pasta di pomodoro ogni giorno hanno mostrato il 33% in più di protezione contro le scottature solari rispetto a un gruppo di controllo.2

carote

Baby carrots

“Carote e patate dolci hanno beta carotene, un protettore solare naturale, e sono ricche di vitamina A, che ripristina il collagene danneggiato”, afferma la dott.ssa Purvisha Patel MD, dermatologa certificata a bordo con Visha Skincare a Germantown, nel Tennessee.

Pensa alle carote come alle tue bacchette di meraviglia: buone per gli occhi e buone per ripulire le efflemosine. Nessuna magia qui, però: solo un sacco di beta-carotene e vitamina A, un antiossidante che impedisce la sovrapproduzione di cellule nello strato esterno della pelle. Ciò significa meno cellule morte traballanti che altrimenti potrebbero combinarsi con il sebo per ostruire i pori. Inoltre, la vitamina A svolge un ruolo essenziale nel ridurre lo sviluppo delle cellule tumorali della pelle.3

mirtilli

blueberries

“Secondo la mia opinione professionale, il miglior cibo per la tua pelle sono i mirtilli”, afferma il Dr. Rachael Burns, un dermatologo con Sönd nel Regno Unito “Il mio preferito è un frullato di mirtilli:

  • 2 tazze mirtilli (congelati)
  • 3/4 tazza latte di mandorla
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata

“I mirtilli sono ricchi di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi dannosi per le cellule. Le bacche contengono elevate quantità di composti vegetali noti come antociani che hanno forti proprietà antiossidanti e danno alle bacche stesse il loro aspetto viola-blu “, afferma il Dr. Burns. “Man mano che invecchiamo, la naturale capacità del nostro corpo di combattere i radicali liberi diminuisce, il che a sua volta porta a livelli più alti che possono avere un impatto dannoso sulle nostre cellule della pelle. Quando ci sono più radicali liberi presenti che antiossidanti, le nostre cellule della pelle iniziano a indebolirsi e mostrano segni di invecchiamento.

I mirtilli aiutano anche ad aumentare la forza delle fibre di collagene, che il Dr. Burns spiega “dai alla nostra struttura cutanea”. Se stai cercando una pelle luminosa, prendi una manciata di queste bacche al più presto!

Olio di cartamo

safflower oil

L’olio di cartamo è una buona fonte di vitamina E, un attore importante quando mangi per la pelle incandescente. “Questa vitamina antiossidante svolge un ruolo nella salute della pelle diminuendo la rottura del collagene, aiutando a prevenire e riparare i danni causati dall’esposizione ai raggi UV e diminuendo l’infiammazione della pelle”, afferma Braslow. “Gli alimenti ricchi di vitamina E includono germe di grano, semi di girasole, mandorle, olio di girasole, olio di cartamo, nocciole, arachidi e spinaci.”

Inoltre, gli omega-6 presenti nell’olio di cartamo possono essere l’idratante definitivo per le persone che soffrono di pelle secca, traballante o pruriginosa. Mantengono le pareti cellulari elastiche, permettendo all’acqua di penetrare meglio nell’epidermide. Gli scienziati hanno scoperto che questo olio può anche aiutare le persone che soffrono di condizioni gravi come l’eczema. Quindi abbandona la crema idratante e schiuma sul cartamo!

Arance

orange slices

Le arance sono una delle fonti alimentari più conosciute di vitamina C, e sono anche uno dei migliori frutti per la pelle incandescente. Il Dr. Salge Blake consiglia a tutti gli agrumi di ottenere la vitamina C, quindi se sei più una persona al limone, lime o pompelmo, anche questo è A-OK.

“Questo potente antiossidante ha dimostrato di proteggere la pelle dallo stress ossidativo, compresi i danni UV alla pelle, stimola la formazione della barriera cutanea, migliora l’idratazione della pelle e migliora la guarigione delle ferite”, afferma Braslow della vitamina C. “Gli studi dimostrano che una dieta carente di vitamina C può avere un impatto negativo sulla pelle”.

salmone

grilled salmon

“Per sostenere la barriera cutanea, è necessario consumare quantità sufficienti di grassi sani”, afferma il Dott. King. Se non riesci a ottenere una quantità sufficiente di grassi sani da cibi come salmone, avocado e noci, dr. King consiglia un integratore ricco di omega-3 come l’olio di krill. “L’olio di pesce e pesce è molto utile per una pelle sana e luminosa riducendo al contempo l’infiammazione”, afferma il Dr. Paul Jarrod Frank, MD, un dermatologo cosmetico di celebrità con sede a New York City a New York.

Oltre ad essere una delle fonti più potenti di omega-3 antinfiammatori, il salmone contiene anche dimetilaminoetanolo (DMAE). DMAE promuove una pelle sana perché protegge l’integrità delle membrane cellulari. Il rafforzamento delle membrane cellulari protegge dal loro deterioramento che causa invecchiamento precoce. Questo nutriente aiuta anche a prevenire la produzione di acido arachidonico (AA), un precursore dell’infiammazione che porta alla formazione di rughe. E non è tutto. DMAE lavora in combinazione con vitamine del gruppo B per aumentare i livelli di acetilcolina, un neurotrasmettitore essenziale per un corretto funzionamento muscolare in grado di mantenere il viso tonico e sodo.

“Il salmone selvatico dell’Alaska contiene acido grasso Astaxantina e omega-3 che conferiscono un bellissimo bagliore alla pelle”, afferma la Dott.ssa Jennifer Haley, DERMATOLOGA CERTIFICATA DALLA SCHEDA e ospite del podcast Radiance Revealed. “Evita il salmone allevato in fattoria, che è un alimento completamente diverso e viene dato pellet di colorante e non ha astaxantina.”

Peperoni Gialli

yellow peppers

“Vitamin C is important for collagen production and, along with vitamin E, is an important antioxidant that can protect against free radical damage,” says Dr. Peterson Pierre, MD, a board-certified dermatologist with the Pierre Skin Care Institute in West Lake, California. “It is also great for discoloration and can help reduce the appearance of wrinkles.”

Instead of grabbing an orange to get your dose, much on some vitamin C-rich yellow bell peppers. In a British Journal of Nutrition study of more than 700 Japanese women, researchers found that the more yellow and green vegetables the subjects ate, the less apt they were to have wrinkles and crows feet—even once they controlled for smoking and sun exposure. And a study out of the U.K. concurs. The British study published in the American Journal of Clinical Nutrition found that volunteers who consumed four milligrams of C (what you’d get in a single bite of yellow pepper) daily for three years decreased the appearance of wrinkles by 11%.

broccolo

steamed broccoli

Broccoli è un altro alimento ricco di vitamina C che è ottimo per ottenere una pelle luminosa. “[Per] quelli con pelle combinata, consiglierei verdure crucifere e frutta antiossidante”, afferma il Dr. Harold Lancer, MD, un dermatologo californiano che ha lavorato con celebrità come Margot Robbie e Kim Kardashian. Oltre ai broccoli, altre grandi verdure crucifere includono cavolfiore, cavolo e bok choy.9

cantalupo

cantaloupe

Aggiungi questo melone alle tue ricette di macedonia per una pelle luminosa. “La vitamina A è importante anche per la salute della pelle, quindi raggiungi frutti e verdure verde scuro e arancioni, come cantalupo, mango, zucca, patate dolci, cavolo, carote e spinaci”, afferma il Dott. Salge Blake.

Cavolo

kale in a bowl

“Kale è la scelta migliore in quanto riduce lo stress ossidativo”, afferma il Dott. Lancer. Questa verdura crucifera è carica delle vitamine anti-invecchiamento preferite della pelle A, C, E e K. I verdi frondosi sono una delle fonti più potenti di vitamina K, una vitamina che aiuta con la coagulazione del sangue e la guarigione più rapida quando ingerita.

avocado

avocado halves in bowl

“Gli avocado sono meravigliosi per aggiungere idratazione alla pelle e ridurre l’infiammazione”, afferma il Dott. Haley. Invece di investire in una sfilza di discutibili prodotti anti-invecchiamento, vai al negozio e prendi un avocado. Il frutto è ricco di acidi grassi monoinsaturi, che hanno dimostrato di idratare e proteggere la pelle abbassando il rischio di invecchiamento precoce causato dalle radiazioni ultraviolette.

“Presto particolare attenzione ad assicurarmi di ottenere abbastanza proteine, principalmente sotto forma di fagioli e noci, perché le proteine sono gli elementi costitutivi di tutte le strutture del corpo, tra cui la pelle, le unghie e i capelli; e abbastanza grassi sani da fonti come avocado e noci per fornire una barriera lipidica sana per la mia pelle”, afferma il Dott. King.

La potente fonte di grassi degli avocado ti aiuta anche ad assorbire molte delle vitamine liposolubili che aiutano anche a proteggere la pelle dai danni del sole. “I grassi sani sono importanti come antinfiammatori e aiutano a mantenere l’integrità della pelle e a mantenerla morbida, elastica e idratata”, afferma il Dott. Pierre.

fragole

strawberries

Le fragole sono un altro frutto ricco di vitamina C da aggiungere alla tua dieta se vuoi una pelle incandescente.

“Frutta e verdura contengono vitamine, antiossidanti e altri composti che aiutano a costruire collagene forte e possono persino aiutare a proteggere dai raggi UV dannosi”, afferma il Dott. Wu. “C’è qualche ricerca che mostra che mangiare più frutta e verdura può aiutare a migliorare il tono e la consistenza della pelle.”

kiwi

kiwi

“La frutta kiwi è ricca di antiossidanti, compresa la vitamina C”, afferma il Dott. King. “La vitamina C è richiesta nel percorso che il corpo usa per fare collagene.”

ostriche

Oysters

Le ostriche potrebbero non essere la prima cosa che ti viene in mente quando pensi alla pelle radiosa, ma potrebbero dopo questo! Questo perché le ostriche contengono alti livelli di zinco minerale traccia. Il tuo corpo potrebbe averne bisogno ogni giorno, ma lo zinco ha un enorme impatto sul funzionamento cellulare, poiché più di 100 enzimi diversi lo richiedono per funzionare. E le cellule della pelle, in particolare, si affidano allo zinco per realizzare le proteine che riparano i tessuti danneggiati e rigeneranone di nuove. Il minerale funziona anche come antiossidante assennando la formazione di radicali liberi dannosi per le cellule e protegge le cellule che producono collagene, la struttura di supporto della pelle. La ricerca mostra che può anche scongiurare i flare-up dell’acne.

“Questo minerale aiuta a proteggere la pelle dai danni ossidativi derivanti dall’esposizione ai raggi UV e aiuta a eliminare i batteri dall’acne”, afferma Braslow dello zinco. “Le fonti di cibo di zinco includono ostriche, manzo, granchio, aragosta, maiale, pollame, fagioli secchi e semi di zucca.”

uova

Fried eggs

“Gli alimenti ricchi di proteine, come gli albumi, hanno litosina e prolina, amminoacidi che formano collagene”, afferma il Dott. Patel. Non licenziare il tuorlo, però! I tuorli d’uovo sono ricchi di vitamine essenziali per una corretta funzione cellulare, oltre a contenere la “vitamina di bellezza”, la biotina. Questa vitamina B è più comunemente nota per aiutare i capelli a crescere e rafforzare le unghie, ma la ricerca ha dimostrato che aiuta anche a proteggere la pelle da acne, eruzioni cutanee e persino secchezza.

Le uova sono anche una buona fonte di vitamina D, un altro nutriente essenziale per la salute della pelle. “La vitamina D aiuta con l’infiammazione e l’irritazione, mentre la vitamina K può aiutare con smagliature, cicatrici e macchie scure”, afferma il Dott. Pierre.

Semi di chia

chia seeds

Chia seeds are another great source of omega-3s. “Omega-3 fatty acids help contribute to the skin barrier function. Eating these healthy fats helps to support the skin barrier,” Dr. King says.

Sweet Potatoes

sliced sweet potatoes

A study in the journal Evolution and Human Behaviour showed eating a diet rich in fruits and vegetables gives a healthier, more attractive, and more radiant glow than you would get from sun exposure. But it was those who consumed more portions of red and orange vegetables per day who had the greatest sun-kissed complexion—the result of disease-fighting compounds called carotenoids that give those plants their colors. Few foods are as rich in the beauty stuff as a baked sweet potato. In fact, just half a medium potato provides 200% of your daily recommended intake. You’ll get more carotenoids by cooking—it’s just one of our tips on how to extract the most nutrients from your food!

Potatoes

sack of russet potatoes

Potatoes sometimes get a bad rep, but they’re full of nutrients like vitamin C. They just might be the most delicious way to get that glowing skin you’re looking for!

Spinach

Baby spinach colander

Popeye’s favorite veggie triumphs again. Dr. Umar cites spinach as a good source of both vitamin A and vitamin C. In a study published in the International Journal of Cancer, people who ate the highest amount of leafy greens prevented squamous cell carcinoma of the skin. Researcher speculates that the high levels of folate, an essential B vitamin that helps maintain and repair DNA, in these veggies may reduce the likelihood of cancer-cell growth. Just a single cup of spinach contains 65% of your DV of folate.

Pumpkin

jar of homemade pumpkin butter with mini pumpkins and cinnamon sticks

La zucca è una buona fonte di vitamina A, e contrariamente a quanto Starbucks vorrebbe far credere, è deliziosa tutto l’anno. Prova una delle nostre dozzine di ricette di zucca se non sei sicuro da dove iniziare.

mango

mango chunks on a plate

Il mango è un altro frutto ideale per la pelle incandescente: è uno dei consigli del Dr. Salge Blake per aggiungere più vitamina A alla tua dieta.

mandorle

almonds in white bowl

Le mandorle sono piene di una delle vitamine più associate alla cura della pelle: la vitamina E. Questo perché questa vitamina aiuta a riparare le cellule sfregiate e si difende dai danni del sole. I volontari che consumavano 14 milligrammi di vitamina al giorno (circa 20 mandorle) e poi sono stati esposti alla luce UV bruciati meno di quelli che non ne hanno assunto nessuno. E poiché la vitamina E agisce anche come antiossidante, funziona anche per mantenere il tuo corpo libero da pericolosi radicali liberi. Le mandorle sono anche una delle migliori fonti di calcio senza latticini!

cavoletti di Bruxelles

brussels sprouts

I frutti non sono le uniche grandi fonti di vitamina C. Verdure come i germogli di Bruxelles sono un altro ottimo modo per aggiungere il nutriente alla tua dieta: avrai una pelle incandescente in breve tempo.

noci

walnuts

Crema solare, ombrelloni e grandi cappelli floppy sono strumenti affidabili nel tuo arsenale per combattere il cancro della pelle. noci? Non mi è venuto in mente. Secondo la Skin Cancer Foundation, gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a prevenire il cancro della pelle inibendo la formazione della sostanza chimica COX-2. Le noci sono una fonte primaria di grasso sano.

“Gli acidi grassi Omega-3 (presenti in pesci grassi, noci e mandorle) hanno dimostrato di aiutare ad alleviare le eruzioni cutanee di eczema”, afferma il Dr. Wu.

Natto

natto

Natto è un piatto giapponese fatto bollendo e fermentando soia con batteri che aumentano il valore nutrizionale dei fagioli. Queste soia fermentate sono uniche in quanto sono la più alta fonte alimentare di vitamina K2, una vitamina importante per la salute cardiovascolare e ossea e che promuove l’elasticità della pelle per aiutare a prevenire le rughe. Inoltre, natto è una potente fonte di probiotici che guarisce l’intestino, ritenendo questo spuntino unico uno dei nostri migliori alimenti per la pelle. Un intestino sano può tenere a bada l’infiammazione, che secondo i ricercatori può influenzare la salute della nostra pelle poiché molti problemi come acne, eczema e psoriasi derivano dall’infiammazione. Preoccupato di mangiare soia? Abbiamo fatto la ricerca, e stiamo dando la soia fermentata l’A-OK! Ma se non sei un fan, puoi anche ottenere vitamina K2 da burro nutrito con erba, carne e tuorli d’uovo.

curcuma

Turmeric powder and root

La curcuma non è solo un punto di svolta quando si tratta di proteggere dal cancro o ridurre il dolore. Questa spezia indiana può anche proteggere la tua pelle. Questo perché l’antiossidante attivo della curcuma, la curcumina, ha dimostrato di essere una delle opzioni antinfiammatorie, di combattimento dei radicali liberi più efficaci là fuori (ancora più efficaci dell’ibuprofene!), secondo uno studio su Oncogene. Inoltre, la ricerca mostra che questa spezia può anche essere utilizzata per schiarere macchie o cicatrici di pigmentazione scura causate dall’invecchiamento, dallo squilibrio ormonale o dall’esposizione al sole inibendo un enzima nella pelle che produce pigmento: basta combinarsi con il miele per creare una maschera facciale curativa!

papaya

Papaya

Questo frutto tropicale contiene una pletora di enzimi attivi che trasvengono i loro benefici per la salute. Un enzima, la chimopapaina, è stato usato per alleviare l’infiammazione, una fonte comune di condizioni della pelle. E un altro enzima, la papaina, può aiutare a rimuovere le imperfezioni e persino trattare l’acne quando applicato topicamente poiché l’enzima scioglie i grassi che intasano i pori e purifica la pelle. Per non parlare del fatto che solo una singola tazza di papaia fresca e matura racchiude ben il 144% del tuo DV di vitamina C che rafforza il collagene. Ecco anche perché è uno dei migliori cibi da mangiare per la definizione muscolare!

tè verde

Green tea in mugs

Versati una tazza di questo elisir verde e guarda la tua pelle brillare! “Il tè verde ha una catechina chiamata EGCG che aiuta i meccanismi di riparazione del DNA nella nostra pelle dopo l’esposizione al sole”, afferma il Dott. Galaria. “Questo è il motivo principale per cui riteniamo che possa essere anti-cancerogeno. Inoltre, è un potente antiossidante per aiutare a rallentare l’invecchiamento.

Una ricerca negli Archivi di Biochimica e Biofisica ha scoperto che bere da cinque a sei tazze al giorno potrebbe aiutare a prevenire il cancro della pelle riparando rapidamente il DNA danneggiato. Fai solo attenzione a non esagerare. Troppa caffeina può portare alla disidratazione, che può avere gli effetti opposti sulla salute della pelle.29

Acqua di cocco & Olio

maron jar mugs filled with coconut water around coconuts

Niente va a distogliere quando usi il cocco per la cura della pelle. Quando lo apri per la prima volta, puoi bere l’acqua naturale del frutto: è pieno di potassio e elettroliti rilassanti per i muscoli per reintegrare e reidratare la pelle, rendendola più morbida e dall’aspetto più giovane. E quando ti muovi sulla carne di cocco ed estrai i suoi oli, puoi utilizzarla per guarire il tuo intestino. Questo perché l’olio di cocco contiene un potente acido antimicrobico e crillico, che può aiutare a migliorare la salute intestinale distruggendo batteri cattivi e candida. Candida è un fungo che può abbattere le pareti intestinali e ridurre l’acido dello stomaco, che causa infiammazione, cattiva digestione e rotture.30

Noci del Brasile

Brazil nuts

Incline a fastidiose occhiaie? Gli esperti hanno scoperto che l’invecchiamento , non solo la mancanza di sonno, è la fonte primaria di occhiaie diverse dalla genetica. Nel corso del tempo, la pelle perde collagene e si assottiglia, il che rende le vene sotto gli occhi più visibili. Fortunatamente, tutto quello che devi fare è prendere un singolo dado del Brasile. Questo perché una noce del Brasile ha più del 135% del tuo DV di selenio, un nutriente che può aumentare la produzione di collagene. Questo minerale aiuta a preservare l’elastina, una proteina che mantiene la pelle liscia e stretta e agisce come antiossidante, fermando i radicali liberi creati dall’esposizione UV da cellule dannose. Sono anche pieni di vitamina E per mantenere la pelle idratata e rame per sostenere la produzione di melanina, un composto che protegge anche la pelle dagli effetti dannosi dei raggi UV.

Semi di lino

Ground flaxseed in bowl

Questi semi su una bellezza doppio whammy: aiutano ad alleviare i problemi infiammatori della pelle e migliorano l’idratazione complessiva delle cellule della pelle. I semi di lino offrono un carico utile di acidi grassi omega-3, che cancellano le macchie e stirano le linee sottili. Uno studio sul British Journal of Nutrition ha scoperto che i partecipanti che hanno abbattuto circa mezzo cucchiaino di omega-3 in 6 settimane hanno sperimentato significativamente meno irritazione e arrossamento (grazie alle loro proprietà antinfiammatorie), insieme a una pelle meglio idratata. Adatta i semi di lino macinati nella tua dieta in uno di questi migliori frullati per la perdita di peso.

cioccolato fondente

dark chocolate

Dimentica la crema solare: metti una barretta di cioccolato nella tua borsa da spiaggia. Questo perché gli antiossidanti nel cioccolato fondente noti come flavanoli riducono la rugosità della pelle e forniscono protezione solare. Secondo uno studio su Nutrients, gli antiossidanti del cacao possono proteggere la pelle dallo stress ossidativo, che può portare a un invecchiamento precoce della pelle. Il cioccolato è anche una grande fonte di pre e probiotici per aiutare a guarire l’intestino e ridurre l’infiammazione.

fondo di caffè

coffee grounds

Non solo sseni quei fondi di caffè usati nella spazzatura o nel bidone del compost. I fondi di caffè rimanenti sono un grande scrub per il corpo e i loro poteri antiossidanti potrebbero causare un “aumento del flusso sanguigno e protezione contro i danni del sole”, afferma Claudia Sidoti, chef e co-autrice di Biscotti impazienti e membro di Eat This, Not That! s Medical Review Board. “Faccio uno scrub da olio di cocco, macina di caffè e sale marino (che ripristina il pH e aggiunge minerali) e lo svolazza tutto sotto la doccia dopo una giornata in spiaggia, lo giuro”, dice Sidoti.

Gli alimenti che dovresti evitare per la pelle incandescente

sugar cubes

I dermatologi che abbiamo consultato sono d’accordo: mangiare troppo zucchero aggiunto può causare il caos sulla pelle. “L’assunzione di zucchero ha il maggiore effetto sulla salute della pelle, specialmente per le donne”, afferma il Dott. Frank. “Questo include lo zucchero trovato nei dessert e nei carboidrati. Si dimostra che la riduzione dell’assunzione di zucchero influisce drasticamente sulla salute della pelle e sulle rotture in particolare. Ci vuole disciplina, ma una volta tagliata fuori dalla dieta, le voglie scompaiono e la pelle è più luminosa e più sana.

Non è solo un aspetto poco brillante: lo zucchero può peggiorare i problemi della pelle esistenti. “Mangiare molto zucchero può aumentare l’infiammazione nel corpo, il che peggiora condizioni come acne ed eczema”, afferma il Dott. Galaria. “Se ciò non bastasse, i picchi di insulina possono anche contribuire all’acne e all’aumento della produzione di olio.”

Oltre ad evitare lo zucchero aggiunto, attenersi a cibi a basso ig, come il pane integrale (piuttosto che il pane bianco) aiuterà la pelle. La roba bianca ha un alto carico glicemico, il che significa che influisce sulla glicemia e sui livelli di insulina più degli alimenti che si posizionano più in basso sull’indice glicemico (IG), come i cereali integrali. “Le diete ad alto glicemico includono alimenti che aumentano rapidamente la glicemia, causando alti livelli di insulina che si pensa portino a cambiamenti ormonali che causano l’acne”, afferma il Dr. Jhin.

Inoltre, durante uno studio coreano di 10 settimane su soggetti con acne da lieve a moderata, i ricercatori hanno scoperto che quelli posti su una dieta a basso glicemico hanno diminuito la gravità della loro acne più dei soggetti con una dieta ad alto glicemico.

Il Dr. Yoram Harth, MD, dermatologo certificato dal consiglio e direttore medico di MDacne, suggerisce anche di evitare alimenti ricchi di nitrati e grassi saturi, che possono irritare la pelle. “Le carni trasformate contengono elevate quantità di grassi saturi e nitrati che portano all’infiammazione”, afferma il Dott. Harth. “Esempi sono hot dog, pancetta e peperoni.”

Un’altra cosa che non è così calda per la tua pelle? alcool. “È importante limitare l’assunzione di alcol”, afferma il Dott. Frank. “Il consumo di alcol influisce sulla pelle in molti modi, tra cui evidenziare imperfezioni come linee sottili e rughe, e può far sembrare il viso sgonfiato a causa della mancanza di umidità.”

Cos’altro puoi fare per ottenere questo look rugiada?

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Mangiare cibi sani per la pelle incandescente è fantastico, ma ci sono anche altri fattori in gioco. Inizia indossando la protezione solare ogni singolo giorno e rimanendo idratato in ogni momento. Il Dr. Patel consiglia di cercare prodotti con un fattore SPF di 30 o superiore per l’uso quotidiano.

E se non cambi regolarmente federe e asciugamani, potresti anche aggravare la tua pelle. “Assicurati di idratarti correttamente e assicurati di nutrire la pelle con i nutrienti di cui ha bisogno”, afferma il Dott. Pescatore. “Lavati spesso le mani con sapone e lenzuola vere, in quanto possono diffondere batteri sul tuo viso.” Il Dr. Frank consiglia anche di esfoliare la pelle due volte a settimana per un bagliore sano.

Ma se le cose non si chiarisse con questi cambiamenti dietetici, non è colpa tua! Ci sono un sacco di fattori che vanno nell’aspetto della pelle. “Raramente le regolazioni dietetiche da sole chiariranno completamente la pelle”, afferma il Dott. Pierre. Mangiare un sacco di frutta e verdura è sempre una buona cosa, ma non c’è una sola correzione magica per la pelle incandescente.

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