BENEFICI DI MOONG DAL
Nutrizione di Moong Dal:
I fagioli Moong dal sono fagioli mung secchi e maturi che sono stati scuoiati. Naturalmente a basso contenuto di grassi e ricco di fibre, una porzione da 1 tazza di moong dal cotto ha meno di 1 grammo di grasso totale, oltre 14 grammi di proteine e 15,4 grammi di fibre alimentari. Una porzione da 1 tazza contiene 212 calorie.
Benefici:
- Vitamine: È ricco di vitamina A, B, C ed E e anche di molti minerali tra cui ferro, calcio e potassio. Per non dimenticare che è una potente fonte di proteine vegetariane.
- È buono per perdere peso: È considerato un alimento sano per la perdita di peso in quanto è un alimento a basso contenuto di grassi ricco di proteine e fibre. Frena le voglie e ci tiene pieni per molto tempo. Disintossica il corpo e avvantaggia il metabolismo e il sistema immunitario.
- Heart Friendly: Aiuta ad abbassare il livello di colesterolo alto nel sistema sanguigno. L’assunzione regolare di Green Moong riduce il colesterolo cattivo e migliora la flessibilità delle arterie e delle vene. Regola anche la pressione sanguigna.
- Controlla il livello di zucchero nel sangue: Green Moong è pieno di carboidrati complessi sotto forma di fibre elevate, che aiutano la digestione. I carboidrati complessi stabilizzano anche la glicemia e controllano il suo improvviso aumento dopo i pasti, mantenendo l’energia del corpo a un livello equilibrato. Green Moong può essere molto utile per le persone che hanno un alto livello di zucchero nel sangue.
- Antifungini, Antibatterici e Antitumorali: Green Moong contiene vitamina B-1, vitamina C e vitamina B-6 (piridossina). Il consumo regolare di diete ricche di vitamina B6 aiuta a sviluppare resistenza contro gli agenti contagiosi che causano malattie. Secondo l’antica medicina cinese contiene anche proprietà anti-cancro.
