Benefici del caffè
Svegliati e annusa il … antiossidanti?
Se pensi che la tua tazza mattutina di joe non fornisca altro al tuo corpo di una scossa di caffeina, potresti essere piacevolmente sorpreso di apprendere che la tua tazza quotidiana può fornire anche alcuni benefici aggiuntivi. Bere quantità moderate di caffè è stato collegato a un minor rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e morbo di Parkinson.
E quegli antiossidanti? Sebbene i ricercatori non abbiano ancora determinato i meccanismi esatti alla base di alcuni degli effetti di prevenzione della malattia, è importante tenere presente che questi composti possono esercitare altri effetti benefici, come agire come un antinfiammatorio. Il caffè contiene anche piccole quantità di alcuni nutrienti, tra cui potassio, niacina e magnesio.
Rendere il tuo caffè un veicolo per il latte senza grassi o a basso contenuto di grassi è un modo per aumentare l’assunzione giornaliera di calcio e vitamina D. Se la tua dieta non include latticini, una bevanda fortificata a base di soia è un’alternativa ricca di calcio. Basta essere consapevoli se si aggiunge dolcificante, dal momento che le bevande al caffè possono essere una fonte di zuccheri aggiunti.
Quindi quanto java è troppo? Da tre a cinque tazze di caffè da 8 once forniscono circa 400 milligrammi di caffeina, che è il massimo raccomandato al giorno per gli adulti sani. Alcuni gruppi, come le persone con ipertensione e gli anziani, possono essere a più alto rischio di effetti collaterali negativi della caffeina e quindi dovrebbero considerare di limitare la loro assunzione. Le donne incinte e che allattano vorranno anche limitare la caffeina e dovrebbero discutere la loro assunzione con un operatore sanitario. Poiché il caffè è uno stimolante, non è raccomandato per bambini e adolescenti.
