MORINGA: BENEFICI PER LA SALUTE ED EFFETTI COLLATERALI DI CUI DEVI ESSERE CONSAPEVOLE
Il mondo si sta lentamente svegliando con un nuovo superfood, originario dell’India e che consumiamo da secoli. Moringa oleifera – meglio conosciuta come l’albero della bacchetta e conosciuta anche come l’albero di rafano / ben – è stata utilizzata in Ayurveda per anni. I benefici per la salute di Moringa includono il trattamento e la prevenzione di malattie come diabete, anemia, artrite, malattie del fegato e del cuore e disturbi respiratori, cutanei e digestivi. La corteccia, le foglie, i fiori, la frutta, i semi e l’olio di questo albero possono essere utilizzati. In India, i pezzi della bacchetta vengono utilizzati per fare curry e possono essere aggiunti al sambar, ecc. Può anche essere consumato come polvere – le foglie fresche vengono essiccate e quindi schiacciate in polvere.
Moringa è un’eccellente fonte di molte vitamine e minerali. La ricerca ha dimostrato che la moringa sotto forma di polvere ha:
9 volte più
proteine dello yogurt 10
volte più vitamina A rispetto
alle carote 15
volte più potassio delle
banane 17 volte più calcio del latte 50% in più di vitamina C rispetto alle arance 25 volte più ferro degli spinaci
Ecco alcuni altri vantaggi:
Moringa è piena di sostanze nutritive
Oltre a contenere vitamine, minerali, calcio e potassio, la moringa è ricca di amminoacidi. La ricerca del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dimostrato che la moringa contiene 18 dei 20 amminoacidi – mattoni di proteine trovate nel corpo umano. Nel suo libro Miracle Tree, la dott.ssa Monica Marcu scrive che la moringa è una delle poche piante che contiene “tutti i 9 amminoacidi essenziali che il corpo non può produrre”.
Combatte i radicali liberi
Gli antiossidanti – flavonoidi, polifenoli e acido ascorbico – combattono i radicali liberi, le molecole che portano all’infiammazione, al danno cellulare e allo stress ossidativo.
I sintomi del diabete possono essere ridotti
Nella forma in polvere, la moringa è stata trovata efficace nel ridurre i livelli lipidici e glucosio, regolando lo stress ossidativo e riducendo la glicemia.
È un alimento salutare per il cuore
Poiché aiuta nel controllo lipidico, la moringa può prevenire la formazione di placca nelle arterie e ridurre i livelli di colesterolo. Ciò riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
Può combattere le infezioni comuni
Le proprietà antibatteriche e antifungine della moringa aiutano a combattere le infezioni. Funziona contro alcuni funghi che causano infezioni della pelle e batteri responsabili delle infezioni del sangue e delle vie urinarie.
Aiuta le ferite a guarire più velocemente
Le foglie di Moringa hanno proprietà coagulanti di sangue. Assunto regolarmente, riduce i tempi di coagulazione, assicura che il sanguinamento si fermi più velocemente e migliora la guarigione.
Aumenta la salute del cervello
Le qualità antiossidanti riducono la degenerazione neuronale e migliorano la funzione cerebrale. Gli studi suggeriscono che le foglie di moringa possono fornire protezione contro i sintomi del morbo di Alzheimer e possono persino ritardarne l’insorgenza.
Protegge la salute del fegato
Le alte concentrazioni di polifenoli mantengono il fegato al sicuro da tossicità, ossidazione e danni.
Come puoi avere la moringa?
La polvere è leggermente aromatizzati e può essere aggiunta a un frullato verde o tè. In India, i baccelli moringa conferiscono al sambar il suo sapore unico; dal o zuppa sono altre preparazioni popolari. Le foglie di questa pianta possono essere saltate e servite come contorno con il riso e il curry.
Quanta moringa dovresti consumare?
Gli esperti raccomandano da metà a un cucchiaino al giorno.
Ci sono effetti collaterali?
- Moringa ha proprietà lassative. In grandi quantità, può causare disturbi allo stomaco, distensione gassosa, diarrea e bruciore di stomaco.
- Se non ti piace il gusto, potrebbe attivare il riflesso del bavaglio. Evitare di consumare troppo in quanto può causare nausea.
- Alcune sostanze chimiche presenti nelle radici, nei fiori e nella corteccia potrebbero causare contrazioni uterina nelle donne in gravidanza. Possono aumentare il rischio di aborto spontaneo.
- Le donne che allattano dovrebbero evitare la moringa in quanto alcuni degli ingredienti potrebbero non essere buoni per i neonati.
- Le persone che assumono farmaci per diradare il sangue come Warfarin dovrebbero desistere dal consumare regolarmente moringa.
- Gli estratti di semi dovrebbero essere evitati in quanto possono portare alla tossicità nelle cellule immunitarie.
Consultare il medico prima di iniziare i bambini piccoli, le donne incinte o gli anziani a moringa.
