LE MIGLIORI PROTEINE PER COSTRUIRE MASSA MUSCOLARE MAGRA E RECUPERARE PIÙ VELOCEMENTE DOPO L’ALLENAMENTO ANCHE PERDERE PESO
Le polveri proteiche hanno a lungo attratto le persone che vogliono costruire muscoli e diventare più forti.
Ma possono anche aiutare coloro che vogliono perdere peso.
Come un modo conveniente e gustoso per aumentare l’assunzione di proteine, queste polveri offrono molti benefici per la perdita di peso, come il controllo dell’appetito.
Tipi di proteine del siero del latte
Esistono tre tipi principali di proteine del siero di latte; concentrato di proteine del siero di latte (WPC), isolato di proteine del siero di latte (WPI) e idrolizzato di proteine del siero di latte (WPH).
Diamo un’occhiata a ciascuno di questi a turno:
- Concentrato di proteine del siero di latte – WPC contiene bassi livelli di grassi e bassi livelli di carboidrati. La percentuale di proteine nel WPC dipende da quanto è concentrata. I concentrati di fascia bassa tendono ad avere il 30% di proteine e la fine superiore fino al 90%.
- Isolato di proteine del siero di latte – I WPI vengono ulteriormente elaborati per rimuovere tutto il grasso e il lattosio. WPI è di solito almeno il 90 per cento di proteine.
- Idrolizzato di proteine del siero di latte – WPH è considerato la forma “predigerito” di proteine del siero di latte in quanto ha già subito un’idrolisi parziale – un processo necessario per il corpo per assorbire le proteine. WPH non richiede tanta digestione come le altre due forme di proteine del siero di latte.
Inoltre, WPH è comunemente usato negli integratori proteici medici e nelle formule per lattanti a causa della sua migliore digeribilità e del ridotto potenziale allergenico.
Costruzione muscolare e perdita di peso
L’integrazione di proteine del siero di latte insieme all’esercizio di resistenza può aiutare a migliorare la sintesi proteica muscolare e promuovere la crescita della massa magra del tessuto.
Uno studio pubblicato sull’International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism ha concluso che “l’integrazione di proteine del siero di latte durante l’allenamento di resistenza offre alcuni benefici rispetto al solo allenamento di resistenza”. Inoltre, “i maschi che hanno integrato con proteine del siero di latte hanno avuto un maggiore guadagno relativo nella massa magra del tessuto”.
Guadagni molto migliori in forza sono associati al completamento dell’isolato di siero di latte rispetto alla caseina.
Isolato di proteine del siero di latte
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La conclusione
Le polveri proteiche possono fornire proteine di alta qualità in una forma concentrata e conveniente.
Sebbene non tutti abbiano bisogno di integratori proteici in polvere, possono aiutarti se fai allenamento per la forza o non puoi soddisfare le tue esigenze proteiche con la sola dieta.
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