PROTEINE E AMMINOACIDI
proteina
Probabilmente il nutriente più importante per un bodybuilder, le proteine costruiscono e riparano i muscoli. Consumare 2 grammi di proteine per libbra di peso corporeo è fortemente raccomandato per la massima crescita muscolare.
Fonti proteiche raccomandate:
- Carne Rossa Magra
- pollo
- Turchia
- pesce
- Uova intere
- latte
- Ricotta
- noci
Aminoacidi
- Leucina: un amminoacido essenziale principalmente responsabile della regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e della crescita e riparazione dei tessuti nei muscoli scheletrici, nelle ossa e nella pelle.
- Isoleucine: promuove la riparazione del tessuto muscolare e, il recupero, aiutando anche nella guarigione delle ferite.
- Valine: aiuta il processo di crescita muscolare, riparazione e recupero.
- Glutammina:un amminoacido non essenziale responsabile della conservazione della massa muscolare.
- Arginina:ha la capacità di preservare l’azoto, che è cruciale nella sintesi proteica.
- Carnitina:aumenta l’energia diminuendo il grasso corporeo.
- Istidina: richiesta dal corpo sia per la crescita che per la riparazione del tessuto muscolare.
- Llysina: utilizzatadal corpo per l’assorbimento del calcio, che è obbligatorio per la crescita nei muscoli e nelle ossa.
- Fenilalanina : ha lacapacità di elevare l’umore stimolando il sistema nervoso.
- Metinina: ingrado di scomporsi e di utilizzare grassi.
- Treonina:coinvolta nelle funzioni epatiche, nelle funzioni lipotropiche e nel mantenimento del sistema immunitario.
- Cisteina: in grado di rafforzare il rivestimento dello stomaco e dell’intestino.
- HMB :previene la perdita muscolare e limita la conservazione del grasso.
