6 MOTIVI PER CUI GLI ACIDI GRASSI SONO IMPORTANTI PER TE
Il grasso è una macromolecola essenziale che svolge migliaia di funzioni all’interno del corpo umano. Se riesci a nominarlo, molto probabilmente c’è un elemento o un passaggio che lo ha come necessità primaria. Il grasso, come termine, ha ottenuto un po ‘di brutto rap a causa della sua prevalenza, in eccesso, come fattore di rischio nella maggior parte delle malattie dello stile di vita. Ma è una coincidenza. Il grasso, nella sua forma nutritiva: l’acido grasso, ha la sua presenza in ogni singola cellula del corpo. Senza di essa, le cellule sono praticamente inutili. Quindi, per dare ai grassi e agli acidi grassi la sua dovuta giustizia, ecco sei motivi per cui sono importanti.
1. Sono necessari per l’esistenza di una cellula
Gli acidi grassi coendono la membrana cellulare di ogni cellula. È piuttosto grande. Covano qualcosa chiamato “strato lipidico” che gli consente di tenere l’acqua all’interno e tenere fuori l’acqua in eccesso. Questa funzione di base è il motivo per cui le cellule esistono. Nella formazione di nuove cellule, che il tuo corpo fa ogni singolo giorno, gli acidi grassi vengono utilizzati sia per un’impalcatura che per la forma. A sua volta, la struttura della cellula non è incastonata nella pietra, ma si modella e si rimodella continuamente a seconda delle condizioni del suo ambiente. Come? Colesterolo. Il colesterolo è un componente importante degli strati plasmasi animali in generale, e controllano ciò che entra e ciò che esce dalla cellula. Aumentare il colesterolo e si limita il movimento di altri lipidi nello strato, diminuendo la permeabilità.
2. Covano la maggior parte del tessuto neurale
Come detto prima, ogni cellula ha un componente di acido grasso. Ma c’è un sistema che ha più unità di grasso funzionali per area di qualsiasi altro: il sistema nervoso. Il tuo cervello è fatto di per lo più grasso, circa il sessanta per cento in effetti. Le membrane dei neuroni sono costituito da due molecole predominanti: acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). Questi due sono particolarmente importanti nella formazione del cervello di un bambino umano. Naturalmente, gli elementi costitutivi del cervello sono importanti nello sviluppo. Ma c’è una correlazione diretta tra la quantità di EPA e DHA consumata e la capacità del cervello di formare nuove connessioni. Nella dieta umana, questo si trova principalmente nei pesci e negli oli di pesce. Il tuo corpo può uscire dall’acido alfa lipoico (ALA), che si trova in noci e semi, ma non molto bene. C’è meno del dieci per cento di conversione in EPA e DHA rispetto al consumo di pesce o all’assunzione di integratori di olio di pesce.
3. Sono la spina dorsale di ormoni molto importanti
Gli ormoni controllano tutto, da come ti senti, come e processi il cibo, a come rispondi al pericolo. Sono gli interruttori master che influenzano le nostre interazioni quotidiane, dentro e fuori il nostro corpo. Avere acidi grassi essenziali, così come il colesterolo, ci assicura di avere ormoni sani e regolati. Questo include anche ormoni sessuali, come estrogeni e testosterone. La funzione dell’ormone della salute è la chiave per rispondere bene alla dieta, all’esercizio fisico e ai benefici del sonno.
4. Possono aiutare nella perdita di peso
Gli acidi grassi Omega 3 e Omega 7 sono stati mostrati, in studi scientifici, per aiutare nella perdita di peso. Questo viene fatto attraverso due meccanismi: aumentare la velocità del metabolismo e diminuire l’appetito. Questi risultati, sebbene non universali, sono significativi. Un ulteriore 14% delle calorie giornaliere sono state bruciate in persone che hanno assunto alte dosi di omega sotto forma di olio di pesce. La composizione degli integratori omega è importante. C’è un equilibrio che deve essere mantenuto. Spesso, non abbiamo molto Omega-7 nella nostra dieta, quindi l’integrazione è la nostra opzione migliore. Fonti affidabili come Omegaboom e quelle raccomandate da USADA sono sempre preferibili ai prodotti pronti all’uso. Alcuni hanno un mix di alcuni diversi mentre Ultra Omega Burn è realizzato in puro Omega 7. Mantenere questo equilibrio garantisce il massimo beneficio dal supplemento. I gruppi di prova hanno riferito di essere in grado di rimanere sulle loro diete più a lungo a causa della possibile soppressione dell’appetito. Questi due fattori potrebbero non essere un singolo proiettile magico, ma coprono due basi estremamente importanti nel regno della perdita di grasso: bruciare calorie e controllare l’assunzione.
5. Riducono l’infiammazione
Sebbene il meccanismo d’azione sia ancora in fase di ricerca, è noto che gli acidi grassi omega-3 hanno un effetto misurabile come agente antinfiammatorio. Come individui che vivono nel mondo moderno, ci sono dozzine di potenziali composti infiammatori a cui siamo esposti ogni giorno. E anche se questo processo è normale, il fatto è che cose come inalare polvere dei freni e mangiare grasso trans non è qualcosa con cui i nostri antenati vivevano generazioni prima. Gli acidi grassi Omega-3, in teoria, possono attivare un processo di auto-compensazione che le nostre cellule immunitarie macrofagi attraversano chiamata autofagia. Autofagia significa letteralmente mangiarsi, e in questo caso, i nostri macrofagi iperattivi si digeriscono per far posto a quelli nuovi e sani. Pertanto, nell’arco di più sistemi di organi, può ridurre gli effetti complessivi dell’infiammazione costante.
6. Ti aiutano ad assorbire le vitamine
C’è un’intera classe di vitamine e minerali che assorbono nel sistema solo se accoppiati con grasso. Queste sono chiamate “vitamine liposolubili”. L’elenco è lungo e in crescita, ma è importante notare che quelli molto importanti come vitamina D,vitamina A e le varie vitamina E hanno tutti bisogno di grasso per essere assorbiti adeguatamente. Senza queste vitamine, centinaia di migliaia di processi corporei potrebbero non essere ottimizzati. Buona cosa per noi, sappiamo come ingerire correttamente e persino tempo l’assunzione di questi nutrienti necessari.
Gli acidi grassi sono importanti, non importa cosa. Negli anni ’90 e all’inizio degli anni 2000 la grande mania nell’industria del fitness e della dieta era “a basso contenuto di grassi”. Non sorprende che questa demonizzazione dei grassi e degli acidi grassi possa aver contribuito al boom di zuccheri aggiunti alla maggior parte degli alimenti e a un picco nel diabete infantile. Ricorda, nessuna macromolecola è cattiva. Negli alimenti presenti in natura, non esiste un buon carbo o un grasso cattivo. Quindi, quando si tratta di te e della tua salute, sii intelligente. Fai la tua ricerca e prenditi il tempo per conoscere anche un po ‘i benefici e le fonti di acidi grassi sani.
