6 benefici per la salute e valore nutrizionale del delizioso kiwi
Il kiwi, noto anche come uva spina cinese, è il frutto commestibile della famiglia delle Actinidiaceae. Il kiwi è leggermente acido e può essere consumato crudo. Il kiwi ha un sapore agrodolce e tonificante, ricco di antiossidanti e nutrienti sani.
Valore nutrizionale del Kiwi
Secondo il database USDA, 100 g di kiwi contengono :
- Carbs- 14.7g
- Fiber- 3g
- Fat- 0.5 g
- Protein- 1.1 g
- Vitamin A- 87 IU
- Vitamin C- 92.7 mg
- Vitamin E- 1.5 mg
- Vitamin K- 40.3%
- Vitamin B6- 0.1 mg
- Calcium- 34 mg
- Magnesium- 17 mg
- Phosphorus- 24 mg
- Potassium- 312 mg
- Copper- 0.1 mg
- Manganese- 0.1 mg
Benefici per la salute del Kiwi
Il kiwi è anche considerato un superalimento con il doppio del contenuto di vitamina C di un’arancia. Il kiwi contiene una combinazione naturale di vitamine A, B6, B12, E e potassio, calcio, ferro e magnesio. Ecco alcuni dei benefici ampiamente noti del Kiwi.
Buono per i pazienti con asma
Il kiwi contiene un’elevata quantità di vitamina C che è buona per i pazienti con asma e anche piena di antiossidanti che possono aiutare nel trattamento dell’asma. Gli studi dimostrano che se si consuma regolarmente kiwi fresco, i suoi polmoni possono funzionare meglio e ridurre i sintomi dei problemi respiratori.
Previene la coagulazione del sangue
Il kiwi riduce i grassi nel sangue e quindi può prevenire la coagulazione del sangue, e anche questo senza influenzare i livelli di colesterolo nel sangue. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di 2-3 kiwi al giorno può ridurre le possibilità di coagulazione del sangue. I ricercatori hanno detto che gli effetti del consumo di kiwi sono simili a quelli di prendere una dose giornaliera di aspirina per la salute del cuore senza effetti collaterali.
Rafforza il sistema immunitario
Il kiwi è pieno di sostanze nutritive e vitamina C che è importante per la funzione cellulare e protegge le cellule dai danni dei radicali liberi nel corpo. Il kiwi può supportare la funzione immunitaria e proteggere il corpo dalle comuni malattie da raffreddore e influenza. Una cosa meravigliosa da sapere è che una tazza di kiwi contiene il 103% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C.
Migliora la digestione
Il kiwi contiene una buona quantità di fibre alimentari che aiuta la digestione. Il kiwi contiene actinidina che aiuta a rompere le proteine e quindi migliora la digestione delle proteine. Si consiglia di mangiare un kiwi dopo aver consumato un pasto pesante e il kiwi ha anche un lieve effetto lassativo che migliora la digestione.
Previene la perdita della vista
La degenerazione maculare è la ragione della perdita della vista e il kiwi può aiutare gli occhi a proteggersi da esso. Zeaxantina e luteina contenuti nel kiwi sono noti come vitamina oculare. Questi composti svolgono la funzione di antiossidanti e aiutano anche nella formazione della vitamina A, che è un nutriente vitale per gli occhi. Il consumo di kiwi protegge anche la retina assorbendo la luce in eccesso che può danneggiare le retine.
Buono per la salute della pelle
La vitamina C nel kiwi sintetizza il collagene, che è un nutriente essenziale che supporta la consistenza della pelle e la salute delle ossa. Le proprietà antinfiammatorie del kiwi proteggono dall’acne e dalla formazione di brufoli sulla pelle e idratano la pelle. L’applicazione esterna di kiwi sul viso fa bene anche alla salute della pelle.
Kiwi is a delicious fruit containing lots of antioxidants and nutrients but kiwi can cause allergy in some people because of its enzyme actinidin. If a person is allergic to banana and papaya, then he/she can also be allergic to kiwi. So, care must be taken.
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