Ripped बॉडी चाहते हैं? अपनी कसरत के बाद 3 पूरे अंडे खाओ
यह सिर्फ गंभीर मांसपेशियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है ।
क्या आप खाने के बाद आप लिफ्ट बस के रूप में काम आप जिम में डाल रहे है के रूप में महत्वपूर्ण हो सकता है । लेकिन अपने नियमित रूप से बाद कसरत हिला अपनी मांसपेशियों को किसी भी एहसान नहीं कर सकता है । पूरे खाद्य स्रोतों में अन्य पोषक तत्वों के साथ प्रोटीन का उपभोग सिर्फ अकेले प्रोटीन खाने की तुलना में मांसपेशियों के विकास में अधिक प्रभावी हो सकता है, नए नैदानिक पोषण के अमेरिकन जर्नल में प्रकाशित अनुसंधान से पता चलता है ।
अध्ययन में शोधकर्ताओं ने 10 स्वस्थ, युवा पुरुष थे जो नियमित रूप से लिफ्ट दो अलग परीक्षणों में भाग लेते हैं । एक में, वे तीन पूरे अंडे खा लिया, कुल 18 ग्राम (जी) प्रोटीन और 17 ग्राम वसा, एक पैर कसरत के बाद पांच मिनट के भीतर । दूसरे में उन्होंने अंडे की सफेदी से प्रोटीन की बराबर मात्रा का सेवन किया, जिससे उन्हें 0 ग्राम फैट मिलता था।
फिर, शोधकर्ताओं ने दो और पांच घंटे बाद पुरुषों की मांसपेशियों की बायोप्सी लिया कुछ मापने के लिए उनके myofibrillar प्रोटीन सिंथेटिक प्रतिक्रिया कहा जाता है, या दर है जिस पर उनके प्रोटीन फाइबर खुद को छोटे उनकी कसरत की वजह से आंसू के बाद मरंमत की ।
उन्होंने पाया कि पूरे अंडे की खपत काफी अधिक प्रोटीन फाइबर की मरंमत और अंडे की सफेदी खाने से वसूली छिड़ गया । और यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह प्रक्रिया बड़ी और मजबूत मांसपेशियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है, अध्ययन के लेखक निकोलस ए Burd, पीएचडी, उर्बाना-Champaign में इलिनोइस विश्वविद्यालय में एक व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट बताते हैं ।
शोधकर्ताओं ने वास्तव में क्या यह पूरे अंडे के बारे में था कि एक बड़ी मांसपेशी निर्माण प्रतिक्रिया ट्रिगर के बारे में था तुच्छ करने में सक्षम नहीं किया गया है, Burd कहते हैं । लेकिन यह “खाद्य तालमेल,” या सिद्धांत है कि खाद्य घटकों को एक साथ काम करने के लिए बस अकेले प्रोटीन खाने से अधिक प्रोटीन संश्लेषण प्रतिक्रिया प्रकाश में लाना के साथ क्या करना पड़ सकता है ।
पूरे अंडे में कुछ संभावनाएं? जर्दी में वसा होता है, जिसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड डीएचए, विटामिन ए, डी, ई और कश्मीर जैसे विटामिन और मिनरल्स जैसे फास्फोरस और आयरन शामिल हैं । (अंडे की सफेदी, जबकि प्रोटीन में मिलान, पूरे अंडे के पोषक तत्वों की कमी थी) ।
Burd कहते हैं, “इन गैर प्रोटीन खाद्य घटकों के सभी आहार अमीनो एसिड के बाद कसरत मांसपेशियों के निर्माण की प्रतिक्रिया का समर्थन करने में मदद कर सकता है.”
तो आपके लिए इसका क्या मतलब है? वैसे आपको पहले से ही पता होता है कि आपको वर्कआउट के बाद प्रोटीन खाना चाहिए। लेकिन इन निष्कर्षों का सुझाव है कि आप बस एक प्रोटीन शेक बाद में chugging से असली खाना खाने से बेहतर हो सकता है, क्योंकि वे अंय पोषक तत्वों है कि प्रोटीन का एक पूरा खाद्य पदार्थ स्रोत बना सकते है कमी करते हैं ।
“यहां प्रमुख बात यह है कि इन आंकड़ों को एक संकेत है कि यह संभव हो सकता है आहार में प्रोटीन के उपयोग में सुधार करने के लिए अपने प्राकृतिक, पूरे खाद्य मैट्रिक्स के भीतर प्रोटीन का उपभोग के रूप में अलग प्रोटीन स्रोतों का उपभोग करने का विरोध किया ।
