शीर्ष 20 सबसे बड़ी पोषण मिथकों
सोशल मीडिया के माध्यम से स्क्रॉल करना, अपनी पसंदीदा पत्रिका पढ़ना, या लोकप्रिय वेबसाइटों पर जाना आपको पोषण और स्वास्थ्य के बारे में अंतहीन जानकारी के लिए उजागर करता है – जिनमें से अधिकांश गलत है।
यहां तक कि डॉक्टरों और आहार विशेषज्ञों सहित योग्य स्वास्थ्य पेशेवरों, जनता के लिए पोषण के बारे में गलत सूचना फैलाने के लिए जिंमेदार हैं, भ्रम को जोड़ने ।
यहां पोषण से संबंधित सबसे बड़े मिथकों में से 20 हैं, और क्यों इन प्राचीन विश्वासों को आराम करने की जरूरत है ।
1. ‘ में कैलोरी, कैलोरी बाहर ‘ सब मायने रखती है कि जब यह वजन घटाने की बात आती है
हालांकि अधिक ऊर्जा जलने से आप में ले द्वारा एक कैलोरी की कमी बनाने के सबसे महत्वपूर्ण कारक है जब यह वजन घटाने की बात आती है, यह केवल एक चीज है कि मायने रखती है नहीं है ।
कैलोरी की मात्रा पर पूरी तरह भरोसा करना बड़ी संख्या में चरों के लिए खाता नहीं है जो किसी को वजन कम करने से रोक सकता है, यहां तक कि जब बहुत कम कैलोरी आहार पर।
उदाहरण के लिए, हार्मोनल असंतुलन, हाइपोथायरायडिज्म, मेटाबोलिक रूपांतरों, कुछ दवाओं का उपयोग, और आनुवंशिकी जैसी स्वास्थ्य स्थितियों में से कुछ कारक हैं जो कुछ लोगों के लिए वजन घटाने को कठिन बना सकते हैं, यहां तक कि जब वे सख्त आहार पर हों।
यह अवधारणा वजन घटाने के लिए स्थिरता और आहार गुणवत्ता के महत्व पर जोर देने में भी विफल रहती है। “में कैलोरी, कैलोरी बाहर” विधि के बाद वे आम तौर पर खाद्य पदार्थों के कैलोरी मूल्य पर पूरी तरह से ध्यान केंद्रित, नहीं उनके पोषक तत्व मूल्य ।
यह कम कैलोरी, पोषक तत्वों-चावल केक और अंडे की सफेदी की तरह उच्च कैलोरी, पोषक तत्व-एवोकाडो और पूरे अंडे, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा नहीं है की तरह घने खाद्य पदार्थों का चयन करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ।
SUMMARY
The “calories in, calories out” theory doesn’t account for several variables that may prevent someone from losing weight. Many factors, such as genetics, medical conditions, and metabolic adaptations, make weight loss much harder for some.
2. उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ अस्वस्थ होते हैं
हालांकि इस प्राचीन और गलत सिद्धांत धीरे से आराम करने के लिए रखा जा रहा है, कई लोगों को अभी भी उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का डर है और उंमीद है कि उनके वसा का सेवन काटने उनके समग्र स्वास्थ्य लाभ होगा में कम वसा आहार का पालन करें ।
इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आहार वसा आवश्यक है। इसके अलावा, कम वसा वाले आहार को मेटाबोलिक सिंड्रोम सहित स्वास्थ्य मुद्दों के अधिक जोखिम से जोड़ा गया है, और इंसुलिन प्रतिरोध और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में वृद्धि हो सकती है, जो हृदय रोग के लिए जोखिम कारकों में जाना जाता है।
क्या अधिक है, आहार है कि वसा में अधिक कर रहे है बस के रूप में प्रभावी साबित किया गया है-या भी अधिक तो-कम वसा आहार से जब यह वजन घटाने को प्रोत्साहित करने की बात आती है ।
बेशक, या तो दिशा में चरम सीमाओं, चाहे वह एक बहुत कम वसा या बहुत उच्च वसा आहार हो, आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, खासकर जब आहार की गुणवत्ता खराब है ।
SUMMARY
Many high fat foods are extremely nutritious and can help you maintain a healthy weight.
3. नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है
हालांकि यह एक बार सोचा था कि नाश्ता खाने अपने आप को एक स्वस्थ दिन के लिए स्थापित करने में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक था, अनुसंधान से पता चला है कि यह सबसे वयस्कों के लिए मामला नहीं हो सकता है ।
उदाहरण के लिए, अनुसंधान इंगित करता है कि नाश्ते को छोड़ने से कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है।
इसके अलावा, आंतरायिक उपवास में भाग लेना, जिसके दौरान नाश्ता या तो छोड़ दिया है या दिन में बाद में भस्म, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण और भड़काऊ मार्कर में कटौती सहित लाभ की अधिकता से जोड़ा गया है ।
हालांकि, नियमित रूप से नाश्ता करने से रुक-रुक कर उपवास भी पूरा किया जा सकता है, फिर शाम को अपना आखिरी भोजन करने के लिए 14-16 घंटे की उपवास खिड़की बनाए रखें।
ध्यान रखें कि यह बढ़ते बच्चों और किशोर या बढ़ी हुई पोषक तत्वों की जरूरतों के साथ उन पर लागू नहीं होता है, जैसे गर्भवती महिलाओं और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के साथ उन, भोजन लंघन के रूप में इन आबादी में नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ।
दूसरी ओर, कुछ सबूत ों से पता चलता है कि नाश्ता खाने और दिन में पहले अधिक कैलोरी लेने के बजाय रात में, कम भोजन आवृत्ति के साथ मिलकर, सूजन और शरीर के वजन को कम करने से स्वास्थ्य लाभ हो सकता है ।
भले ही, अगर आप नाश्ते का आनंद लेते हैं, तो इसे खाएं। अगर आप ब्रेकफास्ट करने वाले व्यक्ति नहीं हैं तो इसे अपनी डेली रूटीन में जोड़ने की जरूरत महसूस न करें।
SUMMARY
Eating breakfast is not necessary for everyone. Health benefits are associated with both eating breakfast and skipping it.
4. आप इष्टतम स्वास्थ्य के लिए छोटे, लगातार भोजन खाने की जरूरत है
दिन भर नियमित रूप से छोटे, लगातार भोजन खाने से कई लोगों द्वारा चयापचय और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए उपयोग की जाने वाली एक विधि है।
हालांकि, अगर आप स्वस्थ हैं, तो जब तक आप अपनी ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करते हैं, तब तक आपके भोजन की आवृत्ति कोई मायने नहीं रखती है।
उस ने कहा, मधुमेह, कोरोनरी धमनी रोग, और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के रूप में कुछ चिकित्सा शर्तों के साथ उन लोगों, साथ ही जो गर्भवती हैं, और अधिक लगातार भोजन खाने से लाभ हो सकता है ।
SUMMARY
Eating frequent meals throughout the day is not the best way to promote weight loss. Research shows that a regular meal pattern may be best for health.
5. पोषक मिठास स्वस्थ हैं
कम कैलोरी, लो कार्ब, शुगर-फ्री फूड्स में बढ़ती दिलचस्पी के चलते ऐसे प्रॉडक्ट्स में इजाफा हुआ है, जिनमें नॉन न्यूट्रीशनल स्वीटनर (एनएनएस) होते हैं। हालांकि यह स्पष्ट है कि जोड़ा चीनी में उच्च आहार काफी रोग जोखिम बढ़ जाती है, NNS के सेवन भी नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ।
उदाहरण के लिए, एनएनएस का सेवन आंत बैक्टीरिया में नकारात्मक बदलाव और रक्त शर्करा के डिस्रेगुलेशन को बढ़ावा देने के द्वारा टाइप 2 मधुमेह के अपने जोखिम को बढ़ा सकता है । क्या अधिक है, नियमित रूप से एनएनएस का सेवन समग्र अस्वस्थ जीवन शैली पैटर्न के साथ जुड़ा हुआ है।
ध्यान रखें कि इस क्षेत्र में अनुसंधान चल रहा है, और भविष्य के उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययन के लिए इन संभावित लिंक की पुष्टि की जरूरत है ।
SUMMARY
Non-nutritive sweeteners may lead to adverse health outcomes, such as an increased risk of type 2 diabetes and negative changes to gut bacteria.
6. मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात आहार की गुणवत्ता से अधिक मायने रखता है
हालांकि मैक्रो कोच आपको विश्वास है कि अपने आहार में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का अनुपात सब मायने रखती है जब यह वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य की बात आती है नेतृत्व कर सकते हैं, इस संकीर्ण दिमाग पोषण पर ले बड़ी तस्वीर याद आ रही है ।
मैक्रो अनुपात को ट्विक करने से कई तरीकों से स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है, किसी भी आहार में सबसे महत्वपूर्ण कारक आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता है।
हालांकि यह कुछ भी नहीं है लेकिन अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और प्रोटीन हिलाता खाने से वजन कम करने के लिए संभव हो सकता है, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स छूट पर ध्यान केंद्रित कैसे कुछ खाद्य पदार्थ खाने या तो वृद्धि या चयापचय स्वास्थ्य, रोग जोखिम, उम्र, और जीवन शक्ति में कमी कर सकते हैं ।
SUMMARY
Although tweaking macro ratios can be helpful in some ways, the most important way to promote overall health is to follow a diet rich in whole, unprocessed foods, regardless of the macro ratio.
7. सफेद आलू अस्वस्थ हैं
अक्सर पोषण की दुनिया में उन लोगों द्वारा “अस्वस्थ” के रूप में लेबल, सफेद आलू कई वजन कम करने या उनके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते लोगों द्वारा प्रतिबंधित कर रहे हैं ।
जबकि सफेद आलू सहित किसी भी भोजन के बहुत ज्यादा खाने-वजन बढ़ाने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं, इन स्टार्च कंद अत्यधिक पौष्टिक है और एक स्वस्थ आहार के भाग के रूप में शामिल किया जा सकता है ।
सफेद आलू पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर सहित कई पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
इसके अलावा, वे चावल और पास्ता जैसे अन्य कार्ब स्रोतों की तुलना में अधिक भर रहे हैं और भोजन के बाद आपको अधिक संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं। बस आलू बेक्ड या भुना हुआ आनंद लेना याद रखें, तला हुआ नहीं।
SUMMARY
White potatoes are a nutritious carb choice — just be sure to enjoy them in more healthful ways, such as roasted or baked.
8. कम वसा और आहार खाद्य पदार्थ स्वस्थ विकल्प हैं
अपने स्थानीय किराने की दुकान के लिए एक यात्रा ले लो और आप “आहार,” “प्रकाश,” “कम वसा,” और “वसा मुक्त” लेबल उत्पादों की एक किस्म मिल जाएगा । जबकि इन उत्पादों को अतिरिक्त शरीर में वसा बहाने के इच्छुक लोगों के लिए आकर्षक हैं, वे आम तौर पर एक अस्वस्थ विकल्प रहे हैं ।
अनुसंधान से पता चला है कि कई कम वसा और आहार आइटम उनके नियमित रूप से वसा समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक जोड़ा चीनी और नमक होते हैं । इन उत्पादों को छोड़ना सबसे अच्छा है और इसके बजाय पूर्ण वसा दही, पनीर और अखरोट मक्खन जैसे खाद्य पदार्थों की छोटी मात्रा का आनंद लें।
SUMMARY
Low fat and diet foods are typically high in sugar and salt. Unaltered higher fat alternatives are often a healthier choice.
9. पूरक पैसे की बर्बादी कर रहे हैं
जबकि एक पोषक तत्व घने, अच्छी तरह गोल आहार लेने पर ध्यान केंद्रित स्वास्थ्य का सबसे आवश्यक घटक है, की खुराक-जब सही ढंग से और सही रूप में इस्तेमाल किया-कई मायनों में फायदेमंद हो सकता है ।
कई लोगों के लिए, विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह जैसी स्वास्थ्य स्थितियों के साथ, साथ ही जो स्टेटिन, प्रोटोन पंप अवरोधक, जन्म नियंत्रण और एंटीडायबेटिक दवाएं जैसी सामान्य दवाएं लेते हैं, विशिष्ट पूरक लेने से उनके स्वास्थ्य पर काफी प्रभाव पड़ सकता है।
उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम और बी विटामिन के साथ पूरक रक्त शर्करा को बढ़ाने और हृदय रोग जोखिम कारकों और मधुमेह से संबंधित जटिलताओं को कम करने के द्वारा प्रकार 2 मधुमेह के साथ उन लोगों को लाभ दिखाया गया है ।
प्रतिबंधात्मक आहार पर वे, मेथिलीनेटट्राहाइड्रोफोलेट रिडक्टेज (एमटीएचएफआर) जैसे आनुवंशिक उत्परिवर्तन वाले लोग, 50 से अधिक उम्र के लोग, और गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं आबादी के अन्य उदाहरण हैं जो विशिष्ट पूरक लेने से लाभान्वित हो सकती हैं।
SUMMARY
Supplements are useful and often necessary in many populations. The use of common medications, age, and certain medical conditions are just some of the reasons why supplements may be needed for some people.
10. एक बहुत कम कैलोरी आहार के बाद सबसे अच्छा तरीका है वजन कम है
जबकि कैलोरी की मात्रा को कम करने से वास्तव में वजन घटाने को बढ़ावा मिल सकता है, कैलोरी में कटौती बहुत कम मेटाबोलिक रूपांतरों और दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणामों के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ।
हालांकि एक बहुत कम कैलोरी आहार पर जाने की संभावना अल्पावधि में तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देगा, बहुत कम कैलोरी आहार के लिए दीर्घकालिक पालन मेटाबोलिक दर में कमी की ओर जाता है, भूख की भावनाओं में वृद्धि हुई है, और परिपूर्णता हार्मोन में परिवर्तन ।
इससे लंबे समय तक वजन मेंटेनेंस मुश्किल हो जाता है।
यही कारण है कि अध्ययनों से पता चला है कि कम कैलोरी आहार शायद ही कभी लंबी अवधि में अतिरिक्त वजन बंद रखने में सफल होते हैं।
SUMMARY
Very low calorie diets lead to metabolic adaptations that make long-term weight maintenance difficult.
11. आपको स्वस्थ रहने के लिए पतला होना होगा
मोटापा कई स्वास्थ्य स्थितियों के साथ जुड़ा हुआ है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, अवसाद, कुछ कैंसर और यहां तक कि जल्दी मौत भी शामिल है।
फिर भी, अपने रोग के जोखिम को कम करने का मतलब यह नहीं है कि आपको पतला होना होगा। क्या सबसे महत्वपूर्ण है एक पौष्टिक आहार लेने और एक सक्रिय जीवन शैली को बनाए रखने है, के रूप में इन व्यवहार अक्सर अपने शरीर के वजन और शरीर में वसा प्रतिशत में सुधार ।
SUMMARY
Though obesity increases your risk of disease, you don’t have to be skinny to be healthy. Rather, maintaining a healthy body weight and body fat percent by consuming a nutritious diet and maintaining an active lifestyle is most important.
12. कैल्शियम की खुराक हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं
कई लोगों को अपने कंकाल प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए कैल्शियम की खुराक पॉप करने के लिए कहा जाता है। हालांकि, वर्तमान शोध से पता चला है कि कैल्शियम के साथ पूरक अच्छे से अधिक नुकसान कर सकते हैं ।
उदाहरण के लिए, कुछ अध्ययनों ने कैल्शियम की खुराक को हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जोड़ा है। इसके अतिरिक्त, अनुसंधान से पता चलता है कि वे फ्रैक्चर या ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम नहीं करते हैं।
यदि आप अपने कैल्शियम के सेवन के बारे में चिंतित हैं, तो पूर्ण वसा दही, सार्डिन, सेम और बीज जैसे कैल्शियम के आहार स्रोतों पर ध्यान केंद्रित करना सबसे अच्छा है।
SUMMARY
Although medical professionals commonly prescribe calcium supplements, current research shows that these supplements may do more harm than good.
13. फाइबर की खुराक उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के लिए एक अच्छा विकल्प है
कई लोगों को पर्याप्त आहार फाइबर हो रही है, यही वजह है कि फाइबर की खुराक इतना लोकप्रिय है के साथ संघर्ष । हालांकि फाइबर की खुराक आंत्र आंदोलनों और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार के द्वारा स्वास्थ्य लाभ कर सकते हैं, वे असली भोजन की जगह नहीं चाहिए ।
उच्च फाइबर सब्जियों, सेम, और फल की तरह पूरे खाद्य पदार्थों पोषक तत्वों और संयंत्र यौगिकों कि सहक्रियात्मक रूप से काम करने के लिए अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने होते हैं, और वे फाइबर की खुराक द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है ।
SUMMARY
Fiber supplements should not be used as a replacement for nutritious, high fiber foods.
14. सभी स्मूदी और रस स्वस्थ हैं
कुछ रस और स्मूदी अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। उदाहरण के लिए, मुख्य रूप से गैर-स्टार्च वाली सब्जियों से बना पोषक तत्व-घने स्मूदी या हौसले से बनाया गया रस आपके विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट के सेवन को बढ़ाने का एक शानदार तरीका हो सकता है।
फिर भी, यह जानना महत्वपूर्ण है कि दुकानों पर बेचे जाने वाले अधिकांश रस और स्मूदी चीनी और कैलोरी से भरे हुए हैं। जब अधिक खपत होती है, तो वे वजन बढ़ाने और दांत क्षय और रक्त शर्करा डिस्रेगुलेशन जैसे अन्य स्वास्थ्य मुद्दों को बढ़ावा कर सकते हैं।
SUMMARY
Many store-bought juices and smoothies are packed with added sugar and calories.
15. हर कोई एक प्रोबायोटिक से लाभ उठा सकते हैं
प्रोबायोटिक्स बाजार पर सबसे लोकप्रिय आहार की खुराक के बीच हैं। हालांकि, चिकित्सकों ने आम तौर पर उन्हें अतिनिर्धारित किया, और अनुसंधान ने दिखा दिया है कि कुछ लोगों को दूसरों की तरह प्रोबायोटिक्स से लाभ नहीं हो सकता है।
न केवल कुछ लोगों के पाचन तंत्र प्रोबायोटिक उपनिवेशीकरण के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन पूरक के माध्यम से प्रोबायोटिक्स शुरू करने से उनके आंत बैक्टीरिया में नकारात्मक परिवर्तन हो सकते हैं।
इसके अलावा, प्रोबायोटिक उपयोग से संबंधित छोटी आंत में बैक्टीरियल ओवरग्रोथ सूजन, गैस और अन्य प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कारण बन सकता है।
इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीबायोटिक दवाओं के एक पाठ्यक्रम के बाद प्रोबायोटिक उपचार सामान्य आंत बैक्टीरिया के प्राकृतिक पुनर्गठन में देरी हो सकती है ।
एक आकार फिट बैठता है सभी पूरक के रूप में निर्धारित किया जा रहा है की बजाय, प्रोबायोटिक्स और अधिक व्यक्तिगत होना चाहिए और केवल जब एक चिकित्सकीय लाभ की संभावना है इस्तेमाल किया जाना चाहिए ।
SUMMARY
Current research suggests that probiotic supplements may not benefit everyone and should not be prescribed as a one-size-fits-all supplement.
16. वजन घटाने आसान है
पहले और बाद में पूरक कंपनियों और तेजी से वजन घटाने की कहानियों द्वारा इस्तेमाल किया चित्रों से मूर्ख मत बनो कोई प्रयास करने के लिए थोड़ा के साथ प्राप्त की ।
वजन कम करना आसान नहीं है। इसके लिए निरंतरता, आत्म-प्रेम, कड़ी मेहनत और धैर्य की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आनुवंशिकी और अन्य कारक वजन घटाने को दूसरों की तुलना में कुछ के लिए बहुत कठिन बनाते हैं।
यदि आप वजन कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो आप अकेले नहीं हैं । सबसे अच्छी बात यह है कि आप हर दिन के संपर्क में आने वाले वजन घटाने के शोर को डुबो देते हैं और एक पौष्टिक और टिकाऊ आहार और गतिविधि पैटर्न पाते हैं जो आपके लिए काम करता है।
SUMMARY
Weight loss is difficult for most people and requires consistency, self-love, hard work, and patience. Many factors may influence how easy it is for you to lose weight.
17. वजन घटाने के लिए कैलोरी और मैक्रो ट्रैकिंग आवश्यक है
आपके कैलोरी सेवन पर जुनून करने और वजन कम करने के लिए आपके होंठों को पारित करने वाले भोजन के हर निवाला को ट्रैक करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
हालांकि अतिरिक्त शरीर में वसा खोने की कोशिश करते समय खाद्य ट्रैकिंग एक उपयोगी उपकरण हो सकता है, यह हर किसी के लिए सही नहीं है।
क्या अधिक है, कैलोरी पर नज़र रखने के द्वारा भोजन के साथ पीढ़ी व्यस्त किया जा रहा है अव्यवस्थित खाने की प्रवृत्तियों का एक बढ़ा जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है ।
SUMMARY
Although tracking calories may help some people lose weight, it’s not necessary for everyone and may lead to disordered eating tendencies.
18. उच्च कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ अस्वस्थ हैं
कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ कैसे आहार कोलेस्ट्रॉल दिल के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है के बारे में भ्रांतियों के लिए एक बुरा रैप धंयवाद मिल गया है ।
जबकि कुछ लोग दूसरों की तुलना में आहार कोलेस्ट्रॉल के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, कुल मिलाकर, पोषक तत्वों से भरे, कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है।
वास्तव में, कोलेस्ट्रॉल से भरपूर, अंडे और अंडे और अपने आहार में पूर्ण वसा दही की तरह पौष्टिक खाद्य पदार्थों सहित परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाने और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों है कि अंय खाद्य पदार्थों की कमी प्रदान करके स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं ।
SUMMARY
High cholesterol foods like eggs and full fat yogurt are highly nutritious. Although genetic factors make some people more sensitive to dietary cholesterol, for most people, high cholesterol foods can be included as part of a healthy diet.
19. भोजन विकार केवल महिलाओं को प्रभावित करते हैं
कई लोग मानते हैं कि खाने के विकार और अव्यवस्थित खाने की प्रवृत्ति केवल महिलाओं को प्रभावित करती है। असलियत में किशोर और वयस्क पुरुषों को भी खतरा है।
क्या अधिक है, संयुक्त राज्य अमेरिका में किशोर पुरुषों के 30% से अधिक शरीर असंतोष और अस्वस्थ तरीकों के उपयोग के लिए अपने आदर्श शरीर के प्रकार प्राप्त करने की रिपोर्ट ।
यह ध्यान दें कि भोजन विकारों महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अलग ढंग से मौजूद महत्वपूर्ण है, और वे किशोर और युवा वयस्क पुरुषों जो समलैंगिक या उभयलिंगी है में अधिक प्रचलित हैं, विकार उपचार है कि बेहतर पुरुष आबादी के लिए अनुकूलित कर रहे है खाने के लिए की जरूरत पर प्रकाश डाला ।
SUMMARY
Eating disorders affect both men and women. However, eating disorders present differently in men than women, highlighting the need for eating disorder treatments that are better adapted to the male population.
20. कार्ब्स आप वजन हासिल कर
जिस तरह वजन बढ़ाने और हृदय रोग को बढ़ावा देने के लिए वसा को दोषी ठहराया गया है, उसी तरह कार्ब्स को कई लोगों ने इस आशंका से त्याग दिया है कि इस मैक्रोन्यूट्रिएंट का सेवन करने से मोटापा, मधुमेह और अन्य प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव होंगे ।
वास्तव में, फाइबर, विटामिन, और स्टार्च जड़ सब्जियों, प्राचीन अनाज, और फलियां जैसे खनिजों में उच्च रहे पौष्टिक कार्ब्स की एक मध्यम मात्रा खाने से आपके स्वास्थ्य को लाभ होगा – इसे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
उदाहरण के लिए, आहार पैटर्न जिसमें मुख्य रूप से उत्पादन, स्वस्थ वसा और प्रोटीन जैसे भूमध्य आहार से उच्च फाइबर कार्ब्स का संतुलित मिश्रण होता है, मोटापे, मधुमेह, कुछ कैंसर और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।
हालांकि, केक, कुकीज़, मीठे पेय पदार्थों और सफेद रोटी जैसे कार्ब-समृद्ध खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित किया जाना चाहिए, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ अधिक मात्रा में खाए जाने पर वजन और रोग जोखिम को बढ़ा सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, भोजन की गुणवत्ता रोग जोखिम का मुख्य कारक है।
SUMMARY
Including healthy carb choices in your diet won’t make you gain weight. However, following unhealthy eating patters and overindulging in carb-rich sugary foods will lead to weight gain.
