15 खाद्य पदार्थ है कि प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने
प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर
अपने शरीर को कुछ खाद्य पदार्थ खिलाने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में मदद मिल सकती है।
यदि आप सर्दी, फ्लू और अन्य संक्रमणों को रोकने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो आपका पहला कदम आपके स्थानीय किराने की दुकान की यात्रा होना चाहिए। इन 15 शक्तिशाली प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर को शामिल करने के लिए अपने भोजन की योजना बनाएं।
एक महत्वपूर्ण नोट
कोई पूरक इलाज या रोग को रोकने जाएगा।
2019 कोरोनावायरस कोविड-19 महामारी के साथ, यह समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि शारीरिक दूर करने के अलावा कोई पूरक, आहार या अन्य जीवनशैली संशोधन, जिसे सोशल डिस्टेंसिंग के रूप में भी जाना जाता है, और उचित स्वच्छता प्रथाएं आपको COVID-19 से बचा सकती हैं।
वर्तमान में, कोई शोध विशेष रूप से COVID-19 के खिलाफ की रक्षा के लिए किसी भी पूरक के उपयोग का समर्थन करता है ।
1. खट्टे फल
ज्यादातर लोगों को विटामिन सी के लिए सीधे बारी के बाद वे एक ठंडा पकड़ा है । ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करने में मदद करता है।
विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाने के लिए सोचा है, जो संक्रमण से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण हैं ।
लगभग सभी खट्टे फलों में विटामिन सी अधिक होता है। चुनने के लिए इस तरह की विविधता के साथ, किसी भी भोजन में इस विटामिन का निचोड़ जोड़ना आसान है।
लोकप्रिय खट्टे फलों में शामिल हैं:
क्योंकि आपका शरीर इसका उत्पादन या भंडारण नहीं करता है, इसलिए आपको निरंतर स्वास्थ्य के लिए दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता होती है। अधिकांश वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक राशि है:
- महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम
- पुरुषों के लिए 90 मिलीग्राम
यदि आप पूरक के लिए चुनते हैं, तो एक दिन में 2,000 मिलीग्राम (मिलीग्राम) से अधिक लेने से बचें।
यह भी ध्यान रखें कि जबकि विटामिन सी आपको ठंड से जल्दी उबरने में मदद कर सकता है, फिर भी कोई सबूत नहीं है कि यह नए कोरोनावायरस,सार्स-सीओवी-2 के खिलाफ प्रभावी है।
2. लाल शिमला मिर्च
अगर आपको लगता है कि खट्टे फलों में किसी भी फल या सब्जी का सबसे ज्यादा विटामिन सी होता है तो फिर से सोचें। औंस के लिए औंस, लाल शिमला मिर्च एक फ्लोरिडा नारंगी (४५ mgTrusted स्रोत) के रूप में लगभग 3 गुना ज्यादा विटामिन सी (१२७ mgTrusted स्रोत) होते हैं । वे बीटा कैरोटीनका एक समृद्ध स्रोत भी हैं।
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के अलावा, विटामिन सी आपको स्वस्थ त्वचा को बनाए रखनेमें मदद कर सकता है। बीटा कैरोटीन, जिसे आपका शरीर विटामिन ए में परिवर्तित होता है, आपकी आंखों और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
3. ब्रोकोली
ब्रोकोली विटामिन और मिनरल्स से सुपरचार्ज किया जाता है। विटामिन ए, सी और ई के साथ-साथ फाइबर और कई अन्य एंटीऑक्सीडेंट के साथ पैक किया जाता है, ब्रोकोली आपकी प्लेट पर डाल सकते हैं सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है।
अपनी शक्ति को बरकरार रखने के लिए महत्वपूर्ण यह संभव के रूप में कम के रूप में खाना बनाना है-या बेहतर अभी तक, बिल्कुल नहीं । रिसर्चट्रस्ट सोर्स से पता चला है कि खाने में ज्यादा पोषक तत्व रखने का स्टीमिंग सबसे अच्छा तरीका है ।
4. लहसुन
लहसुन दुनिया के लगभग हर व्यंजनों में पाया जाता है। यह भोजन के लिए थोड़ा zing कहते है और यह एक अपने स्वास्थ्य के लिए होना चाहिए ।
प्रारंभिक सभ्यताओं ने संक्रमण से लड़ने में इसके मूल्य को पहचाना। लहसुन भी धमनियों की सख्त धीमा हो सकता है, और वहां कमजोर सबूत है कि यह कम रक्तचाप में मदद करता है ।
लहसुन की प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण सल्फर युक्त यौगिकों की भारी एकाग्रता से आते हैं, जैसे एलीसिन। कैसे छील करने के लिए: लहसुन00:00 के 01:35वोल्टम 0%00:0001:35
5. अदरक
अदरक एक और घटक कई बारी के बाद बीमार हो रही है । अदरक सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो गले में खराश और भड़काऊ बीमारियों को कम करने में मदद कर सकता है। अदरक के रूप में अच्छी तरह से मतली के साथ मदद कर सकते हैं ।
हालांकि यह कई मिठाई डेसर्ट में प्रयोग किया जाता है, अदरक जिंजरोल, capsaicin के एक रिश्तेदार के रूप में कुछ गर्मी पैक ।
अदरक पुराने दर्दट्रस्ट स्रोत को भी कम कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुणट्रस्ट स्रोत भी हो सकता है।
6. पालक
पालक हमारी सूची सिर्फ इसलिए नहीं कि यह विटामिन सी में समृद्ध है-यह भी कई एंटीऑक्सीडेंट और बीटा कैरोटीन, जो दोनों संक्रमण हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता से लड़ने में वृद्धि हो सकती है के साथ पैक किया जाता है ।
ब्रोकोली के समान, पालक स्वास्थ्यप्रद है जब इसे जितना संभव हो उतना कम पकाया जाता है ताकि यह अपने पोषक तत्वों को बरकरार रखे। हालांकि, प्रकाश खाना पकाने से विटामिन ए को अवशोषित करना आसान हो जाता है और अन्य पोषक तत्वों को ऑक्सालिक एसिड, एक एंटीन्यूट्रिएंट से जारी करने की अनुमति देता है।
7. दही
योगर्ट के लिए देखो कि वाक्यांश “रहते है और सक्रिय संस्कृतियों” लेबल पर मुद्रित, ग्रीक दही की तरह है । ये संस्कृतियां बीमारियों से लड़ने में मदद करने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रोत्साहित कर सकती हैं।
स्वाद और चीनी के साथ भरी हुई तरह के बजाय सादे योगर्ट प्राप्त करने की कोशिश करें। आप अपने आप को स्वस्थ फल और शहद की बूंदाबांदी के बजाय के साथ सादे दही मीठा कर सकते हैं ।
दही विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत भी हो सकता है, इसलिए इस विटामिन के साथ मजबूत ब्रांडों का चयन करने की कोशिश करें। विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने में मदद करता है और रोगों के खिलाफ हमारे शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ावा देने के लिए सोचा है ।
नैदानिक परीक्षण भी COVID-19 पर इसके संभावित प्रभावों का अध्ययन करने के लिए काम करता है में हैं ।
8. बादाम
जब सर्दी को रोकने और लड़ने की बात आती है, तो विटामिन ई विटामिन सी के लिए बैकसीट लेने की आदत है। हालांकि, यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली की कुंजी है।
यह एक वसा में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि इसे वसा की उपस्थिति को ठीक से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। बादामजैसे नट्स विटामिन से भरे होते हैं और इसमें हेल्दी फैट भी होता है।
वयस्कों को केवल प्रत्येक दिन लगभग 15 मिलीग्राम विटामिन ई की आवश्यकता होती है। बादाम की एक आधा कप सेवारत, जो लगभग ४६ पूरे, खोल बादाम है, अनुशंसित दैनिक राशि के लगभग १०० प्रतिशत ट्रस्ट्ड स्रोत प्रदान करता है ।
9. सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जिनमें फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी-6 और ई शामिल हैं।
विटामिन ई को विनियमित करने और प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह को बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। विटामिन ई की उच्च मात्रा वाले अन्य खाद्य पदार्थों में एवोकाडो और गहरे पत्तेदार सागशामिल हैं।
सूरजमुखी के बीज भी सेलेनियम में अविश्वसनीय रूप से उच्च रहे हैं। सिर्फ 1 औंस लगभग halfTrusted स्रोत सेलेनियम है कि औसत वयस्क दैनिक की जरूरत है शामिल हैं । अध्ययन की एक किस्म है, ज्यादातर जानवरों पर प्रदर्शन किया, इस तरह के स्वाइन फ्लू (H1N1) के रूप में वायरल संक्रमण से निपटने के लिए अपनी क्षमता को देखा है ।
10. हल्दी
आप हल्दी को कई करी में एक प्रमुख घटक के रूप में जानते हैं। इस चमकीले पीले, कड़वे मसाले का उपयोग ऑस्टियोआर्थराइटिस और रूमेटॉयड आर्थराइटिस दोनों के इलाज में एक विरोधी भड़काऊ के रूप में भी वर्षों से किया जाता रहा है।
रिसर्चट्रस्ट्ड सोर्स से पता चलता है कि करक्यूमिन की उच्च सांद्रता, जो हल्दी को अपना विशिष्ट रंग देती है, व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों की क्षति को कम करने में मदद कर सकती है। करक्यूमिन ने एक प्रतिरक्षा बूस्टर (पशु अध्ययन से निष्कर्षों के आधार पर) और एक एंटीवायरल के रूप में वादा किया है। और अधिक शोध की जरूरत है ।
11. ग्रीन टी
हरी और काली चाय दोनों को फ्लेवोनॉइड, एक प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट से पैक किया जाता है। जहां ग्रीन टी वास्तव में एक्सेल एक और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, एपिगलोकेटिन गैलेट (ईजीसीजी) के अपने स्तर में है।
अध्ययनों में, इम्यून फंक्शन को बढ़ाने के लिए ईजीसीजी दिखाया गया है। किण्वन प्रक्रिया काली चाय के माध्यम से चला जाता है EGCG का एक बहुत नष्ट कर देता है । दूसरी ओर, ग्रीन टी उबले हुए और किण्वित नहीं होती है, इसलिए ईजीसीजी संरक्षित है।
ग्रीन टी अमीनो एसिड एल-थेनाइन का भी अच्छा जरिया है। एल-थीनाइन आपकी टी कोशिकाओं में रोगाणु से लड़ने वाले यौगिकों के उत्पादन में सहायता कर सकता है।
12. पपीता
पपीता विटामिन सी से भरा एक और फल है। आप एक ही मध्यम फल में विटामिन सी की दैनिक अनुशंसित मात्रा में डबलट्रस्ट्ड स्रोत पा सकते हैं। पपीते में पपीता नामक पाचन एंजाइम भी होता है जिसका एंटी-भड़काऊ प्रभाव होता है।
पपीते में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फोलेट की अच्छी मात्रा होती है, जो सभी आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
13. कीवी
पपीते की तरह, कीवी स्वाभाविक रूप से फोलेट, पोटेशियम, विटामिन के और विटामिनसी सहित आवश्यक पोषक तत्वों की एक टन से भरे हुए हैं।
विटामिन सी संक्रमण से लड़ने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ा देता है, जबकि कीवी के अन्य पोषक तत्व आपके शरीर के बाकी हिस्सों को ठीक से काम करते रहते हैं।
14. पोल्ट्री
जब आप बीमार होते हैं और आप चिकन सूप के लिए पहुंचते हैं, तो यह सिर्फ प्लेसबो प्रभाव से अधिक है जो आपको बेहतर महसूस कराता है। सूप कम सूजन में मदद कर सकता है, जो सर्दी के लक्षणों में सुधार कर सकता है।
मुर्गी, जैसे चिकन और टर्की, विटामिन बी-6 में उच्च है। प्रकाश टर्की या चिकन मांस के बारे में 3 औंस बी-6 के अपने दैनिक अनुशंसित राशि का लगभग एक तिहाई होता है ।
विटामिन बी-6 शरीर में होने वाली कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं में विटामिन बी-6 एक महत्वपूर्ण खिलाड़ी है। यह भी नए और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के गठन के लिए महत्वपूर्ण है ।
चिकन हड्डियों को उबालने से बने स्टॉक या शोरबा में जिलेटिन, कोंड्रोइटिन और आंत उपचार और प्रतिरक्षा के लिए सहायक अन्य पोषक तत्व होते हैं।
15. शंख
शंख नहीं है जो कई जो अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे है के लिए मन में कूदता है, लेकिन शंख के कुछ प्रकार जस्ताके साथ पैक कर रहे हैं ।
जिंक कई अन्य विटामिन और खनिजों के रूप में ज्यादा ध्यान नहीं मिलता है, लेकिन हमारे शरीर की जरूरत है ताकि हमारी प्रतिरक्षा कोशिकाओं के रूप में इरादा कार्य कर सकते हैं ।
जिंक में उच्च होने वाली शंख की किस्मों में शामिल हैं:
- कस्तूरी
- केकड़ा
- लॉबस्टर
- मसल्स
ध्यान रखें कि आप अपने आहार में जिंक की दैनिक अनुशंसित मात्रा से अधिक नहीं होना चाहते हैं:
- वयस्क पुरुषों के लिए 11 मिलीग्राम
- अधिकांश वयस्क महिलाओं के लिए 8 मिलीग्राम
बहुत ज्यादा जिंक वास्तव में प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह को बाधित कर सकते हैं।
संक्रमण को रोकने के और तरीके
विविधता उचित पोषण की कुंजी है। इन खाद्य पदार्थों में से सिर्फ एक खाने के लिए फ्लू या अंय संक्रमण से लड़ने में मदद करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, भले ही आप इसे लगातार खाते हैं । आकार की सेवा पर ध्यान दें और दैनिक सेवन की सिफारिश की ताकि आपको एक विटामिन और दूसरों में से बहुत कम न मिले।
सही खाना एक शानदार शुरुआत है, और अन्य चीजें हैं जो आप और आपके परिवार को फ्लू, ठंड और अन्य बीमारियों से बचाने के लिए कर सकते हैं।
