6 Potential Benefits of Chia Seeds in Water
चिया के बीज पानी को अवशोषित करते हैं और इसमें बहुत सारे फाइबर होते हैं। उन्हें पानी में भिगोकर खाने से हाइड्रेशन, स्वस्थ पाचन और कम भूख को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। यह आपके वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
चिया बीज छोटे, काले और सफेद बीज होते हैं जो प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होने के लिए जाने जाते हैं। वे कहाँ से आते हैं Salvia hispanica पौधा।
बहुत से लोग पके हुए माल में चिया के बीज का उपयोग करने का आनंद लेते हैं, शाकाहारी “अंडे” बनाने के लिए और सलाद के शीर्ष पर हलवा या छिड़कते हैं। कुछ लोग चिया सीड का पानी पीना भी पसंद करते हैं।
जब आप चिया के बीज को पानी में गिराते हैं, तो वे तरल को अवशोषित करते हैं। उनकी अवशोषण क्षमता इतनी प्रभावशाली है कि चिया बीज वास्तव में भिगोने पर अपने मूल आकार का 12 गुना तक हो सकते हैं।
अंतिम परिणाम थोड़ा चबाने वाली बनावट के साथ एक जिलेटिनस मिश्रण है, जो लघु टैपिओका मोती के समान है।
चिया बीज का पानी एक उभरती हुई स्वास्थ्य प्रवृत्ति है। सोशल मीडिया पर लोकप्रिय बनाया गया, चिया बीज का पानी एक साधारण पेय है जिसका उपयोग कुछ लोग भूख को रोकने और वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने में मदद करने के लिए करते हैं।
यह लेख जांच करता है कि क्या चिया बीज का पानी पीने के वास्तविक लाभ हैं और साथ ही विचार करने के लिए कुछ संभावित डाउनसाइड्स भी हैं। हम यह भी देखते हैं कि चिया बीज का पानी कैसे बनाया जाए और इसे स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाए। और हम कुछ विकल्प सुझाते हैं।
पानी में चिया के बीज के स्वास्थ्य लाभ
चिया बीज के पानी में केवल दो तत्व होते हैं: चिया बीज और पानी।
चिया के बीज के कई शोध-समर्थित स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए वे आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं।
वे फाइबर, प्रोटीन, असंतृप्त वसा और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं। उनमें कई महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व भी शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं:
- calcium
- iron
- magnesium
- phosphorus
- zinc
- B vitamins
चिया बीज और पानी के 6 संभावित स्वास्थ्य लाभ
विशेष रूप से चिया के बीज और पानी के स्वास्थ्य लाभों पर कोई अध्ययन नहीं है। हालांकि, चिया बीज के पानी का सेवन करने से निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं जो व्यक्तिगत रूप से चिया बीज और पानी का सेवन करने के लिए पाए गए हैं।
- May help reduce high blood pressure. An antioxidant compound in chia seeds called chlorogenic acid may help reduce high blood pressure.
- May help reduce inflammation. The antioxidant in chia seeds called caffeic acid may offer anti-inflammatory effects.
- Benefits for heart health. Chia seeds are rich in fiber and contain an omega-3 fatty acid called alpha-linolenic acid (ALA), which may offer benefits for your heart health .
- Support for bone health. ALA may also play a role in supporting strong, healthy bones.
- Blood sugar control. There’s also some research showing that chia seeds may help support healthy blood sugar management .
- Potential skin benefits. The fatty acids in chia seeds may help relieve irritated skin, and drinking water may support skin hydration. However, there are no direct studies on the skin benefits of drinking chia seed water itself, so more research is needed.
चिया बीज का पानी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?
चिया बीज का पानी पीने का सबसे अच्छा समय आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
दोपहर में इसे पीने से आपको दिन में बाद में ओवरईटिंग से रोकने में मदद मिल सकती है, और शाम को इसे पीने से बिस्तर से पहले आपकी भूख को कम करने में मदद मिल सकती है।
हालांकि, यदि आप भूखे हैं और थोड़ी देर में नहीं खाया है, तो चिया बीज के पानी से भरने के बजाय पोषक तत्व-घने भोजन के साथ अपने शरीर को ईंधन भरने पर विचार करें।
क्या चिया बीज का पानी वजन घटाने में मदद कर सकता है?
मुख्य कारण यह है कि चिया के बीज ने वजन घटाने के लिए ध्यान आकर्षित किया है, परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने की उनकी क्षमता है, जो उनकी अविश्वसनीय अवशोषण क्षमता के लिए धन्यवाद है।
और वे सिर्फ आपके गिलास में पानी को अवशोषित नहीं करते हैं। चिया बीज के पानी का सेवन करने के बाद, गीले बीज पानी और गैस्ट्रिक रस को अवशोषित करके आपके पेट में फैलते रहेंगे।
इसके अलावा, चिया के बीज में घुलनशील फाइबर बीज के वास्तविक पाचन को धीमा करने में मदद करता है, जिससे आप लंबे समय तक भरे रहते हैं।
यह आपके पेट में जगह लेता है और आपकी भूख को कम करने में मदद करता है। नतीजतन, चिया बीज के पानी का भरने का प्रभाव भूख को रोकने और आपके समग्र ऊर्जा सेवन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे वजन कम हो सकता है।
वर्तमान में चिया बीज के पानी के संभावित वजन घटाने के लाभों की जांच करने वाला कोई शोध नहीं है, और ये लाभ उपाख्यानात्मक हैं। इस प्रकार, अधिक शोध की आवश्यकता है।
नकारात्मक पक्ष और विचार
चिया बीज के पानी के बारे में याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि इस सहित कोई भी भोजन स्वस्थ और अच्छी तरह से संतुलित आहार की जगह नहीं ले सकता है।
स्वस्थ, टिकाऊ वजन घटाने की कुंजी में से एक आहार है जो न्यूनतम-संसाधित, पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता को प्राथमिकता देता है। इसके परिणामस्वरूप वजन घटाने की धीमी दर होती है, लेकिन बाद में वजन कम करने के परिणामस्वरूप चरम आहार की तुलना में इसकी संभावना कम होती है।
जबकि चिया बीज का पानी एक स्वस्थ आहार पैटर्न का एक हिस्सा हो सकता है, वजन घटाने या किसी भी स्वास्थ्य लक्ष्य के लिए इस पर भरोसा नहीं करना महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, इसकी एक बड़ी मात्रा का उपभोग न करें। इसके बजाय, इसे समग्र स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाएं। आम तौर पर, चिया के बीज की एक सर्विंग 2 बड़े चम्मच (20 ग्राम) होती है।
यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो चिया के बीज की उच्च फाइबर और अवशोषक गुणवत्ता संभावित रूप से कब्ज के आपके जोखिम को बढ़ा सकती है यदि आप बड़ी मात्रा में सेवन कर रहे हैं।
ध्यान दें कि उच्च फाइबर सेवन से संबंधित कब्ज आमतौर पर पर्याप्त पानी नहीं पीने से जुड़ा होता है। यदि आप चिया के बीज, या किसी भी उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के लिए नए हैं, तो हाइड्रेटेड रहना सुनिश्चित करें।
इसके अलावा, चिया के बीज में फाइबर उन लोगों के लिए एक परेशान पेट का कारण बन सकता है जो पहले से ही अपने आहार में फाइबर के कई स्रोतों के आदी नहीं हैं। यदि आप चिया बीज और चिया बीज के पानी के लिए नए हैं, तो छोटी मात्रा से शुरू करना और वहां से बढ़ाना सहायक हो सकता है।
चिया बीज का पानी बनाने की विधि
चिया बीज का पानी बनाना आसान है। आपको बस इतना करना है कि धीरे-धीरे 1-2 बड़े चम्मच (12-24 ग्राम) चिया के बीज को 1 कप (237 एमएल) पानी में मिलाएं।
एक बार जब आप बीज को हल्का हिला ते हैं, तो उन्हें 2 मिनट तक बैठने दें।
चिया के बीज पानी को अवशोषित करना शुरू कर देते हैं और उसके बाद पानी को काफी जल्दी जेल में बदल देते हैं, इसलिए उन्हें बहुत लंबे समय तक बैठने न दें जब तक कि आपको एक दृढ़ जेल पीने का मन न हो।
आप अपने बीजों को बैठने देने के बजाय तुरंत अपने चिया बीज के पानी में मिलाने और पीने का विकल्प चुन सकते हैं।
यदि आपने पहले कभी चिया का पानी नहीं पिया है, या अन्यथा चिया के बीज का सेवन नहीं करते हैं, तो आप पहले अपने पानी में थोड़ी मात्रा से शुरू करना चाह सकते हैं और अपनी सहनशीलता का निर्माण कर सकते हैं।
अंत में, यदि आप अपने चिया बीज के पानी में स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप नींबू या नींबू के रस का एक या दो निचोड़ जोड़ सकते हैं।
चिया बीज का पानी पीने के विकल्प
यदि चिया के बीज स्वयं हैं जो आप रुचि रखते हैं, लेकिन आप चिया बीज के पानी के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो चिया के बीज का उपयोग करने के अन्य तरीके हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं।
चिया के बीज के साथ बेक करें
आप अतिरिक्त पोषक तत्वों और बनावट के लिए केले की रोटी और मफिन, साथ ही पेनकेक्स और वैफल्स जैसे व्यंजनों के बैटर में चिया के बीज जोड़ सकते हैं।
यदि आप चिकन अंडे नहीं खाते हैं, तो चिया बीज बेकिंग के लिए एक महान पौधे-आधारित विकल्प बनाते हैं। एक “चिया अंडा” बनाने के लिए, आपको बस इतना करना है कि 2.5 बड़े चम्मच (40 एमएल) पानी के साथ चिया के बीज का 1 बड़ा चमचा (12 ग्राम) मिलाएं। फिर आप इसे एक साथ चिपकने में मदद करने के लिए बैटर में जोड़ सकते हैं।
चिया के बीज को टॉपिंग के रूप में छिड़कें।
आप शीर्ष पर छिड़के हुए चिया बीज का भी आनंद ले सकते हैं:
- green salads
- rice
- vegetable dishes
- yogurt
- cereal
चिया पुडिंग की कोशिश करो
अंत में, चिया के बीज के जिलेटिनस प्रभाव ों को शाकाहारी हलवा में अच्छे उपयोग के लिए रखा जा सकता है।
बस 2.5 कप (300 एमएल) सोया दूध के साथ चिया के बीज के 1/2 कप (80 ग्राम) को एक साथ मिलाएं, साथ ही नींबू का रस, मेपल सिरप, वेनिला, या ताजे फल जैसे अन्य स्वाद, और इसे जेल करने के लिए रेफ्रिजरेटर में सेट करें।
पानी पिएं
यदि आप अपने वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने में मदद करने के लिए एक और तरल पदार्थ विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो सादा पानी आपका सबसे अच्छा दांव है क्योंकि यह अतिरिक्त चीनी और अन्य अनावश्यक अवयवों से मुक्त है।
हाइड्रेटेड रहना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और पूरे दिन पानी पीने से ओवरईटिंग को रोकने में भी मदद मिल सकती है।
सार
चिया सीड वॉटर एक उभरता हुआ ट्रेंड है, जिसे सोशल मीडिया के माध्यम से लोकप्रिय बनाया गया है। यह एक सरल स्वास्थ्य हैक है जिसमें आप थोड़ा जिलेटिनयुक्त पेय बनाने के लिए एक गिलास पानी के साथ चिया के बीज मिलाते हैं।
चिया बीज और पानी प्रत्येक अपने स्वयं के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन चिया बीज के पानी के स्वास्थ्य प्रभावों पर कोई वर्तमान शोध नहीं है।
चिया के बीज की फाइबर सामग्री और पानी को अवशोषित करने की उनकी क्षमता के कारण, चिया बीज का पानी पीने से परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने, भूख को कम करने और ओवरईटिंग को रोकने में मदद मिल सकती है, जो वजन घटाने का समर्थन कर सकती है।
आप दोपहर की लालसा से गुजरने में मदद करने या रात के खाने के बाद पूर्ण रहने के लिए चिया बीज के पानी का आनंद ले सकते हैं। आप अन्य तरीकों से अपने आहार में चिया के बीज भी जोड़ सकते हैं, जैसे सलाद पर, पके हुए माल में, और दलिया या दही में मिलाया जाता है।
