दुबला मांसपेशी बनाने के लिए सबसे अच्छा प्रोटीन और कसरत के बाद तेजी से ठीक भी कुछ वजन कम
प्रोटीन पाउडर लंबे समय से लोग हैं, जो मांसपेशियों का निर्माण और मजबूत बनने के लिए चाहते है अपील की है ।
लेकिन वे उन लोगों की भी मदद कर सकते हैं जो वजन बहाना चाहते हैं।
अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए एक सुविधाजनक और स्वादिष्ट तरीका के रूप में, ये पाउडर कई वजन घटाने के लाभ प्रदान करते हैं – जैसे भूख नियंत्रण।
मट्ठा प्रोटीन के प्रकार
मट्ठा प्रोटीन के तीन प्राथमिक प्रकार हैं; मट्ठा प्रोटीन कंसंट्रेट (डब्ल्यूपीसी), व्हे प्रोटीन आइसोलेट (डब्ल्यूपीआई), और व्हे प्रोटीन हाइड्रोलिट (डब्ल्यूपीएच)।
आइए बदले में इनमें से प्रत्येक को देखें:
- मट्ठा प्रोटीन ध्यान केंद्रित – डब्ल्यूपीसी में वसा का निम्न स्तर और कार्बोहाइड्रेट का निम्न स्तर होता है। डब्ल्यूपीसी में प्रोटीन का प्रतिशत इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितना केंद्रित है । निचले अंत केंद्रित करने के लिए 30 प्रतिशत प्रोटीन और उच्च अंत ९० प्रतिशत तक करते हैं ।
- मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट – WPIs आगे सभी वसा और लैक्टोज को दूर करने के लिए संसाधित कर रहे हैं। डब्ल्यूपीआई आमतौर पर कम से कम 90 प्रतिशत प्रोटीन होता है।
- मट्ठा प्रोटीन हाइड्रोलिसेट – डब्ल्यूपीएच को मट्ठा प्रोटीन का “प्रीजेडेड” रूप माना जाता है क्योंकि यह पहले से ही आंशिक हाइड्रोलिसिस से गुजर चुका है – शरीर के लिए प्रोटीन को अवशोषित करने के लिए आवश्यक प्रक्रिया। WPH मट्ठा प्रोटीन के अन्य दो रूपों के रूप में ज्यादा पाचन की आवश्यकता नहीं है।
इसके अलावा, WPH आमतौर पर चिकित्सा प्रोटीन की खुराक और शिशु फार्मूले में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह पाचन क्षमता में सुधार और एलर्जी क्षमता कम है ।
मांसपेशियों के निर्माण और वजन घटाने
प्रतिरोध व्यायाम के साथ मट्ठा प्रोटीन पूरकता मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण में सुधार और दुबला ऊतक द्रव्यमान के विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ स्पोर्ट न्यूट्रिशन एंड एक्सरसाइज मेटाबोलिज्म में प्रकाशित एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि “प्रतिरोध प्रशिक्षण के दौरान मट्ठा प्रोटीन पूरकता अकेले प्रतिरोध प्रशिक्षण की तुलना में कुछ लाभ प्रदान करता है। इसके अलावा, “पुरुषों जो मट्ठा प्रोटीन के साथ पूरक दुबला ऊतक द्रव्यमान में एक बड़ा सापेक्ष लाभ था.”
ताकत में बहुत बेहतर लाभ केसिन की तुलना में मट्ठा अलग पूरकता के साथ जुड़े रहे हैं।
व्हे प्रोटीन आइसोलेट
यदि आपका लक्ष्य दुबला मांसपेशियों का निर्माण करना और कसरत के बाद तेजी से ठीक होना भी वजन कमकरना चाहता है, तो आपको व्हे प्रोटीन आइसोबलके साथ जाना चाहिए।
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सार
प्रोटीन पाउडर एक केंद्रित, सुविधाजनक रूप में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान कर सकते हैं।
हालांकि हर किसी को प्रोटीन पाउडर की खुराक की जरूरत नहीं है, वे आपकी सहायता कर सकते हैं यदि आप शक्ति प्रशिक्षण करते हैं या अकेले आहार के साथ अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकते हैं।
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