Est-il bénéfique de mélanger le miel et le lait?

Le miel et le lait sont une combinaison classique souvent présente dans les boissons et les desserts.

En plus d’être incroyablement calmants et réconfortants, le lait et le miel peuvent apporter une saveur riche à vos recettes préférées.

De plus, ces deux ingrédients ont été étudiés pour leurs propriétés médicinales et sont souvent utilisés comme remède naturel pour traiter une variété de problèmes de santé.

Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients du miel et du lait.

A woman pouring honey into a glass of milk

Avantages

L’association du lait avec du miel peut être associée à plusieurs avantages potentiels pour la santé.

Peut améliorer la qualité du sommeil

Beaucoup de gens boivent un verre de lait chaud avec du miel juste avant de se coucher pour aider à promouvoir une meilleure qualité de sommeil, et ce remède est soutenu par la science.

En fait, une étude portant sur 68 personnes hospitalisées pour une maladie cardiaque a révélé que boire un mélange de lait et de miel deux fois par jour pendant 3 jours améliorait la qualité globale du sommeil.

De plus, plusieurs études ont noté que le lait et le miel pourraient améliorer le sommeil lorsqu’ils sont utilisés individuellement.

Par exemple, une étude a montré que la consommation de 10 grammes, soit environ 1/2 cuillère à soupe, de miel 30 minutes avant le coucher améliorait la qualité du sommeil et réduisait la toux nocturne chez 300 enfants atteints d’infections respiratoires.

De même, une étude menée auprès de 421 personnes âgées a indiqué que celles qui consommaient régulièrement du lait ou des produits laitiers étaient moins susceptibles d’avoir de la difficulté à s’endormir.

The consumption of milk and honey has long been used as a remedy for insomnia and difficulty in sleeping. Although they are both good at promoting sleep, taken together their effect is compounded. Consuming honey makes the brain release insulin along with the release of a compound called tryptophan. Tryptophan is eventually converted to serotonin, a neurotransmitter which increases the feelings of wellness. Serotonin is eventually converted into melatonin which is responsible for helping us sleep.

Soutient la solidité des os

Milk is a great source of calcium, an important nutrient that plays a key role in bone health.

Certaines recherches suggèrent que la consommation de lait pourrait améliorer la densité minérale osseuse et pourrait être liée à un risque plus faible d’ostéoporose et de fractures.

La combinaison du lait avec du miel pourrait augmenter encore plus les avantages de la construction osseuse du premier.

En fait, une revue a rapporté que le miel pourrait protéger la santé des os en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Une autre revue de neuf études a montré que la supplémentation en miel pourrait réduire certains des effets négatifs associés à l’exercice tout en augmentant la formation osseuse.

Pourrait promouvoir la santé cardiaque

Le lait et le miel ont chacun été associés à plusieurs avantages potentiels en matière de santé cardiaque.

En particulier, il a été démontré que le lait augmente les niveaux de HDL (bon) cholestérol, ce qui peut aider à éliminer la plaque de vos artères pour protéger contre les maladies cardiaques. Cependant, cela n’a été constaté que pour le lait entier, pas pour le lait écrémé.

Il est également riche en potassium, un nutriment essentiel qui peut aider à réduire les niveaux de pression artérielle.

Pendant ce temps, des études montrent que le miel peut réduire les niveaux de triglycérides, de cholestérol total et de LDL (mauvais) cholestérol – qui sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque.

Il peut même diminuer plusieurs marqueurs de l’inflammation, ce qui pourrait également contribuer aux maladies cardiaques.

Some studies have found that milk and honey may help improve sleep quality, support bone strength, and promote heart health.

Aide à la digestion

Le miel étant prébiotique, il favorise la croissance de bactéries utiles ou « bonnes » dans le système digestif. Lorsque le lait est consommé tous les jours avec quelques gouttes de miel, il aide à restaurer la flore bactérienne saine nécessaire à une bon système digestif. Par conséquent, une consommation régulière aide à maintenir le tractus gastro-intestinal en bonne santé en éliminant les ballonnements, la constipation et les crampes.

Booster d’endurance

Parmi les avantages connus du lait froid et du miel, il y a sa capacité à Améliorer l’endurance. Lorsqu’un verre de boisson est consommé le matin, vous recevez des glucides, des protéines et d’autres nutriments essentiels nécessaires pour un nouveau départ de la journée. Le miel est également connu pour améliorer le taux métabolique et donc accélérer le processus corporel pour vous donner toute l’énergie dont vous avez besoin pour fonctionner tout au long de la journée.

Guérit les affections respiratoires

Boire du miel avec du lait chaud est efficace pour tuer et éliminer les bactéries dans la gorge pour soulager les infections des voies respiratoires. Il a été utilisé en médecine traditionnelle pour traiter le rhume et soulager la toux. Par conséquent, le miel et le lait sont bons pour prévenir et traiter les infections des voies respiratoires.

Soulage la constipation

Boire du lait et du miel tout en souffrant de constipation peut aider à soulager les symptômes naturellement. L’un des avantages du lait chaud avec du miel est que le lait chaud aide à aller à la selle, ce qui aide à faciliter le mouvement excréteur. Le miel est également chargé d’enzymes qui stabilisent l’intestin pour améliorer le mouvement. Ensemble, ils tuent les bactéries telles que le staphylocoque qui peuvent causer des troubles intestinaux.

Inconvénients

Bien que le lait et le miel puissent offrir plusieurs avantages pour la santé, il y a quelques inconvénients à considérer.

Pour commencer, le lait de vache peut ne pas convenir si vous êtes intolérant au lactose ou si vous suivez un régime sans produits laitiers, ou si vous avez une allergie au lait.

La consommation de produits laitiers pourrait également être liée à un risque plus élevé de certaines affections cutanées, notamment l’acné, la rosacée et l’eczéma.

Il est également important de garder à l’esprit que bien que le miel ait des propriétés pour la santé, il est riche en sucre et en calories.

Consommer de grandes quantités de sucre ajouté pourrait contribuer à la prise de poids, aux maladies cardiaques, au diabète et aux problèmes de foie.

Le miel ne convient pas non plus aux enfants de moins de 12 mois, car il contient des bactéries qui pourraient contribuer au botulisme infantile, une maladie grave et potentiellement mortelle.

De plus, le chauffage du miel à des températures élevées peut augmenter la formation d’hydroxyméthylfurfural (HMF), un composé qui peut exercer des effets positifs et négatifs sur la santé lorsqu’il est consommé en grande quantité.

Par conséquent, il est préférable de modérer votre consommation et d’éviter de la chauffer à des températures élevées pour maximiser ses avantages potentiels pour la santé.

Milk may increase your risk of certain skin conditions and be unsuitable for some people. Honey is also high in sugar and calories and can increase levels of HMF when heated. Additionally, it’s unsuitable for children younger than 12 months.

La conclusion

Le lait et le miel sont deux ingrédients puissants qui offrent plusieurs avantages prometteurs pour la santé.

En particulier, ils peuvent améliorer la qualité du sommeil, améliorer la solidité des os et promouvoir la santé cardiaque.

Cependant, ces aliments peuvent également avoir des effets indésirables et ne pas convenir à tout le monde.

Par conséquent, il est préférable de modérer votre consommation et de profiter de ce combo dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Foire aux questions (

Est-il sécuritaire d’utiliser du miel dans le lait chaud?

Oui, il est sécuritaire d’ajouter du miel au lait chaud pour la consommation. Cependant, le miel ne doit jamais être exposé à des températures supérieures à 140 degrés Celsius. En un Ayurvedic study, il a été démontré que le chauffage du miel produisait un composé toxique appelé hydroxyméthylfurfuraldéhyde (HMF). Par conséquent, évitez d’ajouter du miel au lait bouillant. Il est sécuritaire d’ajouter du miel dans le lait lorsqu’il refroidit à la température de consommation.

Le lait et le miel sont une excellente source de nutrition pour le corps avec de nombreux avantages pour la santé. Bien qu’il soit sain de consommer la boisson tous les jours, la modération de la quantité de miel ajoutée au mélange est la clé de tous les avantages.