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Découvrez les bienfaits pour la santé des bons gras

Quand on pense à la graisse,on imagine un burger avec des frites recouvertes de fromage et d’huile… Mais il ya aussi des graisses saines! La graisse est un macronutriment avec des protéines et des glucides.

Les gras trans et les gras saturés sont les « mauvais gras » et les gras insaturés (polyinsaturés, monoinsaturés, ext..) sont les « bons gras ».
Certaines graisses insaturées sont essentielles, ce qui signifie que notre corps ne peut pas les fabriquer seuls, nous devons donc les consommer pour rester en bonne santé.

Vous avez besoin de graisses pour de nombreuses fonctions importantes du corps comme la régulation dela température, la santé de votre peau, cheveux et ongles, l’énergie pour le corps … la liste est longue. La plupart des aliments que nous consommons contiennent de la graisse.

Il ya beaucoup d’avantages pour la santé de manger plus de bons gras. Dans cet article, nous expliquerons les différences entre les bons et les mauvais gras:

Mauvaises graisses

• Graisses saturées Tous les gras saturés ne sont pas aussi désagréables. Mais ce sont les aliments que vous devriez éviter lorsque c’est possible:
  • Beurre
  • Fromage riche en matières grasses
  • Viandes riches en matières grasses (agneau, bœuf, porc)
• Gras trans Ces graisses sont principalement présents dans les aliments frits et les produits de boulangerie emballés, tels que:
  • Boulangerie
  • Aliments frits
  • Crème et margarine

Bonnes graisses

• Graisses monoinsaturées Les graisses monoinsaturées doivent être utilisées autant que possible pour remplacer les mauvaises graisses. Vous pouvez trouver des graisses monoinsaturées dans des aliments comme :
  • Huile d’olive
  • Beurre d’arachide
  • Avocats
• Graisses polyinsaturées Ils profitent à votre santé cardiaque. Comme les gras monoinsaturés,ils remplacent également les gras saturés et les gras trans :
  • Huile de maïs
  • Noix
  • Poissons gras (thon, saumon, sardines…)

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Réduisez les mauvais gras dans votre alimentation

Afin d’atteindre vos objectifs de remise en forme et d’obtenir une meilleuresanté, vous devez réduire votre consommation de gras trans et de graisses saturées. Pour accomplir cette tâche, vous devrez vérifier les étiquettes des aliments afin que vous puissiez éliminer les mauvaises graisses de votre alimentation.
Le but ici n’est pas de couper tous les gras, mais de remplacer les mauvais gras par ** graisses monoinsaturées et graisses polyinsaturées**.

• Mauvaises graisses
  • Beurre
  • Oeufs (bons et mauvais gras)
  • Lait entier
  • Fromage
• Bonne alternative de graisses
  • Huile d’olive
  • Blancs d’oeufs
  • Lait écrémé
  • Fromage faible en gras

Ajouter plus de bons gras dans votre alimentation

Vous avez beaucoup appris sur la façon d’éviter de manger de mauvaises graisses. Maintenant, nous allons découvrir quelques conseils qui vous aideront à devenir plus sain:

• Allez noix :Ajoutez des noix et des graines dans votre alimentation. Ils contiennent de bonnes graisses et ils sont souvent riches en protéines et en fibres.

• Cuire à l’huile d’olive: Remplacez votre beurre et votre huile de tournesol par de l’huile d’olive. Utiliser l’huile d’olive pour cuire à feu moyen et pour la vinaigrette. Utilisez de l’huile de canola si vous cuisinez à feu vif.

• Consommez plus d’avocats: Tout le monde aime les avocats ! Ils sont savoureux et remplissent votre estomac rapidement, les consomment dans: salades, sandwichs ou dans un burritos maison étonnant.

N’oubliez pas les acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont des types d’acides gras insaturés :

• L’acide eicosapentaenic (EPA) et l’acide docosahexanoic (DHA) se trouvent dans les poissons.

• L’acide alpha-linolénique (ALA) se trouve dans les plantes

Le corps ne peut pas les produire, c’est pourquoi ils sont appelés acides gras essentiels.
Voici quelques avantages oméga-3 pour votre corps :

• Baisse de la pression artérielle

• Réduire le risque de maladies cardiaques

• Améliorer le taux de cholestérol

• Protégez-vous contre la perte de mémoire et améliorez la santé mentale

• Améliorer la santé des articulations et des os

La liste des avantages oméga-3 est longue et nous apprenons constamment de nouveaux avantages.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, ces omégas sont essentiels, ce qui signifie que le corps ne peut pas les produire. Il est important de consommer des aliments qui contiennent des oméga-3 et de prendre des suppléments d’huile de poisson pour répondre à ces exigences. Partagez-le

Impacts des graisses sur le cholestérol

Le cholestérol est une substance dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Cependant, avoir trop de cholestérol peut avoir un impact négatif sur votre santé.
Il existe deux types de cholestérol :

• Cholestérol LDL: est considéré comme du mauvais cholestérol. L’objectif est de maintenir les niveaux de LDL bas.

• Cholestérol HDL: est le bon cholestérol, qui élimine le LDL de la circulation sanguine et réduit le risque de maladies cardiaques et cardiaques.

La recherche a montré que votre taux de cholestérol sanguin est influencé par les types de graisses que vous consommez.

En conclusion

Maintenant que vous comprenez les différences entre les bons gras et les mauvais gras,récapitulons ce qui vient d’apprendre:

• La graisse est nécessaire pour un corps sain

• Consommer moins de gras trans et de gras saturés (mauvais gras)

• Consommer plus de gras monoinsaturés et de gras polyinsaturés (bons gras)

• Mangez des aliments et prenez des suppléments riches en oméga-3 essentiels

• Pour abaisser le cholestérol, vous devez manger des graisses plus saines.

Sain est le nouveau heureux !