DE LA PERTE DE POIDS À L’IMMUNITÉ STIMULER, TOUT VOTRE BESOIN DE SAVOIR SUR LE RÉGIME SATTVIC
01. Régime Sattvic
Selon Ayurveda, la nourriture que nous mangeons nous nourrit non seulement, mais influence également notre processus de pensée et notre personnalité. Pour la même raison, l’ancien système de médecine met l’accent sur la vie simple et d’avoir un régime végétarien bien équilibré qui aide à garder nos esprits clairs et en paix. C’est là que le régime Sattvic entre en en marché.
02. Les racines de l’alimentation Sattvic
Selon la philosophie yogique ayurvédique et indienne, avoir un régime Sattvic, qui est une alimentation riche en fibres, faible en gras, végétarienne et équilibrée aidera à garder votre corps en bonne santé et l’esprit en paix. Le mot Sattvic est dérivé d’un mot sanskrit « Sattva », qui signifie tout ce qui est pur et quelque chose qui favorise des sentiments de calme, de bonheur et de clarté mentale.
03. Les Trois Gunas
Selon les principes ayurvédiques, il existe trois types de Gunas- Sattva, Rajas et Tamas. Ces Gunas sont appelés différentes qualités d’énergie dans la matière physique. On croit que chaque individu vivant a ces trois Gunas, mais leur proportion varie. La nourriture que nous mangeons a un impact majeur sur ces Gunas.
Les aliments rajasiques sont stimulants, et les aliments tamasiques sont censés augmenter la paresse. Sur les trois, les aliments sattvic sont considérés comme les plus nutritifs et emballés avec des micronutriments, ce qui est essentiel pour un mode de vie sain. L’alimentation sattvic est le meilleur choix pour promouvoir la longévité, la force physique et la santé mentale.
04. Qu’est-ce qu’un régime sattvic?
Ce régime interdit complètement la viande, les aliments raffinés et transformés et encourage un mode de vie simple. Il comprend des fruits frais de saison, des légumes frais, des grains entiers, des légumineuses, des germes, des noix séchées, des graines, du miel, des herbes fraîches, du lait et des produits laitiers exempts de présure animale. Ce régime peut offrir de nombreux avantages pour la santé.
05. Perte de poids
Riche en fibres et en aliments à base de plantes, la nourriture Sattvic peut aider à perdre des kilos. Plusieurs études suggèrent que le fait d’avoir un régime végétarien peut aider à abaisser l’indice de masse corporelle et diminuer l’accumulation de graisse dans le corps par rapport au régime non végétarien.
06. Peut réduire le risque de maladie chronique
Le régime sattvic encourage à avoir des aliments entiers et riches en nutriments qui sont censés réduire le risque de développer des maladies chroniques comme le cancer et le diabète. Le régime favorise la santé globale d’un individu.
07. Renforce l’immunité
Les aliments Sattvic sont riches en nutriments et fournissent à notre corps différents types de micronutriments comme les vitamines, les minéraux, les antioxydants, les protéines et les graisses saines. Cela aide à renforcer votre immunité et à tenir les problèmes de santé à distance.
08. Nourriture à éviter
Voici quelques aliments qu’il faut éviter lorsque l’on suit un régime sattvic.
Sucre ajouté : sucre blanc, sirop de maïs à haute teneur en fructose, bonbons, soda.
Aliments frits : Français frites, légumes frits, pâtisseries frites, etc.
Aliments transformés : croustilles, céréales sucrées pour le petit déjeuner, restauration rapide, dîners congelés, repas au micro-ondes, etc.
Produits céréaliers raffinés : pain blanc, bagels, gâteaux, biscuits, etc.
Aliments à base d’animaux : viande, poisson, œufs et poulet, etc.
Certains légumes et fruits : oignon, durian, échalotes, cornichons et ail
Certaines boissons : alcool, boissons sucrées et boissons caféinées comme le café
09. Choses à garder à l’esprit
Voici quelques choses qu’il faut garder à l’esprit tout en suivant un régime Sattvic.
Mangez toujours des aliments fraîchement cuits et simples.
Ne gaspillez pas de nourriture. Cuire suffisamment d’aliments qui peuvent être consommés par les gens.
Mâchez vos aliments correctement et mangez à un rythme modéré.
Les aliments devraient être une combinaison d’éléments nutritifs provenant de diverses sources.
