AVANTAGES DE MOONG DAL
Nutrition de Moong Dal:
Les haricots Moong dal sont des haricots mungo séchés et matures qui ont été écorchés. Naturellement faible en gras et riche en fibres, une portion de 1 tasse de moong dal cuit contient moins de 1 gramme de graisse totale, plus de 14 grammes de protéines et 15,4 grammes de fibres alimentaires. Une portion de 1 tasse contient 212 calories.
Avantages:
- Vitamines: Il est riche en vitamine A, B, C et E et aussi en de nombreux minéraux, y compris le fer, le calcium et le potassium. Sans oublier que c’est une puissante source de protéines végétariennes.
- Il est bon de perdre du poids: Il est considéré comme un aliment de perte de poids sain car c’est un aliment faible en gras riche en protéines et en fibres. Il freine les fringales et nous garde rassasiés pendant longtemps. Il détoxifie le corps et profite au métabolisme ainsi qu’au système immunitaire.
- Heart Friendly: Il aide à abaisser le taux de cholestérol élevé dans le système sanguin. La consommation régulière de Green Moong réduit le mauvais cholestérol et améliore la flexibilité des artères et des veines. Il régule également la pression artérielle.
- Contrôle le taux de sucre dans le sang: Green Moong est plein de glucides complexes sous forme de fibres élevées, ce qui facilite la digestion. Les glucides complexes stabilisent également la glycémie et contrôlent son augmentation soudaine après le repas, tout en maintenant l’énergie du corps à un niveau équilibré. Green Moong peut être très bénéfique pour les personnes ayant un taux de sucre dans le sang élevé.
- Antifongique, antibactérien et anticancéreux : Green Moong contient de la vitamine B-1, de la vitamine C et de la vitamine B-6 (pyridoxine). La consommation régulière de régimes riches en vitamine B6 vous aide à développer une résistance contre les agents contagieux qui causent des maladies. Selon la médecine chinoise ancienne, il contient également des propriétés anticancéreuses.
