Banane
Aperçu
A banana is an elongated, edible fruit – botanically a berry – produced by several kinds of large herbaceous flowering plants in the genus Musa. In some countries, bananas used for cooking may be called plantains”, distinguishing them from dessert bananas.
Valeur nutritive
Calories (100g) : 89 cal
Macronutriments (% Daily Value*)
Matières grasses totales · 0,3 g (2%)
Glucides totaux · 23 g (7%)
Fibres alimentaires · 2,6 g(10%)
Sucre · 12 g(0%)
Protéine · 1,1 g (4%)
Effets sur la santé
Avantages
Les bananes sont remplies de nutriments, y compris le potassium; Un électrolyte essentiel pour un cœur en bonne santé. Le potassium régule l’équilibre hydrique, qui est un facteur clé dans la régulation de la pression artérielle. Le maintien d’une pression artérielle normale tout au long de la vie réduit le risque d’AVC. La recommandation quotidienne pour le potassium est de 3 400 milligrammes par jour pour les hommes et de 2 600 milligrammes par jour pour les femmes. Une banane moyenne contient plus de 400 milligrammes de ce nutriment important.
Les bananes sont apaisantes pour le tube digestif car elles sont riches en pectine; une fibre soluble qui soutient la fonction intestinale
Effets secondaires possibles
Une réaction allergique aux bananes peut survenir chez les personnes sensibles au latex.
Recommandations quantitatives
Les personnes qui aiment les bananes peuvent les manger quotidiennement tout au long de la semaine. Ils peuvent être consommés avec du beurre d’amande ou d’arachide ou ajoutés à des flocons d’avoine ou à du yogourt nature par exemple. Les bananes sont un moyen facile et peu coûteux d’ajouter une portion de fruits riches en nutriments à l’alimentation.
