11 AVANTAGES DES BANANES POUR LA SANTÉ FONDÉS SUR DES DONNÉES PROBANTES
Les bananes sont extrêmement saines et délicieuses.
Ils contiennent plusieurs nutriments essentiels et offrent des avantages pour la digestion, la santé cardiaque et la perte de poids.
En plus d’être très nutritifs, ils sont également une collation très pratique.
Voici 11 avantages scientifiques des bananes pour la santé.
1. Les bananes contiennent de nombreux nutriments importants
Les bananes sont parmi les fruitsles plus populaires au monde.
Originaires d’Asie du Sud-Est, ils sont maintenant cultivés dans de nombreuses régions chaudes du monde.
Les bananes varient en couleur, en taille et en forme.
Le type le plus commun est le Cavendish, qui est un type de banane dessert. Vert lorsqu’il n’est pas mûr, il jaunit à mesure qu’il mûrit.
Les bananes contiennent une bonne quantité de fibres, ainsi que plusieurs antioxydants. Une banane de taille moyenne (118 grammes) possède également:
- Potassium : 9 % de l’IDR
- Vitamine B6 : 33 % de l’IDR
- Vitamine C : 11 % de l’IDR
- Magnésium : 8 % de l’IDR
- Cuivre : 10 % de l’IDR
- Manganèse : 14 % de l’IDR
- Glucides nets: 24 grammes
- Fibres: 3.1 grammes
- Protéines : 1,3 gramme
- Graisse: 0.4 grammes
Chaque banane ne contient qu’environ 105 calories et se compose presque exclusivement d’eau et de glucides. Les bananes contiennent très peu de protéines et presque pas de matières grasses.
Les glucides des bananes vertes et non mûres se composent principalement d’amidon et d’amidon résistant, mais à mesure que la banane mûrit, l’amidon se transforme en sucre (glucose, fructose et saccharose).
résumé
Les bananes sont riches en fibres, en antioxydants et en plusieurs nutriments. Une banane de taille moyenne contient environ 105 calories.
2. Les bananes contiennent des nutriments qui modèrent le taux de sucre dans le sang
Les bananes sont riches en pectine, un type de fibre qui donne à la chair sa forme structurelle spongieuse .
Les bananes non mûres contiennent de l’amidon résistant, qui agit comme des fibres solubles et échappe à la digestion.
La pectine et l’amidon résistant peuvent modérer la glycémie après les repas et réduire l’appétit en ralentissant la vidange de votre estomac.
En outre, les bananes se classent également de bas à moyen sur l’indice glycémique (IG), qui est une mesure – de 0 à 100 – de la rapidité avec laquelle les aliments augmentent le taux de sucre dans le sang.
La valeur de l’IG des bananes non mûres est d’environ 30, tandis que les bananes mûres se classent à environ 60. La valeur moyenne de toutes les bananes est de 51 .
Cela signifie que les bananes ne devraient pas provoquer de pics majeurs dans les niveaux de sucre dans le sang chez les individus en bonne santé.
Cependant, cela peut ne pas s’appliquer aux personnes atteintes de diabète de type 2, qui devraient probablement éviter de manger beaucoup de bananes bien mûries – et surveiller attentivement leur glycémie si elles le font.
résumé
Les bananes peuvent aider à modérer la glycémie après les repas et peuvent réduire l’appétit en ralentissant la vidange de l’estomac.
3. Les bananes peuvent améliorer la santé digestive
Les fibres alimentaires ont été liées à de nombreux avantages pour la santé, y compris l’amélioration de la digestion.
Une banane de taille moyenne contient environ 3 grammes de fibres, ce qui fait des bananes une assez bonne source de fibres.
Les bananes contiennent deux principaux types de fibres:
- Pectine: Diminue à mesure que la banane mûrit.
- Amidon résistant: Trouvé dans les bananes non mûres.
L’amidon résistant échappe à la digestion et se retrouve dans votre gros intestin, où il devient de la nourriture pour les bactéries bénéfiques dans votre intestin.
En outre, quelques études de tube à essai proposent que la pectine puisse aider à protéger contre le cancer du côlon.
résumé
Les bananes sont assez riches en fibres et en amidon résistant, ce qui peut nourrir vos sympathiques bactéries intestinales et protéger contre le cancer du côlon.
4. Les bananes peuvent aider à perdre du poids
Aucune étude n’a directement testé les effets des bananes sur la perte de poids. Cependant, les bananes ont plusieurs attributs qui devraient en faire un aliment convivial pour la perte de poids.
Pour commencer, les bananes ont relativement peu de calories. Une banane moyenne contient un peu plus de 100 calories , mais elle est également très nutritive et copieuse.
Manger plus de fibres de légumes et de fruits comme les bananes a été lié à plusieurs reprises à la baisse du poids corporel et la perte de poids.
De plus, les bananes non mûres sont emballées avec de l’amidon résistant, elles ont donc tendance à être très fourrées et peuvent réduire votre appétit .
résumé
Les bananes peuvent aider à perdre du poids parce qu’elles sont faibles en calories et riches en nutriments et en fibres.
5. Les bananes peuvent soutenir la santé cardiaque
Le potassium est un minéral essentiel à la santé cardiaque, en particulier le contrôle de la pression artérielle.
Malgré son importance, peu de gens obtiennent suffisamment de potassium dans leur alimentation.
Les bananes sont une excellente source alimentaire de potassium. Une banane de taille moyenne (118 grammes) contient 9 % de l’IDR.
Un régime riche en potassium peut aider à abaisser la pression artérielle, et les personnes qui mangent beaucoup de potassium ont jusqu’à 27% moins de risque de maladie cardiaque .
En outre, les bananes contiennent une quantité décente de magnésium, ce qui est également important pour la santé cardiaque.
résumé
Les bananes sont une bonne source alimentaire de potassium et de magnésium , deux nutriments essentiels à la santé cardiaque.
6. Les bananes contiennent de puissants antioxydants
Les fruits et légumes sont d’excellentes sources d’antioxydants alimentaires, et les bananes ne font pas exception.
Ils contiennent plusieurs types d’antioxydants puissants, y compris la dopamine et les catéchines .
Ces antioxydants sont liés à de nombreux avantages pour la santé, tels qu’un risque réduit de maladies cardiaques et de maladies dégénératives.
Cependant, C’est un malentendu commun que la dopamine des bananes agit comme un produit chimique de bien-être dans votre cerveau.
En réalité, la dopamine des bananes ne traverse pas la barrière hémato -encéphalique. Il agit simplement comme un puissant antioxydant au lieu de modifier les hormones ou l’humeur.
résumé
Les bananes sont riches en plusieurs antioxydants, ce qui peut aider à réduire les dommages causés par les radicaux libres et à réduire votre risque de certaines maladies.
7. Les bananes peuvent vous aider à vous sentir plus complet
L’amidon résistant est un type de glucides indiigestables – que l’on trouve dans les bananes non mûres et d’autres aliments – qui fonctionne comme des fibres solubles dans votre corps.
En règle générale, vous pouvez estimer que plus la banane est verte, plus sa teneur en amidon résistant est élevée.
D’autre part, les bananes jaunes et mûres contiennent des quantités plus faibles d’amidon résistant et de fibres totales – mais des quantités proportionnellement plus élevées de fibres solubles.
La pectine et l’amidon résistant offrent des effets réducteurs d’appétit et augmentent la sensation de plénitude après les repas.
résumé
Selon la maturité, les bananes abritent de grandes quantités d’amidon résistant ou de pectine. Les deux peuvent réduire l’appétit et vous aider à rester plein.
8. Les bananes non mûres peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline
La résistance à l’insuline est un facteur de risque majeur pour bon nombre des maladies les plus graves au monde, y compris le diabète de type 2.
Plusieurs études révèlent que 15 à 30 grammes d’amidon résistant par jour peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline de 33 à 50% en aussi peu que quatre semaines.
Les bananes non mûres sont une excellente source d’amidon résistant. Par conséquent, ils peuvent aider à améliorer la sensibilité à l’insuline.
Cependant, la raison de ces effets n’est pas bien comprise, et toutes les études ne sont pas d’accord sur la question.
D’autres études devraient être menées sur les bananes et la sensibilité à l’insuline.
résumé
Les bananes non mûres sont une bonne source d’amidon résistant, ce qui peut améliorer la sensibilité à l’insuline. Cependant, d’autres recherches sont nécessaires.
9. Les bananes peuvent améliorer la santé rénale
Le potassium est essentiel pour le contrôle de la pression artérielle et la fonction rénale saine.
En tant que bonne source alimentaire de potassium, les bananes peuvent être particulièrement bénéfiques pour le maintien de reins sains.
Une étude de 13 ans menée auprès de femmes a déterminé que celles qui maient des bananes 2 à 3 fois par semaine étaient 33 % moins susceptibles de développer une maladie rénale.
D’autres études notent que ceux qui mangent des bananes 4 à 6 fois par semaine sont près de 50% moins susceptibles de développer une maladie rénale que ceux qui ne mangent pas ce fruit.
résumé
Manger une banane plusieurs fois par semaine peut réduire votre risque de maladie rénale jusqu’à 50%.
10. Les bananes peuvent avoir des avantages pour l’exercice
Les bananes sont souvent désignées comme la nourriture parfaite pour les athlètes en grande partie en raison de leur teneur en minéraux et de leurs glucides faciles à digérer.
Manger des bananes peut aider à réduire les crampes musculaires liées à l’exercice et les douleurs, qui affectent jusqu’à 95% de la population générale .
La raison des crampes est largement inconnue, mais une théorie populaire blâme un mélange de déshydratation et de déséquilibre électrolytique .
Cependant, la recherche donne des résultats mitigés sur les bananes et les crampes musculaires. Alors que certaines études les trouvent utiles, d’autres ne trouvent aucun effet.
Cela dit, les bananes fournissent une excellente nutrition avant, pendant et après l’exercice d’endurance .
SOMMAIRE Les bananes peuvent aider à soulager les crampes musculaires causées par l’exercice. Ils fournissent également un excellent carburant pour l’exercice d’endurance.
11. Les bananes sont faciles à ajouter à votre alimentation
Non seulement les bananes sont incroyablement saines, mais elles sont également l’une des collations les plus pratiques.
Les bananes constituent un excellent ajout au yogourt, aux céréales et aux smoothies. Vous pouvez même les utiliser à la place du sucre dans votre cuisson et votre cuisson.
En outre, les bananes contiennent rarement des pesticides ou des polluants en raison de leur épaisse peau protectrice.
Les bananes sont incroyablement faciles à manger et à transporter. Ils sont généralement bien tolérés et faciles à digérer – ils doivent simplement être pelés et mangés.
Ce n’est pas beaucoup plus facile que ça.
résumé
Les bananes constituent une excellente collation, un dessert ou un petit-déjeuner. Leur polyvalence les rend faciles à ajouter à votre alimentation.
La conclusion
Les bananes sont un fruit populaire qui offre de nombreux avantages pour la santé.
Entre autres choses, ils peuvent stimuler la santé digestive et cardiaque en raison de leur teneur en fibres et en antioxydants.
Ils peuvent même aider à perdre du poids, car ils sont relativement faibles en calories et riches en nutriments.
Les bananes mûres sont un excellent moyen de satisfaire votre dent sucrée. De plus, les bananes jaunes et vertes peuvent vous garder en bonne santé et vous sentir runi.
