QUÉ COMER ANTES Y DESPUÉS DEL YOGA, SEGÚN LOS MEJORES EXPERTOS EN NUTRICIÓN
Aquí le indicamos cómo dejar de comer sin pensar, y en su lugar aprender a comer conscientemente, para su mejor práctica de yoga.
A menudo he escuchado a los profesores de yoga hablar de que el yoga se trata de aprender a equilibrar la mente y el cuerpo, de encontrar la paz interior y la estabilidad. Si sigues esa lógica, parece que comer consciente y saludablemente debería ser un gran componente del yoga, sin embargo, me parece que apenas recibe un guiño.
A pesar de que tengo una práctica regular de yoga, a menudo me encuentro agarrando comida para llevar, comiendo rápidamente sobre la marcha o comiendo en mi escritorio mientras hago múltiples tareas y envío correos electrónicos. Y aunque espero con ansias mi práctica, no pienso lo suficiente en lo que realmente estoy poniendo en mi cuerpo antes y después de mi práctica.
“Lo hermoso de la práctica del yoga es que nos ayuda a conectarnos con nuestros cuerpos”, dice Kara Lydon,dietista registrada, profesora de yoga y autora de Nourish Your Namaste: How Nutrition and Yoga Can Support Digestion, Immunity, Energy and Relaxation. Practiqueescuchar a su cuerpo antes y después de la clase de yoga para determinar cuándo y qué comer. Tu cuerpo tiene toda la sabiduría para ayudarte a comer intuitivamente, solo tienes que crear el espacio para escuchar”.
Para ayudarme a iniciar un nuevo plan para comer más conscientemente antes y después de practicar, le pregunté a Lydon, así como a otros dietistas expertos registrados que también son yoguis, cuándo y qué comer. Esto es lo que todos deberíamos saber sobre cómo comer para una práctica de yoga ideal.
Qué comer antes de la clase de yoga …
Antes de practicar, debes apuntar a bocadillos que sean fáciles de digerir y que te ayuden a mantenerte suelto mientras practicas. Por supuesto, lo que funciona para su cuerpo es específico y personal, por lo que le pedimos a múltiples expertos que le brinden toda la información que necesita para tomar una buena elección. Estas son sus recomendaciones:
1. Carbohidratos simples.
“Piense en carbohidratos simples con pequeñas cantidades de proteínas, grasas o fibra para mantener el poder y la energía”, dice Lydon. “Algunos de mis bocadillos favoritos antes del yoga son plátano o manzana con mantequilla de maní, tostadas de aguacate o hummus con zanahorias o galletas saladas”.
2. Snacks energizantes.
“Podría ser mantequilla de frutas y nueces, un batido, tostadas con aguacate o cualquier cosa que te sienta energizante”, dice Lauren Fowler, dietista registrada nutricionista y profesora de yoga en el área de la Bahía de San Francisco.
3. Alimentos fáciles de digerir.
“ Antes del yoga, elija alimentos que se digieran fácilmente y le brinden energía equilibrada, como una combinación de carbohidratos integrales, proteínas y grasas para mantenerse”, dice Kat Brown,dietista registrada e instructora de yoga.
4. Come dos horas antes de practicar.
“Recomiendo tener una comida completa dos horas antes de una clase de yoga”, dice Alisha Temples, dietista con licencia y profesora de yoga en Virginia. “Si come dentro de las dos horas de una clase, elija un refrigerio ligero.
5. Evite los alimentos picantes, grasos y ácidos.
Estos pueden molestar su estómago, dice Temples. También querrás evitar los alimentos que se digieren lentamente, dice Brown, ya que podrían hacerte sentir incómodo mientras practicas.
6. Date tiempo para digerir antes de practicar.
Como regla general, permítase de una a una hora y media para digerir después de un refrigerio ligero y de dos a tres horas para digerir después de una comida ligera antes de su clase de yoga, dice Lydon. “Pero lo más importante aquí es experimentar y escuchar a su cuerpo para determinar el momento que funciona mejor para usted”.
Qué comer después de la clase de yoga …
Tener una comida o merienda equilibrada y satisfactoria con algunos carbohidratos, proteínas y grasas ayudará a re-alimentar su mente y cuerpo. Aquí, nuestros expertos hacen algunas sugerencias sobre cómo repostar después de que haya conseguido su flujo:
Elija carbohidratos más proteínas. Después del yoga, especialmente si se trata de un flujo vigoroso, querrá reabastecerse de combustible con una comida o refrigerio que tenga una proporción de 3 a 1 de carbohidratos a proteínas, lo que puede ayudar a reparar los tejidos musculares y restaurar los niveles de energía, dice Lydon. Algunos de sus bocadillos favoritos después del yoga incluyen un parfait de yogur griego con fruta, nueces y granola; un tazón de quinua con verduras, tofu o legumbres; o un batido con arándanos silvestres congelados, plátano, menta, yogur griego y kéfir o tofu de seda.
