LOS BENEFICIOS DE LA VITAMINA D

Vitamina del sol

La vitamina D a veces se llama la “vitamina del sol” porque se produce en la piel en respuesta a la luz solar. Es una vitamina soluble en grasa en una familia de compuestos que incluye vitaminas D-1, D-2 y D-3.

Su cuerpo produce vitamina D de forma natural cuando se expone directamente a la luz solar. También puede obtenerlo a través de ciertos alimentos y suplementos para garantizar niveles adecuados de la vitamina en la sangre.

La vitamina D tiene varias funciones importantes. Quizás los más vitales son regular la absorción de calcio y fósforo,y facilitar la función normal del sistema inmunológico. Obtener una cantidad suficiente de vitamina D es importante para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos y los dientes, así como para mejorar la resistencia contra ciertas enfermedades.

Si su cuerpo no recibe suficiente vitamina D, corre el riesgo de desarrollar anomalías óseas como huesos blandos(osteomalacia)o huesos frágiles(osteoporosis).

Aquí hay tres beneficios más sorprendentes de la vitamina D.

1. La vitamina D combate las enfermedades

Además de sus principales beneficios, la investigación sugiere que la vitamina D también puede desempeñar un papel en:

2. La vitamina D reduce la depresión

La investigación ha demostrado que la vitamina D podría desempeñar un papel importante en la regulación del estado de ánimo y la evitación de la depresión. En un estudio, los científicos encontraron que las personas con depresión que recibieron suplementos de vitamina D notaron una mejora en sus síntomas.

En otro estudio de personas con fibromialgia,los investigadores encontraron que la deficiencia de vitamina D era más común en aquellos que también experimentaban ansiedad y depresión.

3. La vitamina D aumenta la pérdida de peso

Considere agregar suplementos de vitamina D a su dieta si está tratando de perder peso o prevenir enfermedades del corazón.

En un estudio,las personas que tomaron un suplemento diario de calcio y vitamina D pudieron perder más peso que los sujetos que tomaron un suplemento de placebo. Los científicos dijeron que el calcio y la vitamina D adicionales tenían un efecto supresor del apetito.

En otro estudio,las personas con sobrepeso que tomaron un suplemento diario de vitamina D mejoraron sus marcadores de riesgo de enfermedad cardíaca.

Cuidado con la deficiencia D

Muchos factores pueden afectar su capacidad para obtener cantidades suficientes de vitamina D solo a través del sol. Estos factores incluyen:

  • Estar en una zona con alta contaminación
  • Uso de protector solar
  • Pasar más tiempo en interiores
  • Vivir en grandes ciudades donde los edificios bloquean la luz solar
  • Tener la piel más oscura. (Cuanto más altos sean los niveles de melanina, menos vitamina D puede absorber la piel).

Estos factores contribuyen a la deficiencia de vitamina D en un número creciente de personas. Es por eso que es importante obtener parte de su vitamina D de fuentes además de la luz solar.

Los síntomas de una deficiencia de vitamina D en adultos incluyen:

  • cansancio, dolores y molestias, y una sensación general de no sentirse bien
  • dolor o debilidad ósea o muscular severa que puede causar dificultad para subir escaleras o levantarse del piso o de una silla baja, o hacer que camine con una marcha oscilante
  • fracturas por estrés, especialmente en las piernas, la pelvis y las caderas

Los médicos pueden diagnosticar una deficiencia de vitamina D realizando un simple análisis de sangre. Si tiene una deficiencia, su médico puede ordenar radiografías para verificar la fuerza de sus huesos.

Si te diagnostican una deficiencia de vitamina D, es probable que tu médico te recomiende que tomes suplementos diarios de vitamina D. Si tiene una deficiencia grave, en su lugar pueden recomendar tabletas o líquidos de vitamina D en dosis altas. También debe asegurarse de obtener vitamina D a través de la luz solar y los alimentos que consume.

Fuentes alimenticias de vitamina D

Pocos alimentos contienen vitamina D de forma natural. Debido a esto, algunos alimentos están fortificados. Esto significa que se ha añadido vitamina D. Los alimentos que contienen vitamina D incluyen:

  • salmón
  • Sardinas
  • yema
  • camarón
  • leche (fortificada)
  • cereales (fortificados)
  • yogur (fortificado)
  • zumo de naranja (fortificado)

Puede ser difícil obtener suficiente vitamina D cada día a través de la exposición al sol y los alimentos solos, por lo que tomar suplementos de vitamina D puede ayudar.

¿Cuánto necesitas?

Ha habido cierta controversia sobre la cantidad de vitamina D necesaria para un funcionamiento saludable. Investigaciones recientes indican que necesita más vitamina D de lo que se pensaba. Los niveles séricos sanguíneos normales oscilan entre 50 y 100 microgramos por decilitro. Dependiendo de su nivel en la sangre, es posible que necesite más vitamina D.

El Instituto de Ciencias de la Alimentación y la Agricultura informa nuevas recomendaciones basadas en unidades internacionales (IU) por día. Las UNIDADES de información son un tipo estándar de medición de medicamentos y vitaminas. Las UU ayudan a los expertos a determinar la dosis recomendada, la toxicidad y los niveles de deficiencia para cada persona.

Una UI no es la misma para cada tipo de vitamina. Una UI está determinada por la cantidad de una sustancia que produce un efecto en su cuerpo. Las IU recomendadas para la vitamina D son:

  • niños y adolescentes: 600 UI
  • adultos hasta los 70 años: 600 UI
  • adultos mayores de 70 años: 800 UI
  • mujeres embarazadas o lactantes: 600 UI

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