Higos Una delicia nutritiva que debe consumir Aquí está el por qué
Los higos generalmente se comen frescos y crudos, y también en forma seca.
Figs, like all fruits, are amazing for our health and wellness.Resúmenes
- Figs are probably one of the oldest trees recorded in history.
- They are called anjeer’ in Hindi and eaten raw commonly as fruit.
- Figs or anjeer provide many health benefits.
Los higos son probablemente uno de los árboles más antiguos registrados en la historia. Originarios de los países mediterráneos y del Medio Oriente, fueron tenidos en alta estima y se formaron leyes en Grecia para detener sus exportaciones. Botánicamente, pertenecen a una planta con flores llamada Ficus carica en la familia de las moreras. En la India, el higo se cultiva en Pithorgarh en las colinas de Kumaon. Los higos generalmente se comen frescos y crudos como frutas, y también en forma seca; se les llama ‘anjeer’ en hindi.
Figs can be eaten raw or included in meals
Nutricionalmente, los higos contienen:
| 100gm | Fresh | Dried |
|---|---|---|
| Energy Kcal | 74 | 249 |
| Carbs gm | 19.18 | 63.87 |
| Protein gm | 0.75 | 3.3 |
| Fat gm | 0.3 | 0.93 |
| Total Fibre gm | 2.9 | 9.8 |
| Potassium mg | 232 | 680 |
| Beta Carotene µg | 85 | 6 |
| Calcium | 162 | |
| Iron | 2 |
Beneficios para la salud que los higos pueden aportar a su dieta diaria:
Control de peso:
¡Los higos funcionan bien como un bocadillo entre las comidas y también puedes combinarlos con nueces secas y semillas! Tienes un bocadillo increíble que es abundante, saludable y se puede comer antes y después de tu ejercicio para nutrir el cuerpo.
Potencia antioxidante:
Los higos son ricos en antioxidantes que neutralizan los radicales libres que están relacionados con el envejecimiento y la predisposición a enfermedades no transmisibles. Los antioxidantes en los higos están relacionados con el enriquecimiento de lipoproteínas en nuestro plasma sanguíneo, lo que ayuda a prevenir su oxidación. Los estudios han demostrado que los higos aumentan la capacidad antioxidante durante cuatro horas después del consumo y pueden superar el estrés inducido por el consumo de bebidas carbonatadas.
Fibra prebiótica
No todas las fibras son iguales; La fibra prebiótica pasa a través del tracto gastrointestinal sin digerir, y aumenta el crecimiento y la actividad de las bacterias intestinales buenas. Los beneficios para la salud de los prebióticos incluyen bacterias intestinales mejoradas, lo que ayuda a un intestino más saludable. Un tracto digestivo saludable significa una mejor absorción de nutrientes, mejores respuestas de azúcar e insulina en la sangre, un mejor control del colesterol, protección contra el cáncer de colon y las infecciones. Los higos secos son buenas fuentes de prebióticos y deben consumirse diariamente para una mejor salud general.
Rico en potasio
El potasio es un mineral importante que está presente en casi todas las células de nuestro cuerpo. Los higos son una rica fuente de este mineral y ayudan a prevenir su agotamiento. El potasio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en nuestro cuerpo, previniendo el agotamiento. El potasio también está involucrado en el mantenimiento del equilibrio de sodio y, por lo tanto, tiene un papel en el mantenimiento de la pa óptima. Mantener el equilibrio de potasio en nuestro cuerpo es esencial. Las personas con enfermedades renales o aquellas que toman ciertos medicamentos como los medicamentos de control de la presión arterial deben controlar su consumo de potasio y consultar a su proveedor de atención médica antes de consumir alimentos ricos en potasio.
Higos para la inmunidad
Los estudios han demostrado que los higos estimulan el sistema inmunológico y trabajan contra los agentes bacterianos y fúngicos invasores. Se ha encontrado que los higos son efectivos contra las bacterias orales y las úlceras orales. Por lo tanto, al trabajar de dos maneras, es decir, mejorar el sistema inmunológico y combatir las bacterias, los higos son efectivos para protegernos contra las enfermedades infecciosas. Los higos también han demostrado una capacidad para combatir la tuberculosis y reducir la fiebre.
Ayurveda e higos
En el sistema de medicina tradicional de la India, los higos se han utilizado para mejorar la función eréctil, tratar la anemia, la parálisis, el estreñimiento, la fiebre, las funciones hepáticas y para mejorar el sistema inmunológico. Las hojas y raíces de esta planta de la familia de la morera también se han utilizado para controlar la diabetes y los triglicéridos. Se ha encontrado que toda la planta es beneficiosa para la salud de nuestro cuerpo.
Los higos, como todas las frutas, son increíbles para nuestra salud y bienestar. Consumirlos diariamente en la cantidad adecuada añade nutrientes que protegen nuestro organismo y nos dan energía para trabajar mejor. Secos o frescos, higos proporcionan los mismos beneficios y se pueden utilizar como un intercambio de frutas para el uso diario.
