BENEFICIOS DE MOONG DAL
Nutrición de Moong Dal:
Los frijoles Moong dal son frijoles mungo secos y maduros que han sido despellezados. Naturalmente baja en grasa y alta en fibra, una porción de 1 taza de moong dal cocido tiene menos de 1 gramo de grasa total, más de 14 gramos de proteína y 15.4 gramos de fibra dietética. Una porción de 1 taza contiene 212 calorías.
Beneficios:
- Vitaminas: Es rico en vitamina A, B, C y E y también en muchos minerales, incluyendo hierro, calcio y potasio. Sin olvidar que es una poderosa fuente de proteína vegetariana.
- Es bueno perder peso: Se considera un alimento saludable para bajar de peso, ya que es un alimento bajo en grasas rico en proteínas y fibra. Frena los antojos y nos mantiene llenos durante mucho tiempo. Desintoxica el cuerpo y beneficia el metabolismo, así como el sistema inmunológico.
- Amigable con el corazón:Ayuda a reducir el nivel alto de colesterol en el sistema sanguíneo. La ingesta regular de Green Moong reduce el colesterol malo y mejora la flexibilidad de las arterias y venas. También regula la presión arterial.
- Controla el nivel de azúcar en la sangre: Green Moong está lleno de carbohidratos complejos en forma de fibra alta, que ayuda a la digestión. Los carbohidratos complejos también estabilizan el azúcar en la sangre y controlan su aumento repentino después de las comidas, al tiempo que mantienen la energía del cuerpo en un nivel equilibrado. Green Moong puede ser altamente beneficioso para las personas que tienen un nivel alto de azúcar en la sangre.
- Antifúngico, antibacteriano y anticancerígeno: Green Moong contiene vitamina B-1, vitamina C y vitamina B-6 (piridoxina). El consumo regular de dietas ricas en vitamina B6 le ayudan a desarrollar resistencia contra los agentes contagiosos que causan enfermedades. Según la antigua medicina china, también contiene propiedades anticancerígenas.
