Una manzana al día mantiene alejado al médico, ¿realidad o ficción?
Es probable que conozca la expresión familiar: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”.
Si bien la frase se acuñó por primera vez en 1913, se basó en un proverbio de Pembrokeshire que se originó en 1866.
De hecho, la revista Notes and Queries fue la primera en publicar la cita original: “Come una manzana al irme a la cama, y evitarás que el médico se gane el pan”.
Aunque la investigación muestra que comer más manzanas en realidad puede no estar asociado con menos visitas al médico, agregar manzanas a su dieta puede ayudar a mejorar varios aspectos de su salud.
Este artículo analiza más de cerca si comer una manzana al día realmente puede ayudar a mantener alejado al médico.
Beneficios para la salud
Las manzanas se han asociado con una serie de beneficios que podrían ayudar a promover la salud a largo plazo.
Altamente nutritivo
Las manzanas están cargadas de nutrientes importantes, incluyendo fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Una manzana mediana proporciona los siguientes nutrientes.
- Calories: 95
- Carbs: 25 grams
- Fiber: 4.5 grams
- Vitamin C: 9% of the Daily Value (DV)
- Copper: 5% of the DV
- Potassium: 4% of the DV
- Vitamin K: 3% of the DV
En particular, la vitamina C actúa como un antioxidante para neutralizar los compuestos dañinos conocidos como radicales libres y protege contra las enfermedades.
Las manzanas también son una gran fuente de antioxidantes como la quercetina, el ácido cafeico y la epicatequina.
Apoya la salud del corazón
Los estudios muestran que comer más manzanas podría estar asociado con un menor riesgo de varias afecciones crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas.
De hecho, un estudio en más de 20,000 adultos encontró que consumir mayores cantidades de frutas y verduras de carne blanca, incluidas las manzanas, se relacionó con un menor riesgo de accidente cerebrovascular.
Esto puede deberse a la presencia de flavonoides que se encuentran en las manzanas, que son compuestos que se ha demostrado que reducen la inflamación y protegen la salud del corazón.
Las manzanas también están cargadas de fibra soluble, que puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, los cuales son factores de riesgo para la enfermedad cardíaca.
Contiene compuestos que combaten el cáncer
Las manzanas contienen varios compuestos que pueden ayudar a prevenir la formación de cáncer, incluyendo antioxidantes y flavonoides.
Según una revisión de 41 estudios, consumir una mayor cantidad de manzanas se asoció con un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.
Otro estudio observó hallazgos similares, informando que comer más manzanas estaba relacionado con un menor riesgo de cáncer colorrectal.
Otra investigación sugiere que una dieta rica en frutas y verduras podría proteger contra el cáncer de estómago, colon, pulmones, cavidad oral y esófago.
Sin embargo, se necesita más investigación para evaluar los posibles efectos anticancerígenos de las manzanas y determinar si otros factores pueden estar involucrados.
Otros beneficios para la salud
Las manzanas también se han relacionado con varios otros beneficios para la salud que podrían ayudar a mantener alejado al médico:
- Support weight loss. Due to their fiber content, apples have been shown to promote feelings of fullness, decrease calorie intake, and increase weight loss.
- Improve bone health. Human, animal, and test-tube studies have found that eating a higher amount of fruit could be associated with increased bone mineral density and a lower risk of osteoporosis .
- Promote brain function. Animal studies suggest that eating apples could help reduce oxidative stress, prevent mental decline, and slow signs of aging.
- Protect against asthma. Studies show that an increased intake of apples may be linked to a lower risk of asthma.
- Reduce the risk of diabetes. According to one large review, eating one apple per day was tied to a 28% lower risk of developing type 2 diabetes, compared with not eating any apples at all.
SUMMARY
Apples are highly nutritious and have been associated with several health benefits, including improved heart health and a reduced risk of certain types of cancer.
Desventajas potenciales
Comer una manzana todos los días es poco probable que dañe su salud.
Sin embargo, es posible tener demasiado de algo bueno, y comer varias manzanas cada día puede causar varios efectos secundarios adversos.
En particular, aumentar rápidamente la ingesta de fibra durante un corto período de tiempo puede causar síntomas como gases, hinchazón y dolor de estómago.
Al igual que otras frutas, las manzanas también contienen una buena cantidad de carbohidratos en cada porción.
Si bien esto no es un problema para la mayoría de las personas, aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica pueden necesitar moderar su ingesta.
SUMMARY
Eating an apple every day is unlikely to negatively affect your health. However, eating excessive amounts of apples every day could contribute to digestive issues.
Otras opciones saludables
Ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, las manzanas son una excelente adición a la dieta y pueden ofrecer varios beneficios para la salud.
Sin embargo, muchas frutas y verduras ofrecen un conjunto similar de nutrientes y pueden ser igualmente beneficiosos para la salud.
Además, incorporar una variedad de otras frutas y verduras en su rutina puede agregar más sabor y valor nutricional a su dieta.
Aquí hay algunas otras frutas y verduras que puede cambiar por manzanas de vez en cuando:
- bananas
- blueberries
- broccoli
- carrots
- cauliflower
- grapefruit
- kale
- mango
- peaches
- pears
- pineapples
- raspberries
- spinach
- strawberries
- tomatoes
SUMMARY
Many fruits and vegetables offer a set of nutrients and health benefits that are similar to those of apples, and they can be enjoyed as part of a healthy, balanced diet.
La conclusión
Aunque comer más manzanas puede no estar literalmente asociado con menos visitas al médico, las manzanas son ricas en nutrientes y ofrecen varios beneficios para la prevención de enfermedades y la salud a largo plazo.
Además de las manzanas, muchas otras frutas y verduras proporcionan un conjunto similar de nutrientes y beneficios para la salud.
Para obtener los mejores resultados, disfrute de una variedad de frutas y verduras como parte de una dieta nutritiva y completa.
