What are probiotics and what do they do?
El tracto intestinal es el órgano del cuerpo que digiere y absorbe los alimentos. Está poblado por billones de bacterias que son necesarias para mantener el cuerpo sano. Estas bacterias pueden verse afectadas por una serie de aspectos, como el uso de antibióticos, una dieta baja en fibra, frutas y verduras y la diarrea infecciosa. Cuando esto ocurre, los probióticos pueden ayudar a restablecer el equilibrio.
¿Qué son los probióticos y cómo funcionan?
Los probióticos son organismos vivos que se encuentran de forma natural en alimentos como: yogur, kimchi, chucrut, miso y kéfir. Se conocen como bacterias “buenas” o “amigables”, ya que compiten por el espacio y el alimento contra las bacterias dañinas y evitan que se asienten en el intestino.
¿Qué son los prebióticos y cómo funcionan?
Algunos consideran que los prebióticos son carbohidratos no digeribles, que no son digeridos por el cuerpo pero que nutren a los microorganismos del colon. Se encuentran de forma natural en la dieta y se encuentran en alimentos como: ajo, Plátanos, avena, Cebollas y Puerros. Esta idea ha sido criticada por algunos debido a su mala definición y algunos científicos prefieren utilizar el término “carbohidratos accesibles a la microbiota”, ya que son fibra dietética fermentable que los microbios pueden utilizar. Sin embargo, los alimentos que contienen prebióticos también son componentes de una dieta saludable y, por lo tanto, deben consumirse regularmente.
¿Qué puede afectar negativamente a las bacterias intestinales?
Hay una serie de componentes que afectan negativamente a las bacterias intestinales, incluidos factores del estilo de vida como el tabaquismo y los altos niveles de estrés, así como el uso de antibióticos.
Diseñado para combatir infecciones, antibiotics Reducir y agotar las bacterias naturales que viven en el intestino. La resistencia a los antibióticos se está convirtiendo en un problema grave en todo el mundo y es por esta razón que solo debemos tomarlos cuando sea absolutamente necesario.
El estrés puede cambiar el número y la diversidad de nuestras bacterias intestinales, lo que a su vez affects the immune system y puede explicar por qué ciertas afecciones, como el eccema o el acné, se exacerban cuando estamos más estresados.
Excessive alcohol consumption puede ser inflamatorio y puede affect the lining of our digestive system, donde vive gran parte de nuestro microbioma, reduciéndolos en número y, por lo tanto, afectando nuestra salud.
Un long-term reduced intake of fermentable carbohydrates para el tratamiento del SII también puede afectar negativamente a las bacterias en el intestino. Por lo tanto, es importante que estos alimentos solo se omitan durante un tiempo específico bajo la guía de un dietista especialista, ya que las implicaciones de evitarlos a largo plazo necesitan más investigación.
Fumar también tiene un efectonegative impact sobre la composición bacteriana del intestino, además de la well documented health risks que lleva.
¿Cuáles son los diferentes tipos de probióticos?
Existen numerosos tipos de probióticos y cada uno tiene características diferentes. Pueden combinarse con otros o aparecer por sí solos en polvo, comprimidos o suplementos dietéticos líquidos. Por el momento, los alimentos que contienen probióticos de forma natural no se consumen regularmente en el Reino Unido y los suplementos son cada vez más populares. Los probióticos más comunes incluyen lactobacillus acidophilus y bifidobacterium. Estos difieren en que están formados por diferentes tipos o cepas de bacterias, y se recomiendan para diferentes condiciones clínicas. Lactobacillus acidophilus han sido clinically shown reducir la incidencia de diarrea asociada a los antibióticos y también puede dar lugar a una shorter length of stay in hospital para algunos. Para experimentar este beneficio, sería necesario consumir una gran cantidad de alimentos que contengan probióticos. Por lo tanto, es más fácil y eficaz tomar un suplemento probiótico recomendado.
Para aquellos con un diagnóstico de SII, se ha demostrado que los suplementos que contienen bifidobacterium reducen los síntomas, incluida la hinchazón, los calambres y la frecuencia de las heces, y se pueden tomar hasta por ocho semanas.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de los probióticos?
Se ha demostrado que los probióticosimprove symptoms in IBS, traveller’s diarrhoea y la duración de laantibiotic associated diarrhoea. Existe evidencia emergente de que los probióticos may improve cholesterol levels en personas con diabetes tipo II, y podría desempeñar un papel en labenefitting cold or flu outcomes durante los períodos de estrés. Sin embargo, estos son estudios muy pequeños y se necesita más investigación antes de que se puedan hacer recomendaciones sólidas.
¿Cuáles son los riesgos de los probióticos?
En general, los probióticos son seguros para las personas sanas, sin embargo, las personas con un sistema inmunológico comprometido pueden estar en riesgo y deben buscar el consejo de un dietista especialista o médico de cabecera antes de comenzar.
¿En qué debemos fijarnos a la hora de elegir un suplemento probiótico?
Hay dos cuestiones clave a la hora de elegir un probiótico: la primera es asegurarse de que el producto contiene suficientes bacterias para tener un efecto (107 a 1010 células probióticas por gramo); La segunda es asegurarse de que sobreviva al ambiente ácido del estómago para llegar al intestino grueso. Ejemplos de probióticos que cumplen con estos criterios incluyen Alforex, Yakult, Symprove y VSL #3. Cada uno de ellos está diseñado para tratar diferentes síntomas, por lo que si estás pensando en tomar un probiótico, busca el consejo de un dietista especialista o de un médico de cabecera para asegurarte de que tomas el correcto.
A menos que los fabricantes indiquen lo contrario, los probióticos deben tomarse durante un mínimo de cuatro semanas antes de que se puedan ver efectos. Si no se nota ninguna mejora, se recomienda que pruebe otra marca o que deje de hacerlo por completo.
¿Es mejor tomar probióticos y prebióticos como alimentos, suplementos o bebidas?
Si estás pensando en tomar un probiótico o prebiótico y no sabes por dónde empezar o qué tomar, pide ayuda a un especialista. Hay tantos productos disponibles en el mercado que puede ser difícil decidir cuál elegir. La evidencia está muy relacionada con el suplemento, por lo que si lo que buscas es un polvo, una tableta o una bebida, elegir el adecuado debe depender de los síntomas que estés experimentando.
