Plátano
Visión general
A banana is an elongated, edible fruit – botanically a berry – produced by several kinds of large herbaceous flowering plants in the genus Musa. In some countries, bananas used for cooking may be called plantains”, distinguishing them from dessert bananas.
Información nutricional
Calorías (100g): 89 cal
Macronutrientes (% Daily Value*)
Grasa total · 0,3 g (2%)
Carbohidratos totales · 23 g (7%)
Fibra · 2,6 g(10%)
Azúcar · 12 g(0%)
Proteína · 1,1 g (4%)
Efectos sobre la salud
Beneficios
Los plátanos están llenos de nutrientes que incluyen potasio; Un electrolito esencial para un corazón sano. El potasio regula el equilibrio de líquidos, que es un factor clave en la regulación de la presión arterial. Mantener la presión arterial normal durante toda la vida reduce el riesgo de accidente cerebrovascular. La recomendación diaria para el potasio es de 3,400 miligramos por día para los hombres y 2,600 miligramos por día para las mujeres. Un plátano mediano contiene más de 400 miligramos de este importante nutriente.
Los plátanos son calmantes para el tracto digestivo porque son ricos en pectina; una fibra soluble que apoya la función intestinal
Posibles efectos secundarios
Una reacción alérgica a los plátanos puede ocurrir en personas que tienen sensibilidad al látex.
Recomendaciones de cantidad
Las personas que disfrutan de los plátanos pueden comerlos diariamente durante toda la semana. Se pueden comer con almendras o mantequilla de maní o agregarse a la avena o yogur natural, por ejemplo. Los plátanos son una forma fácil y económica de agregar una porción de fruta densa en nutrientes a la dieta.
