FitOlympia

DIE 100 GESÜNDESTEN LEBENSMITTEL AUF DEM PLANETEN

Entdecken Sie die Lebensmittel mit den meisten Proteinen, gesündesten Fetten und den meisten Vitaminen aller Zeiten.

Wenn Sie das nächste Mal auf dem Markt vorbeikommen oder eine Lebensmittellieferung bestellen, stellen Sie sicher, dass Ihre Lebensmittelliste so viele dieser Lebensmittel wie möglich enthält.

Jedes dieser 100 gesündesten, nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten besitzt besondere gesundheitsfördernde Kräfte, um zu deinem gesündesten und glücklichsten Leben zu führen.

Obst & Gemüse

Okay, okay, wir geben zu, dass das nicht gerade eine Aktuelles ist, aber wussten Sie, dass, wenn es um schnelle Gewichtsabnahme geht, einige Gemüse herrschen, während andere im Vergleich ziemlich flach fallen? Es stimmt! Dank ihrer spezifischen Nährwertprofile können bestimmte Erntehilfen helfen, Ihren Stoffwechsel zu kürzen, Bauchfettgene auszuschalten und Flab zu braten – und das ist zusätzlich zu all ihren anderen gesundheitsfördernden Vorteilen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche köstlichen Picks auf die Rechnung passen und entdecken Sie köstliche Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung zu integrieren.

Spinat

Popeyes Lieblingsveggie ist eine großartige Quelle nicht nur von Protein, sondern auch von Vitaminen A und C, Antioxidantien und herzgesundem Folsäure. Eine Tasse des grünen Superfood hat fast so viel Eiweiß wie ein hartgekochtes Ei – für die Hälfte der Kalorien. Möchten Sie den größten Ernährungsknall für Ihren Bock bekommen? Achten Sie darauf, Ihren Spinat zu dämpfen, anstatt ihn roh zu essen. Diese Kochmethode hilft, Vitamine zu behalten und erleichtert es dem Körper, den Kalziumgehalt des Grüns zu absorbieren. Fügen Sie eine Handvoll zu Suppen, Protein-Shakes, Omeletts, Nudelgerichten und vegetarischen Rührfritten hinzu, oder dampfen Sie es einfach und mit Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl und einem Zitronenpressen.

Senfgrüne

Another veggie worthy of a spot in your diet is mustard greens. When steamed, they provide a whopping 922 percent of your RDI for vitamin K, 96 percent of your vitamin A, and 47 percent of your vitamin C per cup, and they have a host of disease-fighting properties thanks to their high glucosinolate content. Glucosinolates are plant chemicals that your body converts into isothiocyanates, which have been shown to ward off cancer. In fact, according to a review in the journal Current Pharmaceutical Design, glucosinolates may protect against and may even represent a therapeutic strategy against several forms of the deadly illness.

Kale

Kale has definitely had its moment in the sun (and then some) but as far as healthy veggies go, it’s certainly worthy of praise. The cruciferous green (which is even available in McDonald’s these days) is loaded with health-boosting nutrients like vitamin A, phosphorus, and B vitamins like folate, and it boasts twice the vitamin C as spinach, another nutritional superstar. Furthermore, a study in the journal JRSM Cardiovascular Disease found that a high daily consumption of green leafy and cruciferous veggies (such as kale) significantly reduced incidence of several types of cardiovascular disease, the leading cause of death among women in the U.S. And since the veggie is as versatile as they come, feel free to add some kale to an array of meals ranging from egg dishes to tacos, and drinks such as juices and smoothies.

Watercress

Wenn Sie das nächste Mal einen Salat machen, warum werfen Sie nicht ein paar Wasserkresse hinein? Das grüne Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle von Folat, das nachweislich die Gewichtsabnahme stimuliert. Tatsächlich ergab eine Studie im British Journal of Nutrition, dass diejenigen mit den höchsten Folatspiegeln bei der Diät etwa 8,5-mal mehr Gewicht verlieren als diejenigen mit den niedrigsten Folatwerten. Was ist mehr? Eine separate Studie im British Journal of Cancer fand heraus, dass eine höhere Nahrungsfolataufnahme das Brustkrebsrisiko reduziert. Neben der Wasserkresse sind Spinat, Spargel und Papaya weitere gute Folatquellen.

Sonnengetrocknete Tomaten

Tomaten sind vollgepackt mit dem Antioxidans Lycopin, das Studien zeigen, dass Sie Ihr Risiko für Blasen-, Lungen-, Prostata-, Haut- und Magenkrebs verringern sowie das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern können. Nur eine Tasse der sonnengetrockneten Version verleiht Ihnen 6 Gramm sättigendes Protein, 7 Gramm Ballaststoffe und 75 Prozent Ihres RDA Kalium, was für die Gesundheit des Herzens und die Gewebereparatur unerlässlich ist. Sie sind auch reich an Vitaminen A und K. Verwenden Sie sie als Pizza-Topping, eine würzige Ergänzung zu Salaten, oder Snack auf sie direkt aus der Tasche.

Artischocken

Ghrelin ist das Hormon “Ich bin hungrig” Ihres Körpers, das unterdrückt wird, wenn ihr Magen voll ist, also ist das Essen von satten hochfaserigen und proteinreichen Lebensmitteln ein No-Brainer. Die bescheidene Artischocke ist in beiden Punkten ein Gewinner: Sie hat fast doppelt so viel Ballaststoffe wie Grünkohl (10,3 g pro mittlerer Artischocke oder 40 Prozent der täglichen Ballaststoffe, die die durchschnittliche Frau braucht) und eines der höchsten Proteine zählt unter Gemüse. Kochen und essen Sie den ganzen Shebang als in sich geschlossenen Salat (warum nicht ein wenig Ziegenkäse und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen?), werfen Sie die Blätter mit Ihren Lieblingsgrüns und Dressing, oder schälen und knallen die Herzen auf gesunde Pizzen und Fladenbrote und verlieren Bauchfett.

Erbsen

Es reicht, Popeye zum Spießrutenbumdrehen zu bringen: Trotz ihres wimpy Rufs enthält eine Tasse grüne Erbsen das Achtfache des Proteins einer Tasse Spinat. Und mit fast 100 Prozent Ihres täglichen Wertes von Vitamin C in einer einzigen Tasse, werden sie ihr Immunsystem bis zum Schnupftabak halten. Schichtn Sie sie in einen Maurerglassalat oder fügen Sie sie zu einem Omelett hinzu, um die sättigungskraft der Eier zu steigern.8

Paprikas

Sie haben vielleicht gehört, dass würzige Paprika Ihnen helfen können, Kalorien zu verbrennen, aber wussten Sie, dass milde Paprika die gleiche Wirkung haben können? Dank einer stoffwechselfördernden Verbindung, Dihydrocapsiatund ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt können süße rote und grüne Paprika Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Eine Tasse dieser glockenförmigen Gemüse serviert bis zu dreimal den Tag empfohlenes Vitamin C – ein Nährstoff, der Stresshormonen entgegenwirkt, die Fettspeicherung rund um den Mittelteil auslösen.

Brokkoli

Neben der Abwehr von Prostata-, Brust-, Lungen- und Hautkrebs kann dieses blumige Gemüse Ihnen auch helfen, Ihre Mitte zu pfeifen. Nach Ansicht von Experten, Brokkoli enthält einen Phytonährstoff namens Sulforaphan, die Testosteron erhöht und bekämpft Körperfettspeicherung. Es ist auch reich an Vitamin C (eine bloße Tasse des Zeugs kann Ihnen helfen, Ihre tägliche Marke zu treffen), ein Nährstoff, der Cortisolspiegel in Stressigsituationen senken kann. Der einzige Nachteil? Es kann einige Leute mit empfindlichen Mägen ein bisschen gassy und aufgebläht machen – was nicht gut aussieht, wenn Sie planen, den Strand zu treffen oder ein eng anliegendes Outfit zu rocken. Das ist aber kein Grund, sich von diesem Gemüse im Alltag zu befreien. Peitschen Sie unser Parmesan gerösteten Brokkoli Rezept, um die Bauch-Abflachung Vorteile zu ernten – nur vielleicht nicht am Tag, bevor Sie Ihre magersten aussehen müssen.

Karotten

Karotten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Ballaststoffe, und das ist nur die Spitze des Ernährungseisbergs. Beta-Carotin – die Verbindung, die Karotten ihren Orangenton verleiht – wurde mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung bestimmter Krebsarten in Verbindung gebracht. Laut einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition an über 3.000 Frauen hatten diejenigen, die ein höheres Beta-Carotin im Blut hatten, ein um 59 Prozent geringeres Risiko für eine bestimmte Art von Brustkrebs (ER-negativer Brustkrebs) als Frauen mit niedrigeren Konzentrationen. Eine andere verwandte Verbindung auch in Karotten gefunden, Alpha-Carotin, reduziert das Krebsrisiko um etwa 39 Prozent.

Eine weitere Studie, die in der Zeitschrift Nutrition and Cancer veröffentlicht wurde, schlug vor, dass Beta-Carotin Lungenkrebs abwehren kann. Wissenschaftlern zufolge sind Beta-Carotin und Alpha-Carotin Carotinoide, die unser Körper in Vitamin A umwandelt, was für die Immunfunktion, die Aufrechterhaltung gesunder Zellen und die Aktivierung krebserregender Metabolisierungsenzyme wichtig ist.

saure Gurken

Gurken sind niedrig-cal, mit Ballaststoffen gefüllt und mit Essig bedeckt – das ist eine gute Nachricht für Ihre Taille. In der Tat, nur eine große Gurke hat 15 Kalorien und 2 Gramm Bauch füllende Faser, so essen drei oder vier können tatsächlich lassen Sie sich ziemlich satt für weniger als 100 Kalorien! Jeder Dieter weiß, dass das Essen von Füllsnacks für den Erfolg bei der Gewichtsabnahme von größter Bedeutung ist, aber wie hilft der Essig der Fettbekämpfung? Studien zeigen, dass saure Lebensmittel dazu beitragen, die Rate zu erhöhen, mit der der Körper Kohlenhydrate abbrennt, um bis zu 40 Prozent – und je schneller Sie Kohlenhydrate verbrennen, desto eher beginnt Ihr Körper, Fett zu verbrennen, was Ihnen helfen kann, den schlanken Look zu bekommen, nach dem Sie sich sehnen. Fügen Sie diese würzigen, eingelegten Gurken zu Sandwiches und Burgern hinzu oder knipsen Sie sie solo, um sich in Ihren Skivvies sicherer zu fühlen.

Kartoffeln

Wenn Sie ihre Kartoffeln normalerweise warm aus dem Ofen essen, verpassen Sie die fettkämpfenden Superkräfte des Spuds. Wenn Sie Kartoffeln in den Kühlschrank werfen und sie kalt essen, verwandeln sich ihre verdaulichen Stärken durch einen Prozess namens Retrogradation in resistente Stärken. Wie der Name schon sagt, resistente Stärke, gut, widersteht der Verdauung, die Fettoxidation fördert und reduziert Bauchfett. Da der Verzehr von kalt gebackenen Kartoffeln nicht zu appetitlich klingt, warum nicht die gekühlten Kekse verwenden, um stattdessen einen Kartoffelsalat zu machen? So geht’s: Rote Kartoffeln im Ofen backen, bis sie durchgegart sind und vollständig abkühlen lassen. Dann in kleine Scheiben schneiden und mit Dijon-Senf, frischem Pfeffer, gehackten grünen Zwiebeln (mehr auf diesem Gemüse als nächstes), Dill und einfachem griechischem Joghurt kleiden. Mischen Sie alles zusammen und legen Sie in den Kühlschrank vor dem Verzehr abkühlen.

Süßkartoffeln

Obwohl Weißkartoffeln etwas Kalium und Ballaststoffe bieten, dominieren süßliche Kartoffeln in der Ernährungsabteilung. Eine große Süßkartoffel enthält etwa 4 Gramm Sättigung steigerndes Protein, 25 Prozent der Bauchfüllfaser des Tages und das 11-fache der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin A, das nachweislich krebsbekämpfende Eigenschaften aufweist. Eine taiwanesische Studie im Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition fand heraus, dass ein höherer Verzehr von Vitamin-A-reichem Gemüse, insbesondere Girlanden-Chrysanthemen und Süßkartoffelblättern, potenziellen Schutz vor Lungenkrebs bieten könnte. All diese Ernährung und Schutz für weniger als 200 Kalorien? Zählen Sie uns in!

Zwiebeln

Zwiebeln sind reich an Quercetin, ein Flavonoid, das den Blutfluss erhöht und aktiviert ein Protein im Körper, das hilft, den Glukosespiegel zu regulieren,Taschenlampen gespeichertes Fett und hält neue Fettzellen von der Bildung. Ganz zu schweigen davon, Zwiebeln sind im Grunde der ungesungene Held der Herz-Kreislauf-Gesundheit – ein wichtiger Bereich des Wohlbefindens für alle, aber vor allem diejenigen, die das Fitnessstudio hart getroffen, um ihre Gewichtsverlust Bemühungen zu beschleunigen. Die kulinarische Grundnahrungsmittel können helfen, Cholesterin zu senken,die Verhärtung der Arterien abzuwehren und einen gesunden Blutdruck zu erhalten. Das Beste? Zwiebeln sind super kalorienarm und leicht in fast alles zu werfen, von Suppen, hausgemachte Nburger, Sandwiches und Tacos bis hin zu Pasta, Salaten, Gemüseseiten, Reis und Omeletts.

Spaghetti Squash

The average American consumes approximately 15.5 pounds of pasta each year—and most of it is the refined white stuff. Unfortunately, this type of noodle is usually void of fiber and micronutrients. Spaghetti squash, on the other hand, boasts only about 40 calories per cup—more than 75 percent fewer calories than a cup of plain pasta—and is an excellent source of vitamin A and potassium, which will keep your muscles toned and strong. The gourd also contains cancer-fighting beta carotene, and double the amount of omega-3 fatty acids found in butternut squash.

Mushrooms

Fungi are considered health food all-stars because they are a great source of potassium, which is vital for muscle health and recovery and can also lower blood pressure and decrease the effects of a high-sodium meal. In addition to being low-cal and fat-free, research has shown eating fungi can lead to increased immunity and protect against cancer. One study printed in the journal 3Biotech that compared the effects of mushroom extract on mice found that those treated with the extract experienced reductions in prostate tumor size and tumor cell proliferation compared to the control group of mice that were not treated.

Asparagus

It’s a natural diuretic, so asparagus, which contains less than 5 grams of sugar per serving, can help relieve bloating and other unpleasant feelings. The green veggie’s balance of amino acids and minerals may also help to alleviate hangover symptoms, according to a study in the Journal of Food Science.

Rüben

Diese rubinroten Wurzeln enthalten eine Art von Antioxidans namens Betalaine, die helfen, Zellen in der Leber zu reparieren und zu regenerieren,das primäre Entgiftungsorgan Ihres Körpers. Rüben sind auch reich an immunstärkenden Vitamin C, Ballaststoffe, und essentielle Mineralien wie Kalium, das für eine gesunde Nerven-und Muskelfunktion ermöglicht, und Mangan, das gut für Ihre Knochen, Leber, Nieren, und Bauchspeicheldrüse ist. Was ist mehr? Rüben enthalten auch Nitrate, die laut einer Studie im Journal of Nutrition den Blutdruck senken und Menschen mit chronischen Nierenerkrankungen helfen.

Sellerie

Laut einer 2014 in der Zeitschrift Obesityveröffentlichten Studie erhöht das Kauen, bis Ihr Essen klumpenlos ist, die Anzahl der Kalorien, die der Körper während der Verdauung verbrennt: etwa 10 zusätzliche Kalorien für eine 300-Kalorien-Mahlzeit, was bedeutet, dass Sie nur durch Verlangsamung der Rate, mit der Sie kauen, potenziell etwa 2.000 zusätzliche Kalorien pro Monat verbrennen könnten. Die Studie fand auch heraus, dass das Kauen von Lebensmitteln den Blutfluss in Magen und Darm gründlicher erhöht, was dazu beitragen kann, die Verdauung und DieAufnahme von mehr Nährstoffen aus Ihrer Nahrung zu verbessern. Wenn man bedenkt, dass Sellerie seit langem als eines der kauendsten Gemüse rund um gelobt, so dass es praktisch kalorienfrei, es lohnt sich, einige zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Versuchen Sie, das feuchtigkeitsspendende Veggie in eine Tomaten- oder Hühnersuppe zu schinnen, um einen zusätzlichen Knirps zu erhalten, der die Gesamtkalorienzahl Ihrer Mahlzeit leicht senken wird. Abgesehen davon, dass er super chewy ist, ist Sellerie auch kohlenhydratarm und relativ faserreich – nur eine Tasse des gehackten Gemüses hat 1,6 Gramm des sättigenden Nährstoffs.

Auberginen

Laut einer In-Mail-Studie in der Zeitschrift Molecular Nutrition & Food Research Anthocyane veröffentlicht, Flavonoide, die Auberginen ihre einzigartige Farbe geben, werden Sie mit einer Reihe von beeindruckenden Vorteilen. Zu diesen Vergünstigungen gehören, sind aber nicht beschränkt auf Adipositas-Kontrolle, Diabetes-Kontrolle, Herz-Kreislauf-Erkrankungen Prävention, und Verbesserung der visuellen und Gehirnfunktionen wie ein schärferes Kurzzeitgedächtnis und reduzierte Entzündungen. Gehen Sie voran und schleudern Sie einen Teil dieses leckeren Veggies in einen Rührbraten oder machen Sie etwas Babaganoush – eine Auberginen-basierte Aufstrich mit weniger Kalorien als Hummus.

Spirulina

Spirulina ist eine proteinreiche Algenergänzung, die in der Regel getrocknet und in Pulverform verkauft wird. Das getrocknete Zeug ist etwa 60 Prozent Protein, und, wie Quinoa, es ist ein komplettes Protein, was bedeutet, dass es direkt in Muskel im Körper umgewandelt werden kann und ist somit ein großes Gewichtsverlust Werkzeug. Ein Esslöffel der blaugrünen Algen liefert 8 Gramm stoffwechselförderndes Protein für nur 43 Kalorien, plus einen halben Tag Vitamin B12, das An und allein Ihnen mehr Energie geben und Ihren Stoffwechsel ankurbeln kann. Versuchen Sie, etwas Spirulina in einen Smoothie zu schimmern und beobachten Sie, wie die Pfunde abschmelzen.

Sauerkraut

Sauerkraut ist nicht nur für Hot Dogs; Dieser laktofermentierte Kohl, der natürliche Verbindungen enthält, kann starke Krebsbekämpfung und Bauch-Schlankheits-Eigenschaften haben. Wenn es nicht pasteurisiert ist, ist Sauerkraut reich an Lactobacillus-Bakterien – noch mehr als Joghurt –, der die gesunde Flora in Ihrem Darmtrakt steigert, Ihr Immunsystem stärkt und sogar Ihre allgemeine Gesundheit verbessert. Eine 2013 im World Journal of Microbiology and Biotechnology veröffentlichte Studie fand heraus, dass Mäuse, die einen probiotisch-reichen Sauerkrautextrakt fütterten, den Cholesterinspiegel gesenkt hatten.

Avocado

Obwohl etwas schurkenhaft für hohe Kalorien, Avocados sind mehr als würdig eine Rolle in Ihrer Ernährung. Nur die Hälfte einer Avocado enthält 4,6 Gramm Bauchfüllung faserig, und die grünen Früchte sättigenden Kräfte sind so stark, dass eine Studie im Nutrition Journal entdeckte, dass Leute, die eine halbe frische Avocado zu ihrer Mahlzeit hinzugefügt berichteten eine 40 Prozent verringerte Lust, für Stunden danach zu essen. Darüber hinaus enthalten Avocados stoffwechselfördernde einfach ungesättigte Fettsäuren, die nachweislich den Hunger reduzieren, und ungesättigte Fette, die die Lagerung von Bauchfett zu verhindern scheinen. In der Tat, nach einer Überprüfung, die in der Zeitschrift Phytotherapy Researcherschien, können Avocados helfen, metabolisches Syndrom zu bekämpfen, das eine Clusterbildung von Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Cholesterin, Blutdruck und Body-Mass-Index ist, die dann zu einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen können.

Black Sapote

Bekannt als die “Schokolade Pudding Frucht”, schwarze Sapote schmeckt wie … Schokoladenpudding. Kein Wunder, dass es ein Eat This, Not That ist! Lieblings-! Täuschend reich und cremig, eine 100-Gramm-Portion hat 130 Kalorien und 191 mg Vitamin C, oder doppelt so viel wie eine Orange. (Das ist ein Mikrofontropfen, Schokoladenpudding.) Eine In Food Research International veröffentlichte Studie fand heraus, dass schwarzes Sapot eine gute Quelle für Carotinoide und Katechine ist, die die Freisetzung von Fett aus Fettzellen ankurbeln und der Leber helfen, Fett in Energie umzuwandeln.

Wie man es genießt: Aus Südamerika stammend, können schwarze Sapotes in Florida und Hawaii gefunden werden, und bestimmte Züchter online werden sie innerhalb der USA Devotees schwören von ihnen für low-cal Pies und Smoothies.

Rubinrote Grapefruit

Eine 2012 Studie in der Zeitschrift Metabolism gedruckt festgestellt, dass der Verzehr einer halben Grapefruit vor den Mahlzeiten kann dazu beitragen, viszeralen (Bauch) Fett und senken Cholesterinspiegel. Teilnehmer der sechswöchigen Studie, die bei jeder Mahlzeit Grapefruit aßen, sahen, wie ihre Taille um bis zu einen Zentimeter schrumpfte! Die Forscher führen die Auswirkungen auf eine Kombination von Phytochemikalien und Vitamin C in der Grapefruit. Erwägen Sie, die Hälfte einer Grapefruit vor Ihrem morgendlichen Haferflocken zu haben und ein paar Segmente zu einem Vorspeisensalat zu schneiden.

Tart Kirschen

In einer Studie an übergewichtigen Ratten haben sich gezeigt, dass Tortenkirschen der Herzgesundheit sowie dem Körpergewicht zugute kommen. Eine 12-wöchige Studie der University of Michigan Forscher fanden heraus, dass Ratten gefüttert antioxidativ-reiche Tortenkirschen zeigten eine 9 Prozent Bauchfettreduktion im Vergleich zu Ratten, die eine “westliche Ernährung” gefüttert. Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass der Kirschkonsum eine tiefe Fähigkeit hatte, die Expression von Fettgenen zu verändern. Genießen Sie einige zusammen mit diesen besten Frühstücksnahrung für die Gewichtsabnahme.

Beeren

Beeren – Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren – sind vollgepackt mit Polyphenolen, leistungsstarken natürlichen Chemikalien, die Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren – und sogar die Fettbildung zu stoppen! In einer aktuellen Studieder Texas Woman es University fanden Forscher heraus, dass die Fütterung von Mäusen drei tägliche Portionen Beeren die Bildung von Fettzellen um bis zu 73 Prozent verringerte!

Beeren von Aaai

Die Beeren sind solche Superstars, sie verdienen einen Eintrag ganz für sich. Benötigen Sie einen Nachweis? Eine Studie im Journal of Agricultural and Food Chemistry entdeckte, dass die schwarz-violetten Beeren höhere Mengen an Antioxidantien enthalten als Granatäpfel und Heidelbeeren. Und eine Studie der University of Florida fand heraus, dass ein Aai-Extrakt eine Selbstzerstörungsreaktion in bis zu 86 Prozent der Leukämiezellen auslöste, mit denen er in Kontakt kam – ein vielversprechender Befund für Wissenschaftler, die an der Heilung von Krebs arbeiten.

Kiwi

Gesichert und aufgebläht? Snack auf Kiwi. Die grüne Frucht kann Ihnen helfen, in Top-Form zu bekommen, dank seiner Fähigkeit, die Verdauung zu unterstützen. Obwohl klein, Kiwifrucht enthält eine saftige Menge an Actinidin, ein natürliches Enzym, das hilft, die Verdauung zu erleichtern, indem Protein im Körper abbauen. Die tropische Frucht enthält auch präbiotische Ballaststoffe, die den Darm für eine gesunde Verdauung grundiert. Laut einer 2015 in Nutrition Researchveröffentlichten Studie hilft eine tägliche Portion grüner Kiwis, die Darmbewegungen zu erhöhen.

Rosa Lady Äpfel

Äpfel sind eine große Fruchtquelle von Ballaststoffen, die Studien haben sich als integraler Bestandteil der Verringerung viszeralen Fetts erwiesen. Eine aktuelle Studie am Wake Forest Baptist Medical Center ergab, dass für jeden 10-Gramm-Anstieg der löslichen Faser, die pro Tag gegessen wird, viszerales Fett innerhalb von fünf Jahren um 3,7 Prozent reduziert wurde. Eine Studie von University of Western Australia Forscher nen tendiere heraus, dass die Pink Lady Sorte den höchsten Gehalt an antioxidativen Flavonoidenhatte.

Wassermelone

Wassermelone bekommt manchmal einen schlechten Rap für einen hohen Zucker, aber die Frucht hat einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile. Essen Wassermelone kann Lipidprofile verbessern und fettärmere Ansammlung, nach University of Kentucky Forscher. Besser noch, eine Studie von Athleten von der Universidad Politécnica de Cartagena in Spanien fand Wassermelonensaft, um das Niveau der Muskelkater zu reduzieren. Und mit Lebensmitteln wie Wassermelone hydratisiert zu bleiben, ist nur eine der Möglichkeiten, Ihr Wasser zu essen.

Trauben

Trauben sind eine weitere Frucht, die wegen ihres hohen Zuckergehalts oft übersehen wird, aber lassen Sie sich davon nicht abhalten, immer wieder eine Handvoll dieser Babys zu essen. Das ist, weil sowohl Trauben und Traubensaft sind reiche Quellen von Resveratrol, eine Phytochemikalien gut für Anti-Krebs-Effekte untersucht. Forschung schlägt polyphenole im Allgemeinen, und Resveratrol im Besonderen, besitzen starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, und in Laborstudien Resveratrol verhindertdie Art von Schäden bekannt, um den Krebsprozess in Zell,- Gewebe, und Tiermodelle auslösen. Nach dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center,Resveratrol wurde gefunden, um die Proliferation von Krebszellen durch Apoptose zu hemmen und durch die Ausübung von anti-östrogene Wirkung, und Verringerungen der Brustkrebs-Zell-Migration und Invasion wurden nach Resveratrol-Supplementierung beobachtet.

Bananen

Die bescheidene Frucht – botanisch, eigentlich eine Beere! – ist vielleicht die am wenigsten bekannte Supermarkt-Grundnahrungsmittel. Aber seine Kräfte sind bewiesen, und zu untersuchen, wie wirkungsvoll sie sein können, Eat This, Not That! unser Team von Ernährungswissenschaftlern konsultiert, um genau zu bestimmen, was der Verzehr einer Banane für Ihren Körper bedeutet.

Granatäpfel

Granatäpfel sind nicht nur mit Protein- und Bauchfüllfasern bestückt (die in den essbaren Samen der Frucht zu finden sind), sondern sie enthalten auch Anthocyane, Tannine und hohe Mengen an Antioxidantien, die laut Einer Studie im International Journal of Obesity helfen können, die Gewichtszunahme zu bekämpfen. Werfen Sie einige Granatapfelkerne auf einen Salat für einen Ausbruch von Geschmack, oder mischen Sie sie in einen Smoothie, um den Nährstoffgehalt des Getränks zu steigern.

Zitronen

Neben dem Geruch schön und hübsch aussehen, Zitrone kann auch helfen, Gewichtsverlust zu fördern. Nur eine der hellen Zitrusfrüchte enthält einen ganzen Tag Vitamin C, ein Nährstoff, der die Macht hat, den Gehalt eines Stresshormons namens Cortisol zu reduzieren, das Hunger und Fettspeicherung auslöst. Zusätzlich, Zitronen enthalten auch Polyphenole, die Forscher sagen, kann Fettansammlung und Gewichtszunahme abzuwehren. Ob Sie es glauben oder nicht, sogar die Schale ist vorteilhaft, weil es eine potente Quelle von Pektin ist – eine lösliche Faser, die nachweislich Menschen hilft, sich voller, länger zu fühlen. Laut einer Studie, die im Journal of the American College of Nutritionveröffentlicht wurde, erlebten Teilnehmer, die nur 5 Gramm Pektin adatten, mehr Sättigung.

Orangen

Wie ihre gelben Verwandten sind Orangen voller Vitamin C – nur eine der leckeren Früchte liefert unglaubliche 130 Prozent Ihres Vitamin-C-Bedarfs für den Tag. Was jedoch Orangen von Zitronen unterscheidet, ist ihre offensichtliche Fähigkeit, das Schlaganfallrisiko von Frauen zu senken. Laut einer Studie, die in Stroke: Journal of the American Heart Association im Jahr 2012 berichtet wurde, kann der Verzehr höherer Mengen eines Flavonoids namens Flavanon (das in Orangen und Grapefruits reichlich vorhanden ist) die Chancen auf einen ischämischen Schlaganfall senken. Die Studie ergab, dass Frauen, die hohe Mengen an Flavanon aedten, ein um 19 Prozent geringeres Risiko für ischämischen Schlaganfall hatten als Frauen, die die geringste Menge konsumierten.

Tees

Für die meisten Amerikaner ist Tee Tee. In Ländern wie Japan, Großbritannien und großen Teilen Südostasiens sind Teeblätter jedoch so vielfältig und nuanciert wie Weintrauben. Nicht nur ändert sich das Geschmacksprofil dramatisch zwischen einer Teesorte und der nächsten, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile. Nicht nur können bestimmte Gebräue verschiedene Krankheiten bekämpfen, ausgewählte Tees haben auch gezeigt, um den Stoffwechselzu rev, den Hunger zu unterdrücken, schneiden Taille-erweiterung Stress und schrumpfen Fettzellen. Als taiwanesische Forscher mehr als 1.100 Menschen über einen Zeitraum von 10 Jahren untersuchten, stellten sie fest, dass diejenigen, die Tee tranken, fast 20 Prozent weniger Körperfett hatten als diejenigen, die keinetranken!

Um sicherzustellen, dass Sie die besten Tassen für Ihre Gewichtsverlust Ziele brauen, haben wir die stärksten Taille-Whittling Tees aus der ganzen Welt abgerundet.

Grüner Tee

Holen Sie sich das: Grüner Tee sprengt buchstäblich flab! Die Forscher schreiben die fettverbrennenden Eigenschaften von grünem Tee Aufkateinen zu, insbesondere EGCG – der Name einer Gruppe von antioxidativen Verbindungen, die Fettgewebe sprengen, indem sie den Stoffwechsel umdrehen, die Freisetzung von Fett aus Fettzellen (besonders im Bauch) erhöhen und dann die Fettverbrennungskapazität der Leber beschleunigen. Es wird besser: Forschung schlägt vor, dass die Kombination von regelmäßigem Grüntee-Trinken mit Bewegung die Gewichtsverlust Vorteile maximieren kann. Eine Studie im Journal of Nutrition fand heraus, dass Teilnehmer, die eine tägliche Gewohnheit von 4-5 Tassen grünen Tee mit einem 25-minütigen Training kombinierten, 2 Pfund mehr verloren als die nicht-Tee trinkenden Übungsleiter.

Weißer Tee

Im Allgemeinen ist Tee eine ausgezeichnete No-Zucker-Alternative zu krankhaft süßen Soden und Säften, und wie Sie bald erfahren werden, kommt jede Teesorte mit ihren eigenen Gewichtsverlust Vorteile. Eine Studie in der Fachzeitschrift Nutrition & Metabolism fand beispielsweise heraus, dass weißer Tee gleichzeitig den Abbau von Fett im Körper stimulieren kann, während er die Bildung neuer Fettzellen blockiert – eine bauchstrahlende Doppelwhammy!

Schwarzer Tee

Italienische Forscher fanden heraus, dass das Trinken einer Tasse schwarzen Tees pro Tag die Herz-Kreislauf-Funktion verbessert – und je mehr Tassen Sie trinken, desto mehr profitieren Sie! Bessere Herz-Kreislauf-Funktion bedeutet, dass Sie durch das 5K, für das Sie sich angemeldet haben, winden können. Und eine Studie, die in den Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, zeigte, dass das tägliche Trinken von 20 Unzen schwarzen Tees dazu führt, dass der Körper fünfmal mehr Interferon absondert, ein Schlüsselelement des Infektionsschutzarsenals Ihres Körpers.

Roter Tee

Rooibos Tee wird aus den Blättern der “roten Busch” Pflanze hergestellt, die ausschließlich in der kleinen Cederberg-Region in Südafrika, in der Nähe von Kapstadt angebaut wird. Was Rooibos Tee besonders gut für Ihren Bauch macht, ist ein einzigartiges und kraftvolles Flavonoid namens Aspalathin. Laut südafrikanischen Forschernhemmen Polyphenole und Flavonoide, die in der Pflanze gefunden werden, die Adipogenese – die Bildung neuer Fettzellen – um bis zu 22 Prozent. Die Chemikalien helfen auch den Fettstoffwechsel zu unterstützen. Außerdem ist Rooibos natürlich süß, so dass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen. Es ist auch nicht technisch ein Tee – es ist eine Kräuterinfusion.

Pu-erh Tee

Ein weiterer Stern der 7-Tage-Flachbauch-Tee-Reinigung, dieser fermentierte chinesische Tee kann buchstäblich die Größe Ihrer Fettzellen schrumpfen! Um die Fett-Kreuz-Mächte des Gebräus zu entdecken, teilten chinesische Forscher Ratten in fünf Gruppen ein und fütterten sie über einen Zeitraum von zwei Monaten mit unterschiedlichen Diäten. Zusätzlich zu einer Kontrollgruppe, Gab es eine Gruppe gegeben eine fettreiche Ernährung ohne Tee-Supplementierung und drei zusätzliche Gruppen, die eine fettreiche Ernährung mit unterschiedlichen Dosen von Pu-Erh-Tee-Extrakt gefüttert wurden. Die Forscher fanden heraus, dass der Tee deutlich triglycerid Konzentrationen (potenziell gefährliches Fett im Blut gefunden) und Bauchfett in den fettreichen Diätgruppen deutlich gesenkt.

Oolong Tee

Nicht zu überbieten, Oolong-Tee – ein chinesisches Getränk – kann denen helfen, die es trinken, bis zu einem Pfund pro Woche zu vergießen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2009 im Chinese Journal of Integrative Medicine,Teilnehmer, die regelmäßig Oolong-Tee nippten verloren sechs Pfund im Laufe von sechs Wochen. Was ist mehr? Die Antioxidantien des Tees werden gedacht, um schädliche freie Radikale zu entfernen und die Gesundheit der Knochen zu verbessern.

Kombucha

Kombucha ist ein leicht sprudelndes fermentiertes Getränk aus schwarzem oder grünem Tee und einer symbiotischen Kultur aus Bakterien und Hefe, bekannt als SCOBY. Dieser fermentierte Tee ist mit Darm-gesunden Probiotika gefüllt, die helfen können, gute Darmbakterien auszugleichen und Ihr Immunsystem zu stärken. Tatsächlich entdeckten Forscher der Cornell University, dass das trendige Getränk aufgrund seiner starken antimikrobiellen Eigenschaften Immunität fördern kann, die pathogene Bakterien bekämpfen kann. Was ist mehr? Kombucha hat immer noch die gesunden Eigenschaften von Tee, einschließlich Superstar Antioxidantien.

Rotes Fleisch & Schweinefleisch

Obwohl die Hühnerbrust der Goldstandard des gesunden Grillens ist, das gewichtsverlustunterstützen kann – fettarm, proteinarm – ist der Schlüssel zu jedem erfolgreichen Ernährungsplan Vielfalt, und die Forschung zeigt, dass Sie jetzt Optionen haben. Während Sie immer noch weg von traditionellen Supermarkt Boden Futter zu lenken, gibt es Möglichkeiten, ein Rindfleisch-Burger zu genießen wissen, dass Sie richtig an Ihrer Taille tun. Und Sie können Ihren Grill auch für kreativere Entscheidungen öffnen – alles vollgepackt mit Nährstoffen und Proteinen, die Ihre Fitnessziele auf Kurs halten, ohne den Geschmack zu opfern.44

Grass-Fed Rindfleisch

Wenn es um Steak oder Burger geht, gehen Sie Gras gefüttert. Es kann Ihre Brieftasche ding, aber es wird Ihre Bauchmuskeln verbeult. Gras gefüttertes Rindfleisch ist natürlich schlanker und hat weniger Kalorien als herkömmliches Fleisch: Ein mageres sieben Unzen konventionelles Streifensteak hat 386 Kalorien und 16 Gramm Fett. Aber ein sieben Unzen Gras gefüttert Streifen Steak hat nur 234 Kalorien und fünf Gramm Fett. Grasgefüttertes Fleisch enthält auch höhere Mengen an Omega-3-Fettsäuren, laut einer im Nutrition Journalveröffentlichten Studie, die nachweislich das Risiko für Herzkrankheiten reduziert.45

Bison

Während Gras gefüttertes Rindfleisch eine ausgezeichnete Wahl ist, ist das Profil von Bisons in den letzten Jahren gestiegen, und das aus gutem Grund: Es hat die Hälfte des Fettes und weniger Kalorien als rotes Fleisch. Nach der USDA, während ein 90% magerer Hamburger kann durchschnittlich 10 Gramm Fett, ein vergleichsweise große Büffel Burger Ringe in bei 2 Gramm Fett mit 24 Gramm Protein, so dass es eines der magersten Fleisch um. Aber warten Sie, eine Chance auf dieses unerwartete Fleisch wird Ihnen zwei gesunde Boni verdienen: In nur einer Portion erhalten Sie einen ganzen Tag Zulage von Vitamin B-12, die gezeigt hat, dass Energie zu steigern und helfen, die Gene, die für Insulinresistenz und die Bildung von Fettzellen verantwortlich zu schließen; Darüber hinaus, da Bisons natürlich Gras gefüttert werden, können Sie sicher Ihren Burger wissen, dass es frei von den Hormonen und Schadstoffen ist, als sich in Ihrem Bauchfett manifestieren können.

Strauß

Senken Sie die Augenbraue, die Sie anheben. Straußenfleisch ist der aufsteigende Stern des Grills. Während es technisch rot ist und den reichen Geschmack von Rindfleisch hat, hat es weniger Fett als Truthahn oder Huhn. Eine Vier-Unzen Patty enthält fast 30 Gramm des Muskelaufbau Nährstoff und nur sechs Gramm Fett. Außerdem hat eine Portion 200% der empfohlenen täglichen Zufuhr von Vitamin B-12. Dieses exotische Fleisch kann auch helfen, Ihre Mitte zu wittern: Strauß enthält 55 Milligramm Cholin, einer dieser essentiellen Nährstoffe für den Fettabbau. Und es ist nicht so schwer zu finden, wie es klingt – Strauß ist zunehmend in Supermärkten im ganzen Land erhältlich.

Bone Broth

Während Knochenbrühe vielleicht nicht für jeden, Es ist schwer, das warme Getränk zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu leugnen. Die Brühe wird hergestellt, wenn Tierknochen (in der Regel Rind oder Huhn) für einen längeren Zeitraum im Wasser köcheln gelassen werden, was ihr Kollagen und andere Nährstoffe abbaut. Ein Teil dieses abgebauten Materials aus dem Knorpel und Sehnen ist Glucosamin (die Sie vielleicht als Ergänzung für Arthritis und Gelenkschmerzen verkauft gesehen haben). Nach einer Studie in der Zeitschrift PLOS Oneveröffentlicht , Wenn übergewichtige, erwachsene mittleren Alters nahm eine Glucosamin-Ergänzung, Sie waren in der Lage, Serum CRP (Entzündung Biomarker) Ebenen um 23 Prozent mehr als diejenigen, die nicht eine Ergänzung nehmen zu verringern. Der Bestand ist auch voll von entzündungshemmenden Aminosäuren (Glycin und Prolin), und die reichlichen Mengen an Gelatine wird helfen, Ihre Darmschleimhaut wieder aufzubauen, um weiter mit Ihren entzündungshemmenden Darmmikroben zu unterstützen. Mit anderen Worten, trinken Sie auf!

Schweinefleisch

Als langjähriger Feind von Ärzten und Diäten ist Schweinefleisch in letzter Zeit eine gesündere Alternative – solange man sich für den richtigen Schnitt entscheidet. Ihre beste Wette ist Schweinefilet: Eine Studie der University of Wisconsin fand heraus, dass eine Drei-Unzen-Portion Schweinefilet etwas weniger Fett hat als eine hautlose Hühnerbrust. Es hat 24 Gramm Protein pro Portion und 83 Milligramm Taille-Whittling Cholin (im letzteren Fall, etwa das gleiche wie ein mittleres Ei). In einer Studie, die in der Zeitschrift Nutrientsveröffentlicht wurde, befragten die Wissenschaftler 144 übergewichtige Menschen, eine Ernährung zu essen, die reich an frischem magerem Schweinefleisch ist. Nach drei Monaten sah die Gruppe eine signifikante Verringerung der Taillengröße, BMI und Bauchfett, ohne Verringerung der Muskelmasse! Sie spekulieren, dass das Aminosäureprofil von Schweineeiweiß zu einer größeren Fettverbrennung beitragen kann.

Meeresfrüchte

Regelmäßiges Essen von Meeresfrüchten als Teil einer gesunden Ernährung kann Wunder für Ihre Gewichtsverlust Ziele tun – solange Sie die richtige Art wählen. Hier wird das Wasser wieder trübe. Also hatten wir unser Forschungsteam hier bei Eat This, Not That! tauchen Sie ein in die Wissenschaft hinter Ihren Meeresfrüchten. Mal sehen, ob wir die Dinge nicht mit dieser Liste der besten Fische zum Abnehmen klären können.49

Heilbutt

Sie wussten bereits, dass Fisch reich an Protein war, aber Sie könnten überrascht sein zu erfahren, dass Heilbutt faserreiches Haferflocken und Gemüse in der Sättigungsabteilung tops. Der Satiety Index of Common Foods stuft es auf Platz zwei der am meisten gefüllten Lebensmittel ein – am besten nur durch gekochte Kartoffeln für seinen Füllfaktor. Die Studienautoren führen den Füllfaktor von Weißfischen wie Heilbutt auf seinen beeindruckenden Proteingehalt und Einfluss auf Serotonin, eines der wichtigsten Hormone, die für Appetitsignale verantwortlich sind, um.50

Wildlachs

Lassen Sie sich nicht von Lachs relativ hohem Kalorien- und Fettgehalt täuschen; Studien deuten darauf hin, dass der ölige Fisch einer der besten für die Gewichtsabnahme sein kann. In einer Studiewurden die Teilnehmer in Gruppen eingeteilt und einer von drei äquikalorischen Gewichtsverlustdiäten zugewiesen, die keine Meeresfrüchte (die Kontrollgruppe), mageren weißen Fisch oder Lachs enthielten. Alle verloren an Gewicht, aber die Lachsesser hatten die niedrigsten Fasteninsulinspiegel und eine deutliche Verringerung der Entzündung. Es ist wahrscheinlich aufgrund der hohen Konzentrationen von Lachs entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren.

Leichter Thunfischkonserven

Als Primo-Quelle von Protein und Docosahexaensäure (DHA) ist der leichte Thunfischkonserven einer der besten und erschwinglichsten Fische für die Gewichtsabnahme, vor allem aus dem Bauch! Eine Studie im Journal of Lipid Research zeigte, dass Omega-3-Fettsäure-Supplementierung die tiefe Fähigkeit hatte, Bauchfettgene auszuschalten. Und während Sie zwei Arten von Fettsäuren in Kaltwasserfischen und Fischölen finden – DHA und Eicosapentaensäure (EPA) – sagen Forscher, dass DHA 40 bis 70 Prozent effektiver sein kann als EPA bei der Down-Regulierung von Fettgenen im Bauch, wodurch verhindert wird, dass sich Bauchfettzellen in ihrer Größe ausdehnen. Dosenstück leichter Thunfisch, der aus dem kleinsten Fisch geerntet wird, gilt als “niedriger Quecksilberfisch” und kann zwei- bis dreimal pro Woche genossen werden (oder bis zu 12 Unzen), gemäß den neuesten Richtlinien der FDA.

Pazifischer Kabeljau

Fisch und Chips helfen Ihnen nicht, Gewicht zu verlieren, zumindest nicht aus der Fritteuse. Aber die Forschung legt nahe, dass eine regelmäßige Portion pazifischen Kabeljau, der Fisch, der typisch für Fischstäbchen ist, Sie dünn halten kann. Eine Studie in der Zeitschrift Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases fand heraus, dass der Verzehr von fünf Portionen Kabeljau pro Woche als Teil einer kalorienarmen Ernährung für acht Wochen zu einem zusätzlichen Gewichtsverlust von 3,8 Pfund im Vergleich zu einer Diät mit der gleichen Menge an Kalorien, aber ohne Fisch führte. Die Forscher führen die sättigenden und schlanken Eigenschaften auf den hohen Proteingehalt und das Aminosäureprofil des Kabeljaus zurück, was helfen kann, den Stoffwechsel zu regulieren. Kein Wunder, dass Captain Birdseye so smug aussieht!53

Austern

Apropos Gewichtsverlust Austern haben auch gezeigt, dass sie dazu beitragen, Ihnen zu helfen, Pfunde dank ihrer beeindruckenden Zinkgehalt zu vergießen. Eine Studie ergab, dass übergewichtige Menschen, die 30 Milligramm Zink pro Tag konsumierten – das Äquivalent von nur sechs rohen Austern – niedrigere BMIs hatten, weniger wogen und Verbesserungen des Cholesterinspiegels im Blut zeigten. Was ist mehr? Die gleiche Sechs-Austern-Hilfe wird Ihnen 28 g Protein und 2.064 mg Omega-3-Fettsäuren geben.

Dosen Sardinen in Öl

Je kleiner der Fisch, desto kleiner ist die Menge an schädlichem Quecksilber. Diese winzigen Fische stammen in der Regel aus dem Pazifik. Trotz ihrer geringen Größe packen sie einen Ernährungspunsch. Nur 3 Unzen bietet 12 Prozent Ihre empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin D, 835 mg Omega-3-Fettsäuren und 64 Prozent Selen, ein Mineral, das eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel, Immunität und reproduktive Gesundheit spielt. Außerdem sind sie vollgepackt mit knochenbildendem Kalzium. Konservenversionen sind dafür bekannt, reich an Natrium zu sein, also achten Sie darauf, sie in Maßen zu konsumieren oder nach Versionen mit niedrigem Natriumgehalt zu suchen.

Geflügel & Eier

Obwohl es zahlreiche Proteinquellen gibt, von Bohnen und Gemüse bis hin zu Fisch und Rindfleisch, ist Huhn bei weitem eine der beliebtesten Quellen – und es ist leicht zu verstehen, warum: es ist erschwinglich, leicht zuzubereiten und fettärmer als viele andere Fleischsorten. Aber Sie wollen nicht auf alle anderen gut für Sie GeflügelQuellen verpassen!

Turkei

Mager und eiweißreich ist Truthahn kein automatischer Ersatz für rotes Fleisch mehr – dieser Vogel verdient Requisiten für sich. Ein Viertel-Pfund-Puten-Burger-Patty enthält 140 Kalorien, 16 Gramm Eiweiß und acht Gramm Fett. Zusätzlich ist Truthahn reich an DHA Omega-3-Säuren – 18 mg pro Portion, die höchste auf dieser Liste –, die nachweislich die Gehirnfunktion steigern, Ihre Stimmung verbessern und Fettgene ausschalten, wodurch verhindert wird, dass Fettzellen an Größe wachsen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie nur weißes Fleisch kaufen; dunkel enthält zu viel Fett. Und wissen, dass Sie Ihre Gesundheit einen doppelten Solid durch Grillen zu Hause tun: Restaurant-Versionen können mit fettigen Add-Ins verpackt werden, um den Geschmack zu erhöhen. Nicht Ihr Problem, da es direkt vom Grill auf Ihren Teller geht (idealerweise mit den besten Gewürzen, um Fett und Paprika zu verbrennen gemischt).

Huhn

Eine gekochte Hühnerbrust von 3 Unzen enthält nur 142 Kalorien und 3 Gramm Fett, verpackt aber satte 26 Gramm Eiweiß – mehr als die Hälfte der empfohlenen Tageszulage. Aber das Go-to-Protein kann ein Versagen an der Geschmacksfront sein. (Unsere beiläufige Umfrage zum Geschmack der schlichten Brust löste Antworten aus, die von “Luft, die Sie mit einem Messer schneiden” bis hin zu “nasser Socke” reichten.) Die gute Nachricht: Mit ein wenig Kreativität können Sie es zu einem herzhaften Abendessen nach dem Fitnessstudio oder einem beeindruckenden Date-Night-Dinner machen.

Eier

Eier sind vielleicht der einfachste, billigste und vielseitigste Weg, um Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen. Abgesehen davon, dass Sie Ihre tägliche Proteinzahl leicht erhöhen können, packen jedes 85-Kalorien-Eier solide 7 Gramm des Muskelaufbaus! Eier steigern auch Ihre Gesundheit: Sie sind mit Aminosäuren, Antioxidantien und Eisen beladen. Greifen Sie aber nicht nur nach den Weißen; die Eigelbe rühmen sich eines fettkämpfenden Nährstoffs namens Cholin, so dass die Entscheidung für ganze Eier tatsächlich helfen kann, nach unten zu trimmen. Achten Sie beim Eierkauf auf die Etiketten. Sie sollten Bio kaufen, wenn möglich. Diese sind von der USDA zertifiziert und frei von Antibiotika, Impfstoffen und Hormonen. Was die Farbe betrifft, so ist das Ihr Anruf. Der Farbunterschied variiert je nach Art des Huhns – beide haben den gleichen Nährwert, sagt Molly Morgan, RD, CDN, eine Board-zertifizierte Sportspezialistin mit Sitz im Upstate New York.

Hülsenfrüchte & Nüsse

Von Zeit zu Zeit ist es von Vorteil, tierische Proteine durch pflanzliche Nährstoffquellen in Ihrer Ernährung zu ersetzen – dies kann Ihr Risiko für chronische Erkrankungen wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit verringern. In einer spanischen Studieverloren Teilnehmer, die eine kalorienreduzierte Ernährung aedatten, die vier wöchentliche Portionen Hülsenfrüchte beinhaltete, mehr Gewicht als diejenigen, die kalorienäquivalente Diät enden, die keine Bohnen enthielt – wahrscheinlich aufgrund ihres Bauchfüllfasergehalts. Eine in der Fachzeitschrift Obesity veröffentlichte Studie unterstützt diese Annahme: Die Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von 160 Gramm – oder etwas mehr als einer halben Tasse – Hülsenfrüchte dazu führte, dass sich die Menschen 31 Prozent voller fühlten. Es spielt keine Rolle, welche Arten von Bohnen Sie essen (solange sie nicht wieder gebraten werden), nur sicher sein, sie in Ihre Ernährung zu arbeiten, um die Vorteile zu ernten. Mischen einige in einen Smoothie ist nur eine der Möglichkeiten, Gewicht in 4 Sekunden zu verlieren!

Bohnen

Bohnen sind gut für mehr als nur Ihr Herz. Sie sind mit Proteinen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien beladen, die auch Ihrem Gehirn und Ihren Muskeln zugute kommen können. Nicht zu vergessen, sie verdauen sehr langsam, die Ihnen helfen können, sich voller, länger zu fühlen, und Gewichtgewichtsverlust Bemühungen zu fördern, ohne Gefühle der Entbehrung verursachen. Suchen Sie nach einfach zu bedienenden, vorgekochten BPA-freien Sorten, die in einem Beutel oder einer Schachtel erhältlich sind. Fügen Sie sie zu Suppen und Salaten hinzu oder mischen Sie sie mit braunem Reis und gedämpftem Gemüse, um ein herzhaftes – aber gesundes – Abendessen zu kreieren. Groß in Snack? Mischen Sie schwarze Bohnen mit etwas Salsa und Mais, und servieren Sie mit einigen Vollkorn-Cracker (nur sicherstellen, dass sie einer unserer Go-to-Low-Carb-Snacks sind.

Sojabohnen-Produkte

Vegetarier freuen sich! Sojaprotein, wie Tofu oder Tempeh, ist vielleicht nicht so beliebt wie Huhn oder Fisch, aber es verfügt über seine eigenen Satz von beeindruckenden Ernährungsvorteilen, die den Schutz der mageren Körpermasse und die Senkung des LDL (“schlechtes”) Cholesterin umfassen. Tatsächlich fand eine in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie heraus, dass Soja neben der Senkung des schlechten Cholesterinspiegels auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit durch Mechanismen verbessern kann, die nichts mit seinem Proteingehalt zu tun haben. Dank zusätzlicher Komponenten – nämlich Isoflavone, Lecithine, Saponine und Ballaststoffe – haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Soja Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, Hyperglykämie, Entzündungen und Fettleibigkeit jenseits der Cholesterinsenkung lindern kann. Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab sogar, dass das vegetarisch-sichere Lebensmittel auch die Nierenfunktion bei älteren Erwachsenen verbessern kann.60

Linsen

Hier sind einige ziemlich erstaunliche Proportionen: Eine Tasse Linsen hat das Protein von drei Eiern, mit weniger als einem Gramm Fett! Ihr hoher Ballaststoffgehalt macht sie extrem sättlich, und Studien haben gezeigt, dass sie den Fettabbau beschleunigen: Spanische Forscher fanden heraus, dass Menschen, deren Ernährung vier wöchentliche Portionen Hülsenfrüchte umfasste, mehr Gewicht verloren und ihr Cholesterin mehr verbesserten als Menschen, die dies nicht taten. Essen Sie sie auf eigene Faust als Seite oder köcheln Sie sie in eine Suppe.

Erdnussbutter

Dieser cremige Aufstrich macht geradezu süchtig. Während Essen g zu viel Pe-Anut-Butter verheerende Auswirkungen auf die Taille haben kann, sorgt eine Standardportion mit zwei Esslöffeln für eine solide Dosis muskelbildendes Protein und gesunder Fette. Laut einer 2014 im Ame rican Journal of Clinical Nutritionveröffentlichten Studie kann der Verzehr von Erdnüssen sowohl herz-Kreislauf- als auch koronare Herzkrankheiten vorbeugen – die häufigste Art von Herzerkrankung. Achten Sie auf die ungesalzenen, keine Zucker hinzugefügtSorten ohne hydrierte Öle, um die meisten Vorteile zu ernten. Wenn Sie müde von einfachen alten PB&J-Sandwiches sind, versuchen Sie, den Aufstrich in heißes Haferflocken zu rühren, es mit frischen Produkten zu schmieren oder es in Ihren Smoothie nach dem Training zu mischen.

Hummus

Hummus is made from the mighty garbanzo bean, also known as a chickpea. This satiating dip is higher in fiber, healthy fats, and protein than your average ranch dip, making it a healthier alternative for your crudite platter.

GRAINS

Ein weiser Mann hat einmal gesagt: “Ein guter Ruf ist wertvoller als Geld.” Und im Lebensmittelbereich ist das Getreide, das den größten Einfluss trägt, zweifellos Quinoa. Bekannt für seinen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt, soll das alte Getreide den Gewichtsverlust unterstützen und die Gesundheit verbessern – und die Amerikaner können nicht genug von dem Zeug bekommen. Tatsächlich haben wir allein im Jahr 2013 69 Millionen Pfund Quinoa importiert. Aber nur weil Quinoa einen massiven Gesundheits-Halo trägt, bedeutet das nicht unbedingt, dass es das nahrhafteste Getreide im Supermarkt ist. Tatsächlich gibt es eine Reihe von Körnern, die so viele – oder mehr – Vorteile für die Gesundheit und Gewichtsverlust enthalten.

Gekeimtes Vollkornbrot

Nicht alle Brote sind Carb-Bomben warten darauf, Ihre Gewichtsverlust Ziele zu zertrümmern. Dieses nährstoffreiche Brot ist mit Folat-gefüllten Linsen, Proteinen und guten Körnern und Samen wie Gerste und Hirse beladen. Um den Geschmack Ihrer Scheiben zu steigern, machen Sie ein vegetarisches Sandwich mit gesunden Nährstoffen überfüllt. Auf zwei Scheiben gekeimtem Vollkornbrot kombinieren Tahini-freie Hummus, Avocadoscheiben, geröstete Paprika, Gurken, Zwiebeln, Spinat und Tomaten, eines der gesündesten Lebensmittel der Welt.64

Teff

Dieses nussig gewürzte glutenfreie Getreide mag klein sein, aber es verpackt einen mächtigen Ernährungspunsch. Es ist mit Ballaststoffen, essentiellen Aminosäuren, Kalzium und Vitamin C geladen – ein Nährstoff, der normalerweise nicht in Körnern zu finden ist. Um die Vorteile zu ernten, tauschen Sie Ihr morgendliches Haferflocken gegen einen proteinreichen Teffbrei ein. Kombinieren Sie eine halbe Tasse Teff mit einer halben Tasse Wasser und einer Prise Salz in einem mittleren Topf. Lassen Sie es zum Kochen kommen, bevor Sie die Hitze auf niedrig drehen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze und top mit Äpfeln, Zimt und einem Dollop von natürlicher Erdnussbutter entfernen.

Triticale

While you may have never heard of this hearty whole grain before, it may become your new favorite. This wheat-rye hybrid packs 12 grams of protein per half cup, and is also rich in brain-boosting iron, bloat-busting potassium, magnesium and heart-healthy fiber. Use triticale berries in place of rice and mix it with soy sauce, fresh ginger, cloves, shiitake mushrooms and edamame to make a healthy, Asian-inspired dish. If you prefer to firing up the oven to using the stove, use triticale flour in place of traditional flour in your baking.

Oats

Das Wunder: Wer zum Frühstück Haferflocken isst, fühlt sich länger satt – sogar vier Stunden, nachdem sie den Löffel in den Mund gelegt haben! Das ist sicher, dass Sie aus der Snack-Schublade am Morgen zu halten, Steigerung Ihrer Gewichtsverlust Bemühungen. Die Instant-Sorten haben oft Zucker und künstliche Aromen hinzugefügt und langsam kochendes Haferflocken auf dem Herd kann Stress zu Ihrer bereits überstürzten Morgenroutine hinzufügen. Die Lösung: Hafer über Nacht. Alles, was Sie tun müssen, um eine Schüssel zu peitschen, ist ein Maurerglas oder Tupperware Behälter mit Körnern, Toppings, Add-Ins und einer Flüssigkeit wie Milch oder Wasser zu füllen.

Amaranth

Wie Quinoa ist Amaranth technisch kein Korn, sondern der Samen einer Amaranthpflanze. Natürlich glutenfrei, Amaranth ist höher in Muskelaufbau Protein als Weizen und braunen Reis – mit mehr als 9 Gramm pro Tasse – und überraschend reich an anderen Nährstoffen wie Kalzium und Ballaststoffe als auch. Amaranth ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Mangan, Eisen und Selen, die Ihre Schilddrüse in Schach hält und Elastin in der Haut bewahrt, was Dazu beiträgt, dass Ihre Haut geschmeidig, glatt und straff bleibt. Was ist mehr? Gekochte Amaranthblätter sind eine reiche Quelle von Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Mangan und Folsäure.

Kamut

Kamut ist ein uraltes Getreide, das im Nahen Osten beheimatet ist und eine ausgezeichnete Quelle für herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Ballaststoffe ist, während es gleichzeitig kalorienarm ist. Tatsächlich hat eine halbe Tasse Portion des Zeugs 30 Prozent mehr Eiweiß als normaler Weizen und nur 140 Kalorien. Was ist mehr? Eine Studie, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fand heraus, dass der Verzehr von Kamut Cholesterin, Blutzucker und Zytokine (die Entzündungen im ganzen Körper verursachen) reduziert. Kamut fähigkeit, den Blutzucker zu stabilisieren und Entzündungen zu reduzieren machen es eine große Gewichtsabnahme Grundnahrungsmittel, vor allem, wenn es anstelle von ernährungsphysiologisch fehlenden raffinierten Körnern verwendet wird.

Milch

Nicht um die Taille, sondern auf dem Teller: Ein neuer Bericht des Credit Suisse Research Institute hat ergeben, dass immer mehr von uns Vollfett-Lebensmittel über Magermilch oder andere moderne Leanness-Moniker wählen. Und während viele Gesundheitsorganisationen wie die American Heart Association immer noch wollen, dass wir Fett – insbesondere gesättigte Fettsäuren – reduzieren, könnte dieser Vollfetttrend laut neueren Studien eine gesunde Rebellion gegen diese jahrzehntealten Credos sein. Werfen Sie einen Blick auf unsere Lieblingsmilchprodukte.

Gruyere Cheese

Hier eine Ausrede für eine Wein-und-Käse-Stunde: Der ausgefallene Schweizer Käse enthält 30% mehr Eiweiß als ein Ei in einer Scheibe, plus ein Drittel Ihres RDA vitamin A. Wenn Sie auf der Suche nach frönen möchten, halten Sie Ihre Portion auf die Größe von vier Würfeln, und moderieren Sie Ihr Vino auf ein Glas für Frauen, zwei Gläser für Männer, um die schlecht-Cholesterin-senkenden Vorteile des Antioxidans Resveratrol zu erhalten. Und besser noch, halten Sie sich an die #1 Wein für schnelle Gewichtsabnahme.

Parmesan-Käse

Most cheeses are naturally very low in sugar due to the fermentation process that produces it, and Parmesan cheese has the added benefit of actually reducing belly-bloating sugar cravings. Parmesan contains the amino acid tyrosine (a building block of protein) which has been shown to encourage the brain to release dopamine and another neurotransmitter, norepinephrine, eliminating the desire for sweet stuff. What’s more? Parmesan is also low in carbs but packed with other key nutrients. One ounce of the Italian cheese contains about 31 percent of your daily recommended intake of bone-building calcium and 11 g of satiating protein.

2% Greek Yogurt

Joghurt kann einer Ihrer wichtigsten Verbündeten in Gewichtsverlust Bemühungen sein. Eine Studie im British Journal of Nutrition gedruckt festgestellt, dass Probiotika wie die in cremigen gefunden, leckeren Joghurt half fettleibigen Frauen fast doppelt so viel Gewicht im Vergleich zu denen, die nicht konsumieren Probiotika. Beide Gruppen von Probanden waren auf kalorienarme Diäten, aber nach 12 Wochen, die probiotischen Poppers verloren einen Durchschnitt von 9,7 Pfund, während diejenigen auf Placebos nur 5,7 verloren. Bonus: die Probanden, denen die guten Bakterien gegeben wurden, verloren auch nach weiteren 12 Wochen weiter an Gewicht, durchschnittlich 11,5 Pfund, um genau zu sein! Probiotika können helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihr Immunsystem zu verbessern, aber es lohnt sich, wählerisch über Ihre Quellen zu sein. Joghurt ist eine gute Möglichkeit, eine.m. Protein und Probiotika zu bekommen, aber um die gesündesten Joghurt müssen Sie Etiketten zu lesen; die meisten sind mit zugesetzten Zuckern verpackt, die ihren Proteingehalt überschreiten.

Kefir

Kefir, fermentierte Milch aus Getreide, war in den letzten Jahren dank der unzähligen gesundheitlichen Vorteile, die sie bietet, ein aufstrebender Ernährungs-Superstar. Obwohl das Smoothie-ähnliche Milchgetränk dem Joghurt ähnelt, ist es ideal für diejenigen mit einer Milch-Intoleranz, weil es gefunden wurde, um die Auswirkungen der Magen reizenden Laktose der Milch entgegenzuwirken. Darüber hinaus fand eine in Nutrition Research Reviews veröffentlichte Überprüfung heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Kefir mit verbesserter Verdauung, antibakterieller Wirkung, hypocholesterinämischer Wirkung, Kontrolle von Plasmaglukose, antihypertensiver Wirkung, entzündungshemmender Wirkung, antioxidativer Aktivität, antikarzinogener Aktivität, antiallergener Aktivität und heilender Wirkung in Verbindung gebracht wurde.

1% Bio-Milch, Gras-Fed-Milch

Ökologisch aufgezogene Kühe unterliegen nicht den gleichen Hormonen und Antibiotika wie herkömmliche Kühe; keine Antibiotika für sie bedeutet keine Antibiotika für Sie. Gras gefütterte Kühe haben nachweislich einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (gut) und zwei- bis fünfmal mehr CLA (konjugierte Linolsäure) als ihre Mais- und Getreide-gefütterten Pendants. CLA enthält eine Gruppe von Chemikalien, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, einschließlich Immun- und Entzündungssystem Unterstützung, verbesserte Knochenmasse, verbesserte Blutzucker-Regulierung, reduziertes Körperfett, reduziertes Risiko für Herzinfarkt, und Aufrechterhaltung der schlanken Körpermasse. Während Magermilch kalorienarm sein kann, sind viele Vitamine fettlöslich, was bedeutet, dass Sie nicht alle Vorteile der alphabetischen Nährstoffe auf Ihrer Getreidebox aufgeführt bekommen, es sei denn, Sie entscheiden sich für mindestens 1%.

Nüsse & Samen

Hängen Sie an einer lokalen Bar und Sie sind sicher, auf eine Vielzahl von Nüssen zu kommen (das Essen, nicht die Leute, die in der Ecke hängen) – und Jungs knallen sie wie sie Diät-Freebies sind. Es ist das perfekte Beispiel dafür, dass gutes Essen schlecht geworden ist. Nüsse, wie Avocados, sind mit herzgesunden Fetten beladen. Aber gesund bedeutet nicht immer schlank. Ein paar Biere und ein paar Handvoll Nüsse und Du hast einige schwere Kalorien angehäuft – und Diätschäden. “Eine Portion Nüsse mit einer Unze enthält 135 Kalorien, und wie viele Nüsse sie in einer Portion bekommen, hängt von Ihrer Mutter Ihrer Wahl ab”, sagt Tanya Zuckerbrot, RD. “Denken Sie darüber nach: Hätten Sie lieber 12 Cashews oder 22 Mandeln?” Hier sind unsere Lieblings-Nüsse und Samen.

Chia Samen

Eines der Kennzeichen einer ausgewogenen Ernährung ist ein gutes Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren zu haben. Ein 4:1-Verhältnis wäre ideal, aber die moderne amerikanische Ernährung ist eher wie 20:1. Das führt zu Entzündungen, die Gewichtszunahme auslösen können. Aber während es nicht gerade bequem ist, jeden Tag eine Portion Lachs zu essen, ist es so einfach, Chia-Samen – eine der hochkonzentriertesten Omega-3-Quellen in der Lebensmittelwelt – in Smoothies, Salate, Müsli, Pfannkuchen oder sogar Desserts zu streuen, so einfach wie möglich.

Leinsamen

Leinsamen ist in jedem Alter nahrhaft, aber sie können besonders vorteilhaft sein, da Sie älter werden, da es gezeigt hat, dass es Bluthochdruck zu reduzieren, wodurch Ihre Chancen auf einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu verringern. Laut einer Studie im Natural Medicine Journal wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen aufgeteilt und beide aatsten eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Bagels, Muffins und Brötchen. Während eine Gruppe einen Jahr lang zusätzlichen Leinsamen in Höhe von insgesamt 30 g gemahlenem Leinsamen pro Tag erhielt, erhielt die andere Gruppe ein Placebo. Nach sechs Monaten, sowohl systolischen und diastolischen Blutdruck waren niedriger in der Leinsamen-Gruppe, Darüber hinaus, Leingruppe Teilnehmer, die mit erhöhtem Blutdruck begann enden stärker Blutdruck als diejenigen, die nicht Leinsamen gegeben wurden.

Sesam

Sesame seeds likely aren’t one of those foods you pay any mind to, but the crunchy little buggers have been shown to play a crucial role in weight maintenance and deserve to be tossed into a salad or whole wheat noodle dish. Researchers suspect its the lignans—plant compounds—found in sesame seeds (and flax seeds) that makes them so special. In a 2015 study, women who consumed high levels of lignans tended to weigh less and gain less weight over time when compared to women who didn’t consume these compounds in high amounts. Not a fan of that seedy texture? Try slathering some sesame-based tahini on a piece of bread instead.

Mustard Seed

Researchers at England’s Oxford Polytechnic Institute found that by eating 1 teaspoon of prepared mustard (about 5 calories) can boost the metabolism by up to 25 percent for several hours after eating. Not only that, a study published in the Asian Journal of Clinical Nutrition found that visceral adipose tissue of rats fed a diet of pure lard was lowered when the diet was supplemented with mustard oil. Scientists attribute mustard’s belly-blasting abilities to allyl isothiocyanates, phytochemicals that give the popular condiment its characteristic flavor.

Shelled Pumpkin Seeds

Dr. Lindsey Duncan, a nutritionist who’s worked with Reggie Bush, is a big fan of pumpkin seeds. “A handful of raw pepitas or dry roasted pumpkin seeds can give you a natural jolt to power through a workout,” he says. “They’re a good source of protein, healthy fats and fiber, keeping you feeling full and energized longer, and contain manganese, magnesium, phosphorus and zinc, which provide additional energy support to maximize gym time.” Throw them into salads and rice dishes, or eat them raw.

Almonds

Think of each almond as a natural weight-loss pill. A study of overweight and obese adults found that, combined with a calorie-restricted diet, consuming a little more than a quarter-cup of the nuts can decrease weight more effectively than a snack comprised of complex carbohydrates and safflower oil—after just two weeks! (And after 24 weeks, those who ate the nuts experienced a 62% greater reduction in weight and BMI!) For optimal results, eat your daily serving before you hit the gym. Almonds, rich in the amino acid L-arginine, can actually help you burn more fat and carbs during workouts, a study printed in The Journal of the International Society of Sports Nutrition found.

Pistachios

As it turns out, almonds aren’t the only superstar nuts around. Studies have shown pistachios aren’t bad to snack on either. UCLA Center for Human Nutrition researchers divided study participants into two groups, each of which were fed a nearly identical low-cal diet for three months. One group was given 220-calories of pretzels as an afternoon snack, while the other sect munched on 240-calories worth of pistachios. About a month into the study, the pistachio group had reduced their BMI by a point and improved their cholesterol and triglyceride levels, while the pretzel-eaters stayed the same.

Walnuts

You know those heart-healthy omega-3 fatty acids you keep hearing so much about? Walnuts have more of those nutritious compounds than any other nut, which is reason alone to toss a handful of ’em onto a salad or eat them as part of a protein-packed snack, and they’re not lacking in other nutrients either. In fact, research has shown they might be especially beneficial to consume as you age. According to the Walnuts and Healthy Aging (WAHA) study, which is currently being conducted by researchers from the Hospital Clinic of Barcelona and Loma Linda University, preliminary findings suggest daily walnut consumption positively impacts blood cholesterol levels without adverse effects on body weight among older adults. Researchers instructed 707 healthy older adults to add daily doses of walnuts ( approximately 15 percent of caloric intake) to their typical diet or to consume their usual diet without nuts. After one year, the study found that both diets had minimal effect on body weight, triglycerides, and HDL cholesterol, however, the walnut-diet resulted in significant LDL cholesterol reductions compared to the control, nut-free diet.

Brazil Nuts

Like many other nuts, Brazil nuts are an excellent source of fiber, protein, and calcium, but they’ve also been shown to be especially beneficial in fighting prostate cancer thanks to their impressive magnesium and selenium content. In fact, a study that appeared in the Journal of the National Cancer Institute found that the inverse association between baseline plasma selenium levels and risk of advanced prostate cancer suggests that higher levels of selenium may slow prostate cancer tumor progression.

Cashews

Cashews sind eine gute Quelle für Protein, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kupfer und sollten nicht als eine Ihrer Nüsse übersehen werden. Magnesium verfügt über eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen wie helfen, Ihren Körper zu helfen, verschiedene Bedingungen wie Verstopfung zu lindern, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe, sowie die Regulierung des Immunsystems und Unterstützung der Gehirnfunktion. Sie enthalten auch eine gute Menge an Biotin, die helfen, Ihre Schlösser glänzend und glänzend zu halten.

Fette

Hier ist Ihr neues Mantra: Essen Sie Fett, um Fett zu verlieren.

Es stimmt: Unser Körper braucht Nahrungsfett – insbesondere gesunde Öle –, um Gewicht zu verlieren und richtig zu funktionieren. Die richtigen Arten von Fetten und Ölen helfen, Den Hunger zu lindern, Ihren Stoffwechsel zu maximieren und Nährstoffe durch Ihren Körper zu beschleunigen. Aber nicht alle Öle sind gleich: Einige sind geradezu schlecht (wie Transfette in Margarinen), während einige Fette einfach verwirrend sind (wie sieht ein Raps überhaupt aus? Und was ist das mit einer zusätzlichen Jungfrau?).

Diese Öle haben die höchsten Konzentrationen von herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, einfach ungesättigten Fettsäuren und Laurinsäure (alle gut für Sie), niedrigere Mengen an Omega-6-Fettsäuren und gesättigten Fetten (nicht so gut für Sie), und null Trans-Fettsäuren (um jeden Preis vermeiden).

Kokosöl

Warum es großartig ist: Aus dem Fleisch frischer Kokosnüsse gewonnen, ist dieses tropische Öl eine große Quelle der mittelkettigen gesättigten Fettsäuren, Laurinsäure, die sich leichter in Energie umwandelt als andere Fettarten. Kokosöl über andere weniger gesunde Fette, wie Schmalz und Margarine zu pflücken, bedeutet, dass weniger Flubber auf Ihrem Rahmen gelagert werden kann. (Swapping Ihr Standard-Kochöl für diese exotische Version ist einer unserer Gewichtsverlust Tricks, die Sie nicht versucht haben

Wie man es verwendet: Dieses trendige Öl kann für alles verwendet werden, wofür Sie Butter verwenden könnten, vom Braten bis zum Backen; für Kekse, Kuchen und Pfannkuchen verwenden. Es ist so gesund, Sie werden es in einigen der Zero Belly Diet Smoothies finden. Es schmeckt auch gut auf Toast und über hausgemachte gebackene Süßkartoffel “Fritten” mit ein wenig Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer getrunken. Kokosöl bricht bei superhohen Temperaturen zusammen, also nicht mit ihm frittieren.

Erdnussöl

Warum es großartig ist: Erdnussöl wird mit einem einfach ungesättigten Fett namens Ölsäure (OEA) geladen, die helfen kann, Appetit zu reduzieren und Gewichtsverlust zu fördern. Plus, Forschung aus der University of California, Irvine ,festgestellt, dass diese besondere Art von Fett steigert das Gedächtnis. Vergessen Sie es nicht, wenn Sie das nächste Mal kochen.

Wie man es verwendet: Wegen seiner hohen Rauchentwicklung sollte Erdnussöl Ihr Öl zum Braten und viele hitzebeheizte Aufgaben wie Wok-Cooking und Pan-Searing sein.

Avocadoöl

Why It’s Great: Made from pressed avocados, this oil is rich in heart-healthy monounsaturated fats that may help improve cholesterol and ward off hunger. It also contains vitamins B and E and bloat-banishing potassium—it’s no surprise that it’s one of the preferred Paleo diet fats.

How to Use It: Like a salad oil. The oil has a mild nutty taste and a light avocado aroma. It works well drizzled over breads, fish, and homemade pizzas. It also pairs nicely with watermelon, grapefruit and oranges. Add some to your fruit salad to create a new twist on a classic dish.

Macadamia Nut Oil

Why It’s Great: You’ll have to hunt around in the specialty stores for it, but this bold and buttery oil may be the healthiest you’ll find: Eighty-four percent of the fat in macadamia nuts is monounsaturated, and it has a very high percentage of omega-3s fatty acids. It’s also a source of phytosterols, a plant-derived compound that has been associated with decreased cancer risk.

How to Use It: Due to its medium to high smoke point, macadamia nut oil is best suited for baking, stir frying and oven cooking. For a quick snack, toss slices of sweet potatoes with the nut oil and bake in the oven on 350 degrees for 20 minutes or until crispy.

Extra Virgin Olive Oil

Why It’s Great: Extra virgin olive oil may increase blood levels of serotonin, a hormone associated with satiety. Plus, olive oil is also loaded with polyphenols, antioxidants that help battle many diseases such as cancer, osteoporosis and brain deterioration.

How to Use It: Expensive extra-virgin, with its robust flavor, should be saved to dress salads, vegetables and cooked dishes. For cooking purposes, regular or light olive oil is sufficient.

Walnut Oil

Why It’s Great: Recently making a splash on restaurant menus and grocery store shelves, this oil has a rich nutty, roasted flavor. A small Pennsylvania State study found that a diet rich in walnuts and walnut oil may help the body respond better to stress and can also help keep diastolic blood pressure levels down. Walnut oil is also rich in polyunsaturated fatty acids which may increase diet-induced calorie burn and resting metabolic rate (the calories we use to keep our heart pumping and body running). And walnuts have more omega-3 fatty acids than any other nut.

Canola Oil

Why It’s Great: Canola, derived from the seeds of a plant in the broccoli family, comes in toward the top of our list with its near-perfect 2.5:1 ratio of omega-6 to omega-3 fats. According to a study review published last year in Experimental Biology and Medicine, people who achieve a dietary ratio similar to this have been able to battle cancer, arthritis and asthma more effectively. It’s also rich in alpha-linolenic acid (ALA), an essential omega-3 fatty acid that may play a role in weight maintenance, according to a recent study.

How to Use It: This is the best option for everyday cooking situations. Canola oil can withstand relatively high levels of heat, and its flavor is fairly neutral, so it won’t dominate a dish.

Flaxseed Oil

Warum es großartig ist: Auch bekannt als Leinöl – ja, das Zeug, das Sie in der Kunstklasse verwendet haben – dieses Fett enthält ALA, eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die gewichtserhaltend helfen und Herzkrankheitsrisiken reduzieren kann, indem sie die Gesundheit der Blutgefäße fördert und Entzündungen reduziert. Dieses Öl kann auch topisch verwendet werden, um Karpaltunnel-Syndrom zu bekämpfen, nach einer 2014 iranischen klinischen Studie.

Wie man es verwendet: Leinsamenöl hält nicht gut, wenn es Hitze ausgesetzt ist. Auf Salate beträufeln oder anstelle von Olivenöl oder Mayo verwenden, wenn man Schädlinge, Thunfischsalate und Saucen aufpeitscht. Oder in einen Smoothie gießen!

Gewürze

Um sie wurden Kriege gekämpft, Bestseller-Pop-Gruppen nach ihnen benannt und neue Kontinente auf der Suche nach ihnen entdeckt. Aber bevor sie Geld oder Symbole von Girl Power waren, waren Gewürze Medikamente – Heiler, die auf die ersten Zivilisationen der Welt zurückgehen.

Das 21. Jahrhundert bringt ein neues Kapitel in die Gewürzweltgeschichte: eines der wissenschaftlichen Erforschung. Die Forscher von heute entdecken unglaubliche Gesundheits- und Ernährungsreichtum in Gewürzen. Von der Balance des Blutzuckers, der Steigerung der Hirnleistung und sogar der Förderung der Gewichtsabnahme, hier sind fünf der gesündesten Gewürze auf dem Planeten – plus hilfreiche Tipps für den besten Kauf für die ultimative Heilung Gewürzrack!

Kakao

Wie süß es ist! Dutzende Studien zeigen, dass Menschen, die Kakao konsumieren – als heißes Getränk oder als dunkle Schokolade gegessen – in einer viel besseren kardiovaskulären Form sind als diejenigen, die es nicht tun. Eine neunjährige Studie in der Zeitschrift Circulation Heart Failure fand heraus, dass Frauen, die ein bis zwei Portionen hochwertige Schokolade pro Woche aseten, ein um 32 Prozent geringeres Risiko hatten, an Herzinsuffizienz zu erkranken, als diejenigen, die Nein zum Kakao sagten. Die Forscher führen die gesundheitlichen Vorteile von Kakao auf Polyphenole und Flavanole, entzündungshemmende Verbindungen, die das Herz auf verschiedene Weise schützen helfen. Die Vorteile hören jedoch nicht im Herzen auf. Studien haben gezeigt, dass dieses süße Gewürz helfen kann, entzündungsbedingte Krankheiten wie Diabetes, Leberzirrhose und degenerative Erkrankungen des Gehirns wie Alzheimer zu kontrollieren.

Profitieren Sie von den Vorteilen: Die gesündeste dunkle Schokolade enthält 74 Prozent oder mehr Kakao-Feststoffe, aber wenn Sie es mit einem gesünderen Herzen ernst meinen, kaufen Sie nichts unter 60 Prozent Kakao. Wir mögen Lindts 85% Cocoa Excellence Bar. Die Schokolade in diesem Riegel ist nicht alkaliziert – ein Prozess, der die Bitterkeit auf Kosten der natürlichen, gesunden Verbindungen des Kakaos aushgrenzt – und Sie können vier genussvolle Quadrate für nur 230 Kalorien und 5 Gramm Zucker genießen. Die Faustregel für den Kakaokauf: Je bitterer, desto besser!

Zimt

Ironischerweise kann (oder vielleicht die Art und Weise, wie uns die Natur etwas locker schneidet) Zimt – das warme Gewürz, das zuckerhaltigen Backwaren zusätzlichen Geschmack verleiht – helfen, den Blutzucker zu kontrollieren und Diabetes zu verhindern. Eine Studie fand heraus, dass das Hinzufügen eines häufenden Teelöffels Zimt zu einer stärkehaltigen Mahlzeit so effektiv ist wie Diabetes-Medikamente der älteren Generation bei der Stabilisierung des Blutzuckers und der Abwehr von Insulinspitzen. Es gibt andere gesundheitliche Vorteile von Zimt: Studien haben gezeigt, dass das Gewürz Cholesterinverbessern kann, die Auswirkungen von Alzheimer abzuwehren und Behandlung für Frauen mit Polyzystischem Ovar-Syndrom (PCOS) zu bieten.

Profitieren Sie von den Vorteilen: Wird das echte Zimtgewürz bitte aufstehen? Cassia Zimt ist die Sorte, die Sie am ehesten im Lebensmittelgeschäft zu finden sind, aber es ist Ceylon Zimt, eine mildere, pricier Sorte, die von Gesundheitsexperten anbekannt ist.

Kurkuma

Einst wegen seines tiefgelben Farbtons als “Armer Mann-Safran” bezeichnet, wird Kurkuma heute von Gesundheitsexperten als “Goldenes Gewürz des Lebens” anpries. Traditionell auf indische Küche, Kurkuma verdankt seine gesundheitlichen Vorteile dem Wirkstoff Curcumin, ein starkes Antioxidans gezeigt, um seine entzündungshemmende Güte zu fast jeder Zelle im Körper zu lösen, Das Immunsystem zu stärken und eine Vielzahl von Krankheiten von Verdauungsstörungen zu Krebs zu behandeln. Die neueste Forschung zeigt Kurkuma kann eine wirksame Behandlung für Gehirnerkrankungen sein. Eine aktuelle Studie ergab, dass Menschen mit einem Risiko für kognitive Beeinträchtigung, die ein Gramm Kurkuma zum Frühstück hinzugefügt zeigte deutlich verbesserte Arbeitsgedächtnis nach nur sechs Stunden. Es gibt auch eine wachsende Menge an Forschung über die Rolle von Curcumin bei der Prävention und Behandlung der Alzheimer-Krankheit.

Profitieren Sie von den Vorteilen: Kurkuma ist die einzige essbare Quelle von Curcumin, so dass Sie es in Ihre Ernährung so viel wie möglich schleichen möchten. Während das Gewürz typisch für Currys ist, ist es nicht mit Currypulver zu verwechseln – eine Mischung aus Gewürzen, die Kurkuma enthält. Suchen Sie nach Kurkuma von Alleppey, die zweimal das Curcumin als Kurkuma von Madras hat. Das rohe Gewürz ist ziemlich hart, so dass es am besten in Gerichten wie einem Rührbraten oder Eintopf gekocht genossen wird. Sie können es auch eine Würze für Fleisch, Geflügel und Fisch verwenden.

Ingwer

Seit Tausenden von Jahren verwendet, um unruhige Mumien zu zähmen und die Verdauung zu unterstützen, wird Ingwer in chinesischen medizinischen Texten aus dem vierten Jahrhundert v. Chr. erwähnt! Und in den letzten Jahrzehnten haben Wissenschaftler bewiesen, dass Ingwer-Arbeiten dazu führen, dass dieses mulmige Gefühl beruhigt wird. Ein bedeutender Körper der Forschung malt Ingwer als eine starke Muskelrelaxans, die hilft, Schmerzen durch Bewegung von so viel wie 25 Prozentgebracht zu reduzieren, sowie verbannt aufgebläht. Die Forscher schreiben ingwers gesundheitliche Vorteile Ingwer zu, Verbindungen, die antioxidativ, entzündungshemmend, antibakteriell sind – und Anti-Krankheit. Tatsächlich, Studien deuten darauf hin, Ingwer kann Symptome der Arthritiszu reduzieren , Cholesterin zu verbessern, und Krebs zu verhindern.

Profitieren Sie von den Vorteilen: Frischer Ingwer ist am reichsten in Ingwerol – die Verbindung, die zu vielen der gesundheitlichen Vorteile des Gewürzes beiträgt. Beim Kauf des getrockneten Gewürzes, Forscher sagen, sie werden das meiste Ingwerol von Bio-Sorten zu bekommen. Ingwer ist nur eines der erstaunlichen IBS Heilmittel !

Knoblauch

Wenn Sie sich fragen würden: “Gibt es etwas, was Knoblauch nicht tun kann?”, wäre die kurze Antwort auf diese Frage “Nein”. Eine Überprüfung im Nutrition Journal zeigte, dass das Für den Mundgeruch verantwortliche Gewürz auch eine Vielzahl von Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen wie Thrombose, Bluthochdruck und Diabetes verhindern und behandeln kann. Genauer gesagt, Knoblauch hat gezeigt, dass helfen, frühe Herzerkrankungen umzukehren, indem Plaque-Aufbau in arterien. An einer 2016 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie nahmen 55 Patienten im Alter von 40 bis 75 Jahren teil, bei denen ein metabolisches Syndrom diagnostiziert worden war. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass alter Knoblauchextrakt die Plaque in den Herzkranzgefäßen (den Arterien, die das Herz mit Blut versorgen) bei Patienten mit metabolischem Syndrom effektiv reduzierte.

Koriander

Obwohl technisch kein Gewürz, ist Koriander mehr als nur eine hübsche Garnierung. Das Kraut, obwohl polarisierend in Bezug auf den Geschmack, enthält eine einzigartige Mischung von Ölen, die ähnlich wie rezeptfreie Medikamente arbeiten, um Verdauungsmuskeln zu entspannen und einen “überaktiven” Darm zu lindern. Eine Studie in der Zeitschrift Digestive Diseases and Science veröffentlicht fand heraus, dass Patienten mit IBS profitierten von der Ergänzung mit Koriander im Gegensatz zu Placebo, weil ihre Bäuche waren nicht so aufgebläht.

Rosmarin

Auch wenn es technisch kein Gewürz ist, verdient Rosmarin Anerkennung, die über ein gebratenes Huhn hinausgeht. Das ist, weil dieses würzige Kraut ist eine starke entzündungshemmende dank seiner hohen Konzentration von antioxidativen Verbindungen. Wissenschaftler glauben, dass die entzündungshemmende Aktivität aus dem Vorhandensein von Carnosinsäure und Carnosol stammt, zwei polyphenolischen Verbindungen in Rosmarin, die eine BMC Complementary und Alternative Medicine Studie entdeckte, die die Produktion von pro-inflammatorischen Zytokinen effektiv hemmen könnte.

Apfelessig

Apple cider vinegar, or ACV for short, is a type of vinegar made from fermented apples that has a distinct amber hue and a multitude of health benefits. For starters, it has been shown to quiet hunger hormones. According to a Bioscience, Biotechnology, & Biochemistry study, consuming apple cider vinegar each day can lead to weight loss, reduced belly fat, waist circumference, and lower blood triglycerides. More specifically, the study of obese Japanese participants found that those who consumed 1 tablespoon of ACV over a three month period lost 2.6 pounds, and those who consumed 2 tablespoons lost 3.7 pounds in the same time frame.

Chili

Die gesundheitlichen Vorteile der rot-heißen Gewürz reichen von der Senkung des Blutdrucks bis zur Beseitigung der Sinusentzündung. Aber die heißeste Forschung dreht sich um Gewichtsverlust. Feurigecapsaicin, die Verbindung, die Chiles ihre Signatur Kick gibt, hat sich gezeigt, Körperwärme zu erhöhen, die Stoffwechselrate zu steigern und den Appetit zu verringern. In der Tat, Wissenschaftler sind derzeit im Blick auf die Umwandlung von Capsaicin in eine ganz natürliche Anti-Adipositas-Ergänzung für seine Fähigkeit, unsere “guten”, kalorienverbrennenden braunen Fettspeicher zu aktivieren. Wissenschaftler sagen, Capsaicin Gewichtsverlust Vorteile auftreten auf molekularer Ebene durch die Veränderung der wichtigsten Proteine in Fett gefunden.