HAFER VS DALIA!
Um ein gesundes Leben zu führen, müssen Sie das gesündeste Frühstück zu sich nehmen. Was brauchen Sie noch, wenn Sie Dalia und Hafer als Option haben! Es wird festgestellt, dass Dalia gesünder ist als Hafer und als eine der gesündesten Optionen zum Abendessen / Mittagessen und Frühstück konsumiert wird.
Während sowohl Hafer als auch Dalia gut für die Gesundheit sind, werden wir hier ausführlich über ihre Vor- und Nachteile diskutieren.
Hafer:
Hafer, wissenschaftlich bekannt als Avena Sativa, ist aufgrund seiner ernährungsphysiologischen und gesunden cholesterinsenkenden Eigenschaften das Frühstück für mehr als die Hälfte der Bevölkerung weltweit. Es hilft, den Blutzucker auszugleichen und Menschen von Depressionen fernzuhalten.
Dalia:
Hergestellt aus gebrochenem Weizen, ist Dalia leicht verdaulich und ein komplettes Paket von Nährstoffen. Es ist reich an Ballaststoffen und auch das beste Essen zur Gewichtsabnahme. Sie können auf viele verschiedene und gesunde Arten machen. Auch bekannt als Brei, wird Dalia aus Weizen hergestellt und in heißem Wasser oder Milch gekocht, bis sie sich in eine dicke Sahne verwandelt.
Makronährstoffe:
Die in Dalia vorhandenen Mikronährstoffe sind Thiamin, Zink, Selen, Niacin, Phosphor, Magnesium, Folat, Kupfer, Natrium, Kalium, Ballaststoffe, Eisen, Mangan, Riboflavin usw. Während die Makronährstoffe, die in Hafer vorhanden sind, Gesamtfett, Gesamtkohlenhydrat, gesättigtes Fett, Proteine, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink usw. sind.
Vorteile von Hafer und Dalia
Hafer Vorteile:
- Sie sind sehr nahrhaft und eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe
- Hafer ist reich an Antioxidantien einschließlich Avenanthramiden
- Avenanthramide helfen bei der Senkung des Blutdrucks
- Hafer hilft bei der Verbesserung des Blutzuckerspiegels
- Es hilft auch bei der Gewichtsabnahme
- Es wird auch verwendet, um Gesichtspeelings zu machen
- Der Verzehr von Hafer im Frühstück hilft auch bei der Heilung von Asthma
- Es hilft auch bei der Linderung von Verstopfung und Reizdarmbewegungen
- Sie enthalten auch Vitamine, Mineralien, Antioxidantien wie Thiamin, Magnesium, Phosphor, Zink, Mangan, Selen und Eisen
- Es enthält Ballaststoffe (löslich und unlöslich), die bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen und den Blutzuckerspiegel aufrechterhalten
Dalia Vorteile:
- Es ist eine reiche Quelle von Ballaststoffen und hilft bei der Behandlung von Verstopfung
- Dalia ist eine gute Quelle für Makro- und Mikronährstoffe, daher hilft es beim Abbau von Kilos
- Es ist eine komplette Mahlzeit, was bedeutet, dass es Tonnen von Nährstoffen hat. Sie können es zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Abendsnack haben.
- Dalia ist eine gute Quelle für Mineralien.
- Es ist langsam zu verdauen, daher hilft es, den Bauch voll zu halten
- Dalia enthält einen niedrigen Fettgehalt
- Frauen sollten Täglich Dalia konsumieren, da es das Brustkrebsrisiko senkt
Dalia wirkt am besten bei der Gewichtsabnahme. Wenn Sie Ihre zusätzlichen Kilos verlieren möchten, wird empfohlen, regelmäßig eine Schüssel Dalia zusammen mit Hafer zu konsumieren.
Nebenwirkungen des Verzehrs von Hafer und Dalia
Nachteile von Oats:
- Sie sollten keinen Hafer konsumieren, wenn Sie Schwierigkeiten beim Schlucken oder Kauen haben
- Schlecht gekauter Hafer kann zu einer Verstopfung des Darms führen
- Regelmäßiger Verzehr von Hafer kann Probleme im Zusammenhang mit Erkrankungen des Verdauungstraktes einschließlich Speiseröhre, Magen und Darm verursachen
Negativ::
- Konsumieren Sie Dalia in großen Mengen kann Gas oder Blähungen im Magen verursachen
- Übermäßiger Verzehr von Dalia kann zu Magenschmerzen, Erbrechen usw. führen.
Hausgemachte Hafer- und Dalia-Rezepte
Hier haben wir einige minutengekochte Rezepte zur Verfügung gestellt, die nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe sind.
- Hafer und Dalia Khichdi:
- Zutaten:
- 1/2 Tasse zerbrochener Weizen / Dalia
- 1/4 tasse hafer
- 1/4 tasse gelbe moong dal
- 4-5 Löffel Chana dal
- Curryblätter (nach Bedarf)
- 2-3 grüne chilis (gehackt)
- 1/2 löffel rotes chilipulver
- 1/4 löffel kurkuma pulver
- Salz nach Geschmack
- 1/2 Löffel Senfkörner
- 2-3 Löffel Öl/Ghee
- Korianderblätter (gehackt)
- Wie man macht:
- Dalia und Hafer in der Pfanne rösten
- Chana Dal 30 Minuten lang einweichen
- Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen und Senfkörner hinzufügen
- Einmal bespritzt fügen Sie Chana Dal hinzu
- Braten, bis der Chana Dal goldbraun wird
- Curryblätter und grüne Chilis hinzufügen, bis sie braun werden
- Nun Dalie, Hafer, Moong Dal, rotes Chilipulver, Salz und Kurkumapulver hinzufügen. Alle umrühren
- Deckel abdecken und bis 2 Pfeifen kochen
- Mit Korianderblättern garnieren
- Jetzt ist Ihr Rezept bereit, heiß mit Quark oder Raita zu servieren
- Hafer und Dalia Rava idli
- Zutaten:
- 3 tassen hafer
- 1 geriebene karotte
- 1 teelöffel senfkörner
- 1 gehackte grüne chilis
- 1 1/2 gebrochener weizen (dalia)
- 2 tassen joghurt
- 1 löffel urad dal
- 1/2 löffel backpulver
- Wie man macht:
- Eine Pfanne erhitzen und die Weizenrava 5 Minuten trocken rösten und in eine Schüssel geben.
- Führen Sie das gleiche Verfahren mit Hafer durch und geben Sie es in die gleiche Schüssel, die Rava enthält.
- Mahlen Sie sie, bis Hafer und Rava zu Pulver werden.
- Fügen Sie einen Teelöffel Öl in eine Pfanne und braten Sie es mit Senfkörnern und Urad Dal.
- Später grüne Chilis und Karotten hinzufügen. Gut umrühren.
- In die gleiche Schüssel geben.
- Quark, Salz, Wasser hinzufügen und einen Teig machen.
- Nun Backpulver dazufügen und gut vermischen.
- Die Idliplatte mit einem Tropfen Öl einfetten und den Teig hineingießen.
- Servieren Sie die Idlis mit leckerem Kokosnuss-Chutney.
Fazit: Dalia besteht aus gebrochenem Weizen, während Hafer aus Getreide besteht. Beide sind eine gesunde Quelle für Ballaststoffe und Proteine und werden ähnlich gekocht. Sie können Hafer / Dalia kochen, indem Sie Milch hinzufügen, bis sie eine dicke Paste bilden.
