SCHWARZE TRAUBE UND IHRE VIELEN GESUNDHEITLICHEN UND SCHÖNHEITSVORTEILE
Köstliche, saftige schwarze Trauben sind einfach unwiderstehlich, wenn es um den Geschmack geht. Und das Beste ist, dass diese kleinen Beeren auch mit einer unglaublichen Menge an Nährstoffen verpackt sind. Deshalb sind schwarze Trauben bei den Epikureern seit mehr als 6.000 Jahren sehr gefragt, als sie zum ersten Mal in Westasien und Teilen Europas angebaut wurden. Tatsächlich wird gesagt, dass schwarze Trauben die älteste kultivierte Frucht der Welt sind. Schwarze Trauben wurden in Indien weit zurück in den 12Th Von Händlern aus dem Iran und Afghanistan. Während schwarze Trauben (Vitis vinifera) meist zur Weinherstellung verwendet werden, werden sie auch als Frucht und als Hauptbestandteil in Konfitüren, Saucen, Konserven und Konpéte genossen.
Schwarze Trauben: Anbau in Indien
Schwarze Trauben sind eine wesentliche Obstkultur für indische Bauern, da sie sehr profitabel ist. Daher werden in Indien fast 79,6 Tausend Hektar Trauben angebaut, wobei der größte Brocken in Maharashtra, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu angebaut wird. Schwarze Trauben in Indien werden traditionell von Hand im Februar-April geerntet. Ein Großer Teil der schwarzen Weinlese wird verwendet, um Rotwein zu machen, wo das Fruchtfleisch von roten oder schwarzen Trauben zusammen mit den Schalen fermentiert wird, so dass die rote Pigmentierung und die Güte der Antioxidantien (Resveratrol) beibehalten werden.
Vorteile von schwarzen Trauben
Schwarze Trauben: Großartig für das Herz
Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von schwarzen Trauben und seine Produkte ihr Herz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkten schützen können. Resveratrol und Quercetin, Verbindungen in schwarzen Trauben gefunden, reduzieren Arteriosklerose Risiko und bieten Schutz vor den Schäden durch hohe LDL-Cholesterinspiegel in der Blutbahn verursacht.
Diese Polyphenole, wie Resveratrol, sind Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren, indem sie Thrombozytenbildung verhindern. Diese erstaunlichen Verbindungen in schwarzen Trauben sind auch nützlich bei der Verhinderung von metabolischen Syndrom – typisiert durch Bluthochdruck, Blutzucker, Bauchfett, Triglyceride und niedrige HDL –, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes verursachen.
Schwarze Trauben sind reich an herzgesunden Ballaststoffen und Kalium und regulieren den Blutdruck. Kardiologen empfehlen, eine kaliumarme Diät zu essen, um blutdruckbedingte Komplikationen zu senken. Kaliumreiche Lebensmittel schützen Sie auch vor Schlaganfall, Verlust der Muskelmasse und reduzierter Knochenmineraldichte. Schwarze Trauben sind eine große Quelle, da sie 191mg Kalium in 100 Gramm enthalten.
Tipp: Schwarze Trauben helfen, die Immunität zu stärken.
Schwarze Trauben: Verbessert das Sehvermögen
Schwarze Trauben enthalten Carotinoide namens Lutein und Zeaxanthin, die oxidativen Stress auf die Netzhaut und andere degenerative Veränderungen verhindern. Laut einer Studie der University of Miami senkt der Verzehr einer traubenreichen Ernährung Entzündungen, die eine Makuladegeneration verursachen.
Tipp: Verbindungen wie Flavans, Anthocyane, Flavonole und Stelzen in schwarzen Trauben bekämpfen Entzündungen.
Schwarze Trauben: Bekämpft das Krebsrisiko
Schwarze Trauben sind wirksam im Kampf gegen eine breite Palette von Krebsarten. Reich an Antioxidantien,Carotinoide und Polyphenole, wie die Wunderverbindung Resveratrol, Studien haben festgestellt, dass eine Ernährung reich an schwarzen Trauben kann das Risiko der Ansteckung mit bestimmten Krebsarten zu reduzieren.
Zum Beispiel, eine Studie der University of Colorado Cancer Centre durchgeführt festgestellt, dass Resveratrol ist wirksam bei der Prävention von alkoholbedingten Kopf-und Halskrebs. Es verhindert die Bildung von freien Radikalen, die Krebs verursachen. Vergessen Sie nicht, die Samen und die Haut zu essen, die sehr reich an Antioxidantien sind. Sie sind auch reich an Nährstoffen wie Vitamine A, B-6, B-12, C und D, Kalzium, Eisen und Magnesium.
Tipp: Resveratrol in schwarzen Trauben könnte Langlebigkeit erhöhen.
Schwarze Trauben: Macht Ihr Gehirn besser arbeiten
Neigt Ihr Gehirn dazu, ab und zu übernebeln? Finden Sie Ihre Konzentration schwankend und Achtsamkeit eine Aufgabe? Nun, schnappen Sie sich diese Schüssel mit saftigen schwarzen Trauben ohne weitere Verzögerung. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr einer Ernährung, die reich an schwarzen Trauben ist, dazu beiträgt, die Gehirnfunktion zu verbessern und sie vor altersbedingter Degeneration zu schützen. Dies ist auch aufgrund der Vorteile von Antioxidantien wie Resveratrol, die Stimmungsschwankungen steuern und Gedächtnisverlust aufgrund des Alterns verzögern.
Einige Studien haben gezeigt, dass Resveratrol helfen kann, die Alzheimer-Krankheit abzuwehren.
Das Riboflavin in schwarzen Trauben ist auch sehr nützlich für diejenigen, die dazu neigen, kopfschmerzen und migräne zu leiden.
Tipp: Schwarze Trauben enthalten Melatonin, das bekanntermaßen den Schlaf unterstützt.
Schwarze Trauben: Reduziert das Diabetesrisiko
Typ-2-Diabetes ist ein großes Gesundheitsproblem in Indien. Jüngsten Daten der Regierung zufolge leiden in Indien rund 72,96 Millionen Erwachsene an Diabetes. Erschwerend kommt hinzu, dass Diabetes, der oft als städtisches Leiden gilt, nun auch seine Tentakel auf die ländliche Bevölkerung ausgebreitet hat. In diesem Szenario ist es ermutigend zu beachten, dass der regelmäßige Verzehr schwarzer Trauben dazu beitragen kann, die Inzidenz von Diabetes zu reduzieren. Dies liegt daran, dass schwarze Trauben den Insulinspiegel regulieren und die Insulinempfindlichkeit erhöhen. Trauben haben auch eine Verbindung namens Pterostilbene, die hilft, den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten. Außerdem sind schwarze Trauben niedrig auf dem glykämischen Index (GI-Zahlen zeigen an, wie viel Kohlenhydrate Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen).
Beachten Sie jedoch, dass schwarze Trauben wegen ihres hohen Zuckergehalts in Maßen gegessen werden sollten. Essen Sie nicht mehr als 10-15 Trauben in einer Portion.
Tipp: Schwarze Trauben helfen auch Verstopfung und Verdauungsstörungen zu lindern.
Schwarze Trauben: Verhindert Knochenverlust
Wie wir bereits erwähnt haben, helfen schwarze Trauben, das metabolische Syndrom vor allem aufgrund ihrer starken antioxidativen Wirkung abzuwehren. Das metabolische Syndrom verursacht eine Vielzahl von Problemen wie niedriggradige Entzündungen, die zu Osteoporose führen. Eine dänische Studie an Männern mit metabolischem Syndrom fand heraus, dass eine Ernährung reich an Resveratrol erhöht Die Wirbelsäule Knochendichte. Einnahme einer hohen Dosis von Resveratrol (500g) führte zu einem 2,6 Prozent Anstieg der Lendenwirbelsäule volumetrische Knochenmineraldichte.
Tipp: Trauben können etwa eine Woche im Kühlschrank gelagert werden.
Schwarze Trauben: Ideal für Haut und Haar
Schwarze Trauben sind nicht nur fantastisch für Ihre Gesundheit; Sie sind auch ideal für Ihre Haut und Haare. Und die Wunderkomponente in ihnen ist das potente schwarze Traubenkernöl, das eine Vielzahl von Schönheitsvorteilen hat. Traubenkernöl ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Schönheitsprodukte. Schwarzes Traubenkernöl ist reich an Antioxidantien und Vitamin E, die helfen, Ihre Kopfhaut gesund zu bleiben, indem sie die Durchblutung erhöht, Haarsturz, Split-Ends und frühes Ergrauen verhindert. Traubenöl hilft auch bei der Förderung des Haarwachstums und verleiht Ihnen einen gesunden Kopf des Haares.
Schwarze Trauben sind der beste Freund Ihrer Haut, da sie Verbindungen wie Proanthocyaniden und Resveratrol enthalten, die Sie vor schädlichen UV-Strahlen schützen. Wenn Sie unter Pigmentierung leiden, essen Sie viele schwarze Trauben, weil sie das Auftreten von dunklen Flecken reduzieren. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in schwarzen Trauben hält auch diese Falten fern, verjüngt Hautzellen und erhöht die Elastizität der Haut. Eine Studie der University of California, Los Angeles, fand heraus, dass Resveratrol erstaunliche Akne-Kampfeigenschaften hat, wenn es mit dem Medikament Benzoylperoxid kombiniert wird.
Tipp: Achten Sie beim Traubenkauf darauf, dass sie fest am Stiel befestigt und nicht faltig sind.
Faqs: Vorteile schwarzer Trauben
Q. Wie sollte man beim Kauf schwarzer Trauben auf Qualität achten?
A. Wählen Sie Trauben, die fleischig und fest sind. Sie sollten fest am Stiel befestigt und nicht faltig oder verschimmelt sein.
Q. Wird mir der Verzehr schwarzer Trauben beim Schlafen helfen?
Eine. Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von schwarzen Trauben Ihnen helfen kann zu schlafen, da sie eine Verbindung namens Melatonin enthalten, die bekannt ist, schlafzutragen.
Q. Werden schwarze Trauben gemästet?
A. Schwarze Trauben sind ein Lebensmittel mit niedrigem GI und eine Tasse schwarze Trauben (ca. 100 g) enthält 95 Kalorien. Jedoch, Sie sind reich an Zucker, so nicht überdosieren auf sie. Essen Sie sie mit anderen Früchten und begrenzen Portionen auf 10-15 Trauben.
