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WAS IST STOFFWECHSEL UND WIE VERÄNDERT MAN IHN?

Ihr Stoffwechsel wird von Ihrer Körpergröße, Ihrem Geschlecht und Ihrem Alter beeinflusst.

Wenn Sie leicht an Gewicht zunehmen oder es einfach nicht zu verlieren scheinen, wenn Sie möchten, können Sie einen langsamen Stoffwechsel beschuldigen. Vielleicht kennst du jemanden, der essen kann, was sie will, und du verfluchst sie, weil sie mit einem schnellen Stoffwechsel gesegnet wurde. Aber wissen Sie wirklich, was Stoffwechsel ist und wie viel er wirklich mit Gewichtszunahme und -verlust zu tun hat?

Bevor Sie dem Stoffwechsel die ganze Schuld (oder Anerkennung) für etwas geben, hier ist der Überblick über diesen wichtigen, aber etwas missverstandenen körperlichen Prozess.

Was genau ist Stoffwechsel?

Stoffwechsel bezieht sich auf den biochemischen Prozess, bei dem Ihr Körper alles, was Sie essen und trinken, in die Energie umwandelt, die er zum Funktionieren benötigt. Die Kalorien in Lebensmitteln und Getränken werden mit Sauerstoff gemischt, um diese Energie freizusetzen.

Aber der Prozess passiert nicht nur, wenn Sie trainieren oder sich anderweitig anstrengen, betont die Mayo Clinic. Selbst wenn es so aussieht, als ob Sie sehr wenig tun, benötigt Ihr Körper immer noch Energie zum Atmen, Reparieren von Zellen und Zirkulieren von Blut. Wie viele Kalorien Ihr Körper für diese Grundfunktionen verbraucht, ist Ihr Grundumsatz – oder was Sie als Ihren Stoffwechsel betrachten.

Was bestimmt Ihren Stoffwechsel?

Menschen, die ungefähr gleich groß sind, können völlig unterschiedliche Stoffwechselstörungen haben. Eine Person kann essen, was immer sie will und nicht an Gewicht zunehmen, während die andere auf jeden Bissen achten muss. “Wir verstehen den Mechanismus nicht, der den Stoffwechsel einer Person steuert”, sagt Will Wong, Forscher und Professor am Johns Hopkins Center for Metabolism and Obesity Research, gegenüber Vox.

Einige Merkmale scheinen laut Mayo typischerweise die Geschwindigkeit des Stoffwechsels einer Person zu bestimmen, darunter:

• Körpergröße und Zusammensetzung: Menschen, die größer sind oder mehr Muskelmasse haben, verbrennen mehr Kalorien, auch wenn sie sich ausruhen.
• Geschlecht: Männer verbrennen in der Regel mehr Kalorien, weil sie typischerweise weniger Körperfett und mehr Muskeln haben als Frauen im gleichen Alter und Gewicht.
• Alter: Ihre Muskelmasse neigt dazu, mit zunehmendem Alter abzunehmen, und Fett macht mehr von Ihrem Gewicht aus, was verlangsamt, wie schnell Sie Kalorien verbrennen.

Können Sie Ihren Stoffwechsel verändern?

Sie können Ihr Alter oder Geschlecht nicht ändern, aber es gibt Möglichkeiten, wie Sie versuchen können, Ihrem Stoffwechsel einen Schub zu geben, sagt WebMD. Einige Dinge, die Sie ausprobieren sollten:

Bauen Sie mehr Muskeln auf. Es ist ein kleiner Unterschied, aber Menschen mit mehr Muskeln verbrennen mehr Kalorien, weil Muskeln in Ruhe mehr Energie verbrauchen als Fett.

Sei aktiver. Mehr aerobe Aktivität zu bekommen, beschleunigt Ihre Stoffwechselrate, auch nachdem Sie mit dem Training fertig sind.

Überspringen Sie keine Mahlzeiten. Zu wenig oder nicht oft genug zu essen, kann Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Essen Sie alle drei oder vier Stunden eine kleine Mahlzeit oder einen gesunden Snack.

Werde würzig. Die Verwendung von Chilischote und anderen Gewürzen kann Ihren Stoffwechsel vorübergehend etwas beschleunigen.

Trinken Sie Kaffee und grünen Tee. Beide Getränke geben Ihnen einen kurzen Anstieg des Stoffwechsels und bieten Koffein, das Sie aufmuntern und länger trainieren lassen kann.

Ruhen Sie sich aus. Wenn Sie nicht genug Schlaf bekommen, kann Ihr Körper zu viel Insulin produzieren und das kann den Körper dazu bringen, zu viel Fett zu speichern, so die Rush University School of Medicine.

Es gibt also einige Dinge, die Sie tun können, um Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Aber wenn Sie ein paar Pfund abnehmen möchten, ist die Formel einfacher.

Harvard Healthsagt: “Die Realität ist, dass für die meisten Menschen Übergewicht nicht nur auf Pech, Schilddrüsenprobleme oder einen anderen unerklärlichen, unkontrollierbaren externen Faktor zurückzuführen ist. Es ist eine einfache Abrechnung mit Kalorien in und Kalorien heraus, die Gewichtsveränderungen im Laufe eines Lebens bestimmt. “