LAS MEJORES FUENTES VEGETARIANAS DE PROTEÍNA (Y CUÁNTO NECESITAS EN UN DÍA)
1. Beste vegetarische Proteinquellen
Eines der häufigsten Anliegen von Vegetariern ist, dass sie keine festen Protein-Optionen haben. Da mageres Fleisch, Geflügel, Fisch und andere tierische Quellen zu den besten Proteinquellen gehören, müssen Vegetarier ein wenig vorsichtig sein, um genug Protein aus ihrer Ernährung zu erhalten.
Jedoch, Experten sagen, eine gut geplante vegetarische Ernährung kann Sie mit allen Nährstoffen, die Sie brauchen, einschließlich Protein. Da bestimmte pflanzliche Lebensmittel mehr Protein haben als andere, hier ist eine Liste der besten pflanzlichen Proteinquellen.
Eine proteinreiche Ernährung kann Die Muskelkraft, Sättigung und sogar Gewichtsverlust fördern.
Tägliche Protein-Inatke: Die DRI (Dietary Reference Intake) beträgt 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
2. Tofu
Tofu wird aus Sojabohnen hergestellt. Und Sojabohnen gelten als eine ganze Proteinquelle, was bedeutet, dass sie dem Körper die essentielle Aminosäure liefern, die er braucht. Tofu hat nicht viel Geschmack, aber es kann leicht den Geschmack der anderen Zutaten absorbieren, mit denen es gekocht wird.
Protein im Tofu
Tofu enthält 10-19 Gramm Protein pro 100 Gramm.
3. Linsen
Linsen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der regulären indischen Küche. Es kann in verschiedenen Formen von Dals bis Suppen konsumiert werden. Alle Linsenarten haben eine ordentliche Menge an Protein, aber rote und grüne Linsen enthalten viel Protein zusammen mit Ballaststoffen, Eisen und Kalium.
Protein in Linsen
Etwa eine halbe Tasse gekochte Linsen enthalten 9 Gramm Eiweiß.
4. Kichererbsen
Kichererbsen, in Hindi Kabuli chana genannt, sind ebenso reich an Proteinen. Diese können heiß oder kalt und sehr vielseitig konsumiert werden, da sie in vielen Rezepten enthalten sein können. Sie können sie zu Salaten, Currys oder einfach im Ofen rösten.
Eine weitere schmackhafte Art, Kichererbsen zu konsumieren, ist, hummus daraus zu machen, der mit Salaten oder Chips und Sandwich konsumiert werden kann.
Protein in Kichererbsen
10,7 Gramm Rotin pro 150 Gramm Kichererbsen
5. Erdnüsse
Die winzigen Erdnusssamen sind mit Eiweiß und guten Fetten reich. Erdnussbutter ist auch reich an Protein mit 8 Gramm Protein pro Esslöffel, was Erdnussbutter zu einer gesunden Snack-Option macht.
Protein in Erdnüssen
Sie enthalten etwa 20,5 Gramm Protein pro 1/2 Tasse.
6. Mandeln
Mandeln sind eine gesunde Quelle von Protein und Vitamin E. Mandeln sind ideal für die Haut- und Augengesundheit.
Protein in Mandeln
1/2 Tasse Mandeln enthalten rund 16,5 Gramm Protein.
7. Quinoa
Quinoa ist ein Getreide, das eine Quelle von komplettem Protein ist. Gekochte Quinoa enthält etwa 8 Gramm Protein pro Tasse. Das Korn ist leicht erhältlich und sehr vielseitig. Sie können einen Quinoa-Salat machen, Quinoa zu Ihrem Reis hinzufügen oder ihn auf Ihr normales Gemüse streuen.
Protein in Quinoa
4,4 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Quinoa
8. Chia-Samen
Diese winzigen glänzenden Samen sind kalorienarm und reich an Protein-, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren.
Sie können Chia-Samen zu Ihren Smoothies hinzufügen, streuen Sie sie auf Joghurt, Gemüse und Salate. Der beste Weg, um Chia-Samen zu konsumieren, ist, sie in Wasser einzuweichen oder sie zu mahlen, bevor sie zu irgendetwas hinzugefügt werden.
Protein in Chia-Samen
Chia-Samen enthalten 2 Gramm Protein pro Esslöffel.
9. Griechischer Joghurt
100 Gramm griechischer Joghurt enthalten 10 Gramm Protein, was es wiederum zu einer anständigen Proteinquelle macht. Sie können griechischen Joghurt zu Ihren Smoothies hinzufügen oder es allein haben. Es enthält auch gesunde Darmbakterien und Kalzium. Wählen Sie einfachen Joghurt gegenüber aromatisierten Sorten, um den zugesetzten Zucker zu reduzieren.
Protein in Joghurt
100 Gramm griechischer Joghurt enthält 10 Gramm Protein
